平養(yǎng)肉種雞換羽技術(shù)

衛(wèi)洪興，呂曉麗

（德惠市畜牧總站，吉林 長(zhǎng)春130300）

人工強(qiáng)制換羽就是通過(guò)物理或者化學(xué)方法，改變雞只的正常生命活動(dòng)規(guī)律，使其營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)在一段時(shí)間內(nèi)不能滿足雞只正常生長(zhǎng)和生理活動(dòng)的需求，從而導(dǎo)致雞群體重減輕、生殖器官萎縮、羽毛脫落、產(chǎn)蛋率急劇下降，最后停產(chǎn)，再經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的恢復(fù)，長(zhǎng)出新羽。

1 肉種雞人工強(qiáng)制換羽的目的

調(diào)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)，在雞苗價(jià)格低谷時(shí)減少損失，在雞苗價(jià)格高峰時(shí)增加收入?？s短飼養(yǎng)周期，減少培育后備種雞的費(fèi)用，從而達(dá)到節(jié)約成本、增加產(chǎn)能的目的。通過(guò)淘汰病、殘、弱雞，選出生產(chǎn)性能比較優(yōu)良的種雞，為廣大商品肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)戶提供體質(zhì)、健康無(wú)病、生長(zhǎng)發(fā)育快，對(duì)疾病抵抗力強(qiáng)的雞雛。

2 換羽方法

2.1 化學(xué)方法

化學(xué)方法就是通過(guò)給雞群在飼料中添加含鋅的化學(xué)制劑，使正產(chǎn)蛋的雞群在10d 左右全部停產(chǎn)的一種方法。通常是在日糧添加2%ZnO 或2.5%ZnSO4。

2.2 物理方法

物理方法一般指饑餓法，就是通過(guò)2～3d 的停水、停光，18d 左右的停料，從而達(dá)到停產(chǎn)換羽的目的。饑餓法是傳統(tǒng)的換羽方法，也是目前全國(guó)肉種雞養(yǎng)殖場(chǎng)戶普遍使用的方法。

3 確定換羽方案

在實(shí)施強(qiáng)制換羽前，能否制定出適宜、周密詳盡的換羽方案，是決定換羽成功與否的關(guān)鍵。

3.1 確定換羽方式

根據(jù)肉雞雛價(jià)格走勢(shì)決定換羽時(shí)間的長(zhǎng)短，即快換和慢換?？鞊Q是停料18d 左右開(kāi)始給料，初始料量每天60g，然后每2d 加料10g，直到每只雞料量加到110g 左右，減緩加料速度，根據(jù)雞群體況和體重每天加料3g 左右，一般60d 左右開(kāi)始產(chǎn)蛋，換羽10 周齡產(chǎn)蛋率達(dá)到5%；慢換也是根據(jù)市場(chǎng)需求決定的，就是加料幅度比較緩慢，讓雞群有一個(gè)比較充分的休養(yǎng)生息時(shí)間，以便獲得更好的產(chǎn)蛋率。

3.2 確定首次給料時(shí)間

換羽恢復(fù)期的給料時(shí)間通常在種雞失重率達(dá)到25%～33%之間開(kāi)始給料，但是不同體況、不同開(kāi)始換羽周齡又有所不同，40 周齡左右換羽，失重率為25%左右；50 周齡左右換羽，失重率為28%左右；60 周齡以后換羽失重率為30%～33%。

4 換羽前的準(zhǔn)備工作

4.1 免疫驅(qū)蟲(chóng)

換羽前14d 左右，分別在雞左右胸肌肌注：新流腺滅活疫苗+禽流感滅活疫苗（H5N1 Re-11,Re-12；H7N9 Re-2）各0.5mL/只，同時(shí)氣霧免疫新威靈（2.5 倍量）。換羽前10d，用左旋咪唑給雞群驅(qū)蟲(chóng)一次，25mg/kg 體重。

4.2 減料

換羽前1 周，公雞開(kāi)始減料，每天減料5g，減到90g 為止，然后維持90g 料量不變，公雞一般失重率為10%～15%。在換羽前4d，母雞開(kāi)始減料，每天減料20～25g，減到80g 左右停料；同時(shí)每天減少光照時(shí)間2h 左右，直到8h 為止。

