利用信息技術(shù)提升中職電子商務(wù)專業(yè)課程教學(xué)設(shè)計(jì)能力的幾點(diǎn)做法
——以《商品攝影中景深的控制》教學(xué)設(shè)計(jì)為例

文/佛山市順德區(qū)陳村職業(yè)技術(shù)學(xué)校 黃燕娜

一、引言

信息技術(shù)在中職電子商務(wù)專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用日益廣泛，它影響著學(xué)生的學(xué)習(xí)，改變著教學(xué)模式。以現(xiàn)代信息技術(shù)為載體改變傳統(tǒng)課程教學(xué)設(shè)計(jì)，可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提升課堂效率，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，高效解決教學(xué)重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。本文以《商品攝影中景深的控制》課程進(jìn)行信息化教學(xué)設(shè)計(jì)為例，結(jié)合自身教學(xué)實(shí)踐，就如何應(yīng)用信息技術(shù)解決教學(xué)難點(diǎn)的做法與大家分享，希望能對(duì)讀者有所幫助。

一篇好的教學(xué)設(shè)計(jì)必須要有清晰的教學(xué)目標(biāo)，明確的教學(xué)重點(diǎn)，與學(xué)情相符的難點(diǎn)。教學(xué)目標(biāo)是教師選擇教法的依據(jù)，是引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的指南，教師上課，無論使用何種工具、手段都是為了讓學(xué)生學(xué)有所成、學(xué)有所獲。教育部前副部長魯昕曾提出“利用現(xiàn)代信息技術(shù)改造中職教育傳統(tǒng)教學(xué)”，今日看來，此觀點(diǎn)仍沒過時(shí)，在《商品攝影中景深的控制》教學(xué)設(shè)計(jì)中，筆者是這樣利用信息技術(shù)輔助教學(xué)的。

二、基礎(chǔ)設(shè)計(jì)要明確教學(xué)目標(biāo)、教法和教學(xué)工具

做好基礎(chǔ)設(shè)計(jì)，教學(xué)目標(biāo)的確定要有據(jù)，教法選擇要有理，信息技術(shù)的選擇要有用。教學(xué)目標(biāo)是一節(jié)課的魂，教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定要符合專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)(或大綱、課標(biāo))的要求，又要符合學(xué)生具體情況，要遵循教材內(nèi)容，又要適應(yīng)社會(huì)(職業(yè)崗位)的發(fā)展，即“有據(jù)”；教法選擇必須圍繞達(dá)成目標(biāo)而定，并且有理論支持，即“有理”；教學(xué)手段和工具多種多樣，既然是“信息化”教學(xué)設(shè)計(jì)，信息技術(shù)的選擇就必須恰到好處，即“有用”。在《商品攝影中景深的控制》教學(xué)設(shè)計(jì)中，筆者對(duì)教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定、教學(xué)法的選擇、教學(xué)工具的使用如下。

從知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)、情感目標(biāo)三個(gè)維度設(shè)定教學(xué)目標(biāo)，筆者把知識(shí)目標(biāo)定為：理解景深的概念，明白光圈、焦距、物距與景深之間的關(guān)系；能力目標(biāo)定為：能通過調(diào)節(jié)單反相機(jī)光圈、焦距、物距拍出符合企業(yè)要求的商品照片；情感目標(biāo)定為：培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)共處、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)工作，幫助他們確立積極的人生態(tài)度。

筆者選擇的教法有“任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法、練習(xí)法”等具有典型職業(yè)教育特點(diǎn)的教法。教學(xué)工具和手段主要以信息技術(shù)為主，如基于移動(dòng)互聯(lián)的專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站、微信、微視頻、仿真動(dòng)畫、視頻直播等。清晰的教學(xué)目標(biāo)、合適的教法、豐富的手段有效保證學(xué)生能以不同方式在不同程度上達(dá)成目標(biāo)，讓每個(gè)學(xué)生都能有進(jìn)步，有收獲。

三、教學(xué)過程設(shè)計(jì)要充分利用信息技術(shù)解決教學(xué)重點(diǎn)、突破難點(diǎn)

教學(xué)過程是師生為實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，圍繞教學(xué)內(nèi)容，共同參與，通過對(duì)話，溝通合作，為達(dá)成教學(xué)目標(biāo)，解決教學(xué)重點(diǎn)和突破難點(diǎn)來開展，是教學(xué)設(shè)計(jì)的重要環(huán)節(jié)。這一環(huán)節(jié)筆者利用信息技術(shù)和信息化資源來有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，推動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、積極思考，成為學(xué)習(xí)的主體。在《商品攝影中景深的控制》教學(xué)設(shè)計(jì)中，教學(xué)過程分為以下四個(gè)階段。

