基于微項目的初中生物教學設計

臧歡

文件編號：1003-7586（2020）08-0021-03

微項目教學是將學習內(nèi)容項目化，通過情境化的微型主題任務，讓學習者在實踐體驗、內(nèi)化吸收、探索創(chuàng)新中獲得較為完整和具體的知識與技能，有效提高學習者的學習興趣、實踐能力、協(xié)作和創(chuàng)新能力的學習。蘇霍姆林斯基曾經(jīng)說“在人的心靈深處，都有一種根深蒂固的需要，這就是希望自己是一個發(fā)現(xiàn)者、研究者、探索者”。這種教學方法注重為學生創(chuàng)造出一種有目的、有意義的情境，一方面激起學生參與課堂的積極性，另一方面鍛煉其實踐、協(xié)作和創(chuàng)新等能力。

為能夠讓微項目真正服務于教學，現(xiàn)選取初中生物學冀教版八年級生物上冊第三單元“植物的生活”第四章第二節(jié)“蒸騰作用”為例，開展基于微項目的課堂教學實踐。

1設計思路

微項目教學是一種以學科核心概念為中心，以微項目為載體，以學生為中心，強調(diào)自主學習和小組合作，將理論知識與實踐技能相結合，引導學生在真實情境中開展一系列探究活動，促進學生知識的構建，全面培養(yǎng)學生的專業(yè)素質(zhì)和綜合實踐能力。這和新課程倡導的探究性學習的基本理念是一致的，本節(jié)課以學生完成微項目主題活動為主線，從學生已有的生活經(jīng)驗出發(fā)，層層設疑，促進學生理性思考，激發(fā)每一個學生主動參與完成微項目的熱情。另外，教師結合現(xiàn)代信息技術，錄制師生實驗微視頻，促進學生開展自主實驗、動腦觀察、主動參與、合作交流的體驗式、探究式學習，培養(yǎng)學生的生物學學科核心素養(yǎng)。

2教學分析

2.1教材分析

植物的蒸騰作用是綠色植物的三大主要生理活動之一，與人類的生產(chǎn)生活關系非常密切，對維持植物體內(nèi)含水量及在高溫季節(jié)降低植物體溫度，有著非常重要的作用，對周圍生態(tài)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的維持也有極為重要的影響。教材從觀察植物的蒸騰現(xiàn)象入手，接著引出蒸騰作用的概念、葉片的結構和蒸騰作用的意義。葉片是蒸騰作用的主要器官，只有掌握葉片的結構，學生才能真正理解蒸騰作用的知識，體現(xiàn)了結構與功能相適應的生物學觀點。植物散失水分是正常的生理現(xiàn)象，而不是一種浪費，它對植物有著非常重要的意義，為進一步學習綠色植物在生物圈中的作用作知識鋪墊。

2.2學情分析

學生在此前已經(jīng)學習了植物的光合作用、呼吸作用和根對水分的吸收等相關知識，在生活上，大多數(shù)學生有“大樹底下好乘涼”以及在樹林里比在其他環(huán)境涼爽的生活經(jīng)驗。但是，學生認知往往局限于表面感知，沒有深層次的透徹理解。因此，教師在教學過程中要充分發(fā)揮信息技術在課堂中的運用，從學生生活經(jīng)驗出發(fā)，由淺入深解開層層謎團，并通過完成相關任務解決疑問，在達到教學目標的同時更好地為生活服務。

2.3教學重難點

教學重點：蒸騰作用的概念、意義。

教學難點：保衛(wèi)細胞對氣孔的調(diào)節(jié)。

3教學目標

①描述植物的蒸騰現(xiàn)象及蒸騰作用的概念，能說出蒸騰作用的主要器官;知道影響蒸騰作用的因素，理解蒸騰作用的意義。

②通過一系列的探究實驗微項目，進一步培養(yǎng)質(zhì)疑、解疑、總結問題的能力，提高分析問題、解決問題的能力;通過小組合作探究參與完成各個微項目，學會交流合作，提高探究能力。

③運用蒸騰作用原理指導植樹造林;通過完成系列探究實驗，滲透生物與環(huán)境相適應的生物學觀點，認同綠色植物進行蒸騰作用的意義，初步形成保護森林的意識。

④關注植物蒸騰作用對環(huán)境的影響，確立“植樹造林是每個公民應盡的義務”的觀念。

4教學策略和手段

利用現(xiàn)代信息技術，以實驗探究法、引導分析法、資料分析法貫穿課堂，幫助學生獲得感性知識，培養(yǎng)學生自主探究獲取知識的能力。

5教學設計

5.1課前導入微項目知識教學——蒸騰作用

教師通過學生采訪“在炎熱的夏季，遮陽傘下和大樹下哪個更涼爽”的回答，創(chuàng)設學生熟悉的生活經(jīng)驗的情境，導入植物能夠散失水分的現(xiàn)象以及能夠提高空氣濕度等相關知識。并在此框架下，制定了微項目主題，學生小組合作自主選擇完成探究任務。

5.2實驗設計微項目

5.2.1植物葉片能否散失水分實驗微項目

課前約一個星期，教師布置蒸騰作用實驗微項目的實操任務，由小組自主設計“植物是否能夠散失水分”的實驗方案。教師提出修改意見并提供實驗條件，幫助學生克服實驗展示中遇到的難點，組內(nèi)成員分工實施，協(xié)作完成。最終方案為：選取兩條相同的植物枝條，一個保留葉片（A組），一個去掉植物葉片（B組），分別用干燥塑料袋套住，將袋口扎緊，分別插入裝有10mL水的量筒中，液面滴入相同的食用油，置于陽光下，觀察記錄。小組通過探究實驗觀察到A組枝葉完好的塑料袋內(nèi)壁上出現(xiàn)大量水珠，而B組水珠不明顯。由此得出實驗結論：植物能夠散失水分。學生還觀察到，A組量筒中液面下降明顯，B組下降不明顯。由此得出第二個實驗結論：植物散失水分的主要器官是葉。

