果園土傳病害的發(fā)生與防治

閆廣平，唐占英(江蘇省泗洪縣天崗湖鄉(xiāng)林果協(xié)會(huì)，223913)

果園土傳病害是當(dāng)前果樹(shù)生產(chǎn)中普遍存在的一個(gè)嚴(yán)重問(wèn)題。土傳病害的癥狀表現(xiàn)就是樹(shù)體生長(zhǎng)衰弱，黃葉、小葉癥狀突出，枝條細(xì)弱，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)枯枝、死樹(shù)現(xiàn)象，這一問(wèn)題時(shí)常困擾著各地廣大的果農(nóng)，如果不及時(shí)解決，給果樹(shù)生產(chǎn)帶來(lái)不可估量的損失。

土傳病害引起根部受害以及吸收功能下降的程度，和土壤中有害生物菌群數(shù)量的多少有關(guān)。土傳病害的發(fā)生主要與下列因素有關(guān)：生產(chǎn)中由于長(zhǎng)期偏施化學(xué)肥料，造成土壤板結(jié)；施入沒(méi)有充分腐熟的家禽家畜糞便，導(dǎo)致土壤鹽漬化，果樹(shù)根部灼傷而引起根腐?。婚L(zhǎng)時(shí)間干旱，或者汛期連續(xù)降雨導(dǎo)致果園積水；果園內(nèi)不合理的間作物以及雜草的不當(dāng)處理等。因此，徹底改變傳統(tǒng)的施肥模式，注重修復(fù)土壤，改良土壤結(jié)構(gòu)，保護(hù)好果樹(shù)根系，培植壯樹(shù)，合理負(fù)載，幼樹(shù)期間合理間作，科學(xué)輪作，才能抑制果園土傳病害的發(fā)生，這是當(dāng)前和今后相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)廣大科技人員和果農(nóng)應(yīng)該重視并加強(qiáng)防治的重要課題。

1 土傳病害的種類(lèi)

土傳病害有根癌病、根腐病、白絹病等，果樹(shù)出現(xiàn)黃葉、小葉、樹(shù)勢(shì)衰弱、枯枝、干腐等癥狀，很多是由土傳病害引起的。

1.1 根癌病

根癌病也稱(chēng)為根瘤病，是危害桃、李、杏、蘋(píng)果、梨等果樹(shù)根部的一種常見(jiàn)病害。病斑剛形成時(shí)，呈灰白色瘤狀，表面粗糙，內(nèi)部組織柔軟。病瘤增大后，表皮開(kāi)始枯死，變?yōu)楹稚涟岛稚瑑?nèi)部組織堅(jiān)硬。根瘤大小不等，最大的有拳頭大小，中型的雞蛋大小，小的直徑只有1～3厘米。病樹(shù)生長(zhǎng)勢(shì)衰弱，葉片狹小、發(fā)黃，不抗旱，不抗?jié)?，產(chǎn)量低，品質(zhì)差。由于病瘤多，致使根部養(yǎng)分難以向上輸送，輕則樹(shù)體衰弱，重則全株死亡。

1.2 根腐病

根腐病是果樹(shù)常見(jiàn)的一種根部病害，能引起部分或全部根系發(fā)病，輕則吸收水分和養(yǎng)分的功能逐漸減退，樹(shù)體生長(zhǎng)勢(shì)衰弱，重則引起大量根系腐爛，最后全株死亡。發(fā)生原因比較復(fù)雜：有的是重茬導(dǎo)致的再植病，有的是生長(zhǎng)季節(jié)根部受害，由土壤病菌侵染引起；有的是連續(xù)降雨，果園積水引起；有的是果園內(nèi)間作物不適宜引起；有的是園內(nèi)雜草多，使用的除草劑(特別是草甘膦)噴灑或飄逸到樹(shù)葉上面而傳到根系，導(dǎo)致根系死亡；還有的是施肥不當(dāng)，由肥害引起。

根腐病主要表現(xiàn)為整株葉片發(fā)黃，開(kāi)始出現(xiàn)葉片微黃，逐漸焦黃；也有的原來(lái)沒(méi)有癥狀，卻很快出現(xiàn)葉片發(fā)黃和枯萎狀態(tài)。因此，在果樹(shù)生長(zhǎng)期要經(jīng)常檢查根部，如發(fā)現(xiàn)桃樹(shù)葉片微黃，枝條有衰弱跡象，在枝、干沒(méi)有其他病蟲(chóng)害的情況下，就應(yīng)挖根看看是不是有根腐病或根癌病發(fā)生。凡是地勢(shì)低洼、沒(méi)有采用起壟栽植的園塊，遇到梅雨季節(jié)或多雨的年份，因排水不良，園內(nèi)積水發(fā)病嚴(yán)重。

1.3 白絹病

白絹病又叫莖基腐病，主要發(fā)生在果樹(shù)的根頸部，距地表5～10厘米處。初發(fā)期，根頸表面形成白色絲狀物，表皮呈水漬狀褐色病斑。后來(lái)根頸周?chē)采w白色層狀物，導(dǎo)致根頸部皮層腐爛，溢出褐色汁液。當(dāng)病斑環(huán)繞根頸1周后，夏季會(huì)突然全株枯死。白絹病的發(fā)生與果園干旱、積水、間作紅薯、長(zhǎng)期噴灑除草劑等有直接關(guān)系。

