大別山區(qū)水稻800千克栽培的主攻目標(biāo)及關(guān)鍵技術(shù)

儲(chǔ)成虎　黎紹波　劉浪

摘 要 近年來(lái)，大別山區(qū)霍山縣等地開展了超級(jí)稻高產(chǎn)攻關(guān)試驗(yàn)研究，超級(jí)稻品種高產(chǎn)栽培示范，經(jīng)安徽省水稻專家組實(shí)產(chǎn)驗(yàn)收，創(chuàng)造了皖西大別山區(qū)百畝連片水稻高產(chǎn)記錄。筆者親自指導(dǎo)和參與超級(jí)稻高產(chǎn)攻關(guān)試驗(yàn)的各項(xiàng)工作，親力親為在田間開展觀察記載，苗情調(diào)查，田間管理等工作，通過幾年的試驗(yàn)研究、分析，初步總結(jié)了大別山地區(qū)超級(jí)稻產(chǎn)量超800 kg/667 m2栽培的主要主攻方向及關(guān)鍵栽培技術(shù)，以供參考。

關(guān)鍵詞 大別山區(qū)；超級(jí)稻；主攻目標(biāo)；關(guān)鍵技術(shù)

中圖分類號(hào)：S511 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2015）18-0-02

近年來(lái)，皖西大別山區(qū)霍山縣、金安區(qū)、舒城縣等地開展了超級(jí)稻高產(chǎn)攻關(guān)試驗(yàn)研究，超級(jí)稻品種高產(chǎn)栽培示范，取得了很好的試驗(yàn)、示范效果。經(jīng)安徽省水稻專家組實(shí)產(chǎn)驗(yàn)收，攻關(guān)試驗(yàn)連續(xù)幾年單產(chǎn)超過了800 kg/667 m2，超級(jí)稻品種展示示范典型田塊達(dá)到了600～700 kg/667 m2，創(chuàng)造了皖西大別山區(qū)百畝連片水稻高產(chǎn)記錄[1]。筆者是超級(jí)稻高產(chǎn)攻關(guān)技術(shù)人員之一，親自指導(dǎo)和參與超級(jí)稻高產(chǎn)攻關(guān)試驗(yàn)的各項(xiàng)工作，親力親為在田間開展觀察記載，初步探討了大別山地區(qū)超級(jí)稻667 m2產(chǎn)超800 kg栽培的主要目標(biāo)及關(guān)鍵栽培技術(shù)，現(xiàn)總結(jié)如下。

1 產(chǎn)量目標(biāo)及穗粒結(jié)構(gòu)

產(chǎn)量目標(biāo)800 kg/667 m2以上，667 m2有效穗達(dá)到17.5萬(wàn)，每穗顆花數(shù)220粒，結(jié)實(shí)率86%以上，千穗質(zhì)量27.5 g，理論產(chǎn)量達(dá)到910.5 kg/667 m2，較當(dāng)前生產(chǎn)水平增產(chǎn)200 kg/667 m2以上。

2 秧田期——培育多蘗旱育壯秧

秧苗期生長(zhǎng)達(dá)到葉蘗同伸或超分蘗壯秧。秧齡20～22 d，葉齡3.5葉，單株平均蘗2個(gè)，少數(shù)秧苗單株蘗達(dá)到3個(gè)。

2.1 品種選擇及種子處理技術(shù)

品種選擇超級(jí)稻高產(chǎn)高抗品種，如Y兩優(yōu)1號(hào)、Y兩優(yōu)900等，種子處理技術(shù)，曬種、浸種催芽（或旱育保姆拌種）。

2.2 苗床面積及整做培肥技術(shù)

苗床與大田比為1∶10，較當(dāng)前（1∶50）稀5倍。苗床整做前施足基肥及壯秧劑，按標(biāo)準(zhǔn)開溝做畦，秧田苗床整做達(dá)到“實(shí)、平、光、直”。

2.3 苗期管理技術(shù)

苗床播種后精確管理溫度、水分，養(yǎng)分等要素，并及時(shí)做好各要素的調(diào)節(jié)，開展弱苗偏管，促使秧苗均衡生長(zhǎng)、健壯生長(zhǎng)，移栽前達(dá)到壯秧標(biāo)準(zhǔn)，（秧齡22 d觀測(cè)），平均葉齡3.25葉，平均單株莖蘗2.28個(gè)。

3 移栽時(shí)——營(yíng)造大田高光效生長(zhǎng)環(huán)境

通過各種栽培措施，提高大田群體的光溫利用率，提高10%，光溫利用率達(dá)到24%以上。

3.1 擴(kuò)大大田的邊行效應(yīng)

大田栽培600～800 m2（667 m2左右），留足60～80 cm邊行，增加邊行效應(yīng)。

3.2 寬、窄行，窄株方式移栽

行距為寬行50 cm、窄行23 cm、窄株17 cm移栽，667 m2栽1.143萬(wàn)穴，增加大田內(nèi)通風(fēng)透光能力。

3.3 東西行向（偏南5°）

通過寬、窄行及東西行間，提高水稻單株基部葉片的受光率，確保后期基部葉片延緩早衰、保持根系活力，促進(jìn)上部功能葉健壯，增加光合產(chǎn)量。

4 大田生長(zhǎng)——強(qiáng)化均衡生長(zhǎng)

