“小雜糧”農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的研究與思考

王天

【摘?要】文章以“小雜糧”農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)為主，主要闡述了設(shè)計(jì)制作過程，記錄了作者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)時(shí)的觀點(diǎn)、思路和創(chuàng)意。論文首先通過市場調(diào)查，研究當(dāng)前“小雜糧”包裝設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀，分析總結(jié)其不足與需要改進(jìn)的地方，結(jié)合產(chǎn)品自身特性特性，通過作者的設(shè)計(jì)創(chuàng)意使農(nóng)產(chǎn)品的包裝更具實(shí)用性和自身特色。并實(shí)現(xiàn)包裝的可持續(xù)性發(fā)展，在使用時(shí)便捷易儲(chǔ)存且在使用后仍其有其價(jià)值。也使其在琳瑯滿目的競爭市場中引人注目。

【關(guān)鍵詞】包裝設(shè)計(jì);標(biāo)志設(shè)計(jì);農(nóng)產(chǎn)品;實(shí)用性

社會(huì)的需求快速增長，人們的生活質(zhì)量日益提高，出于對(duì)健康養(yǎng)生的追求，各地的特色農(nóng)產(chǎn)品紛紛涌入人們的視野時(shí)，其包裝設(shè)計(jì)在銷售時(shí)成為了一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。產(chǎn)品本身的優(yōu)勢需要通過包裝來展現(xiàn)，需要吸引消費(fèi)者的眼光，這樣才會(huì)被人們所看見，但是國內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品包裝大多千篇一律，產(chǎn)品本身的包裝設(shè)計(jì)跟不上人們審美眼光的提高。同時(shí)現(xiàn)在人們更多的是希望在購買的商品中得到喜悅、舒適、尊重，這就要求了商品的包裝設(shè)計(jì)要有一定的高度。中國一部分設(shè)計(jì)師已經(jīng)意識(shí)到這一點(diǎn)，如臺(tái)灣的“掌生谷?！?，這樣的商品在消費(fèi)場所中的勝負(fù)顯而易見[1]。作者將在“小雜糧”農(nóng)產(chǎn)品包裝外觀和現(xiàn)有包裝結(jié)構(gòu)方面進(jìn)行研究，探索農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的可能性。

1“小雜糧”現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢

中國部分本土食品包裝設(shè)計(jì)落后，本次選擇的“小雜糧”就是其中之一?，F(xiàn)有的“小雜糧”雖然綠色無污染，但并沒有吸引人的銷售方式和包裝外觀。如今信息高速發(fā)展的時(shí)代，沒有好的銷售特色“酒香也怕巷子深”?！靶‰s糧”品牌的現(xiàn)狀要求急需對(duì)其包裝設(shè)計(jì)進(jìn)行研究、優(yōu)化、升級(jí)，更好的滿足購買人員的情感需求，進(jìn)一步促進(jìn)“小雜糧”品牌的發(fā)展。愈多的年輕人群開始注重健康飲食，對(duì)于這類人來說在相同的產(chǎn)品中更喜歡“顏值”高的。因本次畢業(yè)設(shè)計(jì)作品將在“小雜糧”農(nóng)產(chǎn)品包裝外觀和現(xiàn)有包裝結(jié)構(gòu)方面進(jìn)行研究探索，做出一款既滿足實(shí)用價(jià)值又滿足消費(fèi)者精神需求的包裝。

1.1市場考察及現(xiàn)狀

近年來市面上的“小雜糧”農(nóng)產(chǎn)品種類繁多，各大市場超市均有銷售。對(duì)于現(xiàn)在市場中的農(nóng)產(chǎn)品品牌，作者結(jié)合網(wǎng)上調(diào)查問卷、市場和廠家實(shí)地考察等多種渠道進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)：第一，因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品包裝的大同小異，購買時(shí)更多是“從眾”心里;第二，40歲以上的人群對(duì)此類商品的外包裝關(guān)注較少，購物時(shí)主要以產(chǎn)品質(zhì)量為主，在日常大多是在超市或者市場里買散裝;若逢年過節(jié)走訪親戚會(huì)買較大精美的禮品盒類的產(chǎn)品;第三，25歲-40歲人群對(duì)此類商品的外包裝非常關(guān)注，同時(shí)對(duì)這類商品的外包裝的評(píng)價(jià)普遍較低，對(duì)此類商品這部分人群更喜歡消費(fèi)包裝精美量少的商品。如果在超市或者商場里，沒有包裝的商品，相對(duì)于有包裝的商品會(huì)顯得很單薄，缺乏競爭力[2]。購買者對(duì)于包裝的要求越來越高，如果固步自封，遲早會(huì)被淘汰。

雖經(jīng)過長期的發(fā)展，“小雜糧”品牌已取得了一定的進(jìn)步，但仍存在一定的問題，而產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)問題就是其中之一。農(nóng)產(chǎn)品不僅要滿足商品的基本屬性，還要有對(duì)情感、文化等復(fù)雜元素的承載。總體來說，產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)水平對(duì)產(chǎn)品的文化內(nèi)涵具有決定性影響，并與消費(fèi)者購買力有著直接的關(guān)系。但目前“小雜糧”產(chǎn)品包裝缺少特色、品位較低，與市場高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品有一定的距離，視覺方面叫欠缺，而且包裝不注重可持續(xù)發(fā)展理念。

