櫻桃主要病蟲害精準(zhǔn)識(shí)別與防治技術(shù)

張夢(mèng)玲 劉琪蕓 張盼盼 魏俊榮 徐守博 任愛芝

（聊城大學(xué)農(nóng)學(xué)院，山東聊城 252000）

櫻桃為薔薇科櫻屬植物，又稱車?yán)遄?、桃櫻等。櫻桃不僅營養(yǎng)價(jià)值豐富，醫(yī)用價(jià)值也很高，含有豐富的櫻桃維生素、鐵元素，具有養(yǎng)顏駐容、健脾、祛風(fēng)濕、促進(jìn)消化等功效。目前，山東省聊城地區(qū)種植大櫻桃達(dá)5 333萬hm2。為了給聊城地區(qū)的大櫻桃高品質(zhì)生產(chǎn)提供標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)，本文從品種定位、砧木選擇和土、肥以及水一體化管理入手，研究不同品種的適宜樹形及促進(jìn)花芽分化穩(wěn)定樹勢(shì)的關(guān)鍵技術(shù)。病蟲害也是大櫻桃實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)的主要障礙，借助病蟲預(yù)警監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，能夠掌握大櫻桃不同病蟲害的發(fā)生規(guī)律，制定綠色防控技術(shù)，做到“預(yù)防為主，綜合管理”，有利于生產(chǎn)更加優(yōu)質(zhì)的大櫻桃，并為大櫻桃生產(chǎn)農(nóng)戶的增產(chǎn)增收提供科學(xué)指導(dǎo)。

1 櫻桃樹的主要病害

1.1 樹干病害

1.1.1 流膠病 流膠病是櫻桃樹的一種常見病害，其致病菌為真菌。土壤、栽培管理、樹勢(shì)以及根呼吸等因素均會(huì)影響病菌的侵入；櫻桃樹因缺鈣、硼或壞死環(huán)斑病毒會(huì)造成皮下潰瘍，潰爛處可引起病菌侵染，從而引發(fā)流膠。流膠病在櫻桃整個(gè)生長(zhǎng)期都有發(fā)生，一般從春季樹液流動(dòng)開始發(fā)生，主要發(fā)生在主干和主枝，嚴(yán)重時(shí)枝干枯死。防治方法：加強(qiáng)田間管理，提高樹勢(shì)，增強(qiáng)樹體的抗病能力；同時(shí)注意合理施用肥料，增施有機(jī)肥；此外在流膠處涂刷高濃度殺菌劑也有治療作用。

1.1.2 木腐病 木腐病的致病菌為擔(dān)子真菌。致病菌從大的剪鋸口侵入，進(jìn)而破壞木質(zhì)部纖維組織，造成營養(yǎng)輸導(dǎo)困難，樹枝易折。防治方法：及時(shí)涂抹油漆、乳膠漆來保護(hù)傷口，其中混加戊唑醇和三唑類藥劑的效果更好，濃度為生長(zhǎng)季節(jié)噴霧濃度的5～10倍。

1.2 葉片病害

1.2.1 褐斑病 褐斑病在6月下旬或7月初開始發(fā)病，7月下旬進(jìn)入發(fā)病高峰期，防治的關(guān)鍵期為6月中旬。防治方法：可利用化學(xué)藥劑進(jìn)行防治，如丙森鋅、代森錳鋅、咪鮮胺、戊唑醇、苯醚甲環(huán)唑、氟硅唑、醚菌酯以及吡唑醚菌酯等有效藥劑。

1.2.2 黑斑病 裂果是引起黑斑病的主要原因，7月后降雨量大是葉片病害發(fā)生嚴(yán)重的重要因素。初次防治關(guān)鍵期為6月中旬。防治方法：利用多抗霉素、異菌脲、戊唑醇、己唑醇、醚菌酯、吡唑醚菌酯、丙森鋅以及代森錳鋅等有效藥劑進(jìn)行防治。

1.2.3 炭疽病 病菌在病梢和落葉中越冬，下年春季產(chǎn)生分生孢子，侵染新梢、幼果和葉片，以后葉片會(huì)發(fā)生多次再侵染。防治方法：利用福美鋅、丙森鋅、代森錳鋅、戊唑醇、咪鮮胺、醚菌酯和吡唑醚菌酯等有效藥劑進(jìn)行防治。