2 土傳病害發(fā)生的主要因素

引起土傳病害的因素是多方面的，這些因素一部分是自然因素，如干旱、澇災(zāi)等，但大部分都是人為因素。因此，如果在生產(chǎn)中改變一下傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式，就能有效減輕或杜絕果園土傳病害的發(fā)生危害。

2.1 重茬是導(dǎo)致土傳病害的主要原因

有的老齡或死亡的桃樹(shù)，清除后又重新栽植桃樹(shù)，或老蘋(píng)果樹(shù)清除后又重新栽上了蘋(píng)果樹(shù)，結(jié)果樹(shù)體很難成活，即使成活后，樹(shù)勢(shì)衰弱，新根難以萌發(fā)，這就是重茬導(dǎo)致的。

2.2 掠奪式的生產(chǎn)

主要表現(xiàn)在果園肥料投入少，樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏，根系生長(zhǎng)衰弱，吸收功能降低；留枝量和結(jié)果量偏多，果個(gè)小，品質(zhì)差，樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)消耗量大，根系常年處于饑餓狀態(tài)。

2.3 連年施用化學(xué)肥料

如果連年使用化學(xué)肥料，破壞了土壤結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致土壤板結(jié)、酸化，土壤有機(jī)質(zhì)含量低，有益微生物種群減少，影響肥料的利用率，使果樹(shù)根系不能正常生長(zhǎng)。

2.4 施用未經(jīng)充分腐熟的家禽家畜糞便

未充分腐熟的家禽家畜糞便，其有機(jī)物在發(fā)酵分解過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳和熱能，引起燒根現(xiàn)象，導(dǎo)致根腐病的發(fā)生。另外，未充分腐熟的糞便中氮素主要以硝態(tài)氮存在，不易被樹(shù)體吸收利用，而且對(duì)根系有害。

2.5 施肥位置不對(duì)

有的果農(nóng)認(rèn)為，施肥距樹(shù)越近，吸收利用率就會(huì)越高，其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū)。因?yàn)楣麡?shù)根系生長(zhǎng)是由淺漸深傾斜向四周擴(kuò)散，吸收根系的集中分布區(qū)和樹(shù)冠外緣相適應(yīng)。有的果農(nóng)施用化學(xué)肥料距樹(shù)很近，有的就施在根頸周?chē)?，由于這里都是粗根，根本無(wú)法吸收。施入的化肥又比較集中，容易將粗根燒死，導(dǎo)致樹(shù)上大枝枯死，嚴(yán)重的甚至整株果樹(shù)快速死亡。

2.6 排水不暢

夏季雨水多，排水不暢，果園積水，特別是桃、李、杏、大櫻桃等根系生長(zhǎng)較淺的果樹(shù)，果園內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間積水或有雜草縮水，樹(shù)下很容易生長(zhǎng)根瘤。另外，根系長(zhǎng)時(shí)間處于水漬狀態(tài)而窒息，導(dǎo)致樹(shù)體干枯死亡。

3 防治方法

防治土傳病害，必須按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，從源頭抓起。生產(chǎn)中，采取多措并舉，可有效減少土傳病害的發(fā)生危害程度，或杜絕土傳病害的發(fā)生，具體方法如下。

3.1 老齡樹(shù)換茬輪作

當(dāng)核果類(lèi)果樹(shù)(桃、李、杏、櫻桃等)連續(xù)栽植若干年，清除后再重新建園時(shí)，必須更換成仁果類(lèi)果樹(shù)(梨、蘋(píng)果等)或漿果類(lèi)果樹(shù)(柿、葡萄等)；也可連續(xù)種植幾年農(nóng)作物，然后再種植原來(lái)的果樹(shù)，即可有效避免再植病的發(fā)生。

3.2 合理負(fù)載

按照全園果樹(shù)的管理水平和樹(shù)體生長(zhǎng)情況，確定單位面積的目標(biāo)產(chǎn)量，達(dá)到合理負(fù)載。對(duì)于留枝量偏多、結(jié)果量大的果園，一定要限產(chǎn)提質(zhì)，降低樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗，以確保果實(shí)品質(zhì)。

3.3 及時(shí)防旱排澇

園內(nèi)要有一套排灌設(shè)施，做到旱能灌、澇能排。清除園內(nèi)雜草，雨天果園不積水。

3.4 嚴(yán)禁使用沒(méi)有腐熟的家禽家畜糞便

家禽家畜糞便，無(wú)論是干的或濕的，必須經(jīng)過(guò)充分腐熟。特別是干雞糞，更應(yīng)當(dāng)長(zhǎng)期發(fā)酵腐熟，方能施用。

3.5 改變傳統(tǒng)的施肥方法

徹底改變連年單一施用化學(xué)肥料的傳統(tǒng)做法，將1年多次施肥改為全年施入2次肥料，即秋天施足基肥(施入優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥和復(fù)合微生物菌劑，徹底修復(fù)土壤，配合少量的硫酸鉀復(fù)合肥)和果實(shí)膨大期追肥(追施1次高鉀型水溶肥或高鉀型硫酸鉀復(fù)合肥)，徹底改良果園土壤環(huán)境，促進(jìn)土壤中有益微生物菌群的大量繁殖，減少土壤中的有害菌，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，促進(jìn)果樹(shù)根系健壯生長(zhǎng)，以此來(lái)提高土壤肥力。