現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式中的英語教學(xué)設(shè)計
——基于龍獅基地校企合作案例的解析

文/廣東舞蹈戲劇職業(yè)學(xué)院 賈志榮

在現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式下優(yōu)化英語課程的教學(xué)設(shè)計，對藝術(shù)表演類專業(yè)的培養(yǎng)模式進行探索，在系統(tǒng)設(shè)計、企業(yè)考核、學(xué)員考核、教材開發(fā)、現(xiàn)場教學(xué)等方面進行改革，對完善藝術(shù)表演類的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式、提高企業(yè)學(xué)徒的人文素質(zhì)和職業(yè)能力有一定借鑒意義。

一、項目背景

2014年以來，根據(jù)教育部關(guān)于現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作的意見，各高職院校近年來在現(xiàn)代學(xué)徒制辦學(xué)方面進行了很多有益的探索。以廣東舞蹈戲劇職業(yè)學(xué)院為例，2015年學(xué)院與廣東中聯(lián)集團旗下的南海黃飛鴻中聯(lián)電纜武術(shù)龍獅團聯(lián)合開展了校企合作育人項目。在此項目中，對學(xué)員們?nèi)宋乃刭|(zhì)的培養(yǎng)主要通過開設(shè)一些核心課程來實現(xiàn)，借鑒“能力核心、系統(tǒng)培養(yǎng)”的廣東職教經(jīng)驗，主要開設(shè)了職業(yè)規(guī)劃、傳統(tǒng)文化、應(yīng)用語文、應(yīng)用英語、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)等課程。本文僅就《應(yīng)用英語》課程在校企合作項目中的教學(xué)效果進行解析，為藝術(shù)類高職院校與院團企業(yè)在進一步深化現(xiàn)代學(xué)徒制方面提供一些經(jīng)驗。

二、企業(yè)調(diào)研

黃飛鴻中聯(lián)電纜武術(shù)龍獅協(xié)會是由中聯(lián)集團全資成立的公益性組織，是中聯(lián)企業(yè)文化的一部分，旨在實現(xiàn)走向世界、打造具有鮮明中國特色的民族品牌企業(yè)的發(fā)展目標，傳承弘揚武術(shù)、龍舟、 南獅等中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。這與廣東舞蹈戲劇職業(yè)學(xué)院在粵劇表演、嶺南舞蹈人才方面的培養(yǎng)目標有異曲同工之妙，是開展校企合作育人的企業(yè)文化基礎(chǔ)。

龍獅團的隊員們與廣東舞蹈戲劇職業(yè)學(xué)院的中職學(xué)生年齡相仿，都處在青少年時期，個性鮮明、活潑好動。教師對此類學(xué)生群體特點比較了解，擁有扎實的教育專業(yè)知識和豐富的實踐教學(xué)經(jīng)驗，是開展校企合作教學(xué)的師資條件。

根據(jù)調(diào)研了解，龍獅基地的多數(shù)學(xué)員未完成初中義務(wù)教育，有些被普通學(xué)校當作“問題學(xué)生”勸退，有些則因家庭經(jīng)濟狀況或自身厭學(xué)而輟學(xué)后，被家長送到龍獅團接受龍獅表演技能訓(xùn)練，以圖學(xué)一門技藝將來能立足社會。隊員們的文化基礎(chǔ)特別薄弱，對文化課程不感興趣，基本知識和技能都比較薄弱，但活潑好動，精力充沛，經(jīng)過三到五年的訓(xùn)練后，龍獅表演技藝精湛，有些學(xué)員還成為“鼓王”，躋身世界龍獅舞壇，經(jīng)?；钴S在社會各界、國內(nèi)外的龍獅表演舞臺上。面臨粵港澳大灣區(qū)向世界灣區(qū)建設(shè)的發(fā)展前景，龍獅武藝的對外交流機會越來越多，非常有必要加強學(xué)員們的人文素質(zhì)培養(yǎng)，彌補文化基礎(chǔ)知識的缺失，以樹立龍獅人尚武能文的文化使者形象。

