酒泉模式：花海與花卉制種相結(jié)合

李文軍，王曉桃，馮建森

（1.武威市石羊河林業(yè)總場(chǎng)，甘肅 武威 733000；2.酒泉市林果服務(wù)中心，甘肅 酒泉 735000）

陸游詩(shī)云：“成都二月海棠開(kāi)，錦繡裹城迷巷陌。燕宮最盛號(hào)花海，霸國(guó)雄豪有遺跡?！盵1]近年來(lái)，花海在許多地方蓬勃興起，以燎原之勢(shì)席卷而來(lái)，例如油菜花海?；ê?，顧名思義，就是花的海洋，是一種開(kāi)滿鮮花的景觀，放眼望去，接天連地，清風(fēng)吹拂，花浪起伏，繁花似海，給人以強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊。花海構(gòu)成不僅僅局限于草本植物，木本也能構(gòu)成花海，例如貴州的百里杜鵑[1]。從廣義上講，花也泛指植物果序、葉片等觀賞部分[2]，香山紅葉、胡楊林金秋同樣屬于花海。嚴(yán)謹(jǐn)而言，花海指目標(biāo)植物的觀賞部分集群式呈現(xiàn)所營(yíng)造的盛花景觀，在視野內(nèi)呈現(xiàn)出色彩絢麗、開(kāi)闊壯觀的整體景象[1-2]。

近代花海起源于國(guó)外，從工業(yè)原料用花、種子種球生產(chǎn)基地發(fā)展而來(lái)，結(jié)合花卉景觀和觀光旅游，成為復(fù)合型休閑農(nóng)業(yè)[2]，如荷蘭的郁金香花海、印度的向日葵花海。在我國(guó)，花海作為一種新興的植物景觀，以其炫目的色彩，磅礴的氣勢(shì)，吸引大量游人休閑觀賞，在帶動(dòng)周邊第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型方面起到重要作用，發(fā)展迅猛，已成為許多城市的重要旅游業(yè)態(tài)。酒泉市屬于北方長(zhǎng)日照地區(qū)，光熱資源充足，氣候干燥，隔離條件優(yōu)良，農(nóng)作物制種得天獨(dú)厚。在調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中，酒泉市著力發(fā)展包括糧食作物、蔬菜、花卉在內(nèi)的制種業(yè)，已經(jīng)成為當(dāng)?shù)刂еa(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，酒泉市著力打造西部旅游名城，發(fā)展特色旅游經(jīng)濟(jì)，利用區(qū)位優(yōu)勢(shì)，將花卉制種與花海建設(shè)有機(jī)結(jié)合，形成酒泉模式，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新突破。

1 酒泉模式

酒泉市草花制種產(chǎn)業(yè)始于20 世紀(jì)80 年代，現(xiàn)已成為部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。在此基礎(chǔ)上，酒泉市一些商品花卉生產(chǎn)和花卉制種企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展思路，以全新模式打造花海，應(yīng)用于景觀建設(shè)，與市政單位配合形成觀光+生產(chǎn)一體化新模式。城市建設(shè)單位將景觀建設(shè)區(qū)以公開(kāi)招標(biāo)形式面向社會(huì)招攬建設(shè)單位；中標(biāo)企業(yè)負(fù)責(zé)花海建植方案設(shè)計(jì)、施工、管護(hù)等一系列工作，采收花卉種子或商品花卉。與傳統(tǒng)市政工程建設(shè)模式相比，這種模式在經(jīng)濟(jì)投入上同時(shí)減輕了政府和企業(yè)的負(fù)擔(dān)，既達(dá)到美化城市的目的，又扶持花卉企業(yè)發(fā)展，政府和企業(yè)實(shí)現(xiàn)了雙贏。目前，酒泉市花海有露地和室內(nèi)2 種形式。

