新冠疫情下化學制藥工藝學線上教學的開展與體會

于林濤，柳文敏，趙一陽，桑志培，高文超，周 易，郭 凱

(南陽師范學院 化學與制藥工程學院，河南 南陽 473061)

化學制藥工藝學是化學類制藥工程專業(yè)學生必修核心課程，也是區(qū)別于其他專業(yè)的特色課程之一,是研究化學合成藥物的合成路線、工藝原理和工業(yè)生產(chǎn)過程，實現(xiàn)生產(chǎn)過程最優(yōu)化的一門學科,課程內(nèi)容涉及有機化學、藥物化學、分析化學、物理化學、化工原理、藥物合成反應等多個學科，知識覆蓋面廣，需要學生掌握的知識點多而且比較零碎，知識結(jié)構復雜，理論學習理解較難，需要記憶的知識點較多，學習起來比較枯燥[1-3]。

依據(jù)課程的內(nèi)容和性質(zhì)，在我校制藥工程專業(yè)的培養(yǎng)方案中，化學制藥工藝學是第四學期即大學二年級下學期開設的課程，本學期，我們授課的對象是我校制藥工程專業(yè)2018級學生，共有2個班67名學生,每周2學時，共計36學時，以趙臨襄老師主編的《化學制藥工藝學》(第四版)為核心教材開展教學工作。

1 線上教學模式的探索

1.1 教學平臺的選擇

線上教學模式主要有直播、錄播、視頻點播三種，線上教學首先需要選擇合適的教學平臺或社交軟件[4]。疫情期間許多在線教學平臺免費開放了教學資源，如智慧樹、中國大學慕課、學堂在線、雨課堂等，很多教學視頻都是一線教學專家制作的，內(nèi)容豐富、質(zhì)量高。教師可以根據(jù)自己課程及學生的特點選擇合適的教學平臺,利用平臺中的教學資源組織教學工作，也可以通過教學平臺建設自己的課程，上傳各種教學資源，按照平臺的特點組織學生進行線上學習。雖然網(wǎng)絡教學平臺比較多，教學資源豐富，但是化學制藥工藝學的網(wǎng)上教學資源很少，各種教學平臺上沒有化學制藥工藝學的免費視頻課程，結(jié)合我校的實際情況我們采用超星學習通平臺+釘釘群視頻會議的模式進行本學期的在線教學工作。

釘釘群可以上傳課件和教育資源，方便學生下載學習，釘釘群直播可以通過分享屏幕的方式進行課堂教學工作，也可以實現(xiàn)課堂上師生的交流互動，教師也可以檢測到觀看直播的學生以及學生觀看視頻的時間，數(shù)據(jù)方便導出分析。學期初，我們采取單純的釘釘直播的方式進行化學制藥工藝學的教學，在教學中我們發(fā)現(xiàn)有學生開著視頻掛著線卻干著別的事情，單純釘釘直播很難做到對學生學習過程的監(jiān)控和學習效果的評價。另外釘釘群無法隨機抽取試題對學生進行測試、也無法組織學生進行搶答，測試結(jié)果不能自動記錄分析，而這些采用超星學習通可以輕松實現(xiàn)，但是超星學習通無法實現(xiàn)直播互動，經(jīng)過教研室的討論，我們選擇超星學習通平臺+釘釘群直播模式進行在線教學工作，可以實現(xiàn)平臺優(yōu)勢互補，更加有利教學工作的進行。

1.2 線上教學資源的建設

如何提供給學生適切的學習資源也是教師們關注的焦點[5],我們通過超星學習平臺進行在線課程資源的建設。我們依據(jù)線上學習的特點修訂了教學大綱、完善了教案和多媒體課件，制作了教學視頻，新建網(wǎng)絡練習題庫，并將相應的教學資源通過超星平臺提供給學生。

教學大綱是教學工作開展的依據(jù)，我們根據(jù)培養(yǎng)方案和教學指導委員會關于本課程的要求，結(jié)合我校制藥工程專業(yè)的實際情況制訂了對應的教學大綱，我們認為讓學生提前通過網(wǎng)絡閱讀教學大綱，便于學生對課程內(nèi)容、學習目標、學習方法等有個全面的了解，從而可以制訂詳細的學習計劃來指導課程的學習。

