疫情背景下農(nóng)產(chǎn)品電商扶貧的機遇、問題與對策研究

楊囡 陳畫（浙江農(nóng)業(yè)商貿(mào)職業(yè)學院）

引言1

2020 年春節(jié)新冠肺炎疫情肆虐全國，商家歇業(yè)、物流停擺、足不出戶成了人們生活的日常。疫情恰逢春節(jié)，原本是農(nóng)產(chǎn)品銷售旺季，卻出現(xiàn)了全國農(nóng)產(chǎn)品普遍滯銷的情況，特別是貧困地區(qū)，創(chuàng)收扶貧更加困難，脫貧農(nóng)民甚至再度返貧。習近平總書記指出，要切實解決扶貧農(nóng)畜牧產(chǎn)品滯銷問題，組織好產(chǎn)銷對接，開展消費扶貧行動，利用互聯(lián)網(wǎng)拓寬銷售渠道，多渠道解決農(nóng)產(chǎn)品賣難問題。這次疫情對我國經(jīng)濟社會文化及其消費習慣的影響非常巨大，有危機的一面，也有轉(zhuǎn)機的一面。

農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)扶貧的涵義

農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)是指將傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品通過信息技術(shù)呈現(xiàn)到互聯(lián)網(wǎng)上，以電子交易的形式開展農(nóng)產(chǎn)品的流通與交換。近年來，農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)將農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道拓寬到線上，擴大銷售，幫助農(nóng)民致富，帶動農(nóng)業(yè)農(nóng)村的經(jīng)濟發(fā)展，是精準扶貧的有效方式之一。在國家的政策扶持下，農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)扶貧得到了快速發(fā)展。

新冠肺炎疫情持續(xù)期間，在半封閉的市場環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)幫助眾多基層農(nóng)戶將經(jīng)濟損失降到最低，但是同時也暴露出一些問題。

新冠疫情下農(nóng)產(chǎn)品電商扶貧的發(fā)展與問題

2020 年是脫貧攻堅決戰(zhàn)決勝之年，打好精準脫貧攻堅戰(zhàn)是我們今年必須實現(xiàn)的目標。疫情使得很多商家被迫停業(yè)，使扶貧攻堅任務(wù)面臨考驗。農(nóng)產(chǎn)品電商給農(nóng)產(chǎn)品銷售提供了一個重要機會，幫助農(nóng)產(chǎn)品銷售拓寬渠道，促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，建設(shè)新型農(nóng)村扶貧產(chǎn)業(yè)。

（一）直播帶貨促銷減貧

疫情期間消費形態(tài)的變化，讓直播帶貨邁入新的風口期。疫情人們“賦閑”在家，觀看網(wǎng)絡(luò)直播成為人們休閑娛樂的重要方式?！爸辈ж洝背蔀楫斚伦顭衢T的話題，全民直播成為常態(tài)。在復工復產(chǎn)中，各級政府也積極加入到網(wǎng)絡(luò)直播當中，為農(nóng)特產(chǎn)品宣傳銷售，對推動消費扶貧、經(jīng)濟復蘇起到了重要的作用。國務(wù)院扶貧辦對“直播帶貨”給予了肯定，為疫情期間的扶貧困境找到了新方向?！爸辈ж洝背蔀橹γ撠氃鍪盏膶嶋H行動，“新播商”有望成為助力脫貧攻堅的長久力量。當紅主播薇婭在參加慢生活綜藝節(jié)目中進行一場短短的直播，有將近2000 萬人在線，創(chuàng)造了570 萬元的營收，幫助西雙版納一家果干加工廠因為疫情滯銷的果干一售而磬。

