生物農(nóng)藥與化學(xué)殺菌劑對葡萄霜霉病的聯(lián)合作用效果

杜蕙　蔣晶晶

摘要：田間測定了幾種生物農(nóng)藥與烯酰嗎啉聯(lián)合應(yīng)用對葡萄霜霉病的防治效果。結(jié)果表明，6%阿泰靈可濕性粉劑1 000倍液與40%烯酰嗎啉懸浮劑1 000倍液聯(lián)合應(yīng)用對葡萄霜霉病的防治效果較好，防效達(dá)82.5%;0.5%氨基寡糖素水劑500倍液與40%烯酰嗎啉懸浮劑1 000倍液聯(lián)合應(yīng)用對霜霉病的防治效果次之，防效為80.2%。阿泰靈、氨基寡糖素與化學(xué)農(nóng)藥烯酰嗎啉聯(lián)合應(yīng)用對葡萄霜霉病的防效雖低于保護(hù)性殺菌劑代森錳鋅與烯酰嗎啉聯(lián)合使用的效果（94.4%），但減少了化學(xué)農(nóng)藥代森錳鋅的使用次數(shù)，可供葡萄霜霉病化學(xué)農(nóng)藥減量化防治參考。

關(guān)鍵詞：葡萄霜霉病;生物農(nóng)藥;化學(xué)殺菌劑;聯(lián)合作用效果

中圖分類號(hào)：S482? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ? ? 文章編號(hào)：1001-1463（2020）01-0025-05

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2020.01.006

Combined Effects of Bio-pesticides Combined with Chemical Fungicides on Grape Downy Mildew

DU Hui 1，2， JIANG Jingjing 1，2

（1. Institue of Plant Protection， Gansu Academy of Agricultural Sciences， Lanzhou Gansu 730070， China;? ? ? ?2. Scientific Observing and Experimental Station of Crop Pests in Tianshui， Ministry of Agriculture， P.R.， Tianshui Gangu 741200， China）

Abstract：The control effect of several bio-pesticides combined with dimethomorph on grape downy mildew was determined in the field. The results showed that the combination of 6% atailing WP 1000 times liquid and 40% dimethomorph SE 1000 times liquid had the better control effect on downy mildew， the control effect was 82.5%. The control effect of 0.5% oligochitsan AS 500 times liquid combined with 40% dimethomorph SE 1000 times liquid on downy mildew was 80.2%. Although the combined application of atailing， oligochitsan and chemical fungicide dimethomorph was less effective than that of protective fungicide mancozeb combined with dimethomorph （94.4%）， it reduced the times of chemical agent mancozeb，which could be used as a reference for the reduction control of chemical fungicides in grape downy mildew.

Key words：Grape downy mildew;Bio-pesticide;Chemical fungicide;Combined effect

葡萄霜霉病[Plasmopara viticola（Berk et Curtis） Bert.et de Toni]是葡萄生產(chǎn)上最重要的病害之一[1 - 2 ]，發(fā)病迅猛、易于流行、損失嚴(yán)重，在雨水較多的年份產(chǎn)量損失可高達(dá)100%，世界各地葡萄產(chǎn)區(qū)均有發(fā)生[3 - 4 ]。1834年SCHWEINITZ在美國東北部的野葡萄上首次發(fā)現(xiàn)葡萄霜霉病[5 - 6 ]，我國1899年記載了葡萄霜霉病的危害[7 ]。目前幾乎所有葡萄產(chǎn)區(qū)的大多數(shù)種植葡萄品種上均有發(fā)生，潮濕多雨地區(qū)和年份發(fā)生更為嚴(yán)重，發(fā)病嚴(yán)重年份甚至造成絕收。葡萄霜霉病主要危害葉片，也能侵染嫩梢、花序、幼果等幼嫩組織。病害嚴(yán)重發(fā)生時(shí)，病葉焦枯早落，病梢扭曲，發(fā)育不良，對樹勢和產(chǎn)量影響嚴(yán)重，給葡萄生產(chǎn)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失[8 - 9 ]。

在實(shí)際生產(chǎn)中，葡萄霜霉病主要依靠化學(xué)藥劑進(jìn)行防治，但過量用藥、盲目用藥現(xiàn)象嚴(yán)重。葡萄全生育期大量、多次使用化學(xué)藥劑來控制病害現(xiàn)象普遍，導(dǎo)致霜霉菌抗藥性、農(nóng)藥殘留污染等問題的產(chǎn)生。目前亟待研究葡萄霜霉病防治中化學(xué)農(nóng)藥減量施用技術(shù)，生物農(nóng)藥與化學(xué)藥劑聯(lián)合應(yīng)用技術(shù)就是其中重要的一項(xiàng)。為此，我們田間測定了幾種生物農(nóng)藥與烯酰嗎啉聯(lián)合應(yīng)用對霜霉病的防治效果，旨在找到有效防控葡萄霜霉病技術(shù)，減少化學(xué)農(nóng)藥的用量，減輕化學(xué)農(nóng)藥對葡萄果實(shí)及生態(tài)環(huán)境的污染，為葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供技術(shù)支持。