1.2.4 細(xì)菌性穿孔病 細(xì)菌性穿孔病的致病菌會(huì)在上年受害的枝條上越冬，春季出芽展葉時(shí)隨風(fēng)雨傳播到新的葉片、新梢上引起發(fā)病。防治方法：可用中生菌素、噻唑鋅、喹啉銅、代森錳鋅、福美鋅以及福美雙在出芽展葉后噴施。

1.3 果實(shí)病害

1.3.1 褐腐病 褐腐病的致病菌主要以菌絲形式在僵果及枝梢潰瘍斑中越冬，來年會(huì)產(chǎn)生大量的分生孢子，由分生孢子侵染花、果、葉，再蔓延到枝上。花期低溫多雨潮濕，易引起花腐，后期溫暖多雨多霧易引起果腐。防治方法：加強(qiáng)田間管理，消滅越冬菌原，徹底清除病僵果、病枝，并集中燒毀；分別在謝花后至采果前噴70%代森錳鋅WP 600倍液，或75%百菌清600～800倍液，采果后噴2～3次200～240倍等量式波爾多液。

1.3.2 灰霉病 灰霉病的致病菌為灰葡萄孢霉，主要為害幼果及成熟果，果實(shí)會(huì)變成褐色，然后在病部表面會(huì)密生灰色霉層，最后病果干縮脫落，并在表面形成黑色小菌核。防治方法如下。①及時(shí)清除病果，集中深埋或燒毀，減少枝量，使樹體普見陽光，大棚栽植的要盡量降低棚內(nèi)濕度。②落花后及時(shí)噴施70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液、50%多菌靈可濕性粉劑1 000倍液、50%速克靈可濕性粉劑2 000倍液、50%撲海因可濕性粉劑1 000～1 500倍液以及65%抗霉威可濕性粉劑1 000～1 500倍液。③對(duì)已發(fā)過病的大棚，在扣棚升溫后用煙霧劑熏蒸大棚；未發(fā)病的大棚可在大櫻桃末花期開始熏蒸，每日大棚用10%速克靈煙霧劑400 g，在樹的行間分10個(gè)點(diǎn)燃燒，封棚2 h以上再通風(fēng)，熏蒸2～3次即可。用煙霧劑進(jìn)行早期防治是關(guān)鍵。

1.3.3 病毒病 發(fā)病后葉片出現(xiàn)花葉、斑駁、扭曲、卷葉和叢生，主枝或整株死亡，坐果少、果子小。防治方法：目前尚沒有可以治療病毒病的有效藥劑，注意不能從有嚴(yán)重癥狀表現(xiàn)的樹上取接穗，栽植脫度苗，或高接更換品種。

1.4 根部病害

1.4.1 根癌病 根癌病主要發(fā)生在根頸部、側(cè)根及接穗和砧木的接合處，有時(shí)也為害主根。發(fā)病初期，被害處形成灰白色的小型瘤狀物，以后瘤體逐漸長(zhǎng)大，表面變?yōu)楹稚?，表面粗糙、龜裂，表層?xì)胞枯死，內(nèi)部木質(zhì)化。發(fā)病后，植株矮小，樹勢(shì)衰弱，葉片黃化、早落，結(jié)果晚，果實(shí)小。

防治方法：培育幼苗時(shí)可用K84（根癌靈）進(jìn)行拌種，苗木定植前蘸根是最有效的方法。樹患病后再應(yīng)用K84（根癌靈）是沒有效果的?；疾『髴?yīng)刨除并刮掉病瘤（瘤子處理掉）。增施土雜肥、增施有機(jī)肥、改善土質(zhì)和提高樹勢(shì)是最有效的方法。

1.4.2 圓斑根腐病 受害果樹先從須根開始發(fā)病，在須根的基部形成紅褐色圓斑，隨后病斑不斷擴(kuò)展，可深達(dá)木質(zhì)部，致使整段變黑死亡；因根部受病菌侵染，地上部長(zhǎng)勢(shì)衰弱，葉小變黃，枝葉萎蔫，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)葉緣枯焦或壞死。

防治方法有以下幾種。①農(nóng)業(yè)措施。秋季全園深翻，增施有機(jī)肥，深化土層。肥力差的果園，可多種綠肥，增施鉀肥。及時(shí)中耕鋤草及保墑。注意排水防澇。合理修剪，控制大小年，保持樹勢(shì)健壯。②土壤消毒（生石灰）。③灌根。當(dāng)發(fā)現(xiàn)樹冠葉片出現(xiàn)萎蔫或新梢頂端嫩葉有干尖和焦邊時(shí)，立即挖開樹干周圍的土壤，露出大根，刮治病部或截除病根，然后用惡霉靈水溶液灌根（每10 g惡霉靈對(duì)水10 kg），7 d再灌1次，然后用新地表土回填。④換土。從病樹根頸部挖開，換入新土，1 a進(jìn)行兩次。

