基于溫州農(nóng)村婚禮個(gè)案的田野調(diào)查反思

楊敬雷

摘 要：婚禮的形式及內(nèi)涵在現(xiàn)代人類文明發(fā)展過程中始終呈現(xiàn)出傳承與變遷的趨勢(shì)，一方面它留用濃厚的傳統(tǒng)婚禮習(xí)俗，一方面又收到西方外來文化及現(xiàn)代文明的影響及沖擊，而發(fā)展出帶有地方特色的婚禮文化。本研究主要基于對(duì)一位在外經(jīng)商的溫州青年在反鄉(xiāng)舉行婚禮過程而進(jìn)行的田野調(diào)查。由此發(fā)現(xiàn)信仰、地方文化、以及現(xiàn)代思維方式等多個(gè)方面都沖擊及影響著溫州青年的婚禮儀式、特質(zhì)及文化。

關(guān)鍵詞：溫州農(nóng)村;婚禮;田野調(diào)查

背景：從社會(huì)學(xué)的角度來看，社會(huì)中的沖突是不可避免的，因?yàn)槊總€(gè)個(gè)體都有一種其所厭惡或喜愛的傾向。沖突既可以是建設(shè)性的，也可以是破壞性的，因?yàn)樗诓粩嗟慕鉀Q分歧并導(dǎo)致最終的一致和統(tǒng)一。沖突同時(shí)也是一種促進(jìn)社會(huì)變遷的手段，一種可以刺激社會(huì)變遷的創(chuàng)造性的力量。[1]本研究主要圍繞筆者對(duì)溫州農(nóng)村的一位青年的婚禮進(jìn)行的田野調(diào)查，該青年從小生活于具有傳統(tǒng)基督文化北京的核心家庭，而其擬結(jié)婚的對(duì)象來自于有佛教信仰的家庭。二人的宗教信仰及家庭文化的沖擊，引起雙方家人的反對(duì)及阻攔，歷盡一定的家庭文化碰撞、理解、融合之后，二人最終進(jìn)入了婚姻的殿堂。本文主要從三個(gè)方面進(jìn)行描述闡釋：婚禮前——訂婚、起媒;婚禮中——婚禮儀式;婚禮后——對(duì)現(xiàn)實(shí)與婚姻的思考。

一、訂婚、起媒

傳統(tǒng)溫州的婚嫁需經(jīng)過六禮，即納采、問名、納吉、納徽、請(qǐng)期、親迎，才算是圓滿。而如今經(jīng)歷種種社會(huì)變遷，溫州地區(qū)的六禮大多淡化，逐漸演變?yōu)橛喕?、起媒、迎親、婚禮等符合現(xiàn)代人習(xí)慣的禮節(jié)。

雙方家長(zhǎng)會(huì)在訂婚前商議決定新人訂婚結(jié)婚的細(xì)節(jié)。據(jù)了解，新娘一家信仰民俗化的佛教，需依黃道吉日推演行事。而新郎一家信仰基督教需按圣經(jīng)教導(dǎo)行事，雙方為此起了爭(zhēng)執(zhí)。新郎及家屬希望婚禮在教堂由牧師證婚，獲得祝福。新娘及家屬則認(rèn)為婚禮需要推算吉日、合算八字、拜天地，以求亨通順利，獲得神明保佑。最后在雙方堅(jiān)持下，雙方妥協(xié)：儀式的時(shí)間依新娘要求;儀式的形式依新郎要求。在當(dāng)?shù)?，不同信仰的新人結(jié)合，往往因習(xí)俗禮節(jié)的差異造成矛盾。訂婚當(dāng)日，新郎家屬會(huì)用扁擔(dān)挑兩竹筐送至新娘家中。竹筐中需要放置相應(yīng)物品，寓意考究：一個(gè)筐里裝有紅棗、花生、桂花、蓮子（早生貴子）、窗花、紅雞蛋等物品;另一個(gè)裝有雙方禮服、彩禮（5-20萬不等）、金首飾（一般為項(xiàng)鏈、耳環(huán)、手鐲、戒指），皮質(zhì)包具等物品。在新娘家中，新郎要吃紅糖湯圓，寓意甜甜蜜蜜，幸福美滿。相應(yīng)的，當(dāng)晚新郎家屬會(huì)預(yù)備酒菜宴請(qǐng)新娘家屬，以視對(duì)新娘的回應(yīng)和尊重。

