創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)視域中的《清稗類鈔》所涉毛皮服裝史料談
——新時(shí)代語境下本科生“學(xué)術(shù)性學(xué)習(xí)”研究系列之五

簡(jiǎn)圣宇，楊耀耀

高校的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育必須跟學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)實(shí)現(xiàn)深度融合，從人文素養(yǎng)的角度看，這種深度融合就需要指導(dǎo)學(xué)生開展“學(xué)術(shù)性學(xué)習(xí)”，對(duì)專業(yè)所涉及的文獻(xiàn)進(jìn)行“文本研讀”。以設(shè)計(jì)類專業(yè)為例，如果學(xué)生只停留在技術(shù)性學(xué)習(xí)的層面，而對(duì)技術(shù)之下的專業(yè)史和專業(yè)理論缺少基礎(chǔ)性認(rèn)識(shí)，那么他們的學(xué)習(xí)就缺少牢靠的人文基礎(chǔ)。正是出于這一考慮，筆者所在的揚(yáng)州大學(xué)服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)在課程設(shè)置上進(jìn)行了專門研究，一方面圍繞創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的主題，設(shè)置了包括諸如《專業(yè)科創(chuàng)指導(dǎo)和訓(xùn)練》《專業(yè)創(chuàng)新精神與實(shí)踐》等在內(nèi)的課程群；另一方面又努力在這些課程的教學(xué)當(dāng)中融入專業(yè)史和專業(yè)理論的內(nèi)容，以教師帶領(lǐng)學(xué)生開展學(xué)術(shù)性學(xué)習(xí)的形式去閱讀本專業(yè)的經(jīng)典文本。

筆者就圍繞“毛皮服裝”和“文化史變遷”的主題，針對(duì)《清稗類鈔》所涉毛皮服裝史料，在授課時(shí)與學(xué)生一起進(jìn)行了文本研讀和討論。《清稗類鈔》是近人徐珂（1869—1928 年）搜羅各種史料和報(bào)章新聞匯編而成的清代文獻(xiàn)，將清順治到宣統(tǒng)年間各種“稗史”收集成書。由于徐珂只側(cè)重于摘抄而缺少對(duì)這些內(nèi)容的辨析，所以該書也存在諸如把“偽史料”當(dāng)成“信史”而記錄的問題。據(jù)協(xié)助徐珂編撰這本《清稗類鈔》的謝菊回憶，該書摘抄的不少“史料”內(nèi)容都來自當(dāng)時(shí)的小報(bào)雜志，這些以杜撰奇聞異事吸引讀者的刊物可信度可想而知。然而徐珂“只因其內(nèi)容新穎可喜，便兼收并蓄，以供讀者談助”，這顯然不是一種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹问窇B(tài)度。盡管如此，這些問題仍是瑕不掩瑜，不能掩蓋《清稗類鈔》所蘊(yùn)含的重要史料價(jià)值。比如，本文所探討的關(guān)于毛皮服裝（裘衣）的記錄就頗值得玩味，不但具有服裝服飾藝術(shù)的史料價(jià)值，而且具有可管窺當(dāng)時(shí)社會(huì)審美意識(shí)形態(tài)的思想史價(jià)值。可以說，透過這些服飾文獻(xiàn)，我們可以管窺那個(gè)時(shí)代的人們?cè)诖┲喜粩嗖┺牡奈幕贰?/p>

一、追求奢華：由服飾建構(gòu)的等級(jí)秩序

從深層理解服裝的發(fā)展史，需要理解服裝變遷背后的作為整體存在的所謂“文化生態(tài)與內(nèi)核”[1]。比如，學(xué)生在毛皮大衣領(lǐng)域開展創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新實(shí)踐時(shí)，就必須結(jié)合其發(fā)展歷程涉及的諸多知識(shí)。如今毛皮大衣幾乎已經(jīng)被服裝界作為高端時(shí)尚的標(biāo)志性類型，而它的古代樣態(tài)也需要我們作為對(duì)比性研究的對(duì)象?！肚灏揞愨n》正好將相關(guān)內(nèi)容以筆記體的形式給勾勒了出來。跟歷代史書中的“輿服志”一樣，《清稗類鈔》也將很大一部分注意力聚焦在皇家服飾上，該書“服飾類”開篇的幾則基本摘抄自“輿服志”等史料中的皇家服飾內(nèi)容，而后面的摘抄也多圍繞相關(guān)內(nèi)容展開。