三、英語教學(xué)設(shè)計

現(xiàn)代學(xué)徒制將傳統(tǒng)學(xué)徒培訓(xùn)與現(xiàn)代學(xué)校教育相結(jié)合，集教育、培訓(xùn)和就業(yè)于一體，是一種更加經(jīng)濟有效、實用性與針對性強的教育途徑。為此，針對龍獅隊員的學(xué)情，校企雙方聯(lián)合研判，會診育人方案，圍繞立德樹人的教育目標，聚焦學(xué)生職業(yè)核心能力的培養(yǎng)，堅持德技并修、工學(xué)結(jié)合、知行合一，培養(yǎng)模式要體現(xiàn)雙元育人、工學(xué)交替、在崗培養(yǎng)的現(xiàn)代學(xué)徒制育人特征。

據(jù)此，筆者根據(jù)龍獅團的企業(yè)活動實際、學(xué)員們的學(xué)習(xí)能力和職業(yè)特點，以模塊化、項目化的方式整合教學(xué)內(nèi)容，進行英語教學(xué)設(shè)計，激發(fā)學(xué)員們的學(xué)習(xí)興趣，以問題為導(dǎo)向幫助學(xué)生解決實際問題，同時，將德育內(nèi)容滲透在課程教學(xué)中，培養(yǎng)隊員們的仁孝之心、愛國之志，夯實品德修養(yǎng)的基石，有助于學(xué)生構(gòu)建可持續(xù)發(fā)展的職業(yè)道德、職業(yè)技能和就業(yè)能力，實現(xiàn)學(xué)徒在崗成才。為此，《應(yīng)用英語》進行了多維度的教學(xué)設(shè)計，如表1所示。

表1 《應(yīng)用英語》教學(xué)設(shè)計

(續(xù)表1)

四、教學(xué)效果解析

現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的突出特點是學(xué)徒兼有學(xué)員的雙重身份，學(xué)員學(xué)習(xí)的場所既在學(xué)校又在企業(yè)，學(xué)員要接受企業(yè)對員工的管理、學(xué)校對學(xué)生的雙重管理。該合作項目對龍獅基地學(xué)員們主要采用在企業(yè)三天、在學(xué)校兩天的“3+2”現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)模式。但存在的現(xiàn)實問題是，龍獅基地隊員們的表演任務(wù)重，經(jīng)常處于備戰(zhàn)賽事的狀態(tài)，只能晚上才能安排文化課學(xué)習(xí)。所以，學(xué)員實際上沒能正常到校學(xué)習(xí)，教學(xué)內(nèi)容只能通過送教上門的方式開展。

教學(xué)過程中，面對這群“問題學(xué)生”，教師首先是了解學(xué)生，與他們談心、交朋友，了解他們的困頓和學(xué)習(xí)需要，消除學(xué)員們的排斥心理，與他們建立良好的師生關(guān)系，根據(jù)學(xué)員需求調(diào)整教學(xué)，以激發(fā)學(xué)習(xí)興趣為主，開展師帶徒的現(xiàn)場教學(xué)。

通過學(xué)習(xí)，學(xué)員們對英語學(xué)習(xí)有了一個初步認識。但在學(xué)習(xí)內(nèi)容的掌握上，他們對龍舟、獅子等龍獅表演的相關(guān)內(nèi)容感興趣，能掌握dragan,boating 等一些零星詞匯，而對于句型表達，學(xué)生間個體差異較大，仍需在使用中鞏固強化。

學(xué)習(xí)上存在的最大問題是學(xué)習(xí)的持續(xù)性，因?qū)W員們的主要精力集中在龍獅的賽事訓(xùn)練和展演活動，集中學(xué)習(xí)只能是間斷性的安排，主要以學(xué)生課后自學(xué)為主，學(xué)習(xí)時間難以保障，學(xué)習(xí)內(nèi)容不能及時得到鞏固，學(xué)習(xí)進度緩慢，學(xué)習(xí)效果還不理想。