教案和多媒體課件是教師對每一節(jié)課程教學工作的設計，學生閱讀教案和多媒體課件可以幫助學生理解課堂內(nèi)容，指導學生學習。相對于文字性材料學生更加喜歡觀看視頻，教學視頻是在線教學的關鍵，視頻質(zhì)量是調(diào)動學生學習積極性與主動性的重要因素，學生學習積極性與主動性是線上教學成功與否的關鍵因素，這就需要教師在視頻制作下功夫[6]。相對于傳統(tǒng)教學方式，視頻制作除了需要考慮課程的引入，教學內(nèi)容的過渡與銜接，更需要關注視頻的動畫效果，否則在線教學就失去了其優(yōu)勢。我們精心制作了兩種教學視頻，一是時長45min，是按照一節(jié)課的教學工作進行錄制的，另一種則是小視頻，時長10min左右，主講一個知識點，這樣既可以保證學生完成課程章節(jié)的正常學習，保證教學進度，又方便學生根據(jù)自己的實際情況選擇性的學習某一知識點。練習題庫的設計主要是為了實現(xiàn)對學生學習的督促和學習效果的檢測，我們根據(jù)知識內(nèi)容設計了多種題型的練習題，供學生課前預習，課堂訓練、搶答，課后復習檢測使用。

1.3 教學過程的設計

無論是線上教學還是線下教學，都需要教師們做好課前的準備、課堂上的教學把控和課后復習指導與教學效果的檢測，由于線上教學與線下教學時間和空間的不同，教學過程中的側(cè)重點也各不相同。

在課前，我們采用問題引導、任務驅(qū)動、積分比拼的形式來指導學生預習。由于疫情期間，學生不能返校、身邊沒有教材，學生的預習主要靠教師提供的教學資源，這就需要教師提前在網(wǎng)上準備樣式多種、內(nèi)容詳細、重點突出的教學資源供學生提前預習。每一章節(jié)的教學資源包括教案、課件、視頻等我們都提前上傳到超星學習平臺中，通過平臺反饋的數(shù)據(jù)，我們發(fā)現(xiàn)學生點擊率并不高、學生學習積極性需要提高，我們就改進教學方法，采用問題引導、任務驅(qū)動、積分比拼的形式來指導學生預習。上課前我們首先在超星學習平臺上發(fā)布一些問題供學生討論、并布置一些學習任務讓學生完成，根據(jù)學生們參與討論的積極性和任務的完成量來進行積分評比，并記作平時成績。

在課中，我們采取案例引入課題、問題引導、集體討論的方式進行網(wǎng)絡授課。按照教學進度的安排，每周有2個學時的網(wǎng)上固定授課時間，我們發(fā)現(xiàn)視頻直播或錄播并不能引起學生的學習積極性，甚至很多同學掛著機卻干著別的事情。為了調(diào)動學生學習極性、使學生們主動學習，我們積極進行角色轉(zhuǎn)變探索，改變釘釘視屏會議單一分享PPT教師講課的教學方式，采取案例引入課題、問題引導、集體討論的方式進行網(wǎng)絡授課。我們依據(jù)教學內(nèi)容選取生產(chǎn)中的例子引入課題，根據(jù)例子內(nèi)容提出一些問題，在釘釘會議中開展集體討論，同時在超星學習平臺開展搶答、限時回答，并根據(jù)同學們的表現(xiàn)給與積分，進行評比，中間還會穿插一些小的視頻和網(wǎng)絡表情、動畫來活躍課堂氣氛，調(diào)動學生積極性、增加學生學習的主動性。

在課后，查漏補缺、調(diào)整教學進度、改進教學方法、個別學生的幫扶則是我們的主要工作。利用超星學習平臺進行作業(yè)、小測試的分發(fā)與批改，利用平臺數(shù)據(jù)統(tǒng)計的結(jié)果，了解學生對所學知識掌握的整體情況，把握教學進度、改進教學方法。教學方法和進度應滿足80%左右的學生正常的學習，但是還有20%左右的學生跟不上，則就需要重點幫扶，利用超星平臺統(tǒng)計的結(jié)果，分析找出需要幫扶的同學以及需要幫助的地方，然后通過釘釘視頻一對一的形式進行解惑、答疑，同時還要給學生以肯定和鼓勵，教師的肯定也是刺激學生努力學習的重要手段。