(一)課前，利用主題學(xué)習(xí)網(wǎng)站、微信等信息技術(shù)工具引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)

移動(dòng)互聯(lián)和移動(dòng)終端的普及，使自主學(xué)習(xí)、隨時(shí)學(xué)習(xí)成為可能，主題學(xué)習(xí)網(wǎng)站、微信等常用信息化工具對(duì)學(xué)習(xí)起到了良好的輔助作用，它們能有效果突破時(shí)空限制，讓學(xué)習(xí)者可以充分利用閑暇碎片時(shí)間進(jìn)行學(xué)習(xí)。

在《商品攝影中景深的控制》教學(xué)設(shè)計(jì)中，課前筆者根據(jù)教學(xué)需要，在自建的基于移動(dòng)互聯(lián)的專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站和微信學(xué)習(xí)群中發(fā)布預(yù)習(xí)及工作任務(wù)：學(xué)生利用網(wǎng)站資源自學(xué)，并參照教師給出的樣圖，模仿拍攝。通過信息技術(shù)讓學(xué)生提前介入學(xué)習(xí)任務(wù)，在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題，帶著疑問進(jìn)入課堂，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體。

(二)新課導(dǎo)入，充分利用視頻吸引學(xué)生，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引入學(xué)習(xí)任務(wù)

中職教育，專業(yè)要與產(chǎn)業(yè)對(duì)接，課程內(nèi)容要與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接，教學(xué)過程要與生產(chǎn)過程對(duì)接，要能高度服務(wù)于地方產(chǎn)業(yè)。要實(shí)現(xiàn)對(duì)接，學(xué)生首先要對(duì)企業(yè)真實(shí)生產(chǎn)環(huán)境和生產(chǎn)過程有直觀了解，但不少學(xué)校因受條件限制，學(xué)生對(duì)企業(yè)情況和生產(chǎn)過程知之甚少，利用“視頻”呈現(xiàn)真實(shí)場(chǎng)景是非常不錯(cuò)的選擇。

在《商品攝影中景深的控制》教學(xué)設(shè)計(jì)中，為了讓學(xué)生直觀了解企業(yè)真實(shí)場(chǎng)景，筆者請(qǐng)電商企業(yè)主管在公司拍攝了介紹本次課任務(wù)的視頻。視頻以企業(yè)真實(shí)生產(chǎn)場(chǎng)景為背景，企業(yè)主管介紹自營京東商城“清城館”即將上架荔枝、芒果等當(dāng)季水果，需要學(xué)生拍攝產(chǎn)品照片并為商城制主圖和產(chǎn)品詳情頁。在介紹任務(wù)的視頻中不僅呈現(xiàn)了企業(yè)工作場(chǎng)景，還插入了荔枝、芒果等水果的生長環(huán)境照片，直觀呈現(xiàn)企業(yè)真實(shí)工作情境，還巧妙地在教學(xué)中融入了企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境，使專業(yè)更好地服務(wù)于產(chǎn)業(yè)。

(三)課中，運(yùn)用虛擬仿真、交互課件、微課、學(xué)習(xí)網(wǎng)站等信息技術(shù)輔助突破教學(xué)重點(diǎn)、解決難點(diǎn)

課中是教學(xué)過程的重要環(huán)節(jié)，在這一環(huán)節(jié)中要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容恰當(dāng)使用信息技術(shù)，讓師生在課堂中共同參與，通過對(duì)話，溝通合作，師生互動(dòng)，生生互動(dòng)，在動(dòng)態(tài)生成的過程中完成學(xué)習(xí)任務(wù)，解決難點(diǎn)。

在《商品攝影中景深的控制》教學(xué)設(shè)計(jì)中，為了讓學(xué)生理解焦距、物距、光圈與景深之間的關(guān)系，筆者用FLASH自制了交互動(dòng)畫直觀形象展示三者關(guān)系，用虛擬仿真軟件模擬拍攝，直觀對(duì)比設(shè)置不同參數(shù)相機(jī)拍攝呈現(xiàn)的不同效果，減少了在設(shè)備操作過程中繁瑣和枯燥的講解。在商品拍攝實(shí)踐操作環(huán)節(jié)，學(xué)生如遇知識(shí)或操作技能困難可以通過微課或登錄專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站自學(xué)，隨時(shí)解決難點(diǎn)，大大提高教學(xué)效率。虛擬仿真技術(shù)解決設(shè)備操作難點(diǎn)，觀看微課解決技能操作難點(diǎn)，專題網(wǎng)站測(cè)試完成知識(shí)內(nèi)化。

(四)課后，利用學(xué)習(xí)APP、主題網(wǎng)站等信息技術(shù)進(jìn)行拓展學(xué)習(xí)