1? ?材料與方法

1.1? ?供試材料

供試藥劑為1 000億cfu/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑（武漢科諾生物科技股份有限公司生產(chǎn)）;0.5%氨基寡糖素水劑（河北奧德植保藥業(yè)有限公司生產(chǎn)）;20%丁子香酚水乳劑（江蘇劍牌農(nóng)化股份有限公司生產(chǎn)）;6%阿泰靈可濕性粉劑（中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所廊坊農(nóng)藥中試廠生產(chǎn)）;40%烯酰嗎啉懸浮劑（青島泰生生物科技有限公司生產(chǎn)）;80%代森錳鋅可濕性粉劑（安徽隆地達(dá)生物化學(xué)有限公司生產(chǎn)）。

指示葡萄品種為紅地球。防治對象為葡萄霜霉病[P. viticola]。

1.2? ?試驗(yàn)方法

試驗(yàn)在蘭州市紅古區(qū)平安鎮(zhèn)上灘村的葡萄園進(jìn)行。葡萄展葉后霜霉病發(fā)病前（6月20日）分別用1 000億枯草芽孢桿菌可濕性粉劑600倍液、20%丁子香酚水乳劑500倍液、0.5%氨基寡糖素水劑500倍液、6%阿泰靈可濕性粉劑1 000倍液、80%代森錳鋅700倍液在葡萄葉片正反面均勻噴霧，每處理5株葡萄樹，3次重復(fù)，間隔7～10 d噴1次，連續(xù)噴4次。于8月15日各處理均用40%烯酰嗎啉懸浮劑1 000倍液噴霧1次，以噴等量清水為空白對照。空白對照區(qū)葉片充分發(fā)病時(shí)（9月14日）調(diào)查各處理的發(fā)病情況。

1.3? ?調(diào)查方法

每小區(qū)調(diào)查15個(gè)新梢，每個(gè)新梢自上而下調(diào)查10片葉，分別調(diào)查記載各葉片病情。病情分級(jí)方法：0級(jí)，無病斑;1級(jí)，病斑面積占整個(gè)葉面積的5%以下;3級(jí)，病斑面積占整個(gè)葉面積的6%～25%;5級(jí)，病斑面積占整個(gè)葉面積的26%～50%;7級(jí)，病斑面積占整個(gè)葉面積的51%～75%;9級(jí)，病斑面積占整個(gè)葉面積的76%以上。

病情指數(shù)=[Σ（各級(jí)病葉數(shù)×相對級(jí)值）/（調(diào)查總?cè)~數(shù)×9）]×100

防治效果=[（對照區(qū)病情指數(shù)-處理區(qū)病情指數(shù)）/對照區(qū)病情指數(shù)]×100%

1.4? ?數(shù)據(jù)分析及計(jì)算方法

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel和DPS 軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2? ?結(jié)果與分析

試驗(yàn)結(jié)果（表1）表明，不同藥劑處理對葡萄霜霉病均有一定的防治效果。其中化學(xué)藥劑80%代森錳鋅可濕性粉劑700倍液與40%烯酰嗎啉懸浮劑1 000倍液聯(lián)合防效最好，為94.4%。幾種生物農(nóng)藥與40%烯酰嗎啉懸浮劑1 000倍液聯(lián)合用藥時(shí)，6%阿泰靈可濕性粉劑1 000倍液與40%烯酰嗎啉懸浮劑1 000倍液聯(lián)合對霜霉病的防治效果較好，達(dá)到82.5%;0.5%氨基寡糖素水劑500倍液與40%烯酰嗎啉懸浮劑1 000倍液聯(lián)合對霜霉病的防治效果次之，為80.2%;而20%丁子香酚水乳劑500倍液與40%烯酰嗎啉懸浮劑1 000倍液、1 000億cfu/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑600倍液與40%烯酰嗎啉懸浮劑1 000倍液聯(lián)合處理的效果較差，防效分別為29.3%、17.1%?？梢钥闯觯捌谑褂蒙镛r(nóng)藥替代保護(hù)性殺菌劑，后期配合化學(xué)農(nóng)藥的使用，對葡萄霜霉病均有一定防效，其中6%阿泰靈可濕性粉劑1 000倍液、0.5%氨基寡糖素水劑500倍液與化學(xué)農(nóng)藥40%烯酰嗎啉懸浮劑1 000倍液聯(lián)合使用對霜霉病的效果最好，其防效雖略低于80%代森錳鋅可濕性粉劑700倍液與40%烯酰嗎啉懸浮劑1 000倍液聯(lián)合使用的效果，但可減少化學(xué)農(nóng)藥代森錳鋅的使用。

