趣味實驗在初中化學教學中的應用實踐

許穎娟

(江蘇省海門市實驗初級中學 226100)

應用趣味性實驗不僅僅能增強化學課堂的趣味性，也能集中學生的注意力，提升化學課堂的教學質量.但是教師在實施趣味性實驗時，還要靈活選擇應用時機、方式，保證能充分發(fā)揮出趣味性實驗的應用價值促進學生的學習.文章就此從以下三個方面詳細分析了如何在化學教學中應用趣味性實驗，優(yōu)化課堂教學.

一、對接生活，凸顯趣味性實驗的應用成果

應用趣味性實驗不僅可以吸引學生的注意力，使其將注意力集中在知識學習中，而且還可以營造出輕松、愉悅的學習氛圍，改變學生對化學學科的認知.但是若想保證趣味性實驗的有效性，有效改變化學課堂教學氛圍，教師還應根據(jù)教學內容，靈活選擇生活要素，并將其融入到趣味實驗中，使趣味性實驗更加貼合教材內容，更加接地氣.最好從學生生活實際入手，保證趣味性實驗是學生所熟知、了解的.這樣學生才有可能從趣味性實驗的現(xiàn)象、過程入手，感悟、理解化學知識.

以“金屬的物理性質和化學性質”教學為例.在金屬物理性質講解中，可按照以下方法引入生活要素.如多媒體展示由鋁、鐵、銅制成的鍋、水壺、菜刀等生活用具，讓學生感受到金屬在生活中是非常常見的.接下來，在講解金屬物理性質的過程中，教師也可以創(chuàng)建趣味性的實驗.如在驗證金屬硬度時，教師可以讓學生刻劃這些金屬，并對比刻劃結果，從而對不同金屬的硬度有更加深刻的認識；在證明金屬導電性過程中，教師可以應用這些金屬自制電池，讓學生直觀地觀察金屬的導電性；在證明金屬導熱性時，教師可用酒精燈進行金屬煅燒，并讓學生用手感知金屬的溫度，以此證明金屬具有導熱性.

教師在開展趣味性實驗時，引入生活要素可以更好地降低化學知識的學習難度，充分展示出化學學科的魅力，使學生對化學學科的印象得以改觀，產生學習興趣.最重要的是能提升實驗教學質量，促進學生的化學學習，在學習中，深刻感受到化學的學科魅力和應用成果.

二、借助媒體，提升趣味性實驗的應用效果

如今多媒體已經被廣泛應用到了化學學科教學中，且發(fā)揮出了顯著的應用成果.因而，為了提升趣味性實驗教學質量，教師還可將多媒體引入到趣味性實驗應用過程中，使實驗形式更加豐富，實驗內容更加生動.最重要的是還可以應用多媒體展示一些危險性高、周期長的實驗，豐富學生的知識面.另外，教師也可以應用多媒體放大實驗細節(jié)，方便學生觀察，進一步提升趣味性實驗的應用水平.但是初中化學教師應當依據(jù)實際，靈活選擇多媒體在趣味性實驗中的應用時機、方式.

以“燃燒條件”教學為例，為了讓學生充分了解到影響燃燒的因素都有哪些.教師在開展趣味性實驗時就可應用多媒體，第一，多媒體播放蠟燭燃燒實驗：在蠟燭燃燒過程中罩上鋼絲圈之后，蠟燭就會熄滅.但此時尚不能判斷蠟燭熄滅的原因.這時再卷兩個相同的濾紙卷，將其中一個卷在鐵棒上，然后分別放在酒精燈上點燃，卷在鐵棒上的濾紙卷并未燃燒，另一個燃燒.在學生觀察過這一實驗現(xiàn)象后，大致能猜想到燃燒需要達到一定的溫度，且要有空氣.第二，繼續(xù)多媒體播放實驗：燒不壞的手絹，鐵棒、鐵絲、鐵粉的燃燒對比，火柴正放、反放的燃燒對比.同時，要盡可能地細致地播放實驗，保證每個學生都清楚地觀察到實驗現(xiàn)象.第三，開展合作討論學習活動，讓學生以小組的形式針對上述實驗進行分析、歸納，進而得出燃燒會受到溫度、氧氣溫度、燃燒物表面大小等因素的影響.

顯然，只有應用多媒體才可以在有限的時間內展示出多個實驗，并保證每一個學生都能觀察到實驗，實驗現(xiàn)象更加明了、清晰、震撼.尤其是可以方便學生進行實驗分析、歸納，進而得到更加準確的實驗結果，在這里，教師將不能提供現(xiàn)場演示的實驗，取而代之為多媒體實驗，或者利用交互式教學軟件，進一步讓學生感受到趣味實驗的應用效果，以此促進學生的深層理解和突破.

三、以生為本，強化趣味性實驗的應用引領

教師在應用趣味性實驗的過程中，還應當充分突出學生的主體，保證學生能積極參與實驗，主動思考實驗，進而通過實驗對化學知識有更深的認識.這就意味著教師要改變以往的思想認識，將課堂主體交還給學生，并改變以往的學習態(tài)度，做到尊重學生、重視學生.即便是學生在實驗中思考的不夠全面，表達的觀點不夠準確，教師也要尊重學生.只有這樣才能讓學生認識到自己的主體地位，并積極、主動地投入到實驗中.

氧氣的制取與性質實驗是初中化學中非常重要的一個環(huán)節(jié)，這個環(huán)節(jié)一方面啟發(fā)學生高度重視實驗室制取原理與方法的操作技能，從很大程度上促進學生基本實驗技能的提升，另一方面為學生架起以“性質到應用”的方法引領，指導應用與性質是一一對應的，為此，在“氧氣的實驗室制取與性質”教學的過程中，教師可先展示火炬燃燒、潛水員帶氧氣瓶、病人吸氧等場景，讓學生深刻認識到氧氣在生活中的重要應用.接下來，教師可先不展示實驗，而是讓學生進行課本閱讀，并大致了解氧氣制取實驗過程.然后再開展實驗課，讓學生自主動手實驗，并完成課本內容補充.教師所要做的就是指導學生，使其能自主完成實驗，并感受到動手實驗的樂趣.最后，由教師進行總結，糾正學生的錯誤點，更新學生的認知.

從以上分析能夠看出趣味性實驗是為學生服務的，教師必須突出學生主體，充分發(fā)揮出趣味性實驗的作用，促進學生的學習.也只有這樣才能真正提升趣味性實驗的應用成效，以便趣味性實驗的推廣和應用.

綜上所述，趣味性實驗既有利于初中化學教學模式的創(chuàng)新，也有利于營造趣味性化學課堂，促進學生學習.所以，教師在應用趣味性實驗時，應充分引入生活要素、多媒體，豐富趣味性實驗的內容及表現(xiàn)形式.同時，還應做到尊重學生，保證趣味性實驗能為學生的學習作出貢獻.