小兒營養(yǎng)性貧血是兒童期的常見病,不僅影響正常生長發(fā)育,還是各種感染性疾病的誘因,而缺鐵性貧血就是常見的營養(yǎng)性貧血之一。
嬰兒從母體獲得的鐵元素,會在6 個月內(nèi)用完,如果長到6~8 個月時,添加輔食的種類和數(shù)量沒有達到嬰兒生長發(fā)育所需的量,嬰兒就不能夠攝取足夠的鐵,缺鐵癥狀往往在9~12個月時出現(xiàn)。
嬰兒生長發(fā)育越快,機體需要的鐵越多。母乳及動物乳汁中含鐵量均不高,但母乳中鐵的吸收率可高達50%,吃母乳的小孩較少發(fā)生缺鐵性貧血。而牛羊奶中鐵的含量比人乳低,吸收率僅在10%以下,所以完全用牛奶或羊奶喂養(yǎng)的寶寶,從6 個月到2 歲之內(nèi)患缺鐵性貧血的概率較高,如果不能按時給嬰兒增添各種輔食,勢必造成嬰兒營養(yǎng)性貧血。
但嬰兒輔食也不能添加過早。過早添加淀粉類食物,谷物中的植酸會與鐵結合,影響鐵的吸收;過早添加水果和蔬菜類食物,纖維素和草酸會干擾母乳中鐵的生物效價。因而,只要母乳充足,就不要過早添加這類輔食。建議嬰兒從4~5個月起添加含鐵質(zhì)食品,如蛋黃、肝、肉類、綠葉菜等。