指向“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任"的化學(xué)課堂導(dǎo)入設(shè)計(jì)與實(shí)踐

張蓮

摘要：以“鋁及其化合物”為課例研究，分析基于“首因效應(yīng)”由正面素材、負(fù)面素材導(dǎo)入新課對(duì)學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任的影響，提出培養(yǎng)“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”的化學(xué)課堂導(dǎo)入策略，列舉與之相關(guān)的正面素材和負(fù)面素材并提出教學(xué)建議。

關(guān)鍵詞：課堂導(dǎo)入;首因效應(yīng);科學(xué)態(tài)度;社會(huì)責(zé)任

文章編號(hào)：1008-0546（2020）02-0024-04 中圖分類號(hào)：G632.41 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2020.02.008

一、問題的提出

“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”是《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》所提出的5個(gè)化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)之一，揭示了化學(xué)學(xué)習(xí)更高層次的價(jià)值追求，旨在培養(yǎng)學(xué)生具有安全意識(shí)和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度，具有探索未知、崇尚真理的意識(shí);能深刻認(rèn)識(shí)化學(xué)對(duì)創(chuàng)造更多物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富、滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要的重大貢獻(xiàn);能對(duì)與化學(xué)有關(guān)的社會(huì)熱點(diǎn)問題做出正確的價(jià)值判斷?！翱茖W(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”素養(yǎng)得以終身持續(xù)發(fā)展，是化學(xué)教學(xué)的終極目標(biāo)。學(xué)生當(dāng)前乃至成人之后對(duì)化學(xué)的態(tài)度，如是否對(duì)食品安全、環(huán)境、能源、科技等問題有責(zé)任感;是否正確認(rèn)識(shí)社會(huì)情境如電視節(jié)目、新聞事件中的化學(xué)問題;是否有終身持續(xù)探討、研究、從事化學(xué)的意愿和興趣，是中學(xué)一線教師的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。

化學(xué)課堂導(dǎo)人，一方面創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，讓學(xué)生進(jìn)入教學(xué)主題，設(shè)置懸念，激發(fā)學(xué)生解決問題和參與課堂教學(xué)的興趣。另一方面?zhèn)鬟f化學(xué)學(xué)科的社會(huì)價(jià)值，培養(yǎng)學(xué)生安全意識(shí)和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度，以及探索未知，崇尚真理的社會(huì)責(zé)任?；瘜W(xué)課堂導(dǎo)入的素材類型，正面素材與負(fù)面素材引入的順序會(huì)對(duì)學(xué)生“科學(xué)態(tài)度和社會(huì)責(zé)任”化學(xué)素養(yǎng)產(chǎn)生怎樣的影響？美國(guó)心理學(xué)家洛欽斯指出個(gè)體在社會(huì)認(rèn)知過程中，通過“第一印象”最先輸入的信息會(huì)對(duì)客體以后的認(rèn)知產(chǎn)生重要影響，這一影響叫做首因效應(yīng)。實(shí)驗(yàn)心理學(xué)研究表明，外界信息輸入大腦時(shí)的順序?qū)φJ(rèn)知效果的作用不容忽視，最先輸入的信息作用最大，最后輸入的信息也起較大作用，大腦處理信息的這種特點(diǎn)是形成首因效應(yīng)的內(nèi)在原因。普遍認(rèn)為，最先接受的信息所形成的最初印象，構(gòu)成腦中的核心知識(shí)或記憶圖式，后輸入的信息只是被整合到這個(gè)記憶圖式中，即這是一種同化模式，后續(xù)的信息被同化進(jìn)了由最先輸入的信息所形成的記憶結(jié)構(gòu)中，因此，后續(xù)的新的信息也就具有了先前信息的屬性痕跡。

“我們恨化學(xué)”“討厭生活處處是化學(xué)”等風(fēng)波時(shí)有發(fā)生，究其原因，媒體對(duì)因化學(xué)物質(zhì)使用不當(dāng)造成的事故報(bào)道較多，誤導(dǎo)了大眾對(duì)化學(xué)的認(rèn)識(shí)。教學(xué)中，借助此類負(fù)面素材創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入新課，學(xué)生將會(huì)對(duì)化學(xué)的負(fù)面影響印象深刻，對(duì)化學(xué)的貢獻(xiàn)卻所知寥寥。事實(shí)上，化學(xué)是一門中心的、實(shí)用的和創(chuàng)造性的科學(xué)，對(duì)人類的發(fā)展、生產(chǎn)、生活有巨大貢獻(xiàn)。教學(xué)中，借助正面素材創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入新課，體現(xiàn)化學(xué)的實(shí)用性，樹立化學(xué)的正面形象，能發(fā)展學(xué)生正確的科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任。

