初中化學前期啟蒙學習內(nèi)容的研究與開發(fā)

張向榮

摘要：通過對初一學生的調(diào)研測試，發(fā)現(xiàn)學生“已有的經(jīng)驗”缺乏。故開發(fā)供給初中低學段學生閱讀的《化學前期啟蒙讀本》，該讀本以小學科學為基礎，選取與化學相關的六個單元內(nèi)容，每個單元分為“知識準備”“實驗啟蒙”“知識鏈接”三個部分，使學生在學習化學前建立知識表象、增加實驗感知、開闊化學視野，以期能初步解決學生在初三化學學習中“入門不易、提升更難”的問題，更好地發(fā)展化學學科素養(yǎng)。

關鍵詞：前期啟蒙;初中化學;學習內(nèi)容;研究與開發(fā)

文章編號：1008-0546（2020）02-0002-03 中圖分類號：G632.41 文獻標識碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2020.02.001

義務教育化學課程標準（2011版）提出課程基本理念之一：“注意從學生已有的經(jīng)驗出發(fā)，讓他們在熟悉的生活情景和社會實踐中感受化學的重要性，了解化學與日常生活的密切關系，逐步學會分析和解決與化學有關的一些簡單的實際問題”。學生“已有的經(jīng)驗”有哪些？他們熟悉的生活情景和社會實踐有哪些？這些已有經(jīng)驗、生活情景和社會實踐可以提供給他們足夠的學習化學的基礎嗎？帶著這個問題，我進 行了調(diào)查研究。

一、初中低學段學生前期化學啟蒙知識的調(diào)查和分析

1.調(diào)研測試

初一新生入學時，我對于來自于43個小學的720名本校初一學生利用10分鐘班會課時間進行了調(diào)研測試。10道題目，都是小學科學課所學的內(nèi)容，是學生學習初中化學必備的“已有的經(jīng)驗”，每題10分，共100分。表1是調(diào)研測試題與對應的小學科學和初中化學知識點。

測試結束后，閱卷并對每道調(diào)研試題的正確率進行了統(tǒng)計，如圖1所示。

結果顯示：正確率最高75%，最低25%，只有6道題的正確率超過50%，學生“已有的經(jīng)驗”的情況不容樂觀。通過對學生的個別訪談得知，小學科學課每周2節(jié)課，平時大多數(shù)學校能正常上課，但是動手做實驗的機會少之又少。

在區(qū)教研活動中，我對全區(qū)29所初中的42位初中化學教師采用調(diào)查問卷和個別談話法進行了調(diào)查。老師們普遍認為，現(xiàn)在的初三學生生活經(jīng)驗缺乏，實驗動手能力差，不會觀察現(xiàn)象，缺乏探究精神。

2.調(diào)研分析

（1）主觀認識。雖然小學科學課能開齊上足，但是由于科學不是畢業(yè)考試科目，所以沒有得到各方面應有的重視。

（2）時代的變化。一些20多年前常見的物質(zhì)，如：火柴、木柴、木炭、蠟燭、鐵絲、銅絲、明礬、煤和煤爐、石灰、鐵銹、銅綠等，現(xiàn)在難得一見。

（3）網(wǎng)絡的發(fā)展。以前學生通過電視可以被動接受一些新知識，而現(xiàn)在，學生主要利用網(wǎng)絡主動獲取知識，缺少了偶爾獲取新知識的機會，學生不知道可以學習哪些“不流行”的新知識。

（4）商品社會的特點。越來越發(fā)達的商品社會用商業(yè)秘密掩蓋了一些科學，由于無法無意識中獲取化學知識，也使得學生在這方面的求知欲望越來越低。

二、初三化學啟蒙教學面臨的主要問題——時間問題

初三一學年實際教學時間只有8個半月，學生在校時間大約是180天左右，如果按照課程計劃，一周化學安排4節(jié)課，只有140多教時，按每節(jié)課45分鐘計算，有效教學時間105小時，包括中考復習，中考模擬測試等。

這么短短的時間，將全體學生從零開始到掌握初中化學的啟蒙知識、基本技能具有很大難度。一些中下水平的學生從學習化學一個月，即剛開始接觸抽象的化學用語時就難以適應，出現(xiàn)了明顯分化。

針對這樣的情況，個別學校采取初二下學期提前學習化學，而絕大多數(shù)學校采用的是初三加課時的方法，普遍是從原來一周4節(jié)課加到一周6節(jié)課。即使這樣，時間還是太緊。于是，減少實驗，跳過概念的建立、過程的分析，直接告訴結果等現(xiàn)象在教學中比比皆是。導致學生誤認為化學是一門記憶的學科，純粹為了應付考試而進行記憶學習。入門已屬不易，難提思考與探究。

基于以上的研究與分析，在不改變學段的情況下，將化學前期啟蒙學習擴展到初二升初三的寒暑假或課外，有意識引導學生建立化學“已知的經(jīng)驗”，做簡單科學小實驗，看科教類視頻，將學生在假期盲目地提前學習化學課內(nèi)知識轉到真正提升學習能力上，讓化學啟蒙不是從零開始。

