日照市小麥主栽品種高質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)與發(fā)展建議

摘要：小麥?zhǔn)侨照帐兄匾募Z食作物之一，在日照市全年糧食作物生產(chǎn)中占比重要。日照市針對(duì)當(dāng)前小麥生產(chǎn)中存在的品種、資源、技術(shù)、效益等方面的瓶頸問題，強(qiáng)化產(chǎn)學(xué)研協(xié)作攻關(guān)，重點(diǎn)開展小麥新品種、新技術(shù)試驗(yàn)示范和推廣工作，著力破解小麥綠色發(fā)展技術(shù)難題，在小麥主栽品種資源篩選利用、綠色種植技術(shù)模式、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合方面成效斐然，為下一步該市小麥高質(zhì)高效綠色可持續(xù)發(fā)展提出了參考對(duì)策。

關(guān)鍵詞：小麥;主栽品種;高質(zhì)高效;綠色可持續(xù)

中圖分類號(hào)：S512.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：ADOI：10.19754/j.nyyjs.20200115029

收稿日期：2019-09-02

作者簡(jiǎn)介：曹林（1979-），男，碩士，農(nóng)藝師。研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。

小麥?zhǔn)侨照帐形ㄒ坏南募Z作物，其產(chǎn)量在全年糧食作物總產(chǎn)占比常年穩(wěn)定在40%左右。在小麥實(shí)際生產(chǎn)中，日照市按照“品種類型與生態(tài)區(qū)域相配套，地力水平與產(chǎn)量水平相對(duì)應(yīng)，品種生育期與播期相協(xié)調(diào)，高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)相兼顧”的原則，要求各轄區(qū)縣結(jié)合小麥品種示范比較試驗(yàn)，科學(xué)指導(dǎo)農(nóng)民選種優(yōu)質(zhì)小麥主推良種，因地制宜優(yōu)化品種布局，有效提升了小麥生產(chǎn)能力和增產(chǎn)潛力，為日照市的糧食安全提供了強(qiáng)有力的保障。

1主栽品種生產(chǎn)情況

1.1主栽品種布局

通過不同地塊、不同類型小麥品種的示范展示，日照市篩選出適宜不同地塊的豐產(chǎn)、廣適、多抗的優(yōu)質(zhì)小麥主栽品種并在各轄區(qū)縣加以推廣。在日照市2019年收獲的59653.51hm2小麥中，主栽品種種植面積達(dá)42400.21hm2，具體是魯原502為14333.26hm2、濟(jì)麥22為11933.51hm2、煙農(nóng)1212為8000hm2、煙農(nóng)5158為2933.47hm2、太麥198為2666.8hm2、臨麥4號(hào)為2533.17hm2，其它品種為17253.3hm2。以魯原502、濟(jì)麥22為代表的6個(gè)主栽品種種植面積占全市小麥種植面積的比例達(dá)到71.18%，主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)非常突出。主栽品種生產(chǎn)情況詳見表1。

1.2品種布局建議

主導(dǎo)思想是優(yōu)化品種布局，逐步擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)專用小麥種植面積。優(yōu)質(zhì)專用小麥地區(qū)重點(diǎn)選用濟(jì)麥44、濟(jì)麥229、洲元 9369、師欒 02-1、藁優(yōu) 5766、煙農(nóng) 19 號(hào)、泰科麥 33 等品種;水澆條件較好地區(qū)重點(diǎn)種植濟(jì)麥 22、魯原 502、良星 99、煙農(nóng) 1212、煙農(nóng)5158、太麥 198、臨麥4號(hào)、鑫麥 296、山農(nóng) 29、山農(nóng) 30、泰農(nóng) 18、濟(jì)麥 23等品種;水澆條件較差的旱地主要種植煙農(nóng) 21、山農(nóng) 16、山農(nóng) 25、煙農(nóng) 0428、陽(yáng)光 10號(hào)、濟(jì)麥 262、紅地 166、齊民 7 號(hào)等品種。

2主栽品種高質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)

2.1培肥地力，改良土壤品質(zhì)

糧食作物的高產(chǎn)是長(zhǎng)期培肥地力的結(jié)果[1]，不是單靠增施一季化肥就能達(dá)到的效果。培肥地力是小麥高產(chǎn)的重要舉措[2]，其中心環(huán)節(jié)就是提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，通過增施商品有機(jī)肥、廄肥等農(nóng)家肥，提高秸稈還田質(zhì)量等措施改善土壤耕層團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，提高土壤的供肥、供水能力。

