養(yǎng)蠶機械化設施研究現(xiàn)狀及建議

張輝

摘 要：現(xiàn)階段，我國種桑養(yǎng)蠶技術日益完善，技術的發(fā)展也提升了農民的經濟效益，但養(yǎng)蠶業(yè)發(fā)展中也受到了諸多因素的影響，進而產生諸多不足，阻礙了種桑養(yǎng)蠶行業(yè)的進步。本文就重點分析了養(yǎng)蠶機械化設施研究現(xiàn)狀和發(fā)展對策，以供參考。

關鍵詞：養(yǎng)蠶;機械化設施;現(xiàn)狀及建議

種桑養(yǎng)蠶技術的出現(xiàn)時間較長，是我國傳統(tǒng)產業(yè)中的重要組成部分。養(yǎng)蠶行業(yè)在此過程中取得了前所未有的進步。但種桑養(yǎng)蠶行業(yè)發(fā)展處于遲緩狀態(tài)，產量也不及以往。對此，應客觀分析行業(yè)發(fā)展中的問題，并采取有效措施解決不足，積極創(chuàng)新并推廣桑蠶養(yǎng)殖技術。

1研發(fā)種桑養(yǎng)蠶機械化設備的積極作用

現(xiàn)如今，我國城鎮(zhèn)化進程加快，大量農村勞動力為了尋求更好的發(fā)展均流入城市，種桑養(yǎng)蠶行業(yè)的人力成本也呈現(xiàn)出上升趨勢，傳統(tǒng)蠶業(yè)也要跟上時代發(fā)展的腳步，向現(xiàn)代化蠶業(yè)轉型。20世紀50年代，受生產技術水平的影響，國內蠶桑機具研究取得了進步，也研發(fā)出了桑園管理機、切桑機、噴粉器等多種機械設備。但是蠶桑機的機械化水平無法順應時代需求，阻礙了現(xiàn)代桑蠶業(yè)的進步[1]。采取有效措施推動蠶桑機械化建設和發(fā)展成為現(xiàn)代蠶業(yè)技術體系中的重點任務。

我國社會經濟前行中，尤其是現(xiàn)階段中央提倡的農業(yè)供給側機構改革和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，要求農業(yè)發(fā)展積極轉變以往的模式與方向。蠶桑產業(yè)是具有鮮明特色的產業(yè)。養(yǎng)蠶機械化水平不足，是我國蠶業(yè)現(xiàn)代化、標準化發(fā)展遲緩的重要原因。為此，相關部門需加強現(xiàn)代化、智能化和自動化桑蠶養(yǎng)殖設備的研發(fā)與推廣，解放勞動力，從而不斷提高生產效率，實現(xiàn)蠶業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。

2蠶桑機械化研究與推廣中的問題

2.1機構和經濟支持匱乏

我國桑蠶養(yǎng)殖產業(yè)的產業(yè)鏈條較長，以往的發(fā)展中，規(guī)?；椭悄芑捷^低，通常采用人工自然養(yǎng)蠶方式，產生的經濟效益十分有限，養(yǎng)蠶機械研究的水平始終較低。盡管專業(yè)養(yǎng)蠶科研機構較多，但是養(yǎng)蠶機械并不是工作的重點，再加上專業(yè)人才匱乏，養(yǎng)蠶機械研究經費無法滿足研究需求，盡管有樣機，但是需要投入較高的成本，故而阻礙了蠶桑機械化的研究推廣。

2.2工藝特殊性對綜合性養(yǎng)蠶設備研發(fā)影響顯著

目前，貯藏機械化設備研究處于初級發(fā)展階段，依然采用傳統(tǒng)的貯藏方法，由于養(yǎng)蠶中涉及到的內容較多，不同環(huán)節(jié)間的機械要求有所不同[2]。大小不同的蠶需要放置在不同的養(yǎng)蠶房內，對綜合型養(yǎng)蠶機械研發(fā)和應用的要求顯著提高。

