如何讓朋友們覺(jué)得你很懂咖啡

一個(gè)有腔調(diào)的博覽女孩兒

咖啡館 奇葩點(diǎn)單方式：

你好，來(lái)杯拿鐵不要奶！

你好，來(lái)杯焦糖瑪奇朵拉花， 焦糖瑪奇朵給我來(lái)多幾朵……

你好，沖一杯瑰夏請(qǐng)問(wèn)有沒(méi)有糖！

納尼？我的朋友們，他們條件高，他們喝咖啡拍照，我是個(gè)窮光蛋，怎么能喝得起喝得起……

拿鐵不要奶咋的了？我就喜歡花，多拉幾朵不行嗎？瑰夏是個(gè)啥？咋就不能加個(gè)糖？

于是，小編默默泡了一周的咖啡館，吐血整理以下裝腔指南，“博覽女孩兒”永不服輸！

場(chǎng)景一：

C：服務(wù)員，給我來(lái)杯咖啡！

B：什么咖啡呢？

C：就是咖啡！

B：……

舉個(gè)栗子：這就相當(dāng)于去肯德基要打包一份肯德基一樣讓人沉醉！

咖啡館的咖啡品類看起來(lái)有很多，不過(guò)歸納起來(lái)主要就兩大類：一類是單品咖啡，另一類是花式咖啡。

單品咖啡一般用手沖，比如上面提到的瑰夏。手沖咖啡品嘗的是豆子本身的味道，果香、酸味、回甘……但也有一些人酷愛(ài)深烘的豆子，愛(ài)咖啡的苦味、堅(jiān)果味，品嘗這類咖啡就像凈飲，是不加任何東西的。

花式咖啡是指在濃縮咖啡的基礎(chǔ)上按照不同比例加入各種調(diào)味品，如：牛奶、奶油、巧克力，冰淇淋、各種洋酒、果汁等的咖啡。比如卡布奇諾、拿鐵、摩卡咖啡，維也納咖啡，愛(ài)爾蘭咖啡等，是我們?cè)诳Х瑞^里最常喝到的類型。

場(chǎng)景二：

C：你們家的抹茶拿鐵為什么沒(méi)有咖啡味？

B：……

舉個(gè)栗子：抹茶拿鐵是由抹茶粉和牛奶混合而成，沒(méi)有咖啡！

場(chǎng)景三：

C：我要一杯拿鐵，double椰奶…… B：只有雙份糖沒(méi)有雙份椰奶……? ? ?C：人家要，你給就是了……大不了我加錢！

舉個(gè)栗子：“拿鐵”是意大利文“Latte”的音譯，即牛奶。我們所說(shuō)的拿鐵，即牛奶咖啡，意大利人早晨的廚房里，照得到陽(yáng)光的爐子上通常會(huì)同時(shí)煮著咖啡和牛奶。

不是椰奶，沒(méi)有椰奶，關(guān)椰奶什么事？

場(chǎng)景四：

C：為啥你家摩卡有奶油呢？討厭奶油！

舉個(gè)栗子：摩卡咖啡的制作方法——將濃縮咖啡和牛奶倒入杯中7分滿、擠上奶油后淋上巧克力醬即可。注意審題！

場(chǎng)景五：

C：我要一杯滴漏。

B：是滴濾嗎？

C：不，是滴漏，現(xiàn)煮的。

舉個(gè)栗子：滴濾咖啡是一個(gè)德國(guó)人發(fā)明的沖煮方法，現(xiàn)在超市里到處都有銷售Melita的咖啡壺濾紙，就是這個(gè)德國(guó)人當(dāng)年創(chuàng)立的品牌。滴濾咖啡的做法，把咖啡磨粉后，放在一個(gè)漏斗里，上面澆上熱水，由于地球引力作用，咖啡就從底下流出來(lái)。

煮的不能滴，滴的沒(méi)法煮，Are you ok？

編輯/圍子