淺析茶葉優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)集成與推廣應(yīng)用

楊濤濤

近年來，隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的生活水平不斷提升，對(duì)茶葉的品質(zhì)要求也越來越高。為滿足市場(chǎng)對(duì)茶葉的需求，茶葉優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)得到廣泛的應(yīng)用，并取得了十分顯著的效果，在很大程度上提升了茶葉的質(zhì)量和產(chǎn)量。但目前，在茶葉的種植過程中，人們往往更加注重茶葉的產(chǎn)量，使茶葉的品質(zhì)難以得到保障，基于此，本文分析了茶葉優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)集成與推廣應(yīng)用，僅供大家參考。

一、茶園的建設(shè)

茶葉種植離不開茶園建設(shè)，茶園建設(shè)是茶葉種植的基礎(chǔ)和保障，因此，我們應(yīng)加強(qiáng)茶園建設(shè)。茶園應(yīng)選擇建設(shè)在平地或者緩坡地，要確保緩坡地的坡度不大于15度，然后進(jìn)行等高開墾。如果選擇在坡度大于15度的坡地建設(shè)茶園，則應(yīng)建立內(nèi)傾等高梯形茶園。與此同時(shí)，還要在茶園的周圍設(shè)置隔離溝，將茶園與周圍的林地或者農(nóng)田等隔離開來。在完成茶園的開墾之后，要做好茶園的清理工作，要將茶園內(nèi)的雜物、石塊以及雜草等清除干凈，保障茶園的清潔度。然后要對(duì)茶園進(jìn)行初墾，首先對(duì)茶園中的土壤進(jìn)行深翻處理，深翻的深度應(yīng)控制在50-60厘米之間，這樣可以破除土壤中的犁底層、硬塥層以及網(wǎng)紋層，同時(shí)也有助于清除茶園內(nèi)的雜草。初墾完成后需要進(jìn)行復(fù)墾，在初墾土壤熟化之后進(jìn)行復(fù)墾，復(fù)墾的深度應(yīng)控制在30厘米左右。完成復(fù)墾后需要對(duì)土壤進(jìn)行開溝施肥，開溝施肥環(huán)節(jié)對(duì)茶葉的種植具有十分重要的影響，因此，應(yīng)給予高度的重視。應(yīng)將種植溝的長(zhǎng)度控制在50米以內(nèi)，如果茶園建設(shè)在坡地，則應(yīng)注意不要順坡挖種植溝。而對(duì)于平地茶園而言，在挖種植溝的過程中，應(yīng)確保種植溝與道路垂直，同時(shí)還要避免出現(xiàn)斷行以及閉合行的現(xiàn)象。行距控制在1.4米，溝寬0.6米，溝深0.5米。如果需要施加底肥，應(yīng)以農(nóng)家肥為底肥，每畝地施加1000公斤左右，同時(shí)還應(yīng)配合施加50-100公斤的磷肥。除此之外，也可以施加150-200公斤的商品茶葉專用肥。

二、茶樹苗栽培技術(shù)

在每年的11月是茶樹苗栽植的最佳時(shí)間，應(yīng)先將茶樹苗直立放置在潮濕泥土上，同時(shí)要淋透水。這樣既能保障茶樹苗的根系能得到充足的水分供應(yīng)，也能確保茶樹苗的葉片新鮮。而針對(duì)那些無法及時(shí)進(jìn)行栽植的茶樹苗，需要做好相應(yīng)的處理，避免樹苗蔫枯，影響樹苗的成活率?？梢詫?duì)這些茶樹苗進(jìn)行假植，讓樹苗的根系充分接觸土壤，同時(shí)在樹苗上覆蓋雜草或者秸稈等，避免茶樹苗受到凍害或者日曬等自然環(huán)境的影響。然后要制作黃泥漿，將老黃泥土放入水中充分?jǐn)嚢?，直至黃泥漿呈米粉漿狀。通常情況下，粘土苗不需要打漿，而沙土苗則可以打漿。在實(shí)際的栽植過程中，在種植溝內(nèi)靠溝壁開2條10厘米的種植小溝，也可以相隔25-33厘米左右打一窩，然后將經(jīng)黃泥漿漿根后的茶樹苗放入種植溝或種植窩內(nèi)。在此過程中，先要用少量的泥土覆根，然后將茶樹苗扶正，同時(shí)將茶樹苗向上輕提，以便樹苗根系的舒展，最后要進(jìn)行2-3次的覆土，每次覆土都要踏實(shí)。覆土完成30分鐘后，需要澆足定根水，水分下滲之后還需再一次的覆土，使土壤與泥門相平即可。同時(shí)還需將一些弱苗進(jìn)行假植，已備第二年補(bǔ)苗只用。最后，在茶樹苗移栽之后，需要及時(shí)對(duì)其修剪，保留3-4片葉即可，這樣可以降低水分的蒸發(fā)，有助于提升茶苗的成活率。