1）露地花海

酒泉市露地花海以花相密集整齊一致的草本花卉為主，一般直接播種定植，管理比較簡(jiǎn)便。依品種不同，種植密度5.25～6.00 萬(wàn)株/hm2。亦可采用盆栽形式，開(kāi)花前直接擺放，具有布置靈活、更換簡(jiǎn)便等特點(diǎn)，但人力、物力投入相對(duì)較大。

酒泉市露地花海有單品種種植和多品種組合種植2 種形式。單品種種植在1 個(gè)區(qū)域內(nèi)種植1個(gè)草花品種，因花期、株形等生物學(xué)特性完全一致，能在短時(shí)間內(nèi)形成極佳的景觀效果，視覺(jué)沖擊力極強(qiáng)，建設(shè)及管護(hù)難度低。其缺點(diǎn)是景觀效果持續(xù)性較低，容易引起視覺(jué)和審美疲勞。因此，在規(guī)劃時(shí)要注意各種植單元之間品種、花期、顏色、株形的搭配，還要綜合考慮周邊環(huán)境，適當(dāng)增加建筑、小品等設(shè)施，豐富景觀層次，緩解視覺(jué)疲勞。多品種組合種植，根據(jù)草花生物學(xué)特性、株高、顏色等，以自然植物群落的形式配置的草花組合[3]。多品種組合種植層次感強(qiáng)，花期連綿不絕，觀賞期長(zhǎng)，景觀持續(xù)性較高，許多品種可通過(guò)種子自繁實(shí)現(xiàn)多年觀賞，是近些年國(guó)內(nèi)外花海景觀的發(fā)展趨勢(shì)。其缺點(diǎn)是對(duì)景觀設(shè)計(jì)人員的專業(yè)性要求較高，設(shè)計(jì)植物搭配時(shí)要精準(zhǔn)把控掌握每個(gè)品種特性[4]，才能達(dá)到預(yù)期效果。

2）室內(nèi)花海

室內(nèi)花海就是在日光溫室中布置、栽植草本花卉，進(jìn)行品種試驗(yàn)和展示、鮮切花生產(chǎn)、盆栽、花藝表演等花卉經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，從而產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。一般需要占地較大面積的連棟溫室或數(shù)座溫室，同時(shí)具備餐飲、娛樂(lè)等服務(wù)設(shè)施，游客身心得到全方位放松。

近年來(lái)，酒泉市部分花卉制種企業(yè)和花卉生產(chǎn)專業(yè)合作社利用資源優(yōu)勢(shì)，拓寬經(jīng)營(yíng)渠道，將花卉生產(chǎn)和旅游、餐飲、娛樂(lè)等產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。其形式大多是選擇切花、盆栽等品種。該類花卉株形較高，便于游客站立賞花，營(yíng)造人在花叢的氛圍。采用花期調(diào)控、株形調(diào)控等技術(shù)手段，使花相整齊，觀賞性強(qiáng)。由于許多切花品種對(duì)品質(zhì)要求較高，因此溫室種植不僅可以實(shí)現(xiàn)常年供花，還可以保證品種純度。布置形式多分畦面定植，3～4 畦設(shè)步行道，還可按照景觀需求，同品種分色塊定植。

2 酒泉市花海常用花卉品種

2.1 1～2 年生草本花卉

播種當(dāng)年或次年完成開(kāi)花紅實(shí)的草本植物稱為草本花卉，簡(jiǎn)稱草花[5]。草花種類繁多，色彩明快，栽培簡(jiǎn)易，開(kāi)花集中，花期可調(diào)節(jié)，生長(zhǎng)周期短，是目前花海應(yīng)用的主要類型。酒泉花海主要草花品種有翠菊、波斯菊、百日草、大花飛燕、硫華菊、矮牽牛、醉蝶花、孔雀草、金魚(yú)草、油菜花、矮向日葵、虞美人、雞冠花、萬(wàn)壽菊、鼠尾草等。

