高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略探討

（重慶市大足中學(xué) 重慶 大足 402360）

隨著素質(zhì)教育觀念的不斷普及，學(xué)生和教師都逐漸認(rèn)識(shí)到單純學(xué)習(xí)理論知識(shí)已經(jīng)無法滿足現(xiàn)代社會(huì)的基本要求，只有具備了扎實(shí)的理論知識(shí)基礎(chǔ)，掌握了必要的實(shí)踐技能與動(dòng)手能力，學(xué)生才能夠更好的適應(yīng)學(xué)科發(fā)展要求，為將來高水平的求學(xué)和就業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。因此，高中化學(xué)教學(xué)必須要重視起實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)，通過指導(dǎo)學(xué)生科學(xué)觀察實(shí)驗(yàn)、認(rèn)真進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作練習(xí)以及開展趣味實(shí)驗(yàn)拓展活動(dòng)等鞏固化學(xué)知識(shí)，提高學(xué)科素養(yǎng)。

1.高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性

1.1 培養(yǎng)學(xué)生的綜合素養(yǎng)。在傳統(tǒng)的教學(xué)觀念中，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的唯一目標(biāo)就是服務(wù)高考升學(xué)，只要記住的知識(shí)點(diǎn)夠多，應(yīng)試技巧成熟，化學(xué)教學(xué)的目標(biāo)就算達(dá)成了。久而久之，學(xué)生的學(xué)科精神、學(xué)科素養(yǎng)就會(huì)出現(xiàn)偏差，導(dǎo)致學(xué)生無法真正從化學(xué)學(xué)習(xí)中收獲必要的學(xué)科技能與素養(yǎng)能力。事實(shí)上，高中化學(xué)既是一門專業(yè)性的學(xué)科，又是一門綜合性的學(xué)科。其專業(yè)性體現(xiàn)在教學(xué)內(nèi)容和知識(shí)信息集中，并構(gòu)成了一個(gè)特定的研究領(lǐng)域。而其綜合性則體現(xiàn)在化學(xué)學(xué)科不僅僅是理論知識(shí)的集合，更是實(shí)踐能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、科研能力的綜合體現(xiàn)。同時(shí)，通過將實(shí)驗(yàn)教學(xué)與理論知識(shí)教學(xué)相融合的策略，教師還能夠培養(yǎng)學(xué)生良好的科學(xué)探究精神、實(shí)事求是品質(zhì)、求真務(wù)實(shí)態(tài)度，讓學(xué)生真正能夠在化學(xué)學(xué)習(xí)過程中了解科學(xué)精神，掌握理論知識(shí)，學(xué)會(huì)實(shí)踐技能，從而實(shí)現(xiàn)綜合性的發(fā)展。因此，教師將實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)有效結(jié)合到化學(xué)教學(xué)課堂中，對(duì)學(xué)生領(lǐng)略完整的化學(xué)精神，培養(yǎng)綜合素養(yǎng)有著重要的意義。

1.2 提高學(xué)生的自學(xué)能力與競(jìng)爭(zhēng)力。一方面，隨著專業(yè)性教學(xué)知識(shí)難度的不斷提高，學(xué)科知識(shí)領(lǐng)域的不斷拓展，學(xué)生獲取信息的方式已經(jīng)無法完全依靠教師授課，越來越多的信息獲取、技能提升機(jī)會(huì)需要依靠學(xué)生的自學(xué)能力與自主探究能力。另一方面，當(dāng)代社會(huì)對(duì)人才的要求越發(fā)嚴(yán)格，只會(huì)鉆研課本的學(xué)生已經(jīng)很難適應(yīng)社會(huì)發(fā)展潮流，只有掌握豐富理論知識(shí)與卓越實(shí)踐能力的人才才能夠在社會(huì)中展現(xiàn)自己強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。因此，高中化學(xué)教師強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性，鼓勵(lì)學(xué)生認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)和自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，鼓勵(lì)學(xué)生探索課本知識(shí)之外全新的學(xué)習(xí)途徑，掌握理論與實(shí)踐相結(jié)合的有效策略，將會(huì)對(duì)學(xué)生自學(xué)能力的提高以及社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力的提高提供重要的幫助。這樣一種教學(xué)理念能夠幫助學(xué)生擺脫唯書唯上的錯(cuò)誤學(xué)習(xí)觀點(diǎn)，讓學(xué)生在自主研究、動(dòng)手操作、反復(fù)實(shí)驗(yàn)的過程中不斷磨練學(xué)習(xí)意志，有效打造自身競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

