奶牛養(yǎng)殖中糞污處理現(xiàn)狀及對(duì)環(huán)境的影響

馬賢會(huì)

（昆明市盤(pán)龍區(qū)滇源街道農(nóng)林水與應(yīng)急處置服務(wù)中心 650051）

1 奶牛養(yǎng)殖中糞污處理現(xiàn)狀

奶牛養(yǎng)殖作為畜禽養(yǎng)殖中的一個(gè)分支，在我國(guó)發(fā)展時(shí)間尚短。 雖然隨著人們生活水平的提升以及畜禽養(yǎng)殖水平的提高，我國(guó)奶牛養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)取得了許多成果， 但卻仍有一些養(yǎng)殖中的問(wèn)題在長(zhǎng)期發(fā)展中仍未得到有效解決， 其中最突出的就是糞污處理問(wèn)題。

從奶牛養(yǎng)殖的各方面具體細(xì)節(jié)看，其糞污處理問(wèn)題主要集中在以下幾方面：一是有關(guān)糞污處理的相關(guān)政策匱乏，使得人們對(duì)該問(wèn)題缺少足夠重視，實(shí)際工作中也缺少相應(yīng)的規(guī)范與指導(dǎo)；二是養(yǎng)殖范圍廣，規(guī)模大小與養(yǎng)殖水平參差不齊，從而給糞污的統(tǒng)一化治理增加了難度； 三是糞污處理中所需的相關(guān)設(shè)備陳舊落后，無(wú)法對(duì)糞污進(jìn)行有效地處理，各種糞污也無(wú)法有效排放；四是奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)管理水平有限， 針對(duì)糞污處理未形成有效管理機(jī)制，使得糞污處理專(zhuān)業(yè)性不足。

2 奶牛養(yǎng)殖中糞污對(duì)環(huán)境的影響

奶牛養(yǎng)殖中的糞污一旦無(wú)法得到有效處理，將對(duì)環(huán)境產(chǎn)生各種影響，不僅阻礙奶牛養(yǎng)殖的進(jìn)一步發(fā)展，甚至有可能引發(fā)更多深層次的問(wèn)題。 具體而言，奶牛養(yǎng)殖中的糞污對(duì)環(huán)境的影響主要體現(xiàn)在以下幾方面：

2.1 惡化奶牛養(yǎng)殖環(huán)境

奶牛養(yǎng)殖要確保奶牛健康生活與成長(zhǎng)，必須要保證養(yǎng)殖中良好的生產(chǎn)環(huán)境。 然而一些奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)缺少對(duì)糞污進(jìn)行有效處理的措施，導(dǎo)致糞污被隨意堆放在養(yǎng)殖區(qū)的周?chē)?，這為蚊蠅繁殖提供了良好的條件，從而使養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)的蚊蠅更加猖獗，反而破壞了養(yǎng)殖區(qū)域的良好環(huán)境，給奶牛的生活成長(zhǎng)帶來(lái)極大影響。

2.2 影響生態(tài)環(huán)境

糞污對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響是多方面的。 首先，奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)的糞污長(zhǎng)期堆置或隨意排放到周邊水溝中，就會(huì)引發(fā)惡臭等現(xiàn)象，這在一定程度上影響了周邊居民的大氣環(huán)境， 同時(shí)其產(chǎn)生的甲烷等溫室氣體也會(huì)給全球范圍內(nèi)的氣溫上升帶來(lái)影響。 其次，糞污中的尿液具有極強(qiáng)的淋溶性， 如果其滲入土壤中的量超出土壤的正常容量就會(huì)因不完全降解或厭氧反應(yīng)而生成各種有害物質(zhì)，從而改變土壤本來(lái)的性質(zhì)，影響到土壤的功能，進(jìn)而給農(nóng)作物的種植與生長(zhǎng)造成影響。 最后，糞污如果不能及時(shí)得到有效處理，一旦遇到雨水天氣，糞污在雨水的沖刷下就會(huì)流到各處，極有可能給周邊居民的飲用水源造成污染， 從而影響到人們的飲水安全。