三、茶園的管理

在完成茶苗的移栽后，需要在茶行兩側(cè)以及茶叢間鋪草，鋪草的厚度應(yīng)控制在10厘米左右，這樣可以避免茶苗受到凍害的影響。由于在茶苗的移栽過程中會(huì)對(duì)茶苗的根系造成較大的損害，不僅會(huì)影響茶苗的生長(zhǎng)，而且還會(huì)影響到茶苗的成活率。因此，在茶苗移栽后需要及時(shí)澆水，促進(jìn)茶苗根系的生長(zhǎng)。通常情況下，需要每隔3-10天左右澆一次水，但實(shí)際的澆水頻率應(yīng)結(jié)合天氣狀況以及土壤的水分含量而定，例如，在夏季，由于氣候炎熱，水分蒸發(fā)較快，因此，需要適當(dāng)增加澆水頻率，保障茶苗生長(zhǎng)的水分供應(yīng)。除此之外，在茶園管理過程中，清除雜草也是重要的內(nèi)容之一，針對(duì)茶園中的雜草，要做到勤除，并且要進(jìn)行人工除草，嚴(yán)禁應(yīng)用除草劑除草，以免對(duì)茶葉造成藥物殘留，影響茶葉的品質(zhì)。除草工作也可以結(jié)合追肥同時(shí)進(jìn)行，這樣可以起到事半功倍的效果。在茶苗種植的第二年秋冬季節(jié)，需要對(duì)斷行缺窩進(jìn)行補(bǔ)植，補(bǔ)植所用的茶苗應(yīng)為同齡苗，這樣既能提升茶園的覆蓋度，同時(shí)也能保證茶苗生長(zhǎng)的一致性，便于茶園的管理。

四、茶樹施肥

為確保茶樹的健康生長(zhǎng)，需要做好施肥工作。在施肥過程中，應(yīng)以有機(jī)肥為主，也可以施加茶葉專用肥，盡量減少對(duì)無機(jī)肥的應(yīng)用。對(duì)茶樹的施肥，底肥的深度應(yīng)深于30厘米，基肥的深度應(yīng)深于20厘米，追肥的深度應(yīng)不小于10厘米。同時(shí)要盡量豐富肥料的品種，適當(dāng)增加施肥的次數(shù)。

五、病蟲害的綠色防治

病蟲害的綠色防控主要包括農(nóng)業(yè)防治措施、物理防治措施以及生物防治措施，就農(nóng)業(yè)防治措施而言，首先要做好茶園的清理工作，及時(shí)清除枯葉以及雜草等，降低病蟲害的發(fā)生幾率。為提升茶樹的抗病蟲害能力，需要做好施肥工作，提升樹勢(shì)以及提升植株的抗逆性。就物理防治措施而言，可以針對(duì)害蟲的趨光性、趨黃性等進(jìn)行誘殺。通過這種方式，能夠有效降低茶園中的害蟲數(shù)量，降低蟲害造成的影響。例如，針對(duì)害蟲的趨光性，可以在茶園中設(shè)置一定數(shù)量的頻振式殺蟲燈，可以起到很好的殺蟲效果。就生物防治措施而言，應(yīng)注重保護(hù)和利用天敵資源，例如螳螂、蜘蛛以及捕食螨等，通過害蟲的天敵來控制茶園內(nèi)的害蟲，進(jìn)而降低蟲害造成的不良影響。

綜上所述，茶葉優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)集成與推廣應(yīng)用，對(duì)于提升茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)具有十分重要的意義，在茶葉的栽培過程中，需要做好各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，切實(shí)保障茶葉的品質(zhì)和產(chǎn)量。

（作者單位：679300云南省德宏州盈江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶葉技術(shù)推廣站）