2.3從業(yè)者結構與素質的影響

養(yǎng)蠶的過程中涉及到諸多工序，且周期較長，操作流程的復雜性顯著，對養(yǎng)蠶者的技術能力也提出了嚴格的要求。如今，我國人口老齡化趨勢顯著加強，青壯年勞動力數(shù)量銳減，且城市化建設中，大量農村勞動力均流入城鎮(zhèn)，很多新生代農民工進城后通常不會在短時間內返鄉(xiāng)，因此農村老齡化現(xiàn)象也越來越普遍。

當前，農村養(yǎng)蠶的主體是年過50的中老年人。若在養(yǎng)蠶的過程中可合理應用機械化的養(yǎng)蠶機械后，便可有效提高生產效率，減輕養(yǎng)蠶人的負擔。但是，中老年人的文化水平參差不齊，無法在短時間內接受新鮮事物，這降低了現(xiàn)代化機械操作水平，對養(yǎng)蠶機械推廣應用產生了不利影響。

3養(yǎng)蠶機械化設施研究建議與發(fā)展趨勢

3.1建議

傳統(tǒng)栽桑養(yǎng)蠶行業(yè)是十分重要的勞動密集型產業(yè)，同時，在人力資源數(shù)量大幅下降的發(fā)展形勢下，農村的人力成本相對較高，蠶農及蠶桑企業(yè)產量雖然有所提升，但是效率并未得到提高。以機械化設備設施替代生產環(huán)節(jié)中的人為控制，可以促進桑蠶產業(yè)的規(guī)?；?、可持續(xù)發(fā)展。

3.1.1養(yǎng)蠶機械與養(yǎng)蠶工藝有機結合

養(yǎng)蠶設施設備與養(yǎng)蠶工藝的有機結合，將研究成果應用于實踐當中，能夠更好地體現(xiàn)出設施的作用與價值，從而促進技術的推廣。再者，桑蠶生產環(huán)節(jié)復雜性較強，在研發(fā)處理過程中，如新型機械設施可確保養(yǎng)蠶的整體效果，則在權衡后無需使用傳統(tǒng)的工藝，可采取有效措施優(yōu)化和完善養(yǎng)蠶工藝，推動養(yǎng)蠶機械與養(yǎng)蠶工藝的全面融合，促進養(yǎng)蠶機械化的建設與發(fā)展[3]。

3.1.2創(chuàng)新技術研發(fā)與推廣模式

雖然我國出現(xiàn)了多種不同形式的養(yǎng)蠶機具、設備，但是并未大規(guī)模推廣。出現(xiàn)上述現(xiàn)象主要與設備設施成本較高有關。目前，我國依然采取家庭聯(lián)產承包模式基礎上的小規(guī)模養(yǎng)蠶模式，該模式本身具有明顯的不足。雖然政府提供補貼，但是受經濟水平的影響，養(yǎng)蠶戶無法購置先進的設備。對此，政府應發(fā)揮自身作用，出資修建標準化的養(yǎng)蠶工廠，或者也可補貼現(xiàn)有的標準化工廠。蠶農掌握相關配套設施設備的操作權和工廠的經營權，這樣有利于養(yǎng)蠶機械化的廣泛應用。政府也可鼓勵個人、企業(yè)及合作社，進而為養(yǎng)蠶規(guī)?；慕ㄔO和發(fā)展奠定堅實的基礎，積極調配人力、物力，優(yōu)化資源配置，以增大整體行業(yè)的經濟效益。

3.1.3加強風險防控，建立保障機制

養(yǎng)蠶的風險較多，且尤為復雜，這也在一定程度上抑制了蠶桑養(yǎng)殖戶的發(fā)展，同時也無法有效激發(fā)養(yǎng)殖人員的積極性和主動性。再加上利用養(yǎng)蠶機械擴大養(yǎng)殖規(guī)模，在養(yǎng)蠶的過程中也出現(xiàn)了諸多的風險問題。對此，相關部門需建立完善的養(yǎng)蠶保障制度，以促進蠶業(yè)的穩(wěn)定健康發(fā)展。人員可利用先進的系統(tǒng)設備監(jiān)控蠶的概況，如出現(xiàn)突發(fā)狀況，需做好預警工作，協(xié)助蠶農及時發(fā)現(xiàn)問題，有效控制養(yǎng)蠶的風險。與此同時，聯(lián)合保險公司，設立養(yǎng)蠶保險，將每一期蠶的一個飼養(yǎng)周期作為保險期限，如蠶受到蠶病、農藥和火災等多方面因素的影響出現(xiàn)死亡，則保險公司要按照合同規(guī)定按時賠付，從而全面維護蠶農的切身利益，調動養(yǎng)蠶戶的工作積極性。

