牛瘤胃臌氣病的發(fā)生與防治

白麗娜，李冬艷，彭建剛，張 輝，陸建波，張春喜

（1.云南省彌勒市新哨鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 652301；2.云南省建水縣面甸鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 654399；3.云南省河口縣瑤山鄉(xiāng)農(nóng)服中心 661313；4.云南建水縣畜牧技術(shù)推廣站 654399）

瘤胃臌氣是一種常見的普通牛只內(nèi)科疾病，在我們?cè)颇鲜〉釚|南地區(qū)最易發(fā)生。 而且多發(fā)于春夏兩季，主要表現(xiàn)牛左肷顯著臌起，呼吸困難，叩擊緊如鼓皮，聲如鼓響。 重者可視黏膜發(fā)紺，后蹄踢腹，呻吟，呼吸迫促，四肢張開，甚至張口吐舌，口內(nèi)流涎。 后期患牛沉郁，不愿走動(dòng)，行走困難，有時(shí)突倒地窒息、痙攣死亡。

1 基本情況

紅河哈尼族彝族自治州位于滇南南部與越南毗鄰，總面積32931km2。全州地勢西北高，東南低。地形以元江為界，元江以東屬于滇東高原區(qū)，元江以西為橫斷山縱谷的哀牢山區(qū)。 全州最高處為金平縣西南部的西隆山，海拔3074m；最低處在河口縣南溪河口，海拔76.4m。 河流分屬紅河、南盤江水系。 全州轄13 個(gè)縣市。在常住人口471.2 萬人。2017 年全州主要農(nóng)產(chǎn)品及糧食總產(chǎn)量187.87 萬t，肉類總產(chǎn)量114.35 萬t，蔬菜344.3 萬t，牛奶6.14萬t， 種植各類青飼料及青貯飼料和加工混合飼料等上千萬噸。年末大牲畜——牛等存欄157.49 萬頭。 年末生豬存欄638.32 萬頭，肥豬出欄1053.20 萬頭。 其中彌勒、建水、河口等市縣是省級(jí)商品豬基地和牛、 羊養(yǎng)殖基地。 2017 年， 上述三個(gè)縣市大牲畜——牛（含奶牛）分別為存欄23109 頭、出欄117109 頭，山綿羊 存 欄291996 只、 出 欄231906 只；162810 頭、102310 頭，263875 只、195870 只；18305 頭、7682 頭，23510 只、18645 只。 多年來，由于許多養(yǎng)殖戶對(duì)牛的飼養(yǎng)管理和在飼料加工、青貯等諸方面技術(shù)不過硬，而致牛瘤胃臌氣病時(shí)有發(fā)生，給肉、乳牛的生產(chǎn)帶來損失，因此必須引起重視。

2 病例描述

多年來，牛瘤胃臌氣病在紅河州發(fā)生不斷，特別是每年的春夏兩季春暖花開和春種夏播種植時(shí)較突出。 下面就近幾年來彌勒市新哨鎮(zhèn)和建水縣面甸鎮(zhèn)及河口縣瑤山鄉(xiāng)發(fā)生牛瘤胃臌氣病的例案描述如下：

2.1 病例一

2018 年3～5 月正是紅河州廣大農(nóng)戶準(zhǔn)備春耕種植玉米、紅薯、馬鈴薯和整田育秧苗及種水稻、種花生的時(shí)節(jié)，4 月10 日下午在距離彌勒市新哨鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站約750m 的張某，拉來2 頭約6 歲和8 歲的黃牛前來就診，我們先按照所學(xué)的知識(shí)，從問、望、聞、切給這兩頭牛進(jìn)行認(rèn)真的診斷。

通過問戶主：他告訴我們，他家養(yǎng)了4 頭黃牛和2 頭水牛，分別為1 頭母水牛和1 頭一歲左右的水牛及3 頭大黃牛和1 頭母頭。 因?yàn)槟? 頭黃牛忙于春耕便多喂了些紅薯片和豆科青貯飼料、包谷面之類，又給它喂了許多冷水，所以，這2 頭牛是中午拉上山地耕作，到4 點(diǎn)鐘左右就見這兩黃牛不動(dòng)，也不吃草料，鼻子上出現(xiàn)許多汗珠后看去干裂。

采用聞診：我們認(rèn)真從這兩頭病牛的聲音，即呼吸、咀嚼和口腔、大小便等氣味進(jìn)行了聽和聞,發(fā)現(xiàn)6 歲這頭牛腸胃蠕動(dòng)聲音小，呼吸微弱。 小便有點(diǎn)黃色，大便少，干硬，難聞；8 歲這頭病牛腸胃蠕動(dòng)聲音微弱，呼吸音可以，但小便略黃，大便不但干難聞，還不時(shí)帶有未消化的渣液，有點(diǎn)腥臭味。