起媒是指在結(jié)婚前夜，新郎宴請(qǐng)新娘家屬及媒人（當(dāng)?shù)胤Q利市人）坐席，以預(yù)熱婚禮的風(fēng)俗。早年交通不便，雙方家人提早一天來到新郎家里，為婚禮做準(zhǔn)備。新郎則準(zhǔn)備晚宴招待眾人。宴席擺設(shè)分為頭桌和客桌，朝東布置。頭桌由媒人坐主席，其余席位為雙方祖輩，通常為男性。在新郎老家如此布置了十桌酒席。由其父親的叔伯兄弟掌勺，做的以海鮮和雞鴨魚肉為主的當(dāng)?shù)丶已纾譃?冷菜，8熱菜（6、8寓意“順”、“發(fā)”）。因請(qǐng)媒人出席酒宴，故起媒又稱起媒酒。在龍港當(dāng)?shù)?，媒人在婚姻中起到舉足輕重的作用。起媒酒有召集親屬預(yù)熱婚禮，去掉眾人晦氣的作用（通過酒宴充滿喜氣，俗稱哈酒鬧熱）。而媒人早年稱媒婆，是新人婚姻的介紹人與經(jīng)辦人。俗話說，“父母之命，媒妁之言”，與江南其他地區(qū)大同小異。隨著自由戀愛的興起，現(xiàn)今媒人只是象征性的出席儀式。而媒人演變?yōu)樾吕删司嘶虬⒁虛?dān)任，由他們坐頭桌頭位，象征宗族團(tuán)結(jié)、家族團(tuán)聚，寓意新人新婚圓滿。

二、婚禮儀式

次日一早，我和其他成員共十人作為伴郎團(tuán)，于老屋前集合。伴郎又叫盟兄弟，有山盟海誓、親如兄弟的意思。伴郎依照舊習(xí)俗要幫新郎接親以及安排儀式。新郎（又稱小吳）是基督徒，有在教堂舉行婚禮的傳統(tǒng)。因?qū)ψ诮虄x式感興趣，我便和其他3名伴郎，前往當(dāng)?shù)亟烫?。如今接親不再用花轎，早已十分現(xiàn)代，由其余6人隨新郎坐著6輛奔馳轎車去接親。期間，我問小吳“那么多婚車干啥?！毙腔匚遥骸?輛車是標(biāo)配，一天一萬。沒有不行，不然誰把女兒嫁給你。算上各種開銷，已經(jīng)花掉10萬?！毙墙又卮??！敖裉煸邶埜圩詈玫摹熬龕偤劳ァ保葡由喜贾?、司儀、攝像差不多20萬，這算低配?！?對(duì)于小吳這樣的農(nóng)村小伙來說，結(jié)婚不算件易事，除了感情基礎(chǔ)，還需要一定財(cái)力支持。

8點(diǎn)半，在接親車隊(duì)出發(fā)后，其余幾人便動(dòng)身前往教堂。在到達(dá)教堂禮堂后，我們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)放置兩排背靠長(zhǎng)條椅，中間過道鋪上紅地毯，顯得簡(jiǎn)單整潔。新人會(huì)由此走向花束裝飾的證婚臺(tái)。在證婚臺(tái)后面是詩(shī)班獻(xiàn)詩(shī)的舞臺(tái)，有錯(cuò)落有致的階梯，后墻上立著巨大鮮紅的十字架。陽光透過上方鏤空的墻體，傾瀉在鮮紅十字架上，令人感覺莊嚴(yán)肅穆。11點(diǎn)，迎親車隊(duì)朝教堂緩緩開來，鞭炮噼里啪啦的響，現(xiàn)場(chǎng)有種中西合璧的喜感。新娘身著白色長(zhǎng)裙婚紗，新郎身著筆挺西裝。下車后，他們和花童在眾人的簇?fù)硐?，踩著紅地毯慢慢走上二樓。不一會(huì)，婚禮進(jìn)行曲響起，新郎先到紅地毯的中間，然后從新郎父親手中接過新娘，兩人緩緩走向證婚臺(tái)。臺(tái)上的弟兄姊妹身著白色詩(shī)袍唱起詩(shī)歌，悅耳而莊重。隨后牧師證婚，新人按著圣經(jīng)宣誓，然后交換戒指，相互親吻，禮畢。

