徐州農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流績效評價研究

章 芳，范林榜 （江蘇師范大學(xué) 商學(xué)院，江蘇 徐州221116）

0 引 言

我國物流行業(yè)自從2012 年首次超越美國以來，已經(jīng)連續(xù)5 年位居世界第一，市場規(guī)模約1.7 萬億美元；根據(jù)國家統(tǒng)計局2018 年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)結(jié)果顯示，中國在2018 年的快遞總件數(shù)已經(jīng)突破了500 億件，電子商務(wù)在我國興起以來我國的快遞業(yè)發(fā)展迅猛，已經(jīng)連續(xù)5 年位居世界首位[1]。自2014 年來我國政府逐漸增加了對農(nóng)村電子商務(wù)的支持力度，并且出臺了眾多的支持政策，“快遞下鄉(xiāng)”工程也正式第一次被寫入了中央一號文件內(nèi)，我國農(nóng)村物流受到了前所未有的重視[2]。2017 年發(fā)布的中央一號文件再次強調(diào)要推進農(nóng)村電商行業(yè)發(fā)展，加強建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)備設(shè)施網(wǎng)絡(luò)，逐步建設(shè)完善的鮮活農(nóng)產(chǎn)品直供直銷體系；推進“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)行動；2018 年中央一號文件強調(diào)要解決在農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)中存在的突出問題，加快推進建設(shè)并完善現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈倉儲物流體系[3]。近些年來關(guān)于我國農(nóng)村電子商務(wù)的發(fā)展問題一直受到社會各界的廣泛關(guān)注，在我國各級政府和社會各界人士的大力扶持下農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展速度也相應(yīng)加快，但同時也存在著效率相對較低等電子商務(wù)行業(yè)常見的問題。

徐州市一直是一個農(nóng)業(yè)大市，擁有多個優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地，其農(nóng)業(yè)經(jīng)濟總量一直處于江蘇省領(lǐng)先水平，多個農(nóng)業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)更是位居全省第一。2018 年底徐州市共有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)國家級6 家、省級76 家，數(shù)量位居江蘇省第二；2018 年已經(jīng)建成了52 個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，其數(shù)量為全省第一。截止2018 年底徐州共擁有2 家國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、2 家國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地、9 家省級現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)和7 家省級農(nóng)產(chǎn)品加工集中區(qū)。2018 年徐州已創(chuàng)建22 個省級農(nóng)產(chǎn)品出口示范基地、7 個省級以上農(nóng)產(chǎn)品出口示范區(qū)[4]。據(jù)徐州市2019 年上半年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，全市注冊備案出口農(nóng)產(chǎn)品基地已經(jīng)超過31.4萬畝，省級農(nóng)產(chǎn)品出口示范基地多達18 家（含2 家示范區(qū)），農(nóng)產(chǎn)品進出口總額高達20 000 萬美元，處于蘇北地區(qū)領(lǐng)先水平。目前徐州市農(nóng)產(chǎn)品電商聯(lián)盟溢出效應(yīng)明顯，截至2019 年6 月底，全市發(fā)展重要農(nóng)村電商品牌136 個，農(nóng)村電子商務(wù)增長速度迅速，銷售收入高達486 600 萬元。2019 年新增4 家觀光電商型三產(chǎn)融合型龍頭企業(yè)[5]。

隨著徐州農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展及其與電子商務(wù)行業(yè)的深度融合，也在相應(yīng)地對農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流的運作模式尤其是運作效率提出了更高水平的要求，而且就農(nóng)產(chǎn)品本身的易損耗、保存周期短和易變質(zhì)等特點也對物流的運作質(zhì)量提出了更高的要求。因此，本文以提高徐州市農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流績效為出發(fā)點，根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流特點和徐州市農(nóng)產(chǎn)品的特點，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流績效評價體系對徐州市農(nóng)產(chǎn)品物流績效進行評價研究。

1 構(gòu)建徐州農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流績效評價體系

1.1 指標(biāo)構(gòu)建的原則

評價指標(biāo)的建立應(yīng)在客觀實際的基礎(chǔ)上遵循簡約性、獨立性、代表性、可比性和可行性的評價原則[6]。

（1） 簡約性。評價指標(biāo)不宜過多。評價指標(biāo)的選取在全面的基礎(chǔ)上盡可能地做到簡練，并非越多越好。確定評價指標(biāo)時適當(dāng)刪除不必要的評價指標(biāo)不僅可以減少評價的時間，節(jié)約評價所需成本，而且有利于評價活動的快速開展。

（2） 獨立性。同一層次的各指標(biāo)之間應(yīng)該盡量做到避免相互交叉重疊，確保各層次的指標(biāo)之間相對獨立；構(gòu)建的指標(biāo)體系要條理清晰，避免指標(biāo)的重疊冗余。

（3） 代表性。選取的每個指標(biāo)必須具有代表性，每個指標(biāo)能夠較全面地反映研究對象的絕大部分特征。所以應(yīng)該在充分的分析研究基礎(chǔ)上，選擇更能全面反映研究對象各個方面特征的具有代表性的指標(biāo)。

（4） 可比性。同一層次間的每個指標(biāo)之間應(yīng)具有明顯的差異性，方便在進行兩兩比較時能辨別出主次，評價指標(biāo)和評價標(biāo)準(zhǔn)的制定要客觀實際，同時要注重量化處理，便于指標(biāo)間的相互比較。

（5） 可行性。指標(biāo)在選取時要注意符合客觀實際要求，并且獲取要方便，便于統(tǒng)計分析，同時要注意評價指標(biāo)定義必須明確，數(shù)據(jù)資料收集過程要科學(xué)規(guī)范。

1.2 確定指標(biāo)