認(rèn)真觀察（望）：見2 頭牛在左肷三角部位，即牛瘤胃處見顯著臌起，叩擊有擋彈性力，聲音似鼓響。 6 歲牛不明顯，8 歲這頭?？梢婐つぐl(fā)紺，后蹄踢腹，呼吸迫促，四肢張開，有時(shí)見口內(nèi)流涎。 行走困難。

感應(yīng)觀察：用手觸模2 頭牛的耳朵，忽冷忽熱，不勻。 6 歲牛不明顯，但在8 歲牛背、腹有熱感。 一人拉著牛，一人注意牛的反映， 另一人用右手在牛尾下方與肛門處隔離進(jìn)行牛尾切脈，6 歲和8 歲牛均為虛脈表現(xiàn)為遲細(xì)而軟，按之無力。

2.2 病例二

2018 年6 月25 日中午1 點(diǎn)50 分左右，河口縣瑤山鄉(xiāng)距離鄉(xiāng)瑤山寨86 號(hào)門牌李某氣喘吁吁地從山地里牽下來1 頭7 歲左右的黃牛前來叫筆者（陸建波）幫其就診。

通過仔細(xì)診斷，發(fā)現(xiàn)這頭病牛，可視黏膜發(fā)紺，后蹄踢腹，呻吟，呼吸迫促，四肢張開，甚至張口吐舌，口內(nèi)流涎。

用手去手觸模牛的耳朵，溫?zé)岵幻黠@。 離進(jìn)行牛尾切脈，出現(xiàn)不規(guī)則脈博。 體溫39.5℃，兩耳有發(fā)熱感。 呼吸，反芻不正常。

2.3 病例三

2019 年4 月12 日，上午10 點(diǎn)40 分面甸鎮(zhèn)王山寨75 號(hào)門牌號(hào)黃某剛從大洋蔥地收割洋蔥回家， 見剛耕作回來的一頭10歲的大水牛不吃草料，鼻梁干，有時(shí)呈現(xiàn)有汗珠，牛張口吐舌。 聽診胃腸蠕動(dòng)減弱，患牛沉郁，不愿走動(dòng)，行走困難，有時(shí)發(fā)生痙攣。 用手去觸模牛只體溫不勻。 體測溫度達(dá)38.2℃。 見牛只左肷顯著臌起。

3 確診結(jié)果

三個(gè)縣市不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶的不同發(fā)病牛的表現(xiàn)和癥狀、特點(diǎn)。從專業(yè)的診斷出發(fā)，以其發(fā)病經(jīng)過表現(xiàn)癥狀特點(diǎn)為依據(jù)，我們認(rèn)為：彌勒新哨、建水面甸和河口瑤山鄉(xiāng)的發(fā)病牛為均診斷為牛瘤胃臌氣。 區(qū)別再于彌勒的兩頭病牛病為發(fā)病初表現(xiàn)，病情稍輕一些，就治的時(shí)間多，治愈空間大，治愈率高；建水面甸發(fā)生的病牛病情嚴(yán)重一點(diǎn)，如不及時(shí)就治就有死亡可能。 而河口瑤山鄉(xiāng)的病牛為中度病例，在就治方面可治愈的希望性大。

4 發(fā)病規(guī)律和原因

據(jù)調(diào)查和了解，不完全統(tǒng)計(jì)，僅上述三個(gè)縣市2018 年就發(fā)生大牲畜——牛瘤胃臌氣病12 起，11 戶養(yǎng)殖戶， 發(fā)生病牛16頭，治愈15 頭，治愈率達(dá)93.75%；死亡1 頭，死亡率為6.25%。根據(jù)上述縣市的發(fā)病特點(diǎn)和上述病例案的分析， 我們認(rèn)為本病發(fā)作多因過食大量易發(fā)酵的飼草，如露水草、帶霜水的青綠飼料、開花前的苜蓿、 馬鈴薯葉以及已經(jīng)發(fā)酵或霉敗的青貯飼料等引起。 當(dāng)然， 根據(jù)一些資料已有報(bào)道過大量吃了不容易消化的油渣、豌豆或誤食毒草也會(huì)引起本病的發(fā)生。 之外，本病多生于農(nóng)忙季節(jié)，據(jù)筆者多年的觀察，每年春去夏來，一到3～5 月份農(nóng)作物種植和6～9 月份糧食作物收割時(shí)分， 就會(huì)遇見許多農(nóng)戶拉著自己的病牛前來就診，如上述4 頭（個(gè)）病例都是發(fā)病于春耕時(shí)節(jié)和農(nóng)作物收割時(shí)節(jié)。 而且是：彌勒新哨的兩頭病牛是在過多吃了容易發(fā)脹的紅薯、馬鈴薯等飼料引起；建水面甸的發(fā)病牛是過多吃了開花前的苜蓿、馬鈴薯葉以及霉敗的青貯飼料等引起；而口瑤山鄉(xiāng)的病牛則是過多吃了發(fā)酵或霉敗的青貯飼料如露水草和帶霜水的青綠飼料引起。