縱觀中國(guó)古代的服飾記錄近乎被皇室服飾所占據(jù)，而皇室服飾制度的設(shè)立和推行也都是為了體現(xiàn)皇權(quán)所享有的至高無上的尊貴地位。作為一種審美威懾，皇帝及其家族的服飾直接體現(xiàn)出這種至尊的地位。此外，包括他的下屬和黎民百姓在內(nèi)，整個(gè)社會(huì)都被納入這種服飾等級(jí)之中。換句話說，整個(gè)朝廷官僚特權(quán)階層正是通過服飾這一與身體審美和身體政治相關(guān)的具體視覺形態(tài)，以制度化的形式對(duì)中下層社會(huì)文化產(chǎn)生持續(xù)的意識(shí)形態(tài)影響力，由服飾構(gòu)建起了一個(gè)視覺化的社會(huì)等級(jí)秩序。

皇帝的朝服，分為冬服和夏服兩類。以冬服為例，《清稗類鈔》載：“皇帝冬朝冠，熏貂為之，十一月朔至上元，用黑狐，上綴朱緯，頂三層，貫東珠各一，皆承以金龍各四，飾東珠如其數(shù)，上銜大珍珠一”“端罩，紫貂為之，十一月朔至上元，用黑狐，明黃緞里，左右垂帶各二，下廣而銳，色與里同”“十一月朔至上元，披領(lǐng)及裳，俱表以紫貂，袖端熏貂，繡文兩肩，前后正龍各一，襞積行龍六，列十二章，俱在衣，間以五色云?！盵2]6126這些都涉及到毛皮在服飾中的運(yùn)用。

由于衣服的邊緣部分容易磨損，古人逐步琢磨出一種兼具實(shí)用和審美功能的解決方案：給衣服滾邊。滾邊增加了服裝的耐磨度，又可以通過裝飾而彰顯服裝的檔次。為彰顯尊貴奢華，清朝皇家服飾使用珍貴動(dòng)物裘皮作為冬季服裝的邊緣的裝飾?！肚灏揞愨n》就提到了“披領(lǐng)及裳，俱表以紫貂，袖端熏貂”。而皇帝的“冬朝冠”是用“熏貂”制作，而在“十一月朔至上元”則用“黑狐”作為裝飾；“端罩”以“紫貂”為質(zhì)材，“十一月朔至上元”這一時(shí)段亦用“黑狐”為服飾外料，并用“明黃緞”作為里子。季節(jié)不同，服飾也須隨之變化，以顯示皇帝地位的尊貴[2]6126。

其他諸如皇子朝冠，則“冬用熏貂、青狐”，親王朝冠，“與皇子同，端罩，青狐為之”。而文武品官服飾所用毛皮質(zhì)材再遞減：文三品以上皆同，朝冠都是“冬用熏貂，十一月朔至上元用貂尾”，雖然都是用貂毛，但品級(jí)不能高于皇家。其他諸如一等侍衛(wèi)孔雀翎，“端罩猞猁孫為之，間以貂皮，月白緞里”。至于士庶服飾，則是不許用毛皮裝飾，如，舉人、貢生、監(jiān)生的袍是“青綢為之，藍(lán)緣，披領(lǐng)如袍飾”，而生員的袍則是“藍(lán)綢為之，青緣，披領(lǐng)如袍飾”等[2]6129-6135。成為現(xiàn)今服飾設(shè)計(jì)時(shí)尚元素的毛皮（或者人造毛皮）滾邊，在清代則是不可僭越的皇家禁臠。

中國(guó)歷代皇朝對(duì)貂皮之類珍貴質(zhì)材都多有喜愛，但清代統(tǒng)治者之所以如此推崇乃至以制度性的形式納入服飾制度，實(shí)際上與滿人本身的民族文化傳統(tǒng)有著深刻的歷史淵源?！肚灏揞愨n》“貂裘”條目載：“東三省諸山多松林，茂條蓊薆，結(jié)實(shí)甚大。貂深嗜此，多棲焉。邊界居民不憚跋涉，恒攜獵具冒險(xiǎn)往取。貂目銳行捷，一瞥間，忽不知所往。常經(jīng)旬不能得其一。得之，集以成裘，價(jià)至昂。以毛色潤(rùn)澤，香氣馥郁，純黑發(fā)燦光者為上品。”[2]6188貂生長(zhǎng)之處，正是滿人發(fā)祥之地，所以穿著貂皮衣服在心理上多多少少包含有一種“文化懷鄉(xiāng)”的意味在其中。

