基于巴渝鄉(xiāng)土元素的鄉(xiāng)村民宿多元化景觀設(shè)計

孫旖旎　龍國躍

摘 要：伴隨鄉(xiāng)村振興的大力推動以及鄉(xiāng)村旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，鄉(xiāng)村民宿作為其中的關(guān)鍵載體，也迎來了一場發(fā)展熱潮。在此背景下，文章選取能彰顯地域獨(dú)特性與鄉(xiāng)土文化底蘊(yùn)的鄉(xiāng)土元素作為設(shè)計要素，系統(tǒng)性地提出了基于巴渝鄉(xiāng)土元素的鄉(xiāng)村民宿多元化景觀設(shè)計思路及策略，并將此思路及策略成功應(yīng)用于巴渝特有的鄉(xiāng)村民宿景觀設(shè)計中。將巴渝鄉(xiāng)土元素應(yīng)用于鄉(xiāng)村民宿景觀設(shè)計不僅使所在地的鄉(xiāng)村景觀保有鄉(xiāng)土特色，又能使其滿足現(xiàn)代化生活和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求，可改善鄉(xiāng)村人居環(huán)境，利于新農(nóng)村的建設(shè)，促進(jìn)新農(nóng)村的科學(xué)健康發(fā)展，成為實(shí)現(xiàn)全方位鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵助力。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)土元素;鄉(xiāng)村民宿;景觀設(shè)計;巴渝地區(qū);多元化

鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵途徑之一就是鄉(xiāng)村旅游。近年來，我國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的收入迅猛增長，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展蓬勃向上。這促進(jìn)了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，重塑了城鄉(xiāng)結(jié)構(gòu)，是新時代城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的重要驅(qū)動力，是實(shí)現(xiàn)全方位鄉(xiāng)村振興的重要路徑。由中國文化和旅游大數(shù)據(jù)研究院發(fā)布的《2019 中國大陸民宿業(yè)發(fā)展數(shù)據(jù)報告》可知，在中國大陸民宿規(guī)模城市排名前十中，重慶地區(qū)的民宿數(shù)量排在首位。但隨著巴渝地區(qū)鄉(xiāng)村民宿業(yè)的蓬勃發(fā)展，各種問題也不斷涌現(xiàn)出來。如巴渝地區(qū)鄉(xiāng)村民宿趨向同質(zhì)化，且忽略了對民宿室外環(huán)境的建設(shè)，導(dǎo)致鄉(xiāng)土特色的缺失，并且民宿的功能局限于住宿餐飲，盲目模仿缺乏設(shè)計理念，忽略顧客的文化需求，無法使顧客體會到巴渝地區(qū)特有的鄉(xiāng)土文化和鄉(xiāng)村生活方式。

一、巴渝鄉(xiāng)土元素應(yīng)用于鄉(xiāng)村民宿景觀設(shè)計的

價值與意義

本文意圖從巴渝地區(qū)鄉(xiāng)村民宿的景觀現(xiàn)狀入手，基于國家關(guān)于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要方針規(guī)劃，構(gòu)建巴渝地區(qū)鄉(xiāng)村民宿景觀設(shè)計的研究框架，為其他地區(qū)鄉(xiāng)村民宿景觀設(shè)計的研究提供參考。并且本文將巴渝鄉(xiāng)土元素與鄉(xiāng)村民宿景觀的內(nèi)涵相聯(lián)系，提出了基于巴渝鄉(xiāng)土元素的鄉(xiāng)村民宿景觀設(shè)計的設(shè)計思路及策略，以期為今后類似的鄉(xiāng)村民宿景觀設(shè)計提供一定的理論基礎(chǔ)，為巴渝地區(qū)鄉(xiāng)村民宿景觀設(shè)計的理論體系和實(shí)際發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。

營造優(yōu)質(zhì)鄉(xiāng)村民宿景觀，不僅保護(hù)了自然環(huán)境資源，還推動了鄉(xiāng)村民宿業(yè)及其他鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的增長。合理設(shè)計鄉(xiāng)村民宿景觀對促進(jìn)鄉(xiāng)村資源的有效利用及可持續(xù)發(fā)展有雙重助力作用。就研究意義而言，其作用主要體現(xiàn)在如下三個方面：其一，本論文的研究可促進(jìn)民宿、鄉(xiāng)村民宿、鄉(xiāng)土元素、民宿景觀等學(xué)術(shù)理論領(lǐng)域的發(fā)展，為我國基于鄉(xiāng)土元素的鄉(xiāng)村民宿景觀設(shè)計方法的理論研究添磚加瓦;其二，通過對優(yōu)質(zhì)鄉(xiāng)村民宿景觀的營造，可增強(qiáng)巴渝地區(qū)鄉(xiāng)村旅游的競爭力與吸引力，進(jìn)一步推動巴渝地區(qū)新農(nóng)村的建設(shè)以及全方位的鄉(xiāng)村振興，還可以保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境，傳承鄉(xiāng)土文化與地域特色;其三，基于鄉(xiāng)土元素的鄉(xiāng)村民宿景觀設(shè)計，利用本地材料與資源，可以避免因盲目開發(fā)而破壞鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境，既營造了良好的鄉(xiāng)村民宿景觀又保證了生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。