2.2 多年生草本花卉

多年生草本花卉指生長(zhǎng)期在2 年以上，能夠多次開(kāi)花結(jié)實(shí)的草本植物，具有花大色艷、花期較長(zhǎng)、耐修剪、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)[5]。在適宜環(huán)境下，多年生草本花卉許多品種依靠宿根繁殖，一次種植，多年觀賞，在花海應(yīng)用越來(lái)越多。酒泉多年生草本花卉主要有柳葉馬鞭草、天藍(lán)繡球、石竹、日日春、千屈菜、地被小菊、藍(lán)香芥、宿根天人菊、毛地黃等。

2.3 草花新品種

隨著花海興起，酒泉市林果服務(wù)中心與花卉制種企業(yè)合作，利用酒泉市得天獨(dú)厚的氣候資源和地理優(yōu)勢(shì)，經(jīng)過(guò)多年的引種、篩選試驗(yàn)，選育出一批花期長(zhǎng)、抗性強(qiáng)、景觀效果優(yōu)良的花海草花新品種，已在當(dāng)?shù)赝茝V應(yīng)用。

1）“國(guó)慶”系列翠菊

“國(guó)慶”系列翠菊花期集中在9 月底至10 月中下旬，適逢國(guó)慶期間，故稱國(guó)慶翠菊。該系列喜溫暖、濕潤(rùn)和陽(yáng)光充足的環(huán)境，耐寒性較差，不喜酷熱，通風(fēng)透光時(shí)生長(zhǎng)旺盛，生長(zhǎng)適宜氣溫15～25℃，喜肥沃、濕潤(rùn)和排水良好的壤土、沙壤土，積水時(shí)易爛根。與同類翠菊品種相比，“國(guó)慶”系列株形較緊湊，多分枝，滿心花瓣，著花豐滿繁密，花色艷麗豐富，有玫瑰紅、鮮紅、粉紅、藍(lán)、紫、黃、白7種，是打造早秋及“十一”節(jié)日花海的優(yōu)良材料。

2）“繡球”系列百日草

“繡球”系列百日草花形近滿圓形，花大且復(fù)瓣滿心，狀似繡球，故取名繡球。該系列喜溫暖、不耐寒、喜光、怕酷暑，耐干旱、瘠薄土壤，花莖粗而硬，株高30 cm 左右，花徑最大可達(dá)8 cm，生長(zhǎng)適宜氣溫16～32 ℃，尤其適合在北方地區(qū)栽培。該系列品種花期長(zhǎng)，可從6 月持續(xù)至10 月中旬，花色十分豐富，有鮮紅、紫紅、粉紅、玫紅、橘紅、金黃、綠、白等，尤其是綠色品種，鮮有栽培，觀賞效果極佳。

3）“繁星”系列硫華菊

“繁星”系列硫華菊喜溫暖和光照，耐旱，耐瘠薄，在排水良好的沙質(zhì)土中生長(zhǎng)良好。其特點(diǎn)是多分枝，多花頭，冠幅適中，花色艷麗，開(kāi)花早，在酒泉露地栽培6 月初即可開(kāi)花，花期持續(xù)至9 月，花色有紅、黃、橘黃3 種。

4）“雨林”和“夜來(lái)香”系列矮牽牛

“雨林”系列矮牽牛從播種到開(kāi)花需要80 d，生產(chǎn)周期較短，株高20～40 cm，分枝能力強(qiáng)，盛花期冠幅可達(dá)20 cm，花期4 月底至10 月中旬?！拔逡弧庇没ㄒ嗽? 月上旬開(kāi)始溫室育苗，4 月上中旬移栽?；ㄉ写蠹t、玫紅、粉紅、藍(lán)、紫、白、紅白邊、藍(lán)白邊等。