2.3 惡化動(dòng)物生存環(huán)境

奶牛養(yǎng)殖中的糞污因凈道與污道設(shè)計(jì)的不合理造成部分糞污遺落到動(dòng)物的草料中，一旦動(dòng)物進(jìn)食就有可能引發(fā)各種疫病，嚴(yán)重時(shí)甚至導(dǎo)致大量奶牛和周邊其他畜禽生病或死亡。 因此，糞污對(duì)動(dòng)物生存環(huán)境的影響也是需要注意的。

2.4 影響居民生活環(huán)境

正如上述幾點(diǎn)中提到的對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響以及對(duì)動(dòng)物生存環(huán)境的影響， 其最終都有可能給周邊居民的生活環(huán)境產(chǎn)生巨大影響。 如糞污造成空氣污染會(huì)給居民的呼吸帶來(lái)影響，蚊蟲(chóng)的泛濫也將加快疾病的傳播，影響到居民的生命健康。 同時(shí)對(duì)水資源的污染將影響到居民的飲水安全。 可以說(shuō)，奶牛養(yǎng)殖中糞污對(duì)居民生活環(huán)境的影響是十分顯而易見(jiàn)的。

3 奶牛養(yǎng)殖中糞污處理的有效策略

3.1 對(duì)奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃和布局

為減小奶牛養(yǎng)殖中糞污對(duì)環(huán)境的影響， 實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖效益與環(huán)境效益的共同提升， 就需要針對(duì)當(dāng)前奶牛養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃與布局。 一方面， 要進(jìn)一步對(duì)畜禽養(yǎng)殖區(qū)與禁養(yǎng)區(qū)進(jìn)行合理劃分，并針對(duì)奶牛養(yǎng)殖拿出專(zhuān)門(mén)的養(yǎng)殖用地，從而減少養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境產(chǎn)生影響的概率。 另一方面，推動(dòng)生態(tài)化養(yǎng)殖，根據(jù)養(yǎng)殖目標(biāo)與要求創(chuàng)建生態(tài)養(yǎng)殖體系，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)與周邊環(huán)境的和諧共生。

3.2 加強(qiáng)糞污資源的利用，構(gòu)建循環(huán)經(jīng)濟(jì)

奶牛養(yǎng)殖中糞污的處理中應(yīng)充分意識(shí)到糞污的資源屬性，不斷加強(qiáng)種養(yǎng)循環(huán)、 農(nóng)牧結(jié)合等資源再利用循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式的構(gòu)建。 具體而言，要加大力度推廣糞污資源綜合利用技術(shù)，將糞污資源通過(guò)不同處理方式轉(zhuǎn)化其他可以被用于再生產(chǎn)或再利用的資源，實(shí)現(xiàn)糞污資源的無(wú)害化。 例如，在農(nóng)牧結(jié)合中，農(nóng)作物的秸稈可以被用作奶牛的飼料， 而奶牛的糞污則可以用于發(fā)酵產(chǎn)出沼氣，而沼氣與沼液又可以進(jìn)一步被用做農(nóng)作物生長(zhǎng)的肥料，如此就形成了循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，實(shí)現(xiàn)資源的閉環(huán)運(yùn)用。

3.3 加強(qiáng)政策指引，提升糞污處理的科學(xué)性

對(duì)于當(dāng)前我國(guó)奶牛養(yǎng)殖而言， 養(yǎng)殖場(chǎng)在糞污處理方面的專(zhuān)業(yè)理論存在明顯不足，意識(shí)也較為落后。 對(duì)此，政府可以加快完善糞污處理相關(guān)扶持政策， 通過(guò)政策的指引為養(yǎng)殖場(chǎng)的糞污處理工作指明清晰路徑。 同時(shí)，通過(guò)政策的激勵(lì)，也可以使養(yǎng)殖場(chǎng)不斷在糞污處理中運(yùn)用新技術(shù)， 從而對(duì)提升糞污處理的科學(xué)性起到促進(jìn)作用。

奶牛養(yǎng)殖中糞污處理的科學(xué)性與有效性直接影響到奶牛養(yǎng)殖業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展和環(huán)境質(zhì)量，對(duì)此，我們必須認(rèn)清當(dāng)前糞污處理中存在的問(wèn)題， 然后立足行業(yè)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)探索出更加有效的糞污處理路徑， 如此方能使我國(guó)的奶牛養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。