我國火龍果病蟲害綠色防控技術(shù)研究進(jìn)展①

陸漫，王小云，鄭霞林，陸溫*

（廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院 南寧市 530004）

火龍果原產(chǎn)于熱帶沙漠地區(qū)，在我國主要種植區(qū)域大多為亞熱帶地區(qū)，近幾年火龍果種植面積發(fā)展迅速，經(jīng)濟(jì)效益很好。伴隨著種植面積的快速擴(kuò)大，管理水平跟不上，病蟲害則逐年加重，病蟲害的發(fā)生與流行嚴(yán)重制約著火龍果的產(chǎn)量和品質(zhì)。目前，我國仍處于大量使用化肥農(nóng)藥的階段，根據(jù)農(nóng)業(yè)部2015年印發(fā)的《到2020年化肥使用量零增長行動方案》和《到2020 年農(nóng)藥使用量零增長行動方案》，采用綠色防控技術(shù)，實(shí)現(xiàn)投入品減量化，對科學(xué)有效防治火龍果病蟲害具有重要的意義。本文對火龍果病蟲害綠色防控技術(shù)的研究與應(yīng)用進(jìn)展進(jìn)行綜述，以期為火龍果的綠色生產(chǎn)提供理論指導(dǎo)和技術(shù)支撐。

1 火龍果病蟲害發(fā)生概況

到目前為止，已記錄的火龍果病害隸屬于半知菌類、卵菌門類、細(xì)菌門類、病毒、線型動物門五大類[1]，常見的瘡痂病、炭疽病、潰瘍病、枯萎病、莖腐病、莖枯病、煤煙病、灰霉病為半知菌類病害，基腐病為卵菌門類病害，軟腐病為細(xì)菌門類病害，病毒病為病毒類病害，根結(jié)線蟲為線型動物門病害，主要為害火龍果的莖干（枝條）、果花和果實(shí)，使植株生長衰弱甚至死亡。在高溫高濕條件下，潰瘍病和炭疽病會呈現(xiàn)出大面積發(fā)生流行狀態(tài)[2]；植株?duì)I養(yǎng)不良、長勢弱則易引發(fā)黑斑病、莖腐病和病毒病[3]。

火龍果已報(bào)道發(fā)生的害蟲隸屬于同翅目、纓翅目、鞘翅目、半翅目、鱗翅目、雙翅目、膜翅目、柄眼目等8 目13 科。較為常見的害蟲有堆蠟粉蚧、黑刺粉虱、紅蜘蛛、尺蠖類、刺蛾類、金龜子類、蝸牛類害蟲等[4]，大部分害蟲主要為害火龍果莖部；薊馬科、蝽科和蟻科等害蟲會在火龍果花取食；堆蠟粉蚧、稻綠蝽、橘小實(shí)蠅、螞蟻、蝸牛、蛞蝓會為害果實(shí)[1]。剌吸式類害蟲有黑刺粉虱、堆蠟粉蚧、薊馬、稻綠蝽、蚜蟲和螨類等，發(fā)生大時(shí)會嚴(yán)重影響植株生長[5-7]；螞蟻啃食的嫩芽會逐漸腐爛[8]；橘小實(shí)蠅為害嚴(yán)重時(shí)造成落果，或造成果實(shí)腐爛失去其商品價(jià)值，影響產(chǎn)量和品質(zhì)[7]；斜紋夜蛾暴食為害會使小苗倒伏，開花期易造成花朵不開或凋落，難收成[9]。因此，在栽培過程中，病蟲害的為害嚴(yán)重影響了火龍果產(chǎn)量和品質(zhì)。

2 火龍果病蟲害綠色防控技術(shù)研究與應(yīng)用

火龍果病蟲害問題持續(xù)存在，嚴(yán)重影響了果品質(zhì)量[10]。農(nóng)藥的濫用和誤用致使傳統(tǒng)的化學(xué)防控技術(shù)手段帶來生物多樣性降低、害蟲抗藥性增強(qiáng)、農(nóng)藥殘留和環(huán)境污染等弊端，火龍果病蟲害綠色防控技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生。綠色防控技術(shù)是以生態(tài)調(diào)控為基礎(chǔ)，通過綜合使用各項(xiàng)綠色植保技術(shù)，包括農(nóng)業(yè)、生態(tài)、物理等非化學(xué)防控技術(shù)以及生物農(nóng)藥等應(yīng)用技術(shù)，有效、經(jīng)濟(jì)、安全地防控農(nóng)業(yè)病蟲災(zāi)害，從而減少化學(xué)農(nóng)藥用量，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，保證農(nóng)作物無污染[11-12]。但截至目前為止，有關(guān)火龍果綠色防控技術(shù)的研究較為薄弱并且未廣泛系統(tǒng)地推廣應(yīng)用，故而迫切需要有效的綠色防控技術(shù)應(yīng)用于火龍果生產(chǎn)。