2 櫻桃樹主要蟲害

2.1 枝干蟲害

2.1.1 桃紅頸天牛（Aromia bungii） 桃紅頸天牛屬鞘翅目，天?？?。體黑色，有光亮；前胸背板紅色，背面有4個(gè)光滑疣突，具角狀側(cè)枝刺；鞘翅翅面光滑，基部比前胸寬，端部漸狹；雄蟲觸角超過體長(zhǎng)的4～5節(jié)，雌蟲超過1～2節(jié)。紅頸天牛每3 a完成一代，6月中旬至7月中旬羽化產(chǎn)卵。

防治方法：①人工捕殺；②及時(shí)扒除或用50%敵敵畏乳油100倍液噴幼蟲危害部后包扎塑料膜熏殺幼蟲。

2.1.2 桑白蚧 桑白蚧是盾蚧科擬白輪盾介屬的一種昆蟲，又名桑盾蚧、桃介殼蟲。雌成蟲為橙黃或橙紅色，體扁平卵圓形，長(zhǎng)約1 mm，腹部分節(jié)明顯。

防治方法：萌芽前和卵孵化期是關(guān)鍵的防治時(shí)期。萌芽前用3～5°Be石硫合劑噴“干枝”，或95%機(jī)油乳劑50～70倍液+50%氟啶蟲胺腈水分散粒劑6 000倍液。卵孵化期（魯西5月上旬、7月上旬、9月初）用24%螺蟲乙酯懸浮劑3 000倍液或50%氟啶蟲胺水分散粒劑6 000倍液，均勻噴施枝干和葉片。

2.2 葉片蟲害

2.2.1 梨小食心蟲 梨小食心蟲（Grapholitha molesta）是卷蛾科、小食心蟲屬的一種昆蟲。梨小食心蟲在果樹上主要以幼蟲為害果實(shí)為主，部分也為害嫩梢、花穗、果穗。梨小食心蟲在幼蟲期的前期會(huì)對(duì)果樹的樹梢處的嫩葉產(chǎn)生危害，后期會(huì)為害果樹的果實(shí)。被為害的果實(shí)易脫落，不耐貯藏，會(huì)影響櫻桃品質(zhì)。

梨小食心蟲以老熟幼蟲在主干或根莖部的樹皮縫越冬。桃芽萌動(dòng)期越冬代成蟲開始羽化，花盛期為成蟲羽化盛期，產(chǎn)卵于新生桃梢。為害特點(diǎn)：第一代幼蟲只為害桃樹的嫩梢，不為害幼果；第二代開始為害桃果；桃果在第三、四代時(shí)受害嚴(yán)重；第三代開始為害蘋果和梨果實(shí)。

防治方法有以下幾種。①農(nóng)業(yè)防治。建園時(shí)，盡可能避免桃、梨、蘋果、櫻桃混栽或近距離栽培。②人工防治。在幼蟲發(fā)生初期，要及時(shí)剪除被害梢集中燒毀，及時(shí)摘除有蟲果集中銷毀。果實(shí)采收后要進(jìn)行清園，消滅蟲源。③利用趨性進(jìn)行防治，可利用糖醋液誘殺檢測(cè)器。梨小食心蟲對(duì)糖醋液（蔗糖∶醋酸∶酒精=30∶0.3∶10）具有趨向取食習(xí)性，可誘撲大量成蟲。但是，取食者多為產(chǎn)卵后的雌蟲，用于控制為害意義不大。④信息素誘殺，對(duì)雄成蟲有明顯的誘殺效果，能夠有效降低雄性蟲口密度。迷向劑在越冬代成蟲羽化前（芽萌動(dòng)期）釋放最為有效，其次也可在第一代成蟲羽化前釋放。使用膏劑時(shí)，若為7月中旬以后成熟的櫻桃應(yīng)在第一代成蟲羽化前再施一次。（注意事項(xiàng)：釋放迷向劑，大面積聯(lián)防，孤立的無論大或小果園都可取得很好防治效果，劑量過低，將達(dá)不到應(yīng)有效果）。⑤化學(xué)防治。結(jié)合蟲情檢測(cè)，掌握各代成蟲產(chǎn)卵孵化高峰期進(jìn)行噴藥。一般每代應(yīng)施藥2次，間隔10 d。目前，效果較好的藥劑有氯蟲苯甲酰胺、溴氰蟲酰胺、甲維鹽、啶蟲脒以及高效氟氯氰菊酯。