而上層人士之所以推崇貂狐之類，也跟這些毛皮的稀有難得有著直接關(guān)系?！肚灏揞愨n》提到，“古所謂狐白裘者，即集狐之白腋也”，所謂集腋成裘的典故即來源于這種收集方法[2]6190。所謂“狐白裘”，并非取來整只白色的狐貍皮制成，而是將眾多狐貍腋下的白皮積攢而成，且不管這種相當(dāng)矯情的制作方法是否有必要，但這種制作的難度就是一個(gè)成本門檻，能將社會(huì)中的絕大多數(shù)人群“區(qū)隔”出去就彰顯穿著者的富貴之氣。這些權(quán)貴穿的其實(shí)不是裘衣，而是權(quán)力的外在表征。然而長(zhǎng)期處于物質(zhì)匱乏狀態(tài)的古代中國(guó)，其文化，本質(zhì)上仍然是一種尚儉的文化。所以一張狐皮在取掉所謂最尊貴的“白腋”部分之后也不能浪費(fèi)。白腋積攢成的裘皮被稱為“天馬皮”，而狐皮的項(xiàng)下也被積攢起來，這些“細(xì)毛深溫黑白成文”的毛皮，得了個(gè)“烏云豹”的美名。腿部皮毛亦不會(huì)被浪費(fèi)，所謂“其股里黃黑雜色者，集以成裘，名麻葉子”[2]6190。按照社會(huì)分層的模式，“天馬皮”就成了頂層統(tǒng)治者的專利，而“烏云豹”“麻葉子”則是依次低一級(jí)階層權(quán)貴的專享品。

《清稗類鈔》“帶膆貂褂”一則中提到，所謂“帶膆貂褂”即“胸及兩肩均有白色毛，即貂之膆皮也”。在咸豐、同治年間，“得蒙恩賜者僅二人”，一是相國(guó)徐郙，二是文忠公李鴻章[2]6179。不過到了光緒朝，獲得“帶膆貂褂”賞賜的臣下就多起來了。一是為了收買人心，二則是這類毛皮服裝的原材料逐漸多了起來。值得一提的是，毛皮服裝這種“物以稀為貴”而處于服飾等級(jí)高端的路徑在21 世紀(jì)之后正在逐步失效，審美的等級(jí)策略已經(jīng)無法通過“等級(jí)區(qū)隔”“尊卑劃分”抑或“事件化”的方式來加以實(shí)施了[3]。一方面，過去用顏色來劃分毛皮服裝自身等級(jí)的傳統(tǒng)方法在愈加高效的染色技術(shù)面前開始瓦解；另一方面，由于化工材料仿毛皮技術(shù)的愈加成熟，這些人造的仿毛皮在觀感上可以逼真到與真毛皮無異，而且質(zhì)感甚至比真毛皮還要柔順。毛皮服飾正在從奢侈品變成日常消費(fèi)品，讓大眾在價(jià)格上可以承受，在某種意義上說也是成為日常生活審美化大潮當(dāng)中“恢復(fù)審美與生活的關(guān)聯(lián)”過程的一部分[4]。

從歷史長(zhǎng)時(shí)段上看，毛皮服飾經(jīng)歷了從實(shí)用功能到裝飾功能，再到審美威懾功能的轉(zhuǎn)變。服飾的分層，象征和標(biāo)識(shí)著等級(jí)秩序。它劃定了一類服飾屬于皇室專享，從而賦予這一類服飾以極高的社會(huì)地位。也劃定了另一類服飾屬于臣屬專用，并偶爾也讓臣下穿著比自身略高一等級(jí)的服飾，從而表達(dá)某種恩賜意味，以達(dá)到籠絡(luò)人心的效果。并且，皇家還嚴(yán)格劃定低等級(jí)階層人群的服裝穿著限制，嚴(yán)禁非皇家、非臣屬的社會(huì)底層人士穿著“高等級(jí)”的服飾，哪怕他們隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展已經(jīng)具備了穿著這類服飾的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。