二、巴渝鄉(xiāng)村民宿中鄉(xiāng)土景觀元素設(shè)計思路及策略

依托鄉(xiāng)村場地內(nèi)優(yōu)越的自然生態(tài)基底和鄉(xiāng)土文化特質(zhì)，串連農(nóng)田、山林、水系、綠地、民居建筑等鄉(xiāng)土元素，整合分散孤立的景觀資源，可以多角度展現(xiàn)本地鄉(xiāng)土元素和鄉(xiāng)土風(fēng)情。規(guī)劃設(shè)計以民宿產(chǎn)業(yè)為核心，營造集自然風(fēng)景觀光、農(nóng)耕勞作體驗(yàn)、田園科普、休閑康養(yǎng)等多業(yè)態(tài)于一體的鄉(xiāng)村民宿景觀，能夠?qū)崿F(xiàn)鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)業(yè)的直接與間接發(fā)展。同時，通過對鄉(xiāng)村鄉(xiāng)土元素的挖掘和利用，嘗試連接已經(jīng)缺失的鄉(xiāng)土文化，既讓本地居民重拾對地域文化和鄉(xiāng)村生活的自信心，也讓游客在物質(zhì)和精神上都感知到鄉(xiāng)村特色的“鄉(xiāng)土景觀”（圖1）。

總而言之，要建設(shè)一個宜居、宜業(yè)、可游、可樂的鄉(xiāng)村民宿景觀環(huán)境，形成具有一定規(guī)模的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，從而帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，縮短城鄉(xiāng)發(fā)展距離，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興（圖2）。

將巴渝鄉(xiāng)土元素應(yīng)用于鄉(xiāng)村民宿景觀設(shè)計的整體規(guī)劃中，應(yīng)針對場地的現(xiàn)狀與發(fā)展情況來進(jìn)行定位，主要從民宿村域景觀、民宿村落景觀以及民宿院落景觀三個層面，進(jìn)行鄉(xiāng)村民宿景觀的網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建。設(shè)計整體規(guī)劃內(nèi)容如下：

第一，契合自然山水環(huán)境，延續(xù)村落肌理。在鄉(xiāng)村民宿整體的景觀規(guī)劃設(shè)計中，極大地保留了村落原始的生態(tài)環(huán)境，延續(xù)了村落原來的空間肌理。同時梳理田埂，規(guī)劃交通流線，組織游客游覽路線，以增強(qiáng)各區(qū)域各節(jié)點(diǎn)之間的通達(dá)性。

第二，構(gòu)建公共活動空間體系，合理完善民宿景觀配置。目前范圍內(nèi)的場地缺乏公共活動空間及景觀設(shè)施，并且存在部分閑置土地未利用的情況。結(jié)合現(xiàn)狀考慮，應(yīng)規(guī)劃入口空間、街巷空間等公共活動片區(qū)，在區(qū)域內(nèi)分別設(shè)置不同景觀節(jié)點(diǎn)。運(yùn)用本土的鄉(xiāng)土元素，結(jié)合藝術(shù)表現(xiàn)手法來刻畫村落層級的民宿景觀，從而展現(xiàn)出令人回味的鄉(xiāng)土景觀空間，營造濃郁的鄉(xiāng)土氛圍，給人以豐富的鄉(xiāng)村體驗(yàn)，為鄉(xiāng)村民宿的景觀塑造靈魂。

第三，提升院落品質(zhì)，改善居住環(huán)境。對現(xiàn)有的民居建筑風(fēng)貌、質(zhì)量以及與周邊環(huán)境的融合性，還有院落空間的功能分區(qū)進(jìn)行梳理，從中提取出可利用的鄉(xiāng)土元素并將之運(yùn)用于鄉(xiāng)村民宿院落景觀設(shè)計中。同時，通過重塑鄉(xiāng)土元素，整改院落房前屋后的環(huán)境，增加必要的綠化，提高院落的利用率，改善居住環(huán)境，使院落景觀具有多樣性、趣味性和藝術(shù)性，滿足現(xiàn)代人的生活需求和精神需求（圖3）。