5 防治

5.1 及時(shí)治療

以“排除氣體、逐水通便、制酵消脹、預(yù)防為主”為原則，做好本病的防治工作，才能有效及時(shí)控制本病的發(fā)生。

迅速排除氣體。在牛的左肷部距骼外結(jié)節(jié)、腰椎橫突及最后肋骨等距高的部位或選擇臌氣最高處用套管針進(jìn)行穿剌放氣。方法：在術(shù)部剪刀毛、消毒后用外科刀在術(shù)部切一小口；再將皮膚移向上方， 套管針向內(nèi)、 向外、 向右肘的方向剌入約插進(jìn)8～10cm（也可以用大號(hào)針頭代替套管針）。 然后以左手固定套管，右手拔出套管針芯，使氣緩緩放出。 如套管針發(fā)生堵塞，可用針芯透通，放氣結(jié)束，必要時(shí)可將套管針在瘤胃內(nèi)保留一定時(shí)間后才可拔出套管，術(shù)部消毒即可。 也可用一個(gè)涂有油的光滑木棒，橫放在病?？趦?nèi)，兩頭用繩子綁在頭上，令其不斷舔食，排出胃內(nèi)氣體。 同時(shí)還可用柔軟的飼草在左肷部按摩，以促進(jìn)氣體排出。

逐水通便。 用套管針放氣后，就針孔注入止酵藥，如福爾馬林10～15mL，或來蘇兒10～20mL，加水500～1000mL。 如放氣時(shí)水多而出氣少， 可采用逐水通便、 消積導(dǎo)帶的治法。 取大黃60～120g、芒硝250～500g、厚樸30g、積實(shí)30g、大戟15～18g、甘遂15～18g、蕪花15～18g、三棱30g、白術(shù)30g、甘草24g，共為末取植物油500～1000mL 為引，開水沖，候溫一次灌服。 孕畜禁用。

如果消瘦體弱、口淡脈動(dòng)虛者，可適當(dāng)減量，并加黨參30g，炙黃芪30g；食欲廢絕的，加神曲30g、山楂30g。

5.2 制酵消脹

（1）取食醋1000～2000mL，植物油500～1000mL 一次灌服；

（2）用生石灰150～180g 加水3～5L 溶解后取清液灌服；

（3）取旱煙葉60g，放在500mL 植物油中煮開5～10min 撈取煙葉，候油涼后灌服；

（4）用芳香氨醋酸40～50mL，魚石脂15～25g，植物油500～1000mL，加水5～8L 一次灌服。

5.3 防制

5.3.1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，提高飼養(yǎng)技術(shù)水平。 科學(xué)配制飼草飼料，合理搭配飼料。 不喂發(fā)酵變質(zhì)的飼料和不合格的青貯飼料。

5.3.2 盡量少喂堆放發(fā)酵或被雨露浸濕的青草；由舍飼轉(zhuǎn)為放牧?xí)r，先喂一些干草后再放牧。

5.3.3 舍飼牛每天在日糧中加10%～15%鍘短的粗料， 最好是禾谷類稿稈或青干草即可；不喂露水草和產(chǎn)氣高的飼料，發(fā)現(xiàn)病牛及時(shí)處理，盡快診斷治療。

6 結(jié)論

總之，在上述例案治療過程中，彌勒的2 頭病牛發(fā)病輕，治療時(shí)未使用肷部套管針穿剌術(shù)排氣治療。 在用藥方面，只采取用上述制酵消脹所用的藥物分次灌服4 次后，病情就好轉(zhuǎn)了；而河口瑤山鄉(xiāng)和建水面甸鎮(zhèn)所發(fā)生的牛病情較前者重或更嚴(yán)重些，所以，除采用制酵消脹治療外，還全方位使用上述治療手段和方法才使得病牛治愈。