朝廷設(shè)定的這種服飾等級(jí)制度，目的即在于讓社會(huì)各階層日復(fù)一日對(duì)服飾的“觀”與“用”，一級(jí)接一級(jí)地產(chǎn)生自覺的屈從意識(shí)。通過服飾的外在形態(tài)，達(dá)到等級(jí)意識(shí)的內(nèi)在化。這就是一種在象征性構(gòu)造和日常實(shí)踐里演化的“審美政治學(xué)”。換句話說，在背后維系這種“身體性體驗(yàn)”的，乃是以服飾審美呈現(xiàn)的社會(huì)等級(jí)制度[5]。

二、“宜忌”之辨：皇家主導(dǎo)的服飾規(guī)則

《清稗類鈔》在“朝服之宜忌”一則中提到：“臣工召對(duì)、引見，皆服天青褂、藍(lán)袍”，而“雜色袍悉在禁止之列，羊皮亦不得服，惡其色白，近喪服也”[2]6174。所以朝服當(dāng)中，只有“海龍、猞猁猻、貂、灰鼠、銀鼠”，而沒有“羊皮”?！昂｝垺保次鞑麃喌暮＋H；“猞猁猻”，即猞猁，俗稱豹貓，全身棕灰色或棕黃色，其皮與貂等一樣都是難得的名貴毛皮。

皇家追求純色系的皮毛，或許跟中國(guó)自古以來強(qiáng)調(diào)“正色”而鄙視“間色”有關(guān)?！半s色袍”由此被認(rèn)為是低賤的皮毛服飾，穿著這類皮毛服飾面見圣上就被認(rèn)為是一種不敬。但羊皮服飾卻是個(gè)例外，純色的羊皮服飾仍然被視為不敬之物，直接原因是因?yàn)槠涫前咨?，看起來就像“喪服”，而深層原因依舊是物以稀為貴的心理在作祟。呂思勉就曾提到：“古喪服以布之精粗為度，非以其色也”[6]84。在長(zhǎng)久以來的中國(guó)文化傳統(tǒng)中，粗布才被視為喪服。羊毛被視為“喪服”，主要是因?yàn)檠虻娘曫B(yǎng)發(fā)展到清代已相當(dāng)普遍，而皇家追求的是罕有之物，羊皮服飾由于容易獲取而讓普通人也有機(jī)會(huì)穿著羊皮服飾，故往往不為帝王將相所喜歡。畢竟，只有相對(duì)稀缺的物品才具有社會(huì)等級(jí)意義并且激發(fā)權(quán)貴們對(duì)其的渴望，因?yàn)檫@些稀罕之物能通過其稀缺性而創(chuàng)造“等級(jí)美學(xué)”的氛圍，形成一種對(duì)普通老百姓產(chǎn)生審美威懾的心理壓力。

但也有例外，比如《清稗類鈔》前面剛提到“羊皮亦不得服”，后面就談及一種被稱為“草上霜”的羊皮。這種“草上霜”作為一種貴重的毛皮，“質(zhì)類乳羔，以其毛附皮處純系灰黑色，而其毫末獨(dú)白色，圓卷如珠”。該書提到，這種“草上霜”作為裘衣“極貴重”，“俗稱青珠兒，又曰青種羊”，無論是外褂還是馬褂都可以用以為飾。不過書中還是提醒，“草上霜”雖然“可翻穿以為裘，然本非吉服也”，能流行起來純屬特例[2]6179。原因是某年元旦乾隆“偶御之”，自從乾隆這次違例穿著之后，關(guān)于“草上霜”的“本非吉服”的忌諱就驟然消失了，從此變成“吉服”“遇喜慶宴會(huì)之事，皆服之矣”?？梢姡实凼且磺蟹椉芍M的最終主導(dǎo)者，如果他人違犯了皇帝的規(guī)則就要受到懲罰，但皇帝自己違犯不但不會(huì)受到懲罰，而且有時(shí)甚至還會(huì)由此創(chuàng)造出新的審美時(shí)尚。而且值得一提的是，高品質(zhì)的羊羔皮在周代屬于貴重皮毛，《周禮》的“天官·司裘”提到：“大裘，黑羔裘，服以祀天，示質(zhì)。良裘，王所服也。功裘，卿大夫所服?！焙诟狒米鳛榧漓霑r(shí)穿著的“大裘”，彼時(shí)出于相當(dāng)高的服飾等級(jí)之上[6]350。所以說，對(duì)于皮毛大衣，無論是皇家還是其他達(dá)官貴人都存在著某種的矛盾心態(tài)：試圖在變動(dòng)不居的時(shí)尚潮流和僵化保守的服飾制度之間尋求微妙的平衡。這種以審美樣態(tài)展現(xiàn)的所謂“擁有表象的身體”，其背后是彼時(shí)以皇權(quán)為主導(dǎo)的社會(huì)話語權(quán)的博弈[7]。

