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      長大的感覺真好

      2020-02-22 03:09:34劉紫雅
      關(guān)鍵詞:南瓜餅圓餅面團(tuán)

      劉紫雅

      今天是周末,看著幾個蹲在廚房里的南瓜,我想拜奶奶為師,學(xué)做南瓜餅。

      “我可是要收學(xué)費(fèi)的?!蹦棠涕_玩笑地說。

      說干就干。

      奶奶告訴我,第一步,把南瓜洗凈,削皮切片,放入鍋中蒸15分鐘左右。第二步,取出南瓜,用勺子把南瓜壓成泥,放白糖、糯米粉;然后,將它揉成一個大面團(tuán),再搓成條,把南瓜條切成均勻的小面團(tuán)。第三步,把小面團(tuán)壓成小圓餅。第四步,把壓好的小圓餅放入油鍋中炸至表面金黃。第五步,撈出來,放入盤中。就這樣,在奶奶的精心指導(dǎo)下,我做了一盤金黃色的、讓人垂涎欲滴的南瓜餅!

      我把散發(fā)著陣陣香氣的南瓜餅端到桌上,爺爺?shù)难劬πΦ貌[成了一條縫,饞得手也不洗,拿起一個南瓜餅就往嘴里送。邊吃邊連聲稱贊:“好香!好吃!”看著他吃得美滋滋的,我的心里也美滋滋的。吃著自己第一次做的南瓜餅,看著家人們狼吞虎咽的樣子,我心里開心極了!

      以前都是奶奶做好了飯菜,端到餐桌上,我吃現(xiàn)成的,有時還嫌這也不好吃,那也不好吃,還要奶奶哄著我吃飯。今天,我做了一回“大人”,自己動手做了一回南瓜餅,看到一家人吃得津津有味,聽到他們的夸獎,我感覺自己一下子長大了,可以自立了,有能力回報家人了!

      長大的感覺真好!

      屋外的陽光是那么燦爛!那一瞬間,我特別自豪!

      (指導(dǎo)教師? 黃鑒古)

      【評點(diǎn)】

      一、選材有眼光。小作者選用自己親身經(jīng)歷的事情作為寫作素材,寫起來得心應(yīng)手,能夠?qū)⒆约旱恼媲閷?shí)感融入到文章中。截取生活中的真實(shí)片段,于勞動中收獲了感悟,凸顯了成長的主題。

      二、描寫有方法。小作者有條不紊地記錄了制作南瓜餅的步驟,“削”“切”“取”“壓”“揉”“搓”,一系列動作描寫真實(shí)自然。通過對家人的語言和神態(tài)的描寫,從側(cè)面突出了南瓜餅的美味。

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