1.2“小雜糧”的發(fā)展趨勢

傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代思想的沖突，沒有勝負(fù)之分，應(yīng)該是一種結(jié)合，在繼承傳統(tǒng)思想的基礎(chǔ)上取其精華去其糟粕，結(jié)合現(xiàn)代思想進(jìn)行新一輪的創(chuàng)新。同樣中國本土產(chǎn)品的包裝蛻變不是完全摒棄原來的東西，而是新舊向榮，結(jié)合中國特色，順應(yīng)發(fā)展的一種創(chuàng)新?！靶‰s糧”就如同現(xiàn)在大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品品牌一樣在時(shí)代的洪流中掙扎，急需找到方法進(jìn)行改變和發(fā)展。

在《設(shè)計(jì)的覺醒》一書中，田中一光先生曾多次提到有關(guān)日本的設(shè)計(jì)為什么會(huì)受到設(shè)計(jì)各地的歡迎，不僅僅是因?yàn)樵O(shè)計(jì)類作品的產(chǎn)量高從而高質(zhì)量設(shè)計(jì)多的原因，日本的設(shè)計(jì)除了用心以外，還具有日本本身的元素，形成一種“日本設(shè)計(jì)”的風(fēng)尚[3]。日本的設(shè)計(jì)被融入了他們的傳統(tǒng)與文化，并且很好的和現(xiàn)代設(shè)計(jì)元素進(jìn)行了結(jié)合，日本設(shè)計(jì)在世界設(shè)計(jì)中越來越被注意不是那么簡簡單單的?，F(xiàn)在大多數(shù)國家都在現(xiàn)代的設(shè)計(jì)中融合了各自國家和民族的特色，已經(jīng)不再是只有西歐引領(lǐng)設(shè)計(jì)潮流的時(shí)代里，這就是民族的個(gè)性化。

綠色包裝，當(dāng)今時(shí)代最熱的話題，包裝稱為消耗品，因?yàn)榇蟛糠职b都是一次性的，如果不能做到綠色環(huán)保，那將會(huì)生成大量的污染性垃圾，所以在做包裝設(shè)計(jì)時(shí)從包裝材料到包裝用料多少上都要考慮綠色環(huán)保的問題[4]。

個(gè)性化，想要在眾多相似品牌中脫穎而出，就要做到與眾不同，也就是個(gè)性化，當(dāng)在超市里，一個(gè)有個(gè)性的包裝往往會(huì)最先吸引消費(fèi)者的眼球，這樣采購此類商品是機(jī)率就會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于同類商品。

2“小雜糧”的設(shè)計(jì)定位和實(shí)施方案

2.1“小雜糧”包裝設(shè)計(jì)思路

靳埭強(qiáng)先生曾說過，做設(shè)計(jì)時(shí)首先要明白做的是什么：設(shè)計(jì)商標(biāo)時(shí)要知道那是什么樣的公司;設(shè)計(jì)包裝，要知道包裝說明產(chǎn)品，是誰用的包裝，是誰用的產(chǎn)品;設(shè)計(jì)海報(bào)，要知道 什么訊息，把訊息傳給誰……[5]這為筆作者做設(shè)計(jì)時(shí)提供了一個(gè)很好的開端。

根據(jù)視覺心理學(xué)認(rèn)知，品牌是消費(fèi)者認(rèn)識(shí)產(chǎn)品并對(duì)其作出判斷的工具[6]。包裝設(shè)計(jì)的定位大部分來源于產(chǎn)品本身，要了解它的市場目標(biāo)和定位，分析其經(jīng)營理念，然后研究它的文化元素。通過調(diào)研，作者了解到農(nóng)產(chǎn)品包裝的普遍現(xiàn)狀，以及“小雜糧”品牌銷售、產(chǎn)品包裝的現(xiàn)狀。在設(shè)計(jì)時(shí)，要考慮各種客觀條件：保護(hù)條件、便利條件、經(jīng)濟(jì)條件、美觀條件和生產(chǎn)條件等。好的包裝設(shè)計(jì)可以提高產(chǎn)品影響力，擴(kuò)大用戶群體，增加經(jīng)濟(jì)收益等。對(duì)于“小雜糧”首先是能促進(jìn)消費(fèi)者的購買欲為前提，筆者在設(shè)計(jì)時(shí)將改變其包裝結(jié)構(gòu)，并將在包裝外裝潢上結(jié)合產(chǎn)品自身的特性進(jìn)行設(shè)計(jì)。品牌的包裝缺乏創(chuàng)意，那就在包裝上加入現(xiàn)代的流行元素。包裝設(shè)計(jì)不僅僅只是美化外觀，更需要配合市場的推廣策略。同時(shí)在進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)定位時(shí)，要設(shè)身處地想消費(fèi)者真正需要什么，這是設(shè)計(jì)師展開設(shè)計(jì)的第一步。換位思考在任何時(shí)間、地點(diǎn)都能幫助設(shè)計(jì)者更好地解決問題。