比如，他們一方面根據(jù)服飾制度而將特定服飾劃定為特殊用途服裝，所謂“有喪者之所衣，則為銀鼠、麥穗子”，此處就把這兩種毛皮大衣定義為居喪者才穿的服飾。但另一方面，又由于這種名為“麥穗子”的羊羔毛皮之貴重而將之視為身份的象征：“羊皮貴羔而賤老，而口外有一種曰麥穗子者，皮軟毛長(zhǎng)，形如麥穗，價(jià)值最貴，俗又名之為蘿葡絲。”[2]6174除此之外，實(shí)用功能也在其中發(fā)揮著重要作用，比如《清稗類鈔》提到，“大僚奉差口外，必以此為裘”，而這些身居要職的官員們之所以青睞這種羊羔毛皮，關(guān)鍵在于其兼具美觀和保暖功能，所謂“蓋口外風(fēng)高，非此不足以御寒也”[2]6174。在冰天雪地的關(guān)外，這種“麥穗子”既起到了重要的御寒作用，又能以其珍貴而彰顯主人的富貴氣質(zhì)。

三、“翻毛”風(fēng)尚：虛榮心作祟下的時(shí)髦潮流

《清稗類鈔》在“翻毛外褂馬褂”一則中，提到所謂“翻毛”的概念：“皮外褂、馬褂之翻穿者，曰翻毛，蓋以炫其珍貴之皮也，達(dá)官貴人為多。其皮大率為海龍、玄狐、猞猁、紫貂、干尖、倭刀、草上霜、紫羔。而有喪者之所衣，則為銀鼠、麥穗子?！盵2]6179這里的“翻毛”，就是把裘衣中有毛的一面外翻出來。今天讀者閱讀到此段文字時(shí)可能會(huì)困惑，難道毛皮大衣的毛不是自古就顯露在外的嗎？實(shí)則不然。

學(xué)者楊蔭深（1908—1989）曾專門考證過“翻毛”這個(gè)問題，他1946 年編撰出版的《衣冠服飾》一書，特別提到古時(shí)國(guó)人穿毛皮大衣時(shí)“均將裘向內(nèi)，不露于外”。并引用《五經(jīng)要義》等古籍來解釋“翻毛”在古時(shí)的具體穿法：“古時(shí)著裘，裘外有裼衣，裼衣外又有朝服。”[8]5“裼”即裘上的衣服，相當(dāng)于“面子”，古時(shí)有相應(yīng)的制度規(guī)定，比如，狐白裘則以錦為面，狐青裘以玄綃為面。在朝會(huì)時(shí)，脫掉裼衣之外的朝服，裘就顯露出來。裼衣與今日面子與裘相縫不同，應(yīng)是兩個(gè)彼此分離的服裝。所以《經(jīng)義叢鈔》提到：“古人于裘外皆加正服。裼者兩袖微卷起以露裘之美，襲則下其所卷之袖而已?！?/p>

楊蔭深還站在中西方對(duì)比的角度補(bǔ)充說：“而西人著法，正與我國(guó)相反，將裘向外露著”。在他看來，傳統(tǒng)文化中的中國(guó)人穿著毛皮大衣時(shí)更含蓄，不似現(xiàn)代西方文明有把毛皮向外顯露的虛榮惡習(xí)。但其實(shí)按照《清稗類鈔》的記錄，“翻毛”并非歐美時(shí)尚界的新發(fā)明，而是在清代的中國(guó)就已經(jīng)相當(dāng)流行?？梢?，好慕虛榮和追求時(shí)尚的心理其實(shí)無論中西方都并不鮮見，在各個(gè)文化圈里或多或少都存在。