3? ?結(jié)論與討論

本試驗(yàn)表明，前期使用生物農(nóng)藥替代保護(hù)性殺菌劑，后期配合化學(xué)農(nóng)藥的使用，對葡萄霜霉病均有一定防效。其中阿泰靈、氨基寡糖素與化學(xué)農(nóng)藥烯酰嗎啉聯(lián)合使用對霜霉病的效果最好，其防效與代森錳鋅與烯酰嗎啉聯(lián)合使用的效果相當(dāng)，并減少了化學(xué)農(nóng)藥代森錳鋅的使用。

阿泰靈和氨基寡糖素是兩種代表性的植物免疫誘抗劑。植物免疫誘抗劑又稱植物疫苗，是繼人疫苗、動(dòng)物疫苗后，疫苗工程技術(shù)的新領(lǐng)域。目前已經(jīng)開發(fā)研究的植物免疫誘抗劑種類較多，在生產(chǎn)中主要應(yīng)用的是氨基寡糖類與蛋白質(zhì)類。阿泰靈是我國首次登記的植物免疫蛋白制劑，通過激活植物天然免疫系統(tǒng)而增強(qiáng)植物基礎(chǔ)抗性，減少或減輕多種植物病害的發(fā)生與發(fā)展，同時(shí)能保障植物健康生長，改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的綠色植保產(chǎn)品[10 ]，在生產(chǎn)中已有應(yīng)用[11 - 13 ]。氨基寡糖素也稱農(nóng)業(yè)專用殼寡糖，是指 D-氨基葡萄糖以β-1，4 糖苷鍵連接的低聚糖，由幾丁質(zhì)降解得到殼聚糖后再降解制得，或由微生物發(fā)酵提取的低毒殺菌劑，其本身含有豐富的C、N，可被微生物分解利用并作為植物生長的養(yǎng)分[14 ]，它不直接作用于有害生物，而是通過激發(fā)植物自身的免疫反應(yīng)，使植物獲得系統(tǒng)性抗性，從而起到抗逆、抗病蟲和增產(chǎn)的作用。氨基寡糖素作為一種新型的生物農(nóng)藥，已有學(xué)者在番茄、辣椒、葡萄、小麥、煙草上進(jìn)行應(yīng)用[14 - 20 ]。

生防菌劑的拮抗作用一般表現(xiàn)為空間競爭、分泌物對靶標(biāo)菌的抑制和誘導(dǎo)植物產(chǎn)生抗病性[21 - 23 ]。枯草芽孢桿菌作為一種生防菌劑，其拮抗作用一般表現(xiàn)為空間競爭、分泌物對靶標(biāo)菌的抑制和誘導(dǎo)植物產(chǎn)生抗病性等，在生產(chǎn)中也廣泛應(yīng)用。丁子香酚是一種植物源農(nóng)藥，具有安全、高效、環(huán)保、無殘留、 低毒、持效期長、對病原菌的選擇壓力小等優(yōu)點(diǎn)，已在多種作物上應(yīng)用[24 - 26 ]。但在本研究中，枯草芽孢桿菌和丁子香酚聯(lián)合化學(xué)農(nóng)藥的防效較低。這可能與試驗(yàn)期間前期氣候較干旱，一方面環(huán)境條件不利于枯草芽孢桿菌藥效發(fā)揮;另一方面，霜霉病較往年發(fā)生晚（直到9月中旬隨著降水的增多霜霉病陸續(xù)發(fā)生），從用藥到調(diào)查期（對照區(qū)發(fā)病期）經(jīng)歷了較長時(shí)間等因素有關(guān)。

植物免疫誘抗劑在激活植物體內(nèi)分子免疫系統(tǒng)、 提高植物抗病性的同時(shí)，還激發(fā)植物體內(nèi)的一系列代謝調(diào)控系統(tǒng)，同時(shí)具有促進(jìn)植物根、莖、葉生長，提高葉綠素含量和作物產(chǎn)量的作用，也提高了植物自身的抗病水平，減少對化學(xué)農(nóng)藥的防病依賴，從根本上減少了化學(xué)農(nóng)藥的過度使用，符合綠色植保、公共植保的理念和要求[27 ]。本研究推薦的植物免疫誘抗劑阿泰靈及氨基寡糖素聯(lián)合化學(xué)農(nóng)藥的使用方案，可以較好的防治葡萄霜霉病，并減少了化學(xué)農(nóng)藥的使用，為葡萄霜霉病農(nóng)藥減量化防治提供有益借鑒。

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（本文責(zé)編：陳? ? 偉）

收稿日期：2019 - 08 - 09

基金項(xiàng)目：公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項(xiàng)（201203035）;甘肅省現(xiàn)代水果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系（GARS-SG-2）;甘肅省科技支撐計(jì)劃（1204NKCA099）;甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技支撐計(jì)劃（2016GAAS08）。

作者簡介：杜? ?蕙（1970 — ），女，甘肅臨洮人，研究員，碩士，主要從事經(jīng)濟(jì)作物病害及其防治技術(shù)研究。聯(lián)系電話：（0931）7654330。Email：dh0928@163.com。