1.4 線上學習的監(jiān)控與督導

課前預習任務的布置、課中的師生互動、課后測試的進行，都是常用的有效的對學生學習的督促方式。監(jiān)控與督導是一把雙刃劍，一方面學生學習是有惰性的，沒有監(jiān)控與督導就容易松懈怠慢，另一方面學生的學習任務又比較重，過渡的督促容易造成學生的厭煩與抵觸，這就需要教師把握尺度注重方法。監(jiān)控和督促的目的就是為了促進學生努力學習，實現(xiàn)教學效果，教學過程中，我們注重反過程監(jiān)控督導的辦法，即先利用平臺數(shù)據(jù)了解學生學習效果、分析學生在學習中的問題，再通過釘釘單獨與學生交流的方式對學生進行督促。釘釘視頻“一對一”方式，根據(jù)學生自己的實際情況進行勸說、督促，使學生無法回避，能夠起來良好的督促效果還能保護學生的自尊心。

2 線上教學遇到的問題與思考

2.1 網(wǎng)絡問題

經(jīng)過一學期的在線教學實踐，我們發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡問題主要有四個，一是網(wǎng)絡教學資源問題，網(wǎng)絡教學平臺種類較多，教學資源豐富，需要教師們根據(jù)自己學校的情況選擇合適的教學平臺與教學資源。教學資源與平臺應該便于師生操作，能夠?qū)W生免費開放，對學生有吸引力，能夠直觀反映教學效果，化學制藥工藝學課程網(wǎng)絡教學資源較少，我們通過超星學習通學習平臺進行了自己的課程建設。二是網(wǎng)絡平臺操作問題，開課之前分別對教師和學生進行了平臺操作的培訓，上課和布置作業(yè)前，教師先在線操作一次，避免實際操作中出現(xiàn)各種問題。三是網(wǎng)絡速度問題，我們很多同學是來自農(nóng)村，還有偏遠的山區(qū)，哪里網(wǎng)絡信號弱影響學生直播的觀看和師生共同交流，我們在超星學習平臺和釘釘群中上傳上課的視頻，供學生錯峰觀看學習。四是信息覆蓋問題，釘釘群中人數(shù)較多，同學們都喜歡發(fā)送短消息，這樣短時間內(nèi)群內(nèi)就會出現(xiàn)很多條信息，有些重要的信息就會被覆蓋，造成部分同學看不到，我們主要采取重要信息以文件和公告的形式發(fā)布，并通過平臺監(jiān)控找出沒有看到信息的同學單獨通知。

2.2 教師問題

我們的在線課程屬于新建課程，在課程建設過程中教師的主要問題就是對操作平臺不熟悉，雖然開課前對教師們進行了培訓，但是實際操作中還是遇到很多問題，比如：如何批量上傳練習題，如何從練習題中隨機抽選試題進行測試等等，為了保證正常教學工作，不影響學生學習進度，我們要求各項工作都提前完成，給遇到的問題留足時間去解決。由于課程屬于新建，超星學習平臺由于模板原因，練習題需要逐一編輯，而且題和選項還要分開粘貼，造成工作量特別大，希望超星學習通對平臺進行優(yōu)化，可以直接上傳word或wps文檔編輯建立練習題庫。

2.3 學生問題

學生的主要問題是學習的自覺性，線上教學成功與否的關鍵是學生學習的積極性與主動性[7]，雖然超星學習平臺和釘釘群可以檢測到學生觀看視頻時間，作業(yè)完成情況，但是不能防止學生掛著線，卻做著其他事情，也無法避免通過網(wǎng)絡傳送共享作業(yè)答案的情況。我們主要采取兩種措施來調(diào)動學生學習的積極性，一是增加課程的趣味性，我們主要在課程設計上下功夫，利用問題引導、案例式教學、插播視頻動畫等方法來活躍課堂氣氛，同時采用長視頻與短視頻互補的形式滿足不同學生的需求；二是合理的督導，利用平臺數(shù)據(jù)分析學生學習效果，有針對性的對學生進行督促。

3 結(jié)語

線上教學不受時間、地點的影響，學生可以根據(jù)自己的實際情況選擇學習內(nèi)容、學習的時間，可以提前學習、反復學習，線上視頻可以使教學內(nèi)容形象、直觀便于學生理解，視屏動畫容易吸引學生，激發(fā)學生學習的主動性。合適的教學平臺，豐富多樣的網(wǎng)絡教學資源是開展線上教學工作的前提，學生學習積極性的調(diào)動和教師的適當督導是保證學習效果的重要手段。線上學習互動不如下線授課直接、無法用肢體語言進行交流，線上學習需要有豐富的教學資源和師生的自律性，線上過多的資源又會增加學生學習的難度，筆者覺得在條件允許的情況下，應充分利用線上教學和線下教學的優(yōu)勢互相彌補，采用線上線下結(jié)合的混合方式進行教學工作，線上以學生預習、復習、訓練、自學為主，線下則以重難點講解、討論、答疑為主。