2.1 農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

農(nóng)業(yè)防治是在火龍果生產(chǎn)過程中，有目的地創(chuàng)造有利于火龍果生長發(fā)育的環(huán)境條件，使植株生長健壯，提高抗病蟲的能力；同時(shí)創(chuàng)造不利于病蟲害活動、繁殖和發(fā)生為害的環(huán)境條件，減輕病蟲害的發(fā)生程度[3]。黃露迎[13]強(qiáng)調(diào)盡可能種植抗病品種，嚴(yán)禁選用病苗種植；孫紹春等[14]發(fā)現(xiàn)合理修剪以改善通風(fēng)透光條件，可減少炭疽病、潰瘍病、堆蠟粉蚧等病蟲害的發(fā)生；羅雪桃[15]提到增施有機(jī)肥增強(qiáng)火龍果莖部表皮的硬度增強(qiáng)抗蟲能力；林鳳昌[16]則對火龍果無公害高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行探究。

2.1.1 抗性品種的選育

火龍果栽培時(shí)，選種尤其關(guān)鍵，應(yīng)選擇抗病蟲性強(qiáng)、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、商品價(jià)值好并且適合當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥赖幕瘕埞贩N。不同火龍果品種抗病性不同[17]，紅皮紅肉的火龍果對莖腐病抗病性較差[18]，而大龍火龍果系從國內(nèi)外引進(jìn)的火龍果種質(zhì)資源中選育出來的優(yōu)良紅肉火龍果品種，與白肉對照品種相當(dāng)，適應(yīng)性與抗逆性較強(qiáng)[19]。金都1號抗炭疽病、潰瘍病較好[1]。劉菊香等[20]通過引種臺灣最新選育出來的紅心火龍果品種，發(fā)現(xiàn)該品種抗病性強(qiáng)，環(huán)境適應(yīng)性較強(qiáng)。

2.1.2 無病蟲苗木的選育

無病毒苗木具有根系發(fā)達(dá)、抗病性強(qiáng)、早花早實(shí)、豐質(zhì)優(yōu)產(chǎn)等特性[21]。繁育健壯火龍果種苗時(shí)選擇野生三角柱（霸王花）作砧木[22]，在地勢高、有機(jī)質(zhì)豐富的沙壤土苗圃內(nèi)選擇健康充實(shí)的枝條作扦插母株為最佳[23]。栽種時(shí)挑選根系完整、植株飽滿、沒有病斑、沒有蟲口的種苗可以提高種苗發(fā)育率[24]。目前無病火龍果苗木應(yīng)用還較滯后，加強(qiáng)優(yōu)良抗性無毒苗木的培育和種植，有助于從源頭控制潰瘍病、炭疽病、莖腐病等病蟲害傳播蔓延[3]。

2.1.3 栽培管理技術(shù)

加強(qiáng)水肥管理，促進(jìn)蠟質(zhì)層保護(hù)，可增強(qiáng)植株抗性[25-26]。種植時(shí)，注意開好排水溝渠，防止雨季漬澇，干旱季節(jié)要及時(shí)抽水灌溉[5]，在地面覆蓋雜草和作物秸稈，可提高火龍果果園保土蓄水能力[27]，每年施肥4 次（即施1 次花前肥，施2 次壯果肥和施1 次越冬肥），土表撒施，多施有機(jī)肥，利于果實(shí)吸收營養(yǎng)，提高樹體抗病力[28]。

修剪管理是必不可少的管理技術(shù)，秋卓君[29]發(fā)現(xiàn)合理修剪樹枝，能改善植株?duì)I養(yǎng)，提高坐果率；盧艷春[30]研究表明夏季適合采用打頂結(jié)合疏剪方法。火龍果果園應(yīng)及時(shí)修剪枯死的主莖和部分側(cè)枝，適時(shí)去頂，防止倒伏[31]，能有效減少養(yǎng)分競爭，通風(fēng)透光；清理出來的病枝和雜草以及病果要進(jìn)行無害化處理以減少蟲口數(shù)[32]。

合理的種植布局有利于保護(hù)生態(tài)平衡和生物多樣性[16]。蘇明[24]提出種植紅肉火龍果時(shí)與一定數(shù)量的白肉火龍果間種，可以利用白肉火龍果來提高提高紅肉種苗發(fā)育的成功率；李紹先[33]利用在火龍果旁栽植白菜或芹菜類蔬菜，引誘刺蛾類害蟲產(chǎn)卵來避免火龍果嫩芽受害。

2.1.4 設(shè)施栽培技術(shù)

設(shè)施栽培在果實(shí)成熟期可免于外界環(huán)境因子干擾，果品和產(chǎn)量都比露地栽培穩(wěn)定[34]。近年來，北方地區(qū)積極推進(jìn)設(shè)施大棚火龍果引種技術(shù)[35]，劉菊香[18]等在紅心火龍果栽培中采用雙層塑料薄膜保溫栽培技術(shù)，保證火龍果枝條免受凍傷死亡。南方各地逐步采用A 形架栽培法栽植，通常定植密度為每畝400～450 株[36]，種植深度不得大于5 cm[27]，栽植時(shí)澆足定根水、施足有機(jī)肥覆蓋薄土可以保持土壤濕潤[37]，同時(shí)覆蓋黑色地膜抑制雜草、促進(jìn)樹冠形成[23]。