三、《化學前期啟蒙讀本》的開發(fā)設計

根據(jù)小學科學課的編排，該讀本分為六個單元：“水和水溶液”“我們周圍的空氣”“物質(zhì)的變化”“吃的學問”“它們是什么做的”“共同的家園”。每個單元分為三個部分：“知識準備”“實驗啟蒙”“知識鏈接”，內(nèi)容的設置便于學生閱讀和實驗。

1.建立知識表象

（1）變化觀。本讀本以“變化觀”貫穿始終，在整理小學科學、初中物理、生物課的基礎上，加以適當?shù)奶嵘Ｈ缭凇俺缘膶W問”中，將生物內(nèi)容整合進來，增加人體六大營養(yǎng)物質(zhì)，食品中營養(yǎng)物質(zhì)的存在和轉化，學會看食品標簽及合理膳食的內(nèi)容。

（2）元素觀。知道元素周期表，知道元素符號書寫規(guī)則，會寫基本元素符號，了解食品標簽上常包含的元素，知道元素與人體健康的關系。

（3）微粒觀。知道分子原子是構成物質(zhì)的微粒，了解原子的核式模型。在“水和水溶液”中，將物理中學習到的水分子、氫原子、氧原子糅合進來，了解微粒的特性，如：微粒在不斷運動。

（4）分類觀。知道物質(zhì)分為純凈物和混合物，有機化合物是純凈物的一種，種類很多?！拔覀冎車目諝狻敝辛私饪諝馐腔旌衔?，氧氣是純凈物。在“吃的學問”中知道六大營養(yǎng)成分中有四種是有機物，這些有機物共同的基本特點。

（5）價值觀。主要內(nèi)容是“共同的家園”，從空氣、土壤、水的角度保護家園?！八鼈兪鞘裁醋龅摹弊寣W生通過實物圖片的觀察，知道化學極大改善了人類的生活，提高了人類物質(zhì)文明的水平。

2.增加實驗感知

（1）熟練基本操作。如：點火柴，將燃著的火柴頭向上，向下，傾斜，觀察燃燒的不同現(xiàn)象;向小口瓶中準確傾倒液體，滴加液體;用家用天平稱某物體的質(zhì)量和稱取一定量的物質(zhì)，感受操作的不同;學會使用標簽，按一定次序取用物質(zhì);在實驗中和實驗后都能保持桌面的整齊和潔凈，養(yǎng)成良好的實驗習慣等等。

（2）觀察基本現(xiàn)象。放熱、發(fā)光、變色、生成氣體、產(chǎn)生沉淀是化學實驗中最基本的實驗現(xiàn)象。在超市中購買蠟燭、純堿、食鹽、白糖、白醋、雪碧、可樂、潔廁液、管道疏通劑、鋁箔、炭包等進行實驗。點燃蠟燭，觀察蠟燭的放熱發(fā)光的現(xiàn)象，熄滅蠟燭，找出熄滅蠟燭的多種方法;找出鐵釘和銅絲，放在潮濕環(huán)境中，觀察它們的銹蝕;將紫甘藍汁中加入雪碧、肥皂水、蘇打水，觀察顏色變化，感受溶液酸堿性;將生石灰干燥劑放入水中，澄清后，用吸管向其中吹氣，觀察溶解現(xiàn)象和沉淀的產(chǎn)生等等。

這些啟蒙實驗和操作是對學生已有生活經(jīng)驗的總結，當學生學習新的實驗操作時，有一種似曾相識的感覺，容易接受和上手，不容易被實驗操作的細枝末節(jié)所干擾，從而影響他們對于實驗主流問題的探究。

3.開闊化學視野

（1）拓展初中化學視野。讀本中增加了一些學生在平時看不到、聽不到的一些化學知識。如鋼鐵廠中生鐵和鋼的冶煉;液態(tài)氣體發(fā)生的變化;化學史中空氣成分的發(fā)現(xiàn);居里夫人從大量瀝青礦中提取極少量鐳等。

（2）了解無限化學世界?；瘜W世界無限廣闊，了解教科書以外的化學知識，有助于學生開闊學習視野，跟上時代的節(jié)拍，為培養(yǎng)科學人才奠定啟蒙。每個單元推薦2-3個相關視頻節(jié)目供學生上網(wǎng)觀看，引導學生合理利用網(wǎng)絡進行自我提升?？此茻o用的廣闊化學視野，也正是培養(yǎng)學生強大學習能力的助推器，是讓學生受益終生的軟實力。

下面以第一單元“水和水溶液”為例說明本讀本的開發(fā)內(nèi)容，具體見表2。

學生閱讀《化學前期啟蒙讀本》，不是提前學習化學知識，而是對“已有的經(jīng)驗”的總結和完善，是化學視野的開闊和發(fā)展，是學習能力的真正提升，讓學生學習化學——“入門容易、提升不難”，從此開始愛化學、學化學、用化學。