2.高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效策略

2.1 培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)的能力。學(xué)生學(xué)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)，學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)操作過程中的細(xì)節(jié)進(jìn)而不斷思考實(shí)驗(yàn)原理，不斷遷移基礎(chǔ)理論知識(shí)是教師開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要目的，只有真正學(xué)會(huì)了觀察實(shí)驗(yàn)，學(xué)生才能夠?yàn)樽约旱膶?shí)驗(yàn)操作過程積累科學(xué)有效的知識(shí)信息，從而進(jìn)一步提高實(shí)驗(yàn)操作的科學(xué)性與成功率。在這個(gè)過程中，教師要做好實(shí)驗(yàn)操作演示工作，不僅僅只是讓學(xué)生看見實(shí)驗(yàn)操作過程，更要讓學(xué)生看懂實(shí)驗(yàn)操作原理。比如金屬燃燒實(shí)驗(yàn)中，如果教師不注重對(duì)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)，就會(huì)導(dǎo)致學(xué)生只看見了火燒的很大，場(chǎng)面十分刺激好玩，卻忽略了金屬燃燒實(shí)驗(yàn)所要傳達(dá)給學(xué)生的重要學(xué)科信息。這對(duì)學(xué)生來說沒有任何的收獲和幫助。因此，教師先要讓學(xué)生觀察不同金屬的質(zhì)地、顏色等，打好實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)。在金屬燃燒的過程中，教師要強(qiáng)勢(shì)引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察和記錄火焰的顏色、燃燒煙的氣味、顏色，濃密程度等。待燃燒結(jié)束后，教師還要讓學(xué)生仔細(xì)觀察燃燒產(chǎn)物的特征，以此來對(duì)不同金屬的燃燒特點(diǎn)進(jìn)行對(duì)比。只有讓學(xué)生抱著學(xué)習(xí)的心態(tài)觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作過程，并對(duì)學(xué)過的理論知識(shí)進(jìn)行遷移思考才能夠真正發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用。

2.2 為學(xué)生創(chuàng)造實(shí)驗(yàn)操作的機(jī)會(huì)，提高學(xué)生的動(dòng)手能力。教師的實(shí)驗(yàn)展示只能夠?qū)⒒瘜W(xué)知識(shí)信息展現(xiàn)到學(xué)生眼前，而學(xué)生能夠接受多少知識(shí)，能夠記住多少知識(shí)還必須依靠學(xué)生自己的嘗試與學(xué)習(xí)。因此，教師要為學(xué)生創(chuàng)造豐富的實(shí)驗(yàn)操作機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)學(xué)生通過親自動(dòng)手實(shí)踐、自主觀察研究等探索化學(xué)世界，有效激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)積極性，并顯著提高學(xué)生的實(shí)踐能力與動(dòng)手操作能力。

一方面，實(shí)驗(yàn)操作練習(xí)環(huán)節(jié)不能夠省略，教師要在教學(xué)進(jìn)度中安排相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)課時(shí)。教師要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際需要和實(shí)際學(xué)習(xí)條件選擇合適的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容，并合理開發(fā)課內(nèi)外時(shí)間給學(xué)生創(chuàng)造實(shí)驗(yàn)操作的機(jī)會(huì)。另一方面，在學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的過程中，教師要做好鼓勵(lì)、引導(dǎo)、啟發(fā)等工作，指導(dǎo)學(xué)生科學(xué)實(shí)驗(yàn)和操作，不斷提高科研能力與動(dòng)手實(shí)踐能力。例如，教師以實(shí)驗(yàn)誤差分析為切入點(diǎn)，讓學(xué)生嘗試不同實(shí)驗(yàn)操作方式對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成的影響，并根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果帶領(lǐng)學(xué)生深入探究步驟次序、藥品選擇、器械調(diào)整等環(huán)節(jié)中存在的操作差異，重現(xiàn)正確與錯(cuò)誤的實(shí)驗(yàn)操作過程，以此來幫助學(xué)生深入理解化學(xué)實(shí)驗(yàn)規(guī)范性與科學(xué)性，進(jìn)一步推動(dòng)學(xué)生實(shí)踐能力的提高。

2.3 重視學(xué)科拓展，鼓勵(lì)學(xué)生開展趣味性實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)。趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究是高中化學(xué)教學(xué)中具有擴(kuò)展性與趣味性的重要部分，通過鼓勵(lì)學(xué)生開展拓展性實(shí)驗(yàn)研究能夠有效提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)，激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣。教師要讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)從課堂走入到學(xué)生的生活，鼓勵(lì)學(xué)生從日常生活中獲取靈感，并借助化學(xué)實(shí)驗(yàn)技巧轉(zhuǎn)化靈感。例如，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂中教師教授學(xué)生粗鹽提純的基本操作與實(shí)驗(yàn)原理，而學(xué)生則可以以這一實(shí)驗(yàn)原理和步驟為切入點(diǎn)，對(duì)生活中其他常見的物質(zhì)進(jìn)行蒸發(fā)結(jié)晶、過濾提純等了解不同物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)差異，以此來不斷培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究、積極實(shí)踐的良好品質(zhì)與學(xué)科精神。而借助這種趣味的化學(xué)實(shí)驗(yàn)拓展活動(dòng)，學(xué)生還能夠進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)化學(xué)世界的魅力與精彩，從而找到學(xué)習(xí)化學(xué)的動(dòng)力與興趣所在。

綜上所述，實(shí)驗(yàn)教學(xué)與理論教學(xué)是高中化學(xué)知識(shí)體系中最為重要的兩個(gè)組成部分，理論教學(xué)為學(xué)生的實(shí)踐操作、動(dòng)手演練奠定了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)，而實(shí)驗(yàn)教學(xué)則對(duì)理論知識(shí)進(jìn)行了具體、直觀以及生動(dòng)的轉(zhuǎn)化，以另一種形式鞏固了學(xué)生的理論學(xué)習(xí)成果。同時(shí)，兼顧實(shí)踐與理論的教學(xué)同樣有助于豐富高中化學(xué)教學(xué)形式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與探索好奇心，引導(dǎo)學(xué)生在未來的學(xué)習(xí)和發(fā)展道路上充分展現(xiàn)自己的才華與能力。