二、基于首因效應(yīng)的課堂導(dǎo)入設(shè)計(jì)

1.兩種導(dǎo)入情境設(shè)計(jì)

實(shí)驗(yàn)以四個(gè)平行教學(xué)班作為研究對(duì)象，班級(jí)編號(hào)為甲、乙、丙、丁。甲班以“正面情境”導(dǎo)入新課，將“負(fù)面情境”置于課堂中間，即學(xué)習(xí)到相應(yīng)性質(zhì)（用途）時(shí)講解。乙班以“負(fù)面情境”導(dǎo)入新課，將"iE面情境”置于課堂中間，即學(xué)習(xí)到相應(yīng)性質(zhì)（用途）時(shí)講解。丙班只以“正面情境”導(dǎo)入新課，課堂中不講解“負(fù)面情境”。丁班只以“負(fù)面情境”導(dǎo)入新課，課堂中不講解“正面情境”。下面以“鋁及其化合物”主題為例，研究不同課堂導(dǎo)入對(duì)學(xué)生“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”素養(yǎng)的影響，兩種導(dǎo)入情境的設(shè)計(jì)見表1。

2.問卷調(diào)查設(shè)計(jì)

課程之后在相同時(shí)間對(duì)四個(gè)教學(xué)班進(jìn)行關(guān)于鋁及其化合物知識(shí)的問卷調(diào)查，題目涉及鋁的性質(zhì)、用途和價(jià)值、化學(xué)與健康等方面的6個(gè)問題，題目形式為不定項(xiàng)選擇題。問卷問題、診斷目標(biāo)以及考查核心素養(yǎng)水平見圖1。

3.四個(gè)平行班問卷調(diào)查結(jié)果與分析

本主題的正面情境“鋁一冰火箭推進(jìn)劑”和負(fù)面情境“美國(guó)世貿(mào)中心爆炸倒塌”涉及的化學(xué)原理相同，都是鋁與水反應(yīng)，反應(yīng)的現(xiàn)象都很壯觀，通過描述和觀看圖片，學(xué)生都建立了深刻印象。不同之處在于情境價(jià)值不同，鋁一冰火箭推進(jìn)劑對(duì)人類科技進(jìn)步做出跨越性貢獻(xiàn);911恐怖襲擊，美國(guó)世貿(mào)中心爆炸倒塌是人為大災(zāi)難。鋁一冰火箭推進(jìn)劑所用鋁顆粒為納米級(jí)鋁粉，鋁粉的突破才使得鋁一冰火箭推進(jìn)劑成為可能;世貿(mào)中心的鋼結(jié)構(gòu)堅(jiān)不可摧，飛機(jī)機(jī)身的鋁塊熔化與水反應(yīng)是導(dǎo)致其坍塌的原因之一。甲班以"iE面情境”導(dǎo)入新課，將世貿(mào)中心倒塌事件置于金屬與水反應(yīng)之后播放講解;乙班以“負(fù)面情境”導(dǎo)入新課，將鋁一冰火箭推進(jìn)劑置于金屬與水反應(yīng)之后播放講解;丙班只用鋁一冰火箭推進(jìn)劑導(dǎo)入新課，課堂中不講解世貿(mào)中心倒塌事件;丁班只用世貿(mào)中心倒塌事件導(dǎo)人新課，課堂中不講解鋁一冰火箭推進(jìn)劑。講解中教師盡量公正，不過分渲染事件的利弊。四個(gè)平行班，甲（58人）、乙（56人）、丙（60人）、丁（58人）學(xué)生選擇情況如圖2。