2.2深耕深松，提高耕地質(zhì)量

通過深耕深松，打破犁底層，增加土壤耕層厚度[3]，改善通透性，促進(jìn)小麥根系發(fā)育，提高小麥抗旱、抗倒伏能力。一般在玉米收獲后實(shí)行秸稈還田，使用旋耕深松施肥聯(lián)合整地機(jī)械深松2遍，平均深松30cm以上。

2.3精選種子，實(shí)行藥劑拌種

選用優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、廣適、多抗的魯原502、濟(jì)麥22、煙農(nóng)1212、煙農(nóng)5158等優(yōu)良品種播種，這些品系株型較為緊湊、光合能力強(qiáng)、單株生產(chǎn)力高、經(jīng)濟(jì)系數(shù)高。播種前使用22.6%噻蟲嗪加2.2%咯菌腈加2.2%苯醚甲環(huán)唑或29%噻蟲·咯·霜靈懸浮種衣劑拌種[4]，預(yù)防小麥根腐病、全蝕病、紋枯病等病害，防治麥蚜、飛虱并兼治螻蛄、蠐螬等地下害蟲。

2.4寬幅精播，提高播種質(zhì)量

規(guī)范化播種是小麥高產(chǎn)最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)[5]，播種質(zhì)量應(yīng)達(dá)到播種均勻、深淺一致，覆土疏松，底土踏實(shí)，無缺苗斷壟和疙瘩苗。播種時(shí)使用2BJM型圓盤式精播機(jī)或2BJK-8型寬幅精量播種機(jī)，嚴(yán)格掌握3～5cm的播種深度，要求播量精確，行距一致，深淺一致，不漏播，不重播。根據(jù)日照市當(dāng)?shù)囟嗄隁夂驐l件及農(nóng)民種植習(xí)慣，確定小麥最適宜播期為10月5—10日。

2.5鎮(zhèn)壓劃鋤，促苗早發(fā)生長(zhǎng)

早春小麥返青后分別于3月上、中旬各鎮(zhèn)壓1遍，鎮(zhèn)壓后劃鋤，以提高地溫，促苗早發(fā)[6]。結(jié)合劃鋤進(jìn)行除草，不使用除草劑，這樣既能綠色生產(chǎn)，又能避免除草劑對(duì)小麥生長(zhǎng)發(fā)育的抑制。

2.6氮肥后移，合理運(yùn)籌肥水

根據(jù)小麥的需肥規(guī)律和產(chǎn)量目標(biāo)確定施肥量和基肥、追肥比例，按照小麥每生產(chǎn)100kg籽粒需氮（N）3kg、磷（P2O5）1.5kg、鉀（K2O）3.2kg制定施肥方案，適量施用硫酸鋅、硫酸硼。全部磷、鋅、硼肥和50%氮、鉀肥做基肥用于春季追肥[7]。越冬前澆1遍越冬水，防止春旱。春季澆水結(jié)合施肥同時(shí)進(jìn)行，穗期澆水要根據(jù)天氣和土壤墑情進(jìn)行，只要能滿足灌漿需要，可少澆或不澆，以免影響粒重，同時(shí)減少倒伏風(fēng)險(xiǎn)。

2.7綠色防控，綜合防治病蟲

播種前使用29%噻蟲·咯·霜靈懸浮種衣劑進(jìn)行種子包衣，預(yù)防苗期病蟲害;返青拔節(jié)期每667m2用25%丙環(huán)唑乳油20～30mL、12.5%烯唑醇50～100g防治小麥紋枯病、全蝕病;抽穗揚(yáng)花期每667m2用1.8%阿維菌素乳油8～10mL、15%三唑酮可濕性粉劑100g、多菌靈膠懸劑100g防治小麥條銹病、白粉病及麥蜘蛛;灌漿期每667m2用12.5%烯唑醇可濕性粉劑20～30g防治小麥白粉病、銹病及麥蚜[8]。

3小麥生產(chǎn)存在的幾點(diǎn)問題

3.1整地質(zhì)量差

許多地塊只旋耕而不耕翻，部分地塊連年秸稈還田播種后未鎮(zhèn)壓或鎮(zhèn)壓不實(shí)導(dǎo)致土壤暄松，犁底層變淺、變硬，不利于麥苗根系下扎和安全越冬，后期容易倒伏，抗旱、抗干熱風(fēng)的能力也較差。

3.2品種選擇不合理

很多水肥條件較差的地塊選擇高肥水品種，2015年國(guó)家取消小麥統(tǒng)一供種后，各地小麥品種來路不一，農(nóng)民購(gòu)買渠道不一，品種多亂雜現(xiàn)象仍然比較突出。