皮毛大衣的發(fā)明，本是出于抵御嚴(yán)寒的實(shí)用功能，故而制作時(shí)須讓毛皮向內(nèi)。但作為群居性動(dòng)物的人類又總有炫耀的本能，大衣的毛皮向內(nèi)的話，別人就看不到了。所以為了滿足虛榮心，把毛皮特意翻出來給人看的所謂“翻毛”時(shí)尚就出現(xiàn)了。這種時(shí)尚到了當(dāng)代更是蔚然成風(fēng)，進(jìn)一步將毛皮保暖的實(shí)用功能讓渡給了向他人炫耀的時(shí)尚功能。當(dāng)然，清代的皮毛仍然主要是作為里子而存在，所以“翻毛”這種將毛皮從里子變?yōu)楸砻娴撵乓源┲艜?huì)被特別提起。關(guān)于這點(diǎn)除了文字記載之外，清代留下的圖書插圖和工筆畫也可印證。

《清稗類鈔》還記錄了一些讓今人讀后忍俊不禁的歷史細(xì)節(jié)：“御前大臣翻穿之皮外褂，有上下兩截以兩種皮聯(lián)綴而成者，遠(yuǎn)望之，第見其顏色不同，不易審定其皮之品類也?！盵2]6179正如現(xiàn)今一些時(shí)尚人士穿衣強(qiáng)調(diào)品牌，看自己和他人的服裝時(shí)首先本能地去窺看是什么牌子的。彼時(shí)的達(dá)官貴人也常在別人的裘衣所用皮毛上頗多留意，大老遠(yuǎn)望見別人穿毛皮衣服，本能地就去審定人家所穿毛皮的品類。但穿著的人也不傻，特意設(shè)法把羊皮穿成貂狐皮毛的效果，讓人看不出其毛皮究竟是什么質(zhì)料。

該書對(duì)清代裘衣上下截的差異進(jìn)行了一番解釋：“裘之上下兩截異皮者，上截之皮必較遜于下截，而袖中之皮亦必與上截同，以下截為人所易見，可自炫也。其名曰羅漢統(tǒng)，又曰飛過海。上截恒為羊，下截則猞猁、貂、狐、灰鼠、銀鼠皆有之?！盵2]6187清代裘衣之所以分上下兩截，目的就是為了兼具炫耀和實(shí)用功能。上截側(cè)重于保暖的實(shí)用功能，所以皮毛除了在外表有顯露之外，也置于服裝的內(nèi)側(cè)。這樣一來，服裝內(nèi)側(cè)的皮毛在跟內(nèi)里的衣服發(fā)生日常摩擦的過程中很容易出現(xiàn)磨損，故而上截服裝首選相對(duì)較為耐磨的羊毛。按照當(dāng)時(shí)上層人士穿毛皮服裝的習(xí)慣，為了保護(hù)毛皮還專門在細(xì)毛皮袍的外面再穿上一層罩衫，所謂“凡便服之細(xì)毛皮袍，如貂、狐、猞猁者，毛細(xì)易損，襯以衫而護(hù)之也”[2]6187，這層罩衫就是專門為保護(hù)這毛皮衣服上的細(xì)毛而設(shè)置。諸如猞猁、貂、狐之類的高檔皮料畢竟有限，這類靈巧的野生動(dòng)物原本就難以捕獲，而且還首先貢給朝廷，所以既然如此珍貴就正好可以作為炫耀的時(shí)尚資本，當(dāng)然得用在容易被外人看見的下截。這樣一設(shè)計(jì)，幾乎可謂“魚和熊掌竟可兼得”，這種上下兩截式樣的毛皮服裝也自然成了中上層社會(huì)的主流選擇。