2.2 物理防治技術(shù)

利用較簡單的工具和各種物理?xiàng)l件來防治病蟲害，可減少化學(xué)農(nóng)藥的施用，提高農(nóng)副產(chǎn)品品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)前，火龍果病蟲害物理防治技術(shù)，如燈誘技術(shù)、色誘技術(shù)、套袋技術(shù)、刮治病害等技術(shù)已逐步被農(nóng)民所接受并得以推廣。

2.2.1 燈誘技術(shù)

害蟲燈光誘控技術(shù)是利用昆蟲的趨光性來防治害蟲的一種技術(shù)，具有高效、綠色、無殘留、不產(chǎn)生抗性等特點(diǎn)[38]。蛾類對光有趨性反應(yīng)，可以利用頻振式殺蟲燈捕殺[39]。頻振式殺蟲燈和太陽能燈可以誘殺斜紋夜蛾、尺蛾類、刺蛾類、金龜子等害蟲，但因成本較高，火龍果園中的燈誘技術(shù)應(yīng)用還較少。

2.2.2 色誘技術(shù)

色誘技術(shù)是利用昆蟲的趨黃（藍(lán)）性來誘殺農(nóng)業(yè)害蟲的一種物理防治技術(shù)[40]。生產(chǎn)上，懸掛黃板或藍(lán)板應(yīng)在火龍果蟲害發(fā)生前[41]，每667 m2懸掛30～50 塊黃板，懸掛在火龍果架上15～20 cm 的高處，板面為東西向[14]，可以減少蚜蟲、橘小實(shí)蠅、紅蜘蛛、薊馬和蛾類害蟲等對火龍果果實(shí)的為害。

2.2.3 套袋技術(shù)

水果套袋技術(shù)可以有效提高果實(shí)品質(zhì)和降低水果農(nóng)藥殘留量[42]。李所清[43]等的研究表明，普通紅皮紅心火龍果采用尼龍網(wǎng)以及無紡布透氣等性能良好的材料進(jìn)行套袋更為適合。在果實(shí)發(fā)育定型時(shí)應(yīng)用套袋保果，防止成蟲產(chǎn)卵于果實(shí)上[44]，減少橘小實(shí)蠅對火龍果果實(shí)的為害[45]，可以促進(jìn)果實(shí)著色，提高果實(shí)商品率。

2.2.4 刮治病害

刮治法是以切刮病斑來進(jìn)行治療，是避免病死枝的主要措施[46]。梁秋玲等[18]的研究表明，黑斑病、莖腐病、軟腐病等病害發(fā)生時(shí)要及時(shí)刮治，剪去病枝，使用波爾多液涂封，防治效果較好；李紹先[33]提到，在發(fā)現(xiàn)火龍果發(fā)生軟腐病時(shí)，可直接用無毒刀具切除莖部，也可以用刀將潰爛組織剖開引流，讓傷口自然干燥。

2.3 生物防治技術(shù)

生物防治是利用有益生物或生物的代謝產(chǎn)物來防控病蟲害[47]，如生物農(nóng)藥、天敵誘殺、性誘殺等生物防治技術(shù)。張振華等[48]的研究發(fā)現(xiàn)，對火龍果潰瘍病菌拮抗效果較好的菌株皮氏類芽孢桿菌可長期有效控制該病害。趙航等[49]的研究發(fā)現(xiàn)，使用性信息素誘捕器能有效防治橘小實(shí)蠅，蛀果率在2%以下，性誘劑誘集橘小實(shí)蠅效果比物理誘黏劑顯著[50]。充分利用天敵資源減少害蟲，是綠色環(huán)保且效果顯著的防治措施，在果園釋放鴨子可捕殺火龍果植株上的蝸牛[16]。

3 展望

綠色防控技術(shù)的推廣和應(yīng)用，既能減少農(nóng)藥使用量，又能減少農(nóng)藥殘留，同時(shí)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益。然而，當(dāng)前的火龍果綠色防控技術(shù)沒有形成完善的集成應(yīng)用體系，技術(shù)應(yīng)用程度較低，缺乏系統(tǒng)性。

因此，重點(diǎn)將生物防治、生態(tài)控制、物理誘殺等綠色防控技術(shù)組裝到綜合防治技術(shù)體系中，優(yōu)化配套和集成創(chuàng)新各種有效綠色防控，加快節(jié)能、環(huán)保、安全和高效的綜合防治技術(shù)產(chǎn)品投放市場，強(qiáng)化綠色防控技術(shù)體系示范推廣，則能更好、更快、更高效地提高綠色防控技術(shù)的應(yīng)用。