“夜來(lái)香”系列矮牽牛從播種到開(kāi)花需要90 d，株高20～40 cm，花期5～10 月，分枝力強(qiáng)。其特點(diǎn)是香氣獨(dú)特清新，有極佳的凈化空氣的作用，作為花海植物材料大面積種植，微風(fēng)伴著花香，沁人心脾，令人流連忘返。

5）“團(tuán)云”系列雞冠花

“團(tuán)云”系列為頭狀雞冠花，株高30～50 cm，花期6～10 月；花頭肥大、厚實(shí)，色彩鮮艷，喜溫暖、干燥及陽(yáng)光充足的環(huán)境，耐旱、怕澇，極其適宜西北干旱地區(qū)栽植?；ㄉ屑t、黃、橙3 色。

6）“精靈”系列地被小菊

“精靈”系列地被小菊花期9 月上旬至10 月中上旬，屬于秋菊品種。該系列株形豐滿圓整、分枝多，著花繁密，一般6 月定植，冠幅可達(dá)50 cm，株高30～40 cm。該系列長(zhǎng)勢(shì)旺盛，花色豐富，抗逆性強(qiáng)，是營(yíng)造秋季花海和園林地被植物的優(yōu)良材料，盆栽效果亦佳。

3 酒泉市露地花海建植

與室內(nèi)花海相比，露地花海因其具有管理技術(shù)簡(jiǎn)單，生產(chǎn)成本低，成景效果好，不受區(qū)域限制等優(yōu)點(diǎn)，近年來(lái)在許多大中城市發(fā)展勢(shì)頭迅猛[3]。

3.1 播前準(zhǔn)備

種子處理及消毒，依照品種不同，有的品種育苗前需要先進(jìn)行種子催化處理，促進(jìn)發(fā)芽，多為50 ℃溫水浸泡攪拌。種子消毒可用0.67 g/L 的高錳酸鉀溶液浸泡30 min，或50%多菌靈1 000 倍液浸泡10 min。

整地，清理土壤中的雜物、大土塊及雜草根等，增施有機(jī)肥和磷肥以提高土壤中的有機(jī)質(zhì)含量，施工前1 個(gè)月左右進(jìn)行深翻、晾曬，深度為30～50 cm，殺滅地下害蟲(chóng)及病菌。

建植方式分為直播和育苗移植。一般根據(jù)地塊面積、花卉品種、種子大小決定種植方式：種子大、地塊面積小，對(duì)花相要求不高時(shí)可直播；若種子價(jià)格高，地塊面積大，要求花相整齊則選擇育苗方式。

建植時(shí)間，酒泉地區(qū)播種時(shí)間主要有春播和秋播。春播時(shí)間3～6 月，從播種到開(kāi)花約需55～90 d，主要品種有萬(wàn)壽菊、百日草、一串紅、鼠尾草、硫華菊、波斯菊、雞冠花、翠菊、藿香薊、石竹、矮牽牛等；秋播時(shí)間9～11 月，播后種子受低溫作用進(jìn)入休眠期，翌年春季氣溫回暖開(kāi)始抽莖開(kāi)花，主要品種有二月蘭、虞美人、天藍(lán)繡球等。

3.2 育苗

草花品種繁多，因品種不同育苗方法也不盡相同，專業(yè)花卉制種企業(yè)多采用全自動(dòng)機(jī)械播種，播種質(zhì)量較好，保證1 穴1 粒；人工播種以起床育苗為多見(jiàn)。播種后覆細(xì)沙土，或用無(wú)紡布覆蓋，及時(shí)噴灑澆水，保持土壤表層濕潤(rùn)。播后5～10 d出苗。出苗后及時(shí)撤去無(wú)紡布，及時(shí)噴灑澆水，保持土壤濕潤(rùn)。如果大棚或溫室育苗，移栽前7 d揭棚煉苗。