3.2展望

我國科技發(fā)展水平顯著提高，養(yǎng)蠶機械設備與大數(shù)據(jù)、移動物聯(lián)網(wǎng)的結合促進了養(yǎng)蠶智慧化建設，能夠完成事前預測、事中生產控制和事后統(tǒng)計分析總結。該種工作狀態(tài)能夠及時采集并反饋蠶房的數(shù)據(jù)，有效調節(jié)和控制蠶房的環(huán)境，從而提高養(yǎng)蠶的效率，有利于防控桑蠶疾病。

新時代的蠶農可利用手機APP掌握蠶房、蠶兒和儲存桑葉的概況，為自動切桑、給桑、消毒和除沙等環(huán)節(jié)創(chuàng)造有利條件。養(yǎng)蠶設備上設置的傳感器如檢測到異?，F(xiàn)象，則可利用APP發(fā)出警報，蠶農利用手機嚴格控制蠶房中的機械設備。養(yǎng)蠶系統(tǒng)具有智能化運行的功能，如遇到緊急情況，則可在APP中查詢相關資料，也可在線咨詢養(yǎng)蠶專家。智慧養(yǎng)蠶系統(tǒng)對養(yǎng)蠶人員的技術水平要求較低，能夠有效減少養(yǎng)蠶的成本，為養(yǎng)蠶業(yè)行業(yè)輸入更多青年勞動力。不僅如此，也可利用APP開展線上培訓，引導蠶農學習智慧養(yǎng)蠶系統(tǒng)規(guī)模操作，豐富其專業(yè)知識和技能。

在未來的發(fā)展中，相信智慧養(yǎng)蠶系統(tǒng)將全面突破蠶業(yè)發(fā)展過程中的諸多限制。雖然現(xiàn)階段，養(yǎng)蠶機械化發(fā)展取得了十分明顯的成效，但是桑蠶業(yè)依然沒有實現(xiàn)現(xiàn)代化、集約化和智能化的發(fā)展，所以說，桑蠶業(yè)務智能化建設和發(fā)展依然任重而道遠。若想實現(xiàn)桑蠶智慧化養(yǎng)殖的總體目標，就必須積極提升從業(yè)人員的研究能力，進而促進專業(yè)技術的全面優(yōu)化進步。

4結束語

大力推廣種桑養(yǎng)蠶機械化發(fā)展具有周期長的特性，這也是推動蠶業(yè)穩(wěn)定、高效前行的有效途徑。所以，相關部門需充分結合現(xiàn)種桑養(yǎng)蠶行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，采取多種措施推動蠶桑機械化的發(fā)展與普及，以此顯著改善桑蠶生產的效率，為桑蠶行業(yè)創(chuàng)造提升空間，增大蠶農的經濟效益。

參考文獻：

[1]趙幫泰，葉江紅，郭曦.國內養(yǎng)蠶機械化設施研究現(xiàn)狀、問題及建議[J].四川蠶業(yè)，2018，46（03）：1-4.

[2]劉程哲.國內養(yǎng)蠶機械化設施研究現(xiàn)狀、問題及建議[J].農民致富之友，2019，000（004）：40-40.

[3]葉江紅，趙幫泰，梅林森，等.9WY-6G省力型養(yǎng)蠶設備的設計及應用[J].四川農業(yè)與農機，2019，000（003）：23-24.

（銅山區(qū)張集鎮(zhèn)農業(yè)技術推廣服務中心 ?江蘇 ?徐州 ?221114）