12點(diǎn)，大伙啟程前往“君越豪庭”酒店。路上我問小吳，“走個(gè)紅地毯這么累，后面沒活動(dòng)了吧？”小吳疲憊的回答，“本來教堂舉行婚禮，后面只需回酒店敬酒就好了?？墒俏依掀挪皇腔酵剑⒉幌矚g這樣的儀式。他們家要求在酒店再舉行一次婚禮?！蔽乙苫蟮膯枺骸澳墙渲改兀銈円呀?jīng)交換佩戴了??？”小吳無奈的回答：“只能脫下來，再戴一次了?！蹦羌热皇请p方互相妥協(xié)的結(jié)果，只能如此。12點(diǎn)50分，眾人抵達(dá)抵達(dá)酒宴現(xiàn)場(chǎng)。在玫瑰廳，小吳姑父姑母坐在紅色長(zhǎng)條桌前收取紅包（紅包從一千到兩千不等，長(zhǎng)輩則更多）。我環(huán)顧四周，在酒席間擺著模特走秀的T臺(tái)，不同的是T臺(tái)的盡頭，是簇?fù)淼幕ㄊ臀宀拾邤痰臒艄?。T臺(tái)兩側(cè)擺著約30張酒席。在臺(tái)前的不是牧師，而是西裝革履的司儀。因?yàn)榇蠡飫倕⒓油杲烫脙x式，再度參加儀式讓人產(chǎn)生恍惚的感覺。

就位后，在司儀鏗鏘有力的普通話中，后門被打開。新郎新娘在前，花童伴郎伴娘在后，整個(gè)隊(duì)伍在眾人的掌聲中，來到T臺(tái)前端。接下來的過程跟教堂儀式相似，只是少些肅穆感，多些喜慶氣氛。這次增加雙方父母亮相環(huán)節(jié)，雙方父母均穿著中式服飾——旗袍與中山裝。新郎新娘的父母激動(dòng)的說著話，給新人紅包。這里應(yīng)新郎要求省去了拜天地、跪長(zhǎng)輩的環(huán)節(jié)，只保留新人交換戒指和敬茶環(huán)節(jié)。接下來，司儀主持傳統(tǒng)的“鬧新娘”節(jié)目，只是從從前農(nóng)村的家宴場(chǎng)地?fù)Q成了如今的酒店T臺(tái)。新郎新娘表演吊繩吃蘋果，同吃糖等節(jié)目，現(xiàn)場(chǎng)充滿喜慶氣氛。隨后司儀宣布舉杯共飲，宣布開席。此時(shí)已是13點(diǎn)，眾人久等，紛紛動(dòng)起筷子、開啟飲料、酒水。新郎新娘的親戚，紛紛開始敬酒。比如新郎舅舅紅光滿面，舅媽跟著丈夫一飲而盡。14點(diǎn)30分，上主菜豬肝。“端豬肝，放花炮”，這是當(dāng)?shù)乇Ａ舻牧?xí)俗，意味著新人及其父母開始進(jìn)酒。新郎新娘、雙方父母，按照長(zhǎng)幼次序、血緣親疏，依次給賓客進(jìn)酒，共35桌。散席時(shí)，新人在門口給來賓分發(fā)小禮物以示感謝。

三、婚禮后的現(xiàn)實(shí)思考

眾人紛紛散去，我作為新人感情的見證人，受邀同去往新房。送走賓客后，這對(duì)新人顯得一臉疲憊。新郎姐姐倒是一臉喜色。對(duì)于姐姐來說，家里唯一的男丁成家立業(yè)，或許是她最開心的事。因兩場(chǎng)婚禮儀式比較累，晚上的鬧洞房也取消了，但現(xiàn)在的鬧洞房也只是一種象征性活動(dòng)。在新房里，我看著張貼的喜字，四處充滿喜慶氣氛。新郎喝了不少酒，便和新娘早早入洞房休息去了。房子里還留下在收拾的新郎姐姐和一個(gè)妹妹，還有他母親。