4.3 分欄

在換羽前3d，準(zhǔn)備好4 個(gè)隔斷，并把整個(gè)雞群分成5 欄，各欄能容納雞的比例為：公雞欄占15%、小雞欄占15%、中雞欄占50%、大雞欄占15%和弱雞欄占5%，同時(shí)做好各隔斷之間的遮黑工作，以避免在停料期，當(dāng)部分雞群給料時(shí)，不給料的雞群擁向給料的雞群，造成擠壓死亡的現(xiàn)象。隔斷最好是方便移動(dòng)的，以便在全群稱重后，根據(jù)稱重結(jié)果隨時(shí)調(diào)整各欄的大小。在換羽前2d，公母分群，同時(shí)淘汰病、殘、弱雞和過(guò)重、過(guò)輕的母雞。

4.4 減少光照時(shí)間

換羽前1d 光照減到8h，光照強(qiáng)度變成5lx。備足雞上下雞鋪用的梯子，因?yàn)殡u停料后，因饑餓、消瘦而造成體力不濟(jì)，上不去雞鋪，必須借助工具才能爬上雞鋪。

5 停料期

母雞停料當(dāng)天全群稱重，母雞按大、中、小分成3 欄，并計(jì)算出母雞各欄的平均體重和公雞的平均體重，并以此體重作為換羽雞群的初始體重。分完欄后，每3d 稱重1 次，每天仔細(xì)觀察雞群的失重情況和死淘情況，小雞失重率20%即可恢復(fù)給料，以減少死亡率，中雞失重率25%給料，大雞失重率30%左右或死亡率達(dá)到3%給料。

母雞停料2～4d，每只母雞飼喂15g 貝殼粉，光照2h，飲水2～4h，在飲水中加入艾佳力、優(yōu)樂(lè)舒或拜固舒和芪板青、小柴胡等中草藥，以減少雞群突然斷料的應(yīng)激反應(yīng)。

母雞停料5～18d，光照8h，飲水2～4h，使用1%的CuSo4.5H2o 噴霧消毒3d，以除去霉菌，尤其是墊料。

停料期間，一定要搞好雞舍內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，在維持雞舍溫度穩(wěn)定的同時(shí)注意通風(fēng)換氣，墊料要經(jīng)常噴水，防治起灰，誘發(fā)雞群呼吸道疾病，每周帶雞消毒2 次，并及時(shí)清掃舍內(nèi)脫落的雞毛。

6 恢復(fù)期

6.1 給料前準(zhǔn)備

在給料前2d 每只雞飼喂20g 貝殼粉。喂料前要準(zhǔn)備好充足的料盤(pán)或料槽，保證每只雞都有充足的料位，喂料前雞群要喝到充足的飲水，以免在吃料時(shí)嗉囊過(guò)硬，造成飽食性休克。給料前撤掉各個(gè)隔斷的遮黑布，以便更好地通風(fēng)。

6.2 逐步給料

快換每周增加10g 料量，慢換每周增加5g 料量，或者根據(jù)雞群的體重漲幅隨時(shí)調(diào)整料量，直到料量加到110g 后，再根據(jù)周增重情況緩慢增加料量，一般為每周3g 左右。

6.3 增加光照

恢復(fù)期光照保持8h 不變，光照強(qiáng)度5lx；加光前1 周做好雞群的體況評(píng)估，當(dāng)雞群體重達(dá)到目標(biāo)體重（3kg 左右）、雞群均勻度良好，雞群顏面發(fā)紅，雞冠發(fā)紅、鮮亮，毛管發(fā)亮，羽毛全部換成新羽，恥骨開(kāi)張到2.5 指和皮下有脂肪累積時(shí)，開(kāi)始增加光照，從原來(lái)的8h/d 一下增加到13h/d，光照強(qiáng)度從原來(lái)的5lx 增加到30～40lx，然后再根據(jù)產(chǎn)蛋情況逐步增加到14.5h/d。如果加光過(guò)早，會(huì)影響產(chǎn)蛋率。

6.4 免疫

加光第1 周，分別在雞左右胸肌肌注：新流腺滅活疫苗+禽流感滅活疫苗（H5N1 Re-11,Re-12；H7N9 Re-2）各0.5mL/只；加光第2 周，胸肌肌注新支法關(guān)滅活疫苗0.5mL/只，同時(shí)使用新支二聯(lián)+傳支4/91 點(diǎn)眼，劑量為1 倍量。