在校企合作過程中，企業(yè)方面的動力不足，參與度需要提高，學(xué)校主動推進多，文化學(xué)習(xí)在龍獅隊員們的個體上還是產(chǎn)生了一定的積極影響，但對于企業(yè)團體，追求的主要是經(jīng)濟效益，此合作項目在短期內(nèi)無明顯收益，所以，對于企業(yè)還未形成足夠的推力，還需要出臺一些優(yōu)惠政策促使企業(yè)主動選擇并積極參與。

借鑒其他職業(yè)院校創(chuàng)新現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)方案的成功經(jīng)驗，龍獅基地現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式還需從政策、環(huán)境、模式、過程、質(zhì)量評價等多方面加強系統(tǒng)性設(shè)計，具體如下：

(1)將校企合作、產(chǎn)教融合納入對企業(yè)考核的評價指標體系，從制度層面給予更多保障，以激發(fā)企業(yè)主動作為、高度參與。

(2)從校企雙方的意識層面，要加強 “招生即招工”“學(xué)齡即工齡”的現(xiàn)代學(xué)徒制教育理念，校企雙方要共同參與招生/招工環(huán)節(jié)，加強學(xué)員/學(xué)徒的綜合考核，把好入學(xué)/入職關(guān)。

(3)在獎助學(xué)機制方面，因?qū)W徒/學(xué)員具有雙重身份，有工作與學(xué)習(xí)的雙重任務(wù)。所以，要將學(xué)徒的文化基礎(chǔ)學(xué)習(xí)納入學(xué)徒的綜合考核，建立獎、助學(xué)金的長效機制，激勵學(xué)徒們自覺主動地參與學(xué)習(xí)。

(4)加強教師的雙師素質(zhì)發(fā)展，既是教師又是導(dǎo)師，以建立緊密的師徒關(guān)系。

(5)加強教材開發(fā)建設(shè)，建立由行業(yè)、企業(yè)、 學(xué)校多方參與的教材建設(shè)機制，開發(fā)基于現(xiàn)代學(xué)徒制的特色教材，實用、夠用，滿足學(xué)員們的學(xué)習(xí)需要。

當然，在現(xiàn)代學(xué)徒制的人才培養(yǎng)模式中，校企雙方共同的培養(yǎng)重點仍是學(xué)徒的職業(yè)技能。企業(yè)注重的是技能的傳承，學(xué)校發(fā)揮的主要是教育主導(dǎo)功能，雙方優(yōu)勢互補、相得益彰，為社會培養(yǎng)出更多高素質(zhì)技能人才。

五、結(jié)論

本文通過現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式中的英語教學(xué)設(shè)計，對基于龍獅基地校企合作案例進行了解析，對藝術(shù)表演類專業(yè)的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式進行了探索，總結(jié)了一些經(jīng)驗：

(1)應(yīng)結(jié)合行業(yè)發(fā)展特點實施現(xiàn)代學(xué)徒制，藝術(shù)表演類專業(yè)有別于理工類專業(yè)，在開展現(xiàn)代學(xué)徒制校企合作方面有其自身特點和規(guī)律，還需不斷探索。

(2)現(xiàn)代學(xué)徒制中的文化基礎(chǔ)學(xué)科應(yīng)以在校學(xué)習(xí)為主，專業(yè)實踐性學(xué)科主要在企業(yè)完成，校企雙方各司其職，保障教育教學(xué)質(zhì)量。

(3)校企合作中的校企雙方應(yīng)發(fā)揮各自的功能優(yōu)勢，學(xué)校為主導(dǎo)，企業(yè)高度參與，人才培養(yǎng)方案要達到“一致同意、簡化優(yōu)化”的要求，確保貫徹實施。

綜上，藝術(shù)表演類的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式需要在總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)的基礎(chǔ)上不斷完善，以期不斷提高學(xué)員們就業(yè)能力和社會適應(yīng)性，開創(chuàng)藝術(shù)表演類院團合作的新局面，在現(xiàn)代學(xué)徒制工作全面推進的進程中不斷取得新成果。