大田每一株、一穴到大田群體，要求均衡生長(zhǎng)，個(gè)體健壯，群體整齊，構(gòu)建各階段高產(chǎn)群體結(jié)構(gòu)。

4.1 大田栽苗均勻一致

拉線寬、窄行移栽，每穴栽插基本苗6～6.5苗（帶2個(gè)分蘗苗，2粒種子），全田均勻一致，單穴苗數(shù)差異≤平均值0.1～0.3苗。確?；久缱悖圆迕缫?、且直立，淺插（入泥1～1.5 cm），行株距均勻一致。

4.2 及時(shí)查苗補(bǔ)苗

移栽后至兩周內(nèi)，開展2～3次下田查苗補(bǔ)苗，補(bǔ)足缺苗、單苗、不足苗，剔除多苗、叢苗。

4.3 及時(shí)開展田間調(diào)控，弱苗偏管

對(duì)全田生長(zhǎng)差的區(qū)域進(jìn)行弱苗偏管，針對(duì)弱苗類型，對(duì)癥管理，促進(jìn)全田均衡生長(zhǎng)。

5 根系生長(zhǎng)——強(qiáng)化有氧生長(zhǎng)

在水稻生長(zhǎng)全過程中，確保根系有氧生長(zhǎng)，健壯生長(zhǎng)，旺盛生長(zhǎng)，以氧養(yǎng)根，以根養(yǎng)葉，以葉增產(chǎn)。

5.1 全程實(shí)行有氧灌溉，以水調(diào)氣

移栽后保持淺水層或濕潤(rùn)狀態(tài)，立苗3～5 d，促使根系下扎。活棵后間歇灌溉，每次灌水2～3 cm，并結(jié)合兩次灌水之間的短期落干，露田通氣。

5.2 及時(shí)烤田，增加田間通透性

水稻達(dá)到最高苗數(shù)的80%時(shí)（667 m2莖蘗數(shù)達(dá)到

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17～18萬(wàn)），主莖葉齡9.5葉左右，開始排水曬田?？咎镞_(dá)到田邊開大裂，田中開細(xì)裂，葉色退淡。拔節(jié)抽穗至灌漿成熟期水分管理，每次灌2～3 cm水層，等自然落干后2～3 d再灌水2～3 cm深，如此周而復(fù)始，抽穗期及其前后保持淺水層。灌漿結(jié)實(shí)后干干濕濕，以氣養(yǎng)根，以根保葉，以葉增重，活熟到老。

5.3 耘田，薅秧

移栽后7～9 d結(jié)合施分蘗肥進(jìn)行耘田，移栽后25～30 d結(jié)合排水烤田進(jìn)行人工薅秧。耘田、薅秧、除草、活化根系以氣增氧。在有效分蘗終止期大田薅秧、有利于田間通氣、并破壞了根系的頂端優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)根系橫向旺盛生長(zhǎng)，形成強(qiáng)大根系群體，為后期目標(biāo)生長(zhǎng)打下基礎(chǔ)。同時(shí)，薅秧加斷水還能控制無(wú)效分蘗，建成合理的高效生長(zhǎng)群體。

6 肥料運(yùn)籌——強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)施肥、防倒伏

營(yíng)養(yǎng)施肥是超級(jí)稻667 m2產(chǎn)800 kg以上的必要措施，在傳統(tǒng)的測(cè)土配方施肥的基礎(chǔ)上，增施有機(jī)肥、微量元素肥料，液態(tài)硅肥、生物菌肥、氨基酸葉面肥等等。

6.1 測(cè)土配方

施足基本肥料、氮、磷、鉀及各生長(zhǎng)元素肥料，氮肥667 m2施18～20 kg，氮、磷、鉀比例1∶0.7∶1.2。氮肥基蘗肥、穗肥比為60%∶40%，鉀肥60%作基肥，20%分蘗肥，20%作穗肥，磷肥作基肥。

6.2 施足有機(jī)肥

667 m2施土壤調(diào)節(jié)劑牛糞有機(jī)肥300 kg，其它有機(jī)質(zhì)肥50 kg。

6.3 施其他肥

施用生物菌肥，液態(tài)硅肥、氨基酸葉面肥等等。

7 病蟲害防治——強(qiáng)化綠色防控。

大田病蟲以防為主，治為補(bǔ)，多用高效、低毒、低殘留、藥效長(zhǎng)的生物農(nóng)藥，少用化學(xué)農(nóng)藥。

根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x情報(bào)（植保部門），結(jié)合苗情狀況，因地制宜、綜合防治。主要防治：稻飛虱、螟蟲、稻瘟病、紋枯病、稻曲病等。防治關(guān)鍵時(shí)期是水稻破口前10 d防治第一次，第二次施藥在第一次后12 d，重點(diǎn)是稻瘟病、紋枯病、稻曲病等。每次施藥必須按時(shí)按量，保質(zhì)保量的完成，不能出現(xiàn)農(nóng)藥傷苗現(xiàn)象。

參考文獻(xiàn)

[1]儲(chǔ)成虎.大別山低海拔地區(qū)超級(jí)稻高產(chǎn)攻關(guān)技術(shù)研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2015（7）：41-45.

（責(zé)任編輯：劉昀）