（二）電商賦能培育新農(nóng)人

電商賦能貧困主體，把貧困主體中有意愿的人培養(yǎng)成為電商從業(yè)者，自己創(chuàng)收。一種是把貧困戶培養(yǎng)以后，成為電商客服或快遞員，獲得不錯的收入。還有一種是農(nóng)民返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，一些年輕人通過學習能夠返鄉(xiāng)自主開設(shè)網(wǎng)店或在電商供應鏈中找到從業(yè)方向。受疫情影響，很多線下的工作被迫停止，但線上培訓得到了快速發(fā)展。結(jié)合不同地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品特性，開設(shè)精準扶貧電商培訓課程，從精神和素質(zhì)上解決貧困的問題，讓農(nóng)民被動扶貧轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃用撠?。同時，各級政府和電商企業(yè)通過線上渠道向農(nóng)民提供技術(shù)支持，從網(wǎng)絡(luò)技術(shù)到線上推廣等技術(shù)一應俱全，助推農(nóng)產(chǎn)品從線下農(nóng)場通過線上銷售，走向千家萬戶的餐桌。疫情宅在家中，農(nóng)民還可以通過各種平臺的直播，參加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的研討會，通過平臺和網(wǎng)絡(luò)的各種在線分享學到新的知識，應用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上。

（三）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)應用推進農(nóng)業(yè)發(fā)展

2020 年初的疫情剛趕上春耕時期，使用農(nóng)機，從一定的程度上暫時緩解了疫情期間的勞動力短缺，包括使用農(nóng)機進行施肥、播種，在一些地方使用無人機進行農(nóng)藥的噴灑。從一定的程度上說，加速了新技術(shù)在農(nóng)業(yè)上的應用，數(shù)字技術(shù)在農(nóng)業(yè)方面的發(fā)展。

（四）無接觸配送提升購物體驗

面對疫情，中國各地城市都變得“安靜”下來。春節(jié)消費高峰降溫，對農(nóng)產(chǎn)品的需求很大一部分轉(zhuǎn)到了線上，農(nóng)產(chǎn)品在線銷售明顯上升。為了減少上門配送以及取件帶來的直接接觸，防止疫情擴散，不少商家及時推出“無接觸配送服務(wù)”，讓民眾放心消費，收貨體驗更加安全便捷，培養(yǎng)了民眾線上購買農(nóng)產(chǎn)品的習慣，這種方便安全的方式深受消費者的喜愛。

（五）農(nóng)產(chǎn)品電商扶貧中的問題

新冠疫情突發(fā)在春節(jié)期間且持續(xù)時間較長，大量時令農(nóng)產(chǎn)品滯銷，鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)停擺，農(nóng)民工不能外出務(wù)工，非農(nóng)化收入減少，對我國農(nóng)村經(jīng)濟產(chǎn)生較大影響，使脫貧攻堅戰(zhàn)陷入新的困境。農(nóng)產(chǎn)品電商扶貧成為農(nóng)產(chǎn)品出村進城的快車道，拓寬了農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，形成新的精準扶貧模式。農(nóng)產(chǎn)品電商使農(nóng)特產(chǎn)品成為網(wǎng)紅，但在疫情背景下仍突顯出一些問題。如網(wǎng)上生鮮貨物不足、引來網(wǎng)上搶菜；物流不暢、配送延遲；運力不足、人員不夠；基層農(nóng)戶對電子商務(wù)平臺的運用能力較差；農(nóng)產(chǎn)品標準化體系建設(shè)不足；農(nóng)產(chǎn)品電商銷售配套服務(wù)體系存在缺口等。

疫情背景下農(nóng)產(chǎn)品電商扶貧對策研究

（一）加大人才引進力度和開展農(nóng)民電商培訓

電商人才匱乏已經(jīng)成為制約農(nóng)產(chǎn)品電商扶貧的一大瓶頸。加強人才引進政策和創(chuàng)辦農(nóng)民培訓班，從而增強農(nóng)民的信息化素養(yǎng)和互聯(lián)網(wǎng)意識。從創(chuàng)辦和管理網(wǎng)店的基本技能、店鋪裝修、店鋪推廣運營到后期維護，全方面的技能培訓幫助貧困農(nóng)民掌握一技之長，從“向其輸血”到“助其造血。尤其是疫情期間大量務(wù)工人員滯留家中，通過電商培訓重新就業(yè)取得一定的收入。

（二）推動農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)