3.3播種不規(guī)范

播量偏大。部分農(nóng)民存有播種量少了麥苗稀、穗子少、產(chǎn)量低的錯(cuò)誤觀念，因而造成盲目加大播種量的現(xiàn)象，造成群體偏大、春季旺長(zhǎng)、易于倒伏早衰;肥料利用率低。個(gè)別農(nóng)戶為了省事在播種時(shí)不能根據(jù)小麥的需肥規(guī)律進(jìn)行合理的施肥，造成肥料損失多，利用率低。

4小麥生產(chǎn)的幾點(diǎn)發(fā)展建議

4.1提高整地質(zhì)量

采用大犁深耕翻技術(shù)。大犁深耕可以打破犁底層，加深耕層，改善土壤的水、氣狀況，有效解決了深耕層內(nèi)部的水、氣矛盾，增強(qiáng)土壤的滲水、蓄水、保肥、供肥能力能力，利于小麥根系深扎，進(jìn)而提高土壤的抗旱能力;可以把有機(jī)肥料、粉碎的秸稈、雜草和病蟲深埋，有利于減少病蟲草害危害程度，還可提高整地質(zhì)量。

4.2優(yōu)化品種布局

品種是小麥增產(chǎn)的內(nèi)因，選好品種非常重要，要因地制宜，根據(jù)本地區(qū)的氣候條件、地力水平等挑選適宜種植的小麥品種。農(nóng)技部門要進(jìn)一步加大品種展示示范宣傳和推廣力度，堅(jiān)持品種與地力相適應(yīng)，水澆條件與產(chǎn)出能力相匹配的原則，引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)選擇高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良品種。同時(shí)應(yīng)該適度擴(kuò)大強(qiáng)筋小麥和特色小麥種植面積，推進(jìn)優(yōu)質(zhì)專用小麥的規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化訂單生產(chǎn)，進(jìn)一步提高強(qiáng)筋小麥的適應(yīng)性和品質(zhì)穩(wěn)定性，切實(shí)提升農(nóng)民小麥種植效益。

4.3規(guī)范化播種

在做好整地質(zhì)量和種子處理基礎(chǔ)上，大力推廣適期適量播種，切實(shí)提高播種質(zhì)量。

4.3.1適期播種

日照市小麥適宜播期一般為10月1—15日，最佳播期為10月5—10日。要用小麥精播機(jī)、半精播機(jī)播種，應(yīng)嚴(yán)格重視播種質(zhì)量。掌握好播種行進(jìn)速度（精播機(jī)5km/h），嚴(yán)格掌握播種深度為3～5cm。要求行距一致，下種均勻，深淺一致，不漏播，不重播，地頭地邊播種整齊。

4.3.2適量播種

一般適期播種、高產(chǎn)麥田或成穗率高的品種10～12萬/667m2基本苗，中產(chǎn)麥田或成穗率低的品種13～18萬/667m2基本苗。晚播麥田適當(dāng)增加基本苗。無水澆條件的旱地麥田適期播種條件下15萬/667m2左右基本苗。

4.3.3提高種植規(guī)格

一般應(yīng)適當(dāng)擴(kuò)大畦寬，以2.5～3m為宜，畦埂寬不超過40cm，以充分利用地力和光能?？刹捎玫刃芯嗷虼笮⌒蟹N植（非套種行），平均行距為23～25cm為宜。

參考文獻(xiàn)

[1] 仝連芳，尹洪俊.魯北地區(qū)小麥及玉米兩熟地力培肥關(guān)鍵技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2014（20）：70-71.

[2]張?zhí)m松，馬永安，李保軍，朱靜，孫書成.有機(jī)無機(jī)肥配合施用對(duì)小麥的增產(chǎn)作用[J].植物營(yíng)養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào)，2003（04）：503-505.

[3]張春平，王麗.試論深耕深松機(jī)械化技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2008（02）：22-24.

[4]楊愛華.噻蟲·咯·霜靈懸浮種衣劑既防病蟲害又增產(chǎn)[J].農(nóng)家顧問，2016（06）：35.

[5]吳宏偉，高自杰，常亮.小麥精量播種高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].河北農(nóng)業(yè)科技，2015（10）：6-7.

[6]宋荷芬.小麥早春管理建議[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2013（04）：10-11.

[7]譚宏偉，周柳強(qiáng)，謝如林，黃美福，譚慶軍，阮康樂.木薯對(duì)氮、磷、鉀、鎂、鋅、硼的吸收特性及施肥效應(yīng)[J].南方農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2013（01）：81-86.

[8]葛君.小麥各生育期病蟲害防治技術(shù)[J].園藝與種苗，2019（01）：48-50.

（責(zé)任編輯賈燦）