“辦婚禮很累吧？”我問新郎母親?！袄?，但是小吳終于結(jié)婚了，我還是很高興。”新郎母親溫柔而堅(jiān)定。在交流中了解到，新郎父親在他小時(shí)候便離開了家庭。阿姨一人帶大4個(gè)孩子，如今姐姐已經(jīng)結(jié)婚。作為家里的獨(dú)苗，傳宗接代的期盼落到他的身上。為了體面的結(jié)婚，一家人賺錢籌款買房買車，盡量滿足新娘家人的要求。因?yàn)殚L(zhǎng)期在外經(jīng)商，小吳受到自由戀愛的熏陶。他放棄了信仰內(nèi)通婚的習(xí)俗，跟非基督信仰的女友戀愛結(jié)婚。這也給小吳帶來了不少煩惱。雖然有信仰沖突，但小吳勤奮踏實(shí)，較受新娘家長(zhǎng)青睞。這是新人順利結(jié)合的主因。但有信仰沖突卻能修成正果的例子，在當(dāng)?shù)夭⒉怀Ｒ?。新娘上過大學(xué)，出身溫州市區(qū)，家境殷實(shí)。而小吳出身農(nóng)村，讀過職校后去城市打拼，家境普通。小吳打算婚后，再跟媳婦兒一起去大城市奮斗。

小吳姐姐為了減輕家里的負(fù)擔(dān)，早早嫁給教會(huì)的基督徒?，F(xiàn)在她有一個(gè)孩子，一家人了一家生意不錯(cuò)的面館。兩個(gè)妹妹一個(gè)上學(xué)，一個(gè)早早輟學(xué)打工，她們?nèi)詧?jiān)持信仰內(nèi)結(jié)婚的傳統(tǒng)?！澳悄阋院蟠蛩阕≡谀倪吥?，我看小吳的新房挺大?！蔽覇柕?。小吳母親輕聲但堅(jiān)定的回答：“孩子們都大了，等到了小妹上大學(xué)，我就到兒子這幫忙帶孩子。星期天再去教堂做禮拜，跟弟兄子妹說說話，日子也沒有那么難，上帝總會(huì)眷顧的嘛。”我也希望如此。

四、思考：婚禮對(duì)于不同背景主體的現(xiàn)代反思

帕森斯把變遷分為兩類：一是系統(tǒng)本身的變遷，二是系統(tǒng)內(nèi)部各部分之間的 變遷。他用“緊張"概念解釋社會(huì)系統(tǒng)內(nèi)部的失調(diào)，認(rèn)為緊張是指那些影響兩個(gè)或兩個(gè)以上的互動(dòng)單位的非正常狀態(tài)，或者說，任何影響到社會(huì)整合的因素都是緊張。緊張的結(jié)果常常會(huì)產(chǎn)生偏差行為，這需要有效的社會(huì)控制加以校正。緊張、偏差行為、社會(huì)控制的結(jié)果自然而然構(gòu)成系統(tǒng)的變遷。[ ]這次婚禮，反映了溫州龍港地區(qū)傳統(tǒng)婚禮習(xí)俗的社會(huì)變遷，人們更注重寓意和儀式感，對(duì)非相同信仰的結(jié)合變得寬容;結(jié)婚典禮中服裝講究中西結(jié)合，先穿西式婚紗西裝，中途換上傳統(tǒng)的中式喜服; “父母之命，媒妁之言”隨著社會(huì)發(fā)展，逐漸淡化，更具象征意義。