該書還提到了“番役衣羊皮”的故事：“皮裘之表，概以綢緞或布為之，未有有皮而無表者。冬季，京師番役夜巡，所著御寒之衣，為官中所給，則皆有皮無表，蓋即一天然之羊皮耳?！盵2]6190按照官吏序列，番役屬于不入流的低階之輩，所以雖然穿上了下?lián)艿难蚱ひ路?，但這種羊皮衣服屬于最粗陋的一種。官員的毛皮衣服由綢緞或者布作為襯搭縫制而成，御寒的同時(shí)也顯示出美觀大方的氣勢(shì)，但番役的這個(gè)羊皮衣“有皮無表”，純屬御寒之物而與時(shí)尚美觀毫無關(guān)系，所以被編者語帶譏諷地稱之為不過只是個(gè)“天然之羊皮”而已。官府下?lián)苓@種所謂“羊皮衣”，并非缺少給它加上布質(zhì)的襯搭的財(cái)力，之所以搞這么一個(gè)不倫不類的“衣服”，其實(shí)就是刻意通過服裝將番役跟官員區(qū)隔開來，顯示出一種上下有別的等級(jí)秩序：同樣是穿“羊皮衣”，是下等的番役還是上等的官員可以一目了然。

值得一提的是該書所談到的“紫貂馬褂”，按照“定例”這本是皇帝在打圍時(shí)穿的服裝，其他人不可以擅穿，即便是親王、閣部大臣之類也不能“僭用”。然而道光、咸豐之后，“京官之翰詹科道，及三品外官與有三品銜或頂戴者，亦無不翻穿以自豪矣”[2]6179。帶頭“僭用”居然是距離皇帝最近的京官，這里足見所謂“禮教越嚴(yán)，禁果越甜”的規(guī)律在服飾上同樣適用。那些朝廷詳細(xì)規(guī)定不得“僭用”的服飾，反而因其被禁止而產(chǎn)生巨大誘惑力和影響力，從而成為京城時(shí)尚潮流推崇之物。

況且“紫貂馬褂”與龍袍不同，其本身不在典籍禮制的明文限定范圍之內(nèi)，只是慣例上不能“僭用”。而其因是皇帝在打圍時(shí)所穿，天然就帶有一種難以言形的尊貴氣息，故而成為了京官們“打擦邊球”之首選。這種對(duì)無明文限定“僭用”服裝，在朝廷控制嚴(yán)苛的時(shí)代，大家忌憚?dòng)趹土P制度尚不敢越雷池一步。但當(dāng)這種社會(huì)控制一旦稍有弱化，那么之前被壓抑的驅(qū)動(dòng)力就立刻爆發(fā)出來。人對(duì)更高層次的生活和時(shí)尚的追求，植根于對(duì)自身生命股權(quán)的天然期冀[9]。故而彼時(shí)朝廷之所禁，轉(zhuǎn)身就變?yōu)樯鐣?huì)時(shí)尚之所在。

四、結(jié) 語

綜上所述，“文本研讀”是提高學(xué)生人文素養(yǎng)，為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，是促進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育跟學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)實(shí)現(xiàn)深度融合的主要內(nèi)容。正如文化產(chǎn)業(yè)需要開拓所謂“以參與性為核心的創(chuàng)新發(fā)展”的道路[10]，我們?cè)谕苿?dòng)新時(shí)代語境下本科生“學(xué)術(shù)性學(xué)習(xí)”時(shí)，也需要圍繞如何調(diào)動(dòng)學(xué)生在學(xué)習(xí)上的主動(dòng)參與方面下功夫。帶領(lǐng)學(xué)生研讀《清稗類鈔》中“服飾類”所收錄的涉及毛皮服裝的文獻(xiàn)，其價(jià)值就在于通過幫助學(xué)生參與學(xué)術(shù)性學(xué)習(xí)而理解研究的規(guī)則和內(nèi)涵，讓他們理解服裝史變遷的深刻社會(huì)背景。

從本質(zhì)上說，一段歷史時(shí)期的“審美形態(tài)”實(shí)際上是其“社會(huì)形態(tài)”直接或者曲折的反映[11]。服裝的等級(jí)制度原本就是人為構(gòu)建的，皇家希望能由此對(duì)整個(gè)社會(huì)進(jìn)行審美威懾。但此舉的實(shí)際效果卻是人為制造了一個(gè)推動(dòng)社會(huì)時(shí)尚流行的心理驅(qū)動(dòng)力。朝廷越是禁止什么，就越是為其接下來的流行做了預(yù)告。因?yàn)闀r(shí)尚的本質(zhì)就是物以稀為貴，于是乎，這些處于社會(huì)上層的少數(shù)所謂“尊貴人物”無意中就成了當(dāng)時(shí)引領(lǐng)服裝潮流的“時(shí)尚達(dá)人”。