3.3 定植

幼苗長(zhǎng)至4～6 片葉即可移栽定植。定植前3～5 d 苗床淺灌水，清除病苗、雜苗、弱小苗，壯苗周圍土壤裁成土塊，規(guī)格8 cm×8 cm，水落干后起坨移栽。定植時(shí)按照施工設(shè)計(jì)要求及品種冠幅確定株行距，一般株距25～35 cm，行距30～40 cm；種植密度，高桿品種6.00～6.75 萬(wàn)株/hm2，矮桿品種7.50～8.25 萬(wàn)株/hm2。定植后澆透水，5～7 d 再澆水1 次，以促進(jìn)根系生長(zhǎng)，縮短緩苗期。生長(zhǎng)前期控水、控肥，以防止徒長(zhǎng)，促進(jìn)花序著生?，F(xiàn)蕾初期施尿素75 kg/hm2，磷酸二銨150 kg/hm2；開(kāi)花期再施肥1 次。

3.4 有害生物防治

以“預(yù)防為主，防治結(jié)合”為原則，重點(diǎn)在苗期和花期前進(jìn)行預(yù)防。花海多在城市中心或城市周邊，人口密度較高區(qū)，有害生物防治以低毒、低殘留的生物農(nóng)藥為主，如百草一號(hào)、百蟲(chóng)殺、吡蟲(chóng)啉等。

4 結(jié)束語(yǔ)

酒泉模式是本地花卉制種企業(yè)參照國(guó)外發(fā)展模式而來(lái)，生產(chǎn)和觀光相結(jié)合。與國(guó)內(nèi)一般花海旅游不同，酒泉市花海以生產(chǎn)為主，兼具觀賞功能。花海是草本花卉品質(zhì)和品種的展示地，這就使得投入和回報(bào)實(shí)現(xiàn)了可持續(xù)性，降低了生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)成本，兼顧了景觀和產(chǎn)業(yè)的同步發(fā)展，同時(shí)帶來(lái)了較好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，引得眾多企業(yè)或從業(yè)人員蜂擁效仿，一派繁榮。由于專業(yè)水平和企業(yè)規(guī)模參差不齊，缺乏科學(xué)合理的規(guī)劃，或一味追求短期景觀效果，出現(xiàn)了許多病態(tài)現(xiàn)象，例如同品種不同顏色，同科品種無(wú)間隔帶，后期管理技術(shù)差等。這些問(wèn)題不僅影響花海在酒泉市的健康持續(xù)發(fā)展，更會(huì)造成花卉種子純度下降、商品性差等不良結(jié)果，從而影響酒泉市花卉制種行業(yè)的后續(xù)發(fā)展。要解決這些問(wèn)題，一是政府行業(yè)主管部門(mén)加大宣傳和培訓(xùn)力度，提高從業(yè)者專業(yè)素質(zhì)；二是提高行業(yè)準(zhǔn)入門(mén)檻，在企業(yè)資質(zhì)審批、項(xiàng)目招投標(biāo)等環(huán)節(jié)從嚴(yán)要求；三是鼓勵(lì)成立行業(yè)協(xié)會(huì)，實(shí)行行業(yè)自我監(jiān)督和管控；四是對(duì)于違反行業(yè)規(guī)范的企業(yè)，引導(dǎo)與處罰并舉。

酒泉市花卉制種企業(yè)從業(yè)人數(shù)眾多，為本地經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)做出了較大貢獻(xiàn)，實(shí)現(xiàn)自身發(fā)展的同時(shí)帶動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)、承擔(dān)了美化人居環(huán)境、共建和諧家園的社會(huì)責(zé)任。企業(yè)在促進(jìn)花海火熱發(fā)展的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)模式復(fù)合化，有效整合當(dāng)?shù)馗黜?xiàng)資源，提升景觀的生命力?？傊ê＝ㄔO(shè)要因地制宜，根據(jù)不同地點(diǎn)的氣候類型和生境選擇合適的植物種類，不要為了花海而花海，從而達(dá)到持續(xù)良性發(fā)展的目的。