三、巴渝鄉(xiāng)土元素視角下鄉(xiāng)村民宿多元化景觀

設(shè)計的主要對策

（一）民宿村域景觀格局與鄉(xiāng)土風(fēng)貌的契合性

鄉(xiāng)村民宿村域景觀層面的設(shè)計以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為前提，從注重“原鄉(xiāng)”風(fēng)貌的角度出發(fā)：一方面，對規(guī)劃場地內(nèi)的整體地形格局不做大面積的改動，只對局部進(jìn)行微調(diào)，以便更合理地布置路網(wǎng)與功能建筑，強(qiáng)調(diào)與現(xiàn)狀地形的結(jié)合;另一方面，對一些閑置土地、破碎的斑塊做出改善與修復(fù)，使其尺度、形態(tài)、功能與周圍環(huán)境相融合。

（二）民宿村落景觀與體驗(yàn)功能的全面性

當(dāng)下，人們對鄉(xiāng)村的精神文化需求大大提升，已不再滿足于普通的走馬觀花式的鄉(xiāng)村觀景。有效利用鄉(xiāng)村特有的各種鄉(xiāng)土資源，通過景觀設(shè)計的手法打造節(jié)點(diǎn)景觀，更新升級以融合創(chuàng)新思路，從而滿足游客除住宿外的多樣性需求，如觀賞鄉(xiāng)村自然風(fēng)光、學(xué)習(xí)田園知識、了解農(nóng)耕文化、參于農(nóng)事活動、享受休閑康養(yǎng)等。因此，鄉(xiāng)村民宿景觀設(shè)計追求的不只是功能和視覺上的滿足，還有鄉(xiāng)村獨(dú)有的生活體驗(yàn)和文化體驗(yàn)。

（三）民宿院落景觀與自然、文化的協(xié)調(diào)性

民宿院落景觀的設(shè)計大部分是在原有鄉(xiāng)村民宅的基礎(chǔ)上進(jìn)行的。一是保持其建筑主體結(jié)構(gòu)不變，利用鄉(xiāng)土元素和鄉(xiāng)土材料對建筑外立面進(jìn)行改造美化;二是將其院落景觀環(huán)境由無景院落向鄉(xiāng)土觀賞院落升級，設(shè)計合理的游客活動空間，配置鄉(xiāng)土景觀小品以營造鄉(xiāng)野生活氣氛。另有一小部分為新建民宿院落，應(yīng)以鄉(xiāng)土設(shè)計手法，將院落景觀的功能性與地域性相結(jié)合，使其與村落周邊環(huán)境相統(tǒng)一，契合鄉(xiāng)村民宿片區(qū)整體景觀環(huán)境氛圍的營造。也就是說，要針對不同的民宿定位采取不同的院落景觀營造手法。

四、結(jié)語

伴隨鄉(xiāng)村振興的大力推動以及鄉(xiāng)村旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，鄉(xiāng)村民宿作為關(guān)鍵載體也迎來了一場發(fā)展熱潮。但大多數(shù)的鄉(xiāng)村民宿仍然依賴傳統(tǒng)的設(shè)計理念，導(dǎo)致現(xiàn)有鄉(xiāng)村民宿在景觀設(shè)計方面仍存在諸多不足，即鄉(xiāng)村民宿景觀品質(zhì)良莠不齊、同質(zhì)化嚴(yán)重、缺乏地域性的鄉(xiāng)土特色等問題。針對這種現(xiàn)象，本文基于巴渝鄉(xiāng)土元素視角，重點(diǎn)探討了鄉(xiāng)村民宿多元化景觀設(shè)計內(nèi)容，提出了巴渝鄉(xiāng)村民宿中鄉(xiāng)土景觀元素設(shè)計的整體方案構(gòu)思以及鄉(xiāng)村民宿多元化景觀的主要設(shè)計對策，希望為鄉(xiāng)村民宿景觀設(shè)計策略提供有效的借鑒思路，爭取為巴渝地區(qū)乃至全國范圍內(nèi)的鄉(xiāng)村民宿景觀的營造提供參考，進(jìn)一步助力鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施。

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作者簡介：

龍國躍，本科，四川美術(shù)學(xué)院建筑與環(huán)境藝術(shù)學(xué)院教授。研究方向：環(huán)境藝術(shù)設(shè)計。

孫旖旎，碩士，重慶藝術(shù)工程職業(yè)學(xué)院藝術(shù)設(shè)計系教師。研究方向：環(huán)境藝術(shù)設(shè)計。