我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)多數(shù)以家庭為單位開展，分散程度高，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊的問題，大小、色澤不一、甚至出現(xiàn)損傷。同一農(nóng)產(chǎn)品，口感、品質(zhì)不穩(wěn)定，很難留住消費者。要解決農(nóng)產(chǎn)品標準化的問題，要從生產(chǎn)、包裝、服務(wù)三個方面進行。首先，加強生產(chǎn)過程的指導和規(guī)范；其次，根據(jù)產(chǎn)品特性進行農(nóng)產(chǎn)品包裝涉及，在防潮、保溫、抗震、防磕碰等方面改進，解決運輸難、儲存難的問題；再者，提升售前售后服務(wù)，統(tǒng)一服務(wù)標準，都是有助于農(nóng)產(chǎn)品電商扶貧的有效方法。

（三）提升品質(zhì)，打造品牌

農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)能夠有效提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、購物體驗等，是用戶評價農(nóng)產(chǎn)品電商優(yōu)劣的重要指標。為了保證農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，必須從產(chǎn)品的種植、采摘到加工、分揀、包裝、運輸、配送等各個環(huán)節(jié)進行嚴格把控，確保產(chǎn)品質(zhì)量。在此基礎(chǔ)上，為提高辨識度，創(chuàng)建自己的產(chǎn)品品牌。通過品牌創(chuàng)建可以避免同質(zhì)化競爭，為農(nóng)民帶來更可觀的收益。

（四）直播+農(nóng)產(chǎn)品電商跨界融合

疫情直接促進直播經(jīng)濟的快速發(fā)展，抖音上的電飯煲蛋糕風靡一時，直接帶動安琪酵母賣斷貨。農(nóng)產(chǎn)品電商在疫情背景下搭上了直播快車，開辟了一方新天地。對農(nóng)產(chǎn)品來說，通過直播的實時畫面、聲音、場景可以對用戶形成非常直觀的感性印象，有利于建立人格化品牌和買賣雙方的信任關(guān)系。這種直播新形式在暢通銷路、縮短中間交易環(huán)節(jié)的同時，也讓人們看到了農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展和精準扶貧創(chuàng)新的活力。

（五）構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品電商配套服務(wù)體系

農(nóng)產(chǎn)品易腐易爛，在包裝、儲存和配送方面有更高的要求。構(gòu)建良好的電商配套服務(wù)體系才能更好的開展農(nóng)產(chǎn)品電商扶貧。疫情期間，許多時令蔬菜水果因不能及時銷售運輸而爛在了田間地頭。所以要加強冷鏈儲存設(shè)備的建設(shè)，解決農(nóng)特產(chǎn)品的儲存、保鮮、運輸?shù)葐栴}能夠有效穩(wěn)定農(nóng)民收入，精準扶貧。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提出關(guān)于加快農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈設(shè)施建設(shè)的實施意見，支持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體建設(shè)倉儲保鮮冷鏈設(shè)施，從源頭加快解決農(nóng)產(chǎn)品出村進城“最初一公里”問題。農(nóng)產(chǎn)品電商配套服務(wù)體系的建設(shè)，有利于減少農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)后損失，提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值，為農(nóng)民增收。

結(jié)語

近年來，隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”深入發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品電商正成為精準扶貧的重要抓手、推進鄉(xiāng)村振興的生力軍。農(nóng)產(chǎn)品電商扶貧給一個個貧困小山村帶來真切的變化。在面對突發(fā)的新冠肺炎疫情時，積極應對新的問題和挑戰(zhàn)，集中精力打好脫貧攻堅戰(zhàn)。在政策措施扶持下，推進網(wǎng)絡(luò)覆蓋“最后一公里”，疏通農(nóng)產(chǎn)品電商“航道”，完善物流倉儲等配套服務(wù)體系，加大銷售推廣力度，讓“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)一頭連著貧困地區(qū)，一頭連著消費市場，為前者的優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品提供穩(wěn)定可靠的銷售渠道。疫情背景下，農(nóng)產(chǎn)品電商在助力鄉(xiāng)村脫貧、振興內(nèi)生動力方面優(yōu)勢明顯，比傳統(tǒng)的“輸血式扶貧”更加長遠，農(nóng)產(chǎn)品電商扶貧，使農(nóng)業(yè)走向科技，農(nóng)民走向小康。