通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，四種不同的導(dǎo)入方式，對(duì)于各方面素養(yǎng)養(yǎng)成的影響差距不同。問題A、c考察學(xué)術(shù)性化學(xué)素養(yǎng)，四個(gè)實(shí)驗(yàn)班差距不大，其中，關(guān)于鋁的熔點(diǎn)較低，四個(gè)班在本課教學(xué)中都進(jìn)行了“加熱鋁箔”的學(xué)生實(shí)驗(yàn)，學(xué)生掌握較好。問題B，兩個(gè)情境中所用鋁的性狀不同，飛機(jī)堅(jiān)硬的鋁殼機(jī)身，世貿(mào)大廈宏偉建筑砰然倒塌等場(chǎng)景誤導(dǎo)了乙班和丁班學(xué)生掌握鋁與水反應(yīng)的難易程度，生活中鋁制炊具也被順化忽略，丁班選擇B項(xiàng)的高達(dá)36%，丙班選擇此選項(xiàng)的只有8%，教師教學(xué)時(shí)要注意知識(shí)的全面性和辯證性。

對(duì)于問題D、E、F考察學(xué)生應(yīng)用性、終身陛化學(xué)素養(yǎng)，即學(xué)生對(duì)待化學(xué)的態(tài)度。受首因效應(yīng)影響，四個(gè)教學(xué)班差異很大，鋁的價(jià)值已經(jīng)在學(xué)生心中有了天壤之別。問題F涉及鋁元素與人體健康，為調(diào)查不同課堂導(dǎo)人方式對(duì)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的影響，本節(jié)課四個(gè)班的教學(xué)中都未講解相關(guān)內(nèi)容，如廣泛使用鋁鹽凈水、大量使用鋁制炊具造成記憶力衰退以及老年癡呆;鋁制品有輕巧、耐用、傳熱快等特點(diǎn)，被廣泛制作炊具。學(xué)生對(duì)于這個(gè)問題的感知來源于生活常識(shí)，四個(gè)教學(xué)班的差距明顯。只以“負(fù)面情境”導(dǎo)人課堂的丁班，對(duì)“鋁屬于危險(xiǎn)品”已烙入大腦，鋁有毒有害被同化，此選項(xiàng)選擇率以丁班最高，高達(dá)46%，甲、丙班學(xué)生能較客觀地看待鋁的價(jià)值。

三、課堂導(dǎo)入的思考

1.指向“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”的情境導(dǎo)入策略

（1）先后性原則。受首因效應(yīng)影響，課堂應(yīng)多以正面素材導(dǎo)人，涉及安全、環(huán)保等負(fù)面素材放置于課堂中，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的社會(huì)責(zé)任感。

（2）回避性原則。因操作不當(dāng)、處置不當(dāng)?shù)呐既恍允鹿?，因不良品格亂用化學(xué)物質(zhì)報(bào)復(fù)社會(huì)的事故不要引入課堂。

（3）客觀性原則。對(duì)于“負(fù)面情境”的講解以呈現(xiàn)事實(shí)為主，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到規(guī)范操作、保護(hù)環(huán)境以及合理開發(fā)資源的重要性，不要過分渲染事件的惡性程度。

（4）引導(dǎo)性原則。引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)關(guān)注化學(xué)與人類發(fā)展科技進(jìn)步所作貢獻(xiàn)，關(guān)注化學(xué)的歷史、化學(xué)的用途。

2.指向“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”的情境開發(fā)

發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)態(tài)度和社會(huì)責(zé)任，需要教師調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，與學(xué)生一道充分挖掘各類情境素材，通過整合、加工、鏈接大量信息，設(shè)計(jì)多樣化的情境導(dǎo)入新課。表2列舉了課堂導(dǎo)入的正面素材和負(fù)面素材。其中【】為課堂教學(xué)建議不引入的負(fù)面素材，其余負(fù)面素材建議不作為課堂導(dǎo)入，可以在課堂中引入。

新課程標(biāo)準(zhǔn)要求教師精選教學(xué)素材和應(yīng)用案例，設(shè)計(jì)合適的導(dǎo)入順序，促進(jìn)學(xué)生贊賞化學(xué)，體會(huì)化學(xué)科學(xué)對(duì)人類文明和社會(huì)發(fā)展的促進(jìn)作用，通過討論與化學(xué)密切相關(guān)的有關(guān)議題，促進(jìn)學(xué)生辯證地看待問題，樹立自己遵守國(guó)家關(guān)于化學(xué)品的應(yīng)用、化工生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)、食品與藥品等方面的法律法規(guī)的意識(shí)。