設計意圖：教師將演示實驗改成學生小組實驗，增強學生的自主探究能力，培養(yǎng)學生的實驗探究、分析總結能力，把建構知識的主動權交給學生。學生通過課前探究、課堂展示，提高了探究的有效性。

5.2.2觀察氣孔實驗設計微項目

通過上一個實驗微項目的探究與展示，學生已經(jīng)了解了植物的葉片能夠散失水分的知識。教師進而設疑，再次激發(fā)學生興趣，促進學生思考：植物葉片上有什么結構能夠與這項功能相適應呢？課前，探究小組嘗試選取各種植物葉片，采用浸水法自行實驗，通過組間交流，觀察到菠菜葉葉片現(xiàn)象明顯，在葉片背面觀察到大量的小氣泡。這個項目可以使學生更直觀地感知氣孔的存在。

設計意圖：教師有目的地將實驗改進，使學生進一步從微觀深入研究探明氣孔的結構，為觀察葉片表皮顯微模式圖，明確表皮細胞和保衛(wèi)細胞的區(qū)別，從微觀角度觀察氣孔做好鋪墊。

5.3物理模型微項目——氣孔

在本節(jié)課開始前，教師要求學生在家中自學教材，了解氣孔結構，自己動手制作簡易的氣孔結構（保衛(wèi)細胞）模型。教師指導并選取最佳氣孔模型，制作者向其他學生講解自己對于保衛(wèi)細胞控制氣孔開閉原理的理解。這樣可以使學生對理解蒸騰作用的概念打好基礎。

設計意圖：氣孔模型的制作過程就是一個知識再學習、思維再升華的過程。教師應用模型演示，吸引學生注意，幫助學生理解氣孔開閉的原理。自主建模的微項目學習方式將教學內(nèi)容形象、直觀地展現(xiàn)，增加了學生學習信心，吸引學生注意，使學生更直觀地認識保衛(wèi)細胞和氣孔的關系，更容易讓學生理解植物調(diào)節(jié)蒸騰作用強弱的原理，從而化解學習難點。

5.4概念模型微項目——蒸騰作用

通過小組合作探究的實驗微項目成果展示，學生已經(jīng)了解了植物能夠散失水分的自然現(xiàn)象以及散失水分的主要器官是葉的知識，通過自主完成的浸水法實驗微項目和氣孔模型微項目，明確了植物散失的水分是由氣孔散失到體外的。這幾個微項目任務的完成幫助學生更好地理解蒸騰作用的過程，使抽象的理論概念簡單化、易懂化。學生順利地總結出本課的核心概念——蒸騰作用，即植物體內(nèi)的水分以氣體狀態(tài)從氣孔中散失到體外的過程。

5.5微項目學習多元化評價——蒸騰作用的意義

植物散失大量的水分是正常的生理現(xiàn)象。學生如果不理解這一點，就很難理解這種生理作用對于植物本身的重要性，甚至誤認為對于植物本身是有害的。因此，教師設疑：植物蒸騰作用散失的水分來自哪呢？植物的水分從根部散失到大氣中經(jīng)歷哪些結構呢？學生根據(jù)動畫寫出水分散失的過程圖解（圖1）。

緊接著，教師出示科學家曾得出一組數(shù)據(jù)：一株玉米從出苗到結出果實的一生中水分用途表。不難發(fā)現(xiàn)植物吸收了大量的水分，留在體內(nèi)的水只有1.0%，而流失到體外的水竟然高達99%。這么多水分散失體外，是不是非常浪費呢？學生認真分析表格數(shù)據(jù)，明確植物吸收的水分大部分都通過蒸騰作用散失到體外，這并不是浪費，而是具有重要意義。

通過數(shù)據(jù)模型的對比，小組合作探討交流蒸騰作用的意義。教師要做好對小組展示過程的評價，以及本節(jié)內(nèi)容的歸納總結。數(shù)據(jù)比單純的語言表達蒸騰作用的意義要更具有說服力和時效性，學生在獲得知識的同時，提高了資料分析能力和語言表達能力。

5.6微項目學習成果的反饋應用——聯(lián)系生活實際

為拓展學生對蒸騰作用的理解，本節(jié)課設置升華項目：移栽時，植物幼苗有時會發(fā)生萎蔫，從植物蒸騰作用的角度考慮，有什么辦法防止幼苗萎蔫呢？這個問題實現(xiàn)了生活與所學知識的有機結合，有利于激發(fā)學生更強烈的學習欲望，激勵學生敢于去挑戰(zhàn)新任務。

6教學反思

本節(jié)課例根據(jù)課程標準的要求，以學科核心概念為中心，以微項目為載體，緊緊圍繞教材內(nèi)容，把課堂和知識點分為多個微項目，通過任務驅動，引導學生開展一系列探究實踐活動，實現(xiàn)了目標具體化、問題設計課堂化、解決問題合作化、探究化，增加了教學的活力。與傳統(tǒng)講授式教學比較，基于微項目學習的教學模式的課堂教學方式以學生合作探究為主，教師導入、點評、總結為輔的微項目課堂教學模式，能明顯落實學生學習的主體地位，提高學生的學習積極性，促進增加思維容量和深度，大大提升綜合能力尤其是語言表達能力。