探析肉羊養(yǎng)殖新技術

管才林

（安徽省五河縣雙忠廟畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)站 233330）

肉羊因其肉質鮮美、口感優(yōu)越，且具有良好的經(jīng)濟價值，成為許多養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖對象。 應用新技術進行肉羊養(yǎng)殖，不僅可以提升羊肉及羊肉制品質量，為市場供應更優(yōu)質的肉類食材，而且可以降低養(yǎng)殖風險，增加肉羊養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟收益。

1 繁殖技術

1.1 發(fā)情誘導

為提升肉羊繁殖效率，增加經(jīng)濟收益，在肉羊養(yǎng)殖過程中，通常需要對母羊進行發(fā)情誘導，而非被動等待其自然發(fā)情。 利用人工手段誘導母羊發(fā)情， 需要先了解當前養(yǎng)殖場內(nèi)母羊的生長發(fā)育狀態(tài)，依據(jù)其具體情況，進行差異化技術策略，誘導其發(fā)情。例如，若需要誘導發(fā)情的母羊正處于哺乳期內(nèi)，即須對母羊采取斷奶措施，縮短其哺乳期，使其發(fā)情期提前。 制定配種計劃后，根據(jù)計劃的實施進度，在配種之前，先應加大飼料投喂，并且適當增加放牧的次數(shù)，保證母羊膘情良好，使其處于優(yōu)質生育狀態(tài)。母羊未發(fā)情時，刺激母羊發(fā)情。 若有母羊長期未發(fā)情，則應增加其與公羊接觸時間，促使其發(fā)情。

1.2 人工授精

應先確定母羊處于發(fā)情階段，主要方法為利用發(fā)情公羊檢測。 把試情公羊放進預備配種的母羊群中以后，在該公羊發(fā)生爬胯行為以后，觀察母羊表現(xiàn)，若母羊靜止不動，未發(fā)生躲避或攻擊行為，則說明母羊處于發(fā)情狀態(tài)。 試情公羊投放比例一般為每50 只母羊投放1 只試情公羊。利用該方法可以迅速、準確地檢測母羊發(fā)情狀態(tài)。 除了使用試情公羊以外，還可以通過外部觀察來確定母羊發(fā)情情況。 若發(fā)現(xiàn)母羊有一些異常表現(xiàn)，如有焦躁的情緒表現(xiàn)，出現(xiàn)尿頻情況，或者經(jīng)常鳴叫等，就極有可能是進入了發(fā)情期，可以準備配種[1]。

1.3 母羊飼養(yǎng)

對于處于不同時期的母羊，應該應用不同的飼養(yǎng)方法。 若母羊處于空懷期，進行正常的食飼供應即可，但應注意營養(yǎng)的均衡性，防止掉膘情況出現(xiàn)。 若母羊正處于妊娠期，則應避免妊娠初期過量的營養(yǎng)供應，而應在妊娠后期增加營養(yǎng)供應，并根據(jù)其身體狀態(tài)適當為其補充微量元素， 以確保母羊體內(nèi)的胎體發(fā)育健康。 若母羊處于哺乳期，則必須保證飼料供應充足，以保證母羊有足夠的營養(yǎng)喂養(yǎng)羊羔，并逐步調整飼料構成，適當增加粗飼料比例，使其飼料配給逐漸過渡到空懷期。 母羊的生長狀態(tài)直接關系著其繁殖能力，因此在日常飼養(yǎng)中應注意觀察其膘情，通過膘情狀態(tài)及時發(fā)現(xiàn)其健康異常，進行相應處理，保證肉羊的繁殖效率。

2 防疫技術

口蹄疫、羊痘、小反芻獸疫是近年來肉羊養(yǎng)殖中多發(fā)傳染病，應做好其防疫，防止肉羊發(fā)生大規(guī)模疫情。 首先應做好疫情防控，在發(fā)病之前即進行防疫處理，如接種疫苗，對羊舍進行日常清潔和消毒通風等，預防疫情發(fā)生。 然后，還應加強羊舍管理，一旦發(fā)現(xiàn)疫情苗頭，立即進行相應處理，進行藥物治療，并及時隔離病羊。 最后，還應做到科學處理病死羊，防止疫情蔓延。 此外，疫病往往與寄生蟲不可分割，許多疫情之所以會蔓延開來，即是因為殺蟲不到位，所以養(yǎng)殖者還應加強殺蟲驅蟲工作，防止寄生蟲對肉羊產(chǎn)生嚴重危害。

肉羊應先經(jīng)過檢疫和相關化驗，然后再進行配種，以防止在孕產(chǎn)過程中孕育出不健康的幼羊。 若在母羊檢疫中發(fā)現(xiàn)其有病毒攜帶，則應停止對其進行配種，單獨隔離，并進行相應的防疫處理。 還應為預備配種的母羊注射疫苗。 為達到防疫效果，日常的防疫與消毒工作必須進行到位，杜絕衛(wèi)生死角，保證肉羊生長繁殖環(huán)境衛(wèi)生，降低肉羊病蟲害風險，提升其繁殖幾率和健康狀態(tài)。

3 管理技術

3.1 環(huán)境

肉羊養(yǎng)殖中母羊飼養(yǎng)是關鍵內(nèi)容， 對于處于孕期或待產(chǎn)期的母羊，應進行單舍飼養(yǎng)，為其提供良好的待產(chǎn)環(huán)境，同時也可以防止其他羊只侵占其飼料或生存空間等，使其可以安全待產(chǎn)，避免群族驚擾。

3.2 飼料

待產(chǎn)母羊需要更多的營養(yǎng)供應，因此，在對其進行飼料投喂時，應注意維持其營養(yǎng)均衡，可依據(jù)其身體狀態(tài)適當補充微量元素， 并且投喂其待產(chǎn)所需的必要維生素等。 若母羊曾經(jīng)多次生產(chǎn)，或者該次一懷多胎，則須在其飼料中添加適量的速補鈣磷，每次投喂量為2～5mL ，一日2～3 次。這是為了防止母羊因生產(chǎn)過多，身體消耗過度，而出現(xiàn)缺磷缺鈣的情況[2]。

3.3 放牧

若羊舍附近有可供放牧的環(huán)境， 則應對肉羊進行有計劃的放牧，通過放牧可以使肉羊進行更多的運動，提升其肉質，同時還可以在一定程度上提升其健康水平，增強抵抗力。 且放牧地區(qū)往往有豐富的天然飼料， 肉羊放牧中也可以獲取較為多樣化的食物資源，提升其營養(yǎng)攝入的豐富性。

4 結語

總而言之，先進的肉羊養(yǎng)殖技術可以實現(xiàn)肉羊品質的提升，降低其養(yǎng)殖過程中的經(jīng)濟風險。 在肉羊養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖者應提升養(yǎng)殖技術水平，應用科學的養(yǎng)殖新技術，結合實際情況，做好肉羊養(yǎng)殖全過程的管理，進行多維度的養(yǎng)殖技術應用，提升養(yǎng)殖質量。