針對(duì)某門課程開發(fā)出適宜學(xué)生學(xué)習(xí)的APP或主題學(xué)習(xí)網(wǎng)站，不僅能夠讓學(xué)生學(xué)習(xí)操作更為簡(jiǎn)單，而且真正把學(xué)習(xí)自主權(quán)還給學(xué)生，讓學(xué)生根據(jù)自己的需要隨時(shí)學(xué)習(xí)，教師和企業(yè)導(dǎo)師可以通過軟件實(shí)時(shí)功能對(duì)學(xué)生進(jìn)行全方位指導(dǎo)，讓學(xué)生及時(shí)掌握相關(guān)知識(shí)技能和了解企業(yè)的真實(shí)需求，這正是“互聯(lián)網(wǎng)+教育”帶來的便利，它促進(jìn)了信息技術(shù)與教育的深度融合，打破了傳統(tǒng)教學(xué)的時(shí)間、空間、內(nèi)容和方式等諸多方面限制。

在《商品攝影中景深的控制》教學(xué)設(shè)計(jì)中，筆者讓各小組把拍攝完成的照片上傳到專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站中，通過互評(píng)點(diǎn)贊的方式選出最佳人氣作品，企業(yè)專家遠(yuǎn)程點(diǎn)評(píng)學(xué)生作品，指出優(yōu)點(diǎn)及不足，提出修改意見，課后學(xué)生結(jié)合企業(yè)專家的點(diǎn)評(píng)、利用學(xué)習(xí)平臺(tái)提供的資源，修改完善后的作品再次上傳平臺(tái)給企業(yè)導(dǎo)師、教師、同學(xué)點(diǎn)評(píng)，既保證了學(xué)習(xí)的拓展與延續(xù)，更實(shí)現(xiàn)了對(duì)學(xué)生的多元評(píng)價(jià)。

四、要充分利用信息技術(shù)開展多元評(píng)價(jià)，保證教學(xué)實(shí)施效果

教學(xué)評(píng)價(jià)是提高課程教學(xué)質(zhì)量的中心和基礎(chǔ)，通過收集教學(xué)過程中的信息讓教師對(duì)課堂教學(xué)進(jìn)行判斷和決策，為改進(jìn)教學(xué)提供依據(jù)。因此，教學(xué)評(píng)價(jià)必須具有科學(xué)與導(dǎo)向性、公正且多元化。傳統(tǒng)教學(xué)要完成一次多元評(píng)價(jià)需要花費(fèi)較多時(shí)間與精力，信息技術(shù)作為一種科學(xué)可靠的技術(shù)工具，評(píng)價(jià)者可以使用網(wǎng)站投票、微信實(shí)時(shí)討論、問卷星等工具非常方便地由教師、企業(yè)導(dǎo)師、客戶、學(xué)生等不同的主體對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況、完成的作品進(jìn)行全面公正的評(píng)價(jià)，讓每一個(gè)長處都能被發(fā)現(xiàn)和肯定，不足之處得到及時(shí)改進(jìn)。

五、選擇合適的信息化教學(xué)環(huán)境，有助于實(shí)施教學(xué)環(huán)節(jié)，提高教學(xué)效率

選擇合適的教學(xué)環(huán)境是達(dá)成教學(xué)效果的保證。利用信息技術(shù)輔助教學(xué)，要準(zhǔn)備好開展教學(xué)的各類工具，如有線、無線網(wǎng)絡(luò)，多媒體一體機(jī)，電腦，移動(dòng)終端，投影等基礎(chǔ)設(shè)備，還要開發(fā)好相應(yīng)的信息化教學(xué)資源，布置好接近真實(shí)工作的一體化教學(xué)環(huán)境，保證每一個(gè)參加學(xué)習(xí)的學(xué)生都有能動(dòng)手操作的工位，真正實(shí)現(xiàn)信息化環(huán)境下的“做中學(xué)、學(xué)中做、邊做邊學(xué)”，實(shí)現(xiàn)知識(shí)與技能全面進(jìn)步。

六、結(jié)語

以上是筆者把信息技術(shù)與電子商務(wù)專業(yè)課程教學(xué)有機(jī)結(jié)合的一些做法，并在實(shí)踐中進(jìn)行應(yīng)用，也取得良好的效果。5G時(shí)代已來，信息技術(shù)在職業(yè)教育領(lǐng)域的應(yīng)用將更加廣泛，以互聯(lián)網(wǎng)為平臺(tái)，以信息技術(shù)為支撐，跨越時(shí)、空限制的學(xué)習(xí)已成為常態(tài)，而以信息技術(shù)為支撐的教學(xué)設(shè)計(jì)讓知識(shí)和技能的呈現(xiàn)更加多元，課堂效率得到提高，能極大地推動(dòng)職業(yè)學(xué)校高素質(zhì)、高技能人才的培養(yǎng)。