2.2.2 山楂紅蜘蛛 發(fā)生規(guī)律：一年發(fā)生6～9代，以受精雌成螨在樹皮縫隙、樹干基部土縫中，以及落葉、枯草等處越冬；翌春果樹萌芽時(shí)，開始出蟄上樹危害芽和新展葉片，夏至開始蟄伏越冬。防治的關(guān)鍵時(shí)期：花序分離期出蟄盛期、謝花后第一代卵盛期、麥?zhǔn)涨叭后w數(shù)量爆發(fā)期以及麥?zhǔn)蘸鬄楹κ⑵谶M(jìn)行重點(diǎn)防治。有效藥劑有噻螨酮、噠螨靈、阿維菌素、三唑錫、螺螨酯以及聯(lián)苯肼酯等。

2.2.3 二斑葉螨 發(fā)生規(guī)律：一年發(fā)生6～9代，以受精雌成螨在樹皮縫隙、樹干基部土縫中，以及落葉、枯草等處越冬；翌春果樹萌芽時(shí)，開始出蟄上樹危害芽和新展葉片，夏至開始蟄伏越冬。防治的關(guān)鍵時(shí)期：花序分離期出蟄盛期、謝花后第一代卵盛期、麥?zhǔn)涨叭后w數(shù)量爆發(fā)期和麥?zhǔn)蘸鬄楹κ⑵趹?yīng)進(jìn)行重點(diǎn)防治。有效藥劑有阿維菌素、三唑錫、螺螨酯和聯(lián)苯肼酯。

2.3 果實(shí)蟲害 果蠅主要為害櫻桃的果實(shí)，成蟲將卵產(chǎn)在櫻桃果實(shí)的皮下，孵化后，幼蟲先在果實(shí)皮下蛀食，然后向果心蛀食，隨著為害程度不斷加深，果肉逐漸變軟，變褐慢慢腐爛。每年5月下旬至6月上旬是果蠅危害最嚴(yán)重的時(shí)期，此時(shí)是櫻桃的幼果成熟期，也是櫻桃果蠅預(yù)防的關(guān)鍵防治期。

防治措施有以下幾種。第一，品種布局要合理。第二，加強(qiáng)果園管理，及時(shí)采收成熟果實(shí)。第三，物理防治：可利用果蠅成蟲的趨化性，用糖醋液誘殺成蟲，糖醋液的配置比例為敵百蟲∶糖∶醋∶酒∶清水=1∶5∶10∶1∶20；使用性誘或者懸掛黏蟲板（黑板）。第四，化學(xué)防治：重點(diǎn)應(yīng)以果蠅成蟲集中活動(dòng)的樹冠內(nèi)堂和地面的草叢為主。

具體來說要做好以下工作。①一般5月中旬左右在果園地面全面噴灑一次40%的毒死蜱乳油或者50%辛硫磷400倍，殺滅脫果幼蟲或出土成蟲，間隔15 d左右再噴1次，共噴2～3次。②在櫻桃果實(shí)膨大和著色至成熟期前選有1.8%胺氰菊酯煙霧劑按1∶1對(duì)水，用煙霧機(jī)順風(fēng)對(duì)地面進(jìn)行熏煙，熏殺成蟲。③在櫻桃果實(shí)成熟前的15 d左右，果園放置糖醋液，樹上噴灑植物性殺蟲劑清園保（0.6%苦內(nèi)脂）水劑1 000倍，重點(diǎn)噴施樹冠內(nèi)堂，每隔7 d噴1次，連噴2～3次即可。④蛀蟲果液對(duì)果蠅有較強(qiáng)的趨避性，是目前預(yù)防果蠅危害最有效的技術(shù)措施；將蛀蟲果檢回，放在瓷鋼里，用適量的水侵泡7 d后，搗爛蛀蟲果進(jìn)行過濾，然后裝在容器內(nèi)，懸掛在園區(qū)周圍，可有效預(yù)防果蠅發(fā)生。⑤在果園草埂雜草上噴施無公害農(nóng)藥，如除蟲菊800倍、氯氰菊酯1 000倍、10%的殲滅1 000倍或者辛硫磷1 000倍，每隔7 d噴1次。