根據(jù)上述評價指標(biāo)構(gòu)建的原則，參考相關(guān)文獻和眾多學(xué)者的研究結(jié)果，并結(jié)合徐州市農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的區(qū)域特點，本文設(shè)置了物流運作質(zhì)量、物流設(shè)備設(shè)施、物流從業(yè)人員和客戶服務(wù)質(zhì)量這4 個一級指標(biāo)，并且針對每個標(biāo)準(zhǔn)層的指標(biāo)進行了進一步的細化，劃分出了可以具體衡量具有可操作性的二級指標(biāo)。最終構(gòu)建了徐州市農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流績效評價指標(biāo)體系（如表1所示）。

表1 徐州市農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流績效評價指標(biāo)體系

2 層次分析法評價分析

根據(jù)層次分析法（AHP），咨詢徐州市農(nóng)產(chǎn)品電商行業(yè)的相關(guān)專家并進行打分，同時請教相關(guān)專業(yè)的老師，并且深入電商企業(yè)咨詢相關(guān)物流行業(yè)從業(yè)人員，綜合比較分析和修正之后，4 個一級指標(biāo)之間比較的結(jié)果最終如表2 所示：

表2 一級指標(biāo)比較結(jié)果

（2） 計算Mi的n次方根

因為C.R.值遠遠小于0.1，故能夠認為該判斷矩陣具有較好的一致性，可以被接受，此時一級指標(biāo)對總目標(biāo)的影響權(quán)重為：

然后再按照上述方法分別對12 個二級指標(biāo)逐一進行量化，最終得到二級指標(biāo)相對于一級指標(biāo)的影響權(quán)重為：

最終確定的徐州市農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流績效評價指標(biāo)量化結(jié)果如表3 所示：

表3 徐州市農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流績效評價指標(biāo)量化結(jié)果

從表3 可以看出徐州農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流績效最大的影響因素是客戶服務(wù)質(zhì)量，其次是物流運作質(zhì)量，然后是物流設(shè)備設(shè)施，最后是物流從業(yè)人員。物流業(yè)是移動互聯(lián)網(wǎng)時代線下最重要的服務(wù)行業(yè)，電子商務(wù)物流近年來的高速發(fā)展也使得電子商務(wù)物流行業(yè)面臨著同質(zhì)化競爭的挑戰(zhàn)[7]。物流雖然屬于現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，但是同傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)一樣必須要以客戶為中心，為客戶提供便捷和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，必須提高客戶服務(wù)質(zhì)量水平讓顧客滿意，從而提高回購率才能實現(xiàn)企業(yè)的良性循環(huán)發(fā)展，提升企業(yè)的績效水平。

3 提高農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流績效的措施

（1） 利用現(xiàn)代信息技術(shù)，提高物流服務(wù)質(zhì)量。雖然目前各大電商都在倡導(dǎo)并開啟新零售商業(yè)模式，但是服務(wù)業(yè)以客戶為中心的服務(wù)宗旨始終不會發(fā)生變化，不論傳統(tǒng)的電子商務(wù)發(fā)展模式還是目前新零售商業(yè)發(fā)展模式，客戶利益永遠要被企業(yè)放在首位。零售行業(yè)在線下與線上將會更加深度融合，必須在現(xiàn)代物流技術(shù)的基礎(chǔ)上，利用大數(shù)據(jù)、AI、云計算等一系列的創(chuàng)新技術(shù)重新定義消費者需求，努力為客戶提供更加個性化、便捷化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，提高客戶服務(wù)質(zhì)量。

（2） 規(guī)范物流運作流程，提升物流運作質(zhì)量。農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流企業(yè)作為服務(wù)型企業(yè)，物流運輸、配送準(zhǔn)確、及時是物流運作質(zhì)量的要求。農(nóng)產(chǎn)品物流的不準(zhǔn)確、不及時容易造成消費者不能按時消費使用，超過農(nóng)產(chǎn)品保質(zhì)期，影響農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流整體績效。企業(yè)應(yīng)規(guī)范物流運作流程，嚴格獎懲制度，對于不能按時送達的情況，除特殊情況外必須進行嚴格標(biāo)準(zhǔn)的懲處，對于在配送過程的不規(guī)范操作也必須進行規(guī)范化培訓(xùn)，操作不當(dāng)時適當(dāng)進行處罰，以提升農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流運作質(zhì)量。

（3） 加大農(nóng)產(chǎn)品物流設(shè)備設(shè)施投入，滿足冷鏈物流需求。農(nóng)產(chǎn)品多為易腐產(chǎn)品，且很大一部分是需要用冷鏈運輸和冷庫儲存，在農(nóng)產(chǎn)品運輸和配送途中沒有冷鏈運輸設(shè)備將容易造成農(nóng)產(chǎn)品的腐爛，降低農(nóng)產(chǎn)品物流運輸效率。農(nóng)產(chǎn)品儲存也需要一定的溫度環(huán)境，目前農(nóng)產(chǎn)品冷庫設(shè)施建設(shè)投入不夠，需要規(guī)劃建設(shè)一批農(nóng)產(chǎn)品儲存冷庫，滿足農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流需求，降低農(nóng)產(chǎn)品物流過程的損壞率，從而提高徐州農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流績效。

（4） 加強物流專業(yè)人才培養(yǎng)，提高農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流人才素質(zhì)。從上述對徐州農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流績效定性、定量分析，可以看出農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流從業(yè)人員流失和素質(zhì)影響其物流運營績效，因此高校和相關(guān)企業(yè)應(yīng)加強農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流從業(yè)人員的培養(yǎng)，培育更多農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流專業(yè)人才，提高物流從業(yè)人員綜合素質(zhì)，從而提升徐州農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流績效水平。