傳統(tǒng)的婚姻禮儀作為一種民間文化習(xí)俗，在傳統(tǒng)的鄉(xiāng)土社會(huì)中，因人們信奉禮儀背后的象征意義且傳統(tǒng)禮儀具備一系列社會(huì)功能而得以延續(xù)多年。但在社會(huì)變遷的強(qiáng)烈沖擊下，人們的生活觀念與文化認(rèn)同在隨著社會(huì)變遷而發(fā)生變化。[3]當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)婚禮中有許多繁文縟節(jié)，如“六禮”需要去遵守。但隨著社會(huì)的不斷變遷，新人跨越世俗和宗教等因素的結(jié)合頻現(xiàn)。在摒棄繁文縟節(jié)的過程中，一些寓意吉祥的習(xí)俗得以保留。在本次觀察中，筆者發(fā)現(xiàn)來自鄉(xiāng)下的溫州人的一些變化。他們要恪守家訓(xùn)，不甘平庸四處闖蕩，以求功成名就。他們努力上進(jìn)，在外拼搏滿有思鄉(xiāng)之情。他們?cè)诮邮艹鞘猩鐣?huì)氛圍渲染后受到影響，在回到本地本族后引起農(nóng)村社會(huì)的一些改變。

在溫州傳統(tǒng)中，鄉(xiāng)愁始終是份難舍的情懷，在外經(jīng)商的人們，歷經(jīng)漂泊仍然希望在家鄉(xiāng)完成各種儀式。他們?cè)谥鼗卮蟪鞘械倪^程中，會(huì)少些為城市所排斥的邊緣感。他們擁有恪守家族家訓(xùn)的義理和遵守長(zhǎng)輩教訓(xùn)的孝道，這些傳統(tǒng)使得他們?cè)谕鈩?chuàng)業(yè)守業(yè)思鄉(xiāng)返鄉(xiāng)，形成獨(dú)特的溫州風(fēng)貌。思鄉(xiāng)的情愫深深扎根，人們希望回到故鄉(xiāng)，跟故土保持一定聯(lián)系。每逢佳節(jié)、喜事喪事、祭拜祖先時(shí)，他們回到家鄉(xiāng)。在重要的返鄉(xiāng)場(chǎng)合，他們講排面、講“鬧熱”，以此顯示本家本族財(cái)力實(shí)力?；蛟S是商人重利益，講場(chǎng)面。這導(dǎo)致一些人為充實(shí)場(chǎng)面，不惜通過包裝顯得“鬧熱”。當(dāng)?shù)赜杏凭玫奈幕瘋鹘y(tǒng)，在經(jīng)歷多次社會(huì)變遷之后才可能形成如今的一些社會(huì)現(xiàn)象。社會(huì)變遷是一種客觀存在的社會(huì)現(xiàn)象，不以人的主觀意志為轉(zhuǎn)移，并有著自身的發(fā)展規(guī)律?；橐鲇^念作為一種社會(huì)精神文化，隨著社會(huì)環(huán)境的發(fā)展而變化。這些遭遇，其實(shí)是社會(huì)文化變遷的結(jié)果，將來還會(huì)發(fā)生變化，也必然等著未來的變遷去適應(yīng)和解決。

參考文獻(xiàn)：

[1] 博厄斯 著 劉莎. 人類學(xué)與現(xiàn)代生活[M]. 華夏出版社， 1999.

[2] 費(fèi)孝通. 生育制度[M]. 天津人民出版社， 1981.

[3] 杰里·D. 穆爾， 穆爾， 歐陽敏，等. 人類學(xué)家的文化見解[M]. 商務(wù)印書館， 2009.

[4] 鐘漲寶. 農(nóng)村社會(huì)工作[M]. 復(fù)旦大學(xué)出版社， 2010.

注釋

[1] [美]史蒂文.瓦戈.社會(huì)變遷，王曉黎等譯.北京：北京大學(xué)出版社，2007，第49頁(yè).

[2]? 喬納森·H.特納， 邱澤奇， 張茂元. 社會(huì)學(xué)理論的結(jié)構(gòu)（第7版）[M]. 華夏出版社， 2006，第42頁(yè).

[3]榮娥， 吳俊映. 婚姻禮儀的功能弱化、儀式變遷與村莊文化——以鄂中榮村調(diào)查為例[J]. 理論界， 2009， 000（005）：169-171.

（成都信息工程大學(xué)? 四川? 成都? 610225）