大棚蔬菜土壤板結(jié)的原因與改良方法

土壤板結(jié)是導(dǎo)致蔬菜根系生長(zhǎng)不良、生理問題增多、抗性下降的主要原因。大棚內(nèi)土壤多呈現(xiàn)兩種狀況：一種是肥料用量很大，但注重有機(jī)肥的投入，土壤在養(yǎng)分含量高的情況下依然適宜蔬菜種植；另一種是肥料過(guò)量使用，但有機(jī)肥投入很少，土壤出現(xiàn)了板結(jié)的不健康狀況，因而導(dǎo)致蔬菜出現(xiàn)各種問題。此外，大水漫灌、重茬、劣質(zhì)肥料的不斷使用等也導(dǎo)致了土壤板結(jié)。

一、土壤板結(jié)的原因

土壤板結(jié)是因土壤耕作層缺乏有機(jī)質(zhì)，土壤結(jié)構(gòu)在某些外力作用下（如灌水、降雨、鎮(zhèn)壓等）遭破壞到，干燥后受內(nèi)聚力作用使土面變硬，最終不適于作物生長(zhǎng)的現(xiàn)象。導(dǎo)致土壤板結(jié)的因素主要集中在以下幾個(gè)方面。

1.土質(zhì)本身的原因。黏土中的黏粒含量大，土壤中毛細(xì)管孔隙較少，通氣、透水較差，下雨或灌水以后，容易堵塞孔隙，造成土壤板結(jié)。常造成定植后的秧苗根系不發(fā)育，進(jìn)而出現(xiàn)爛根死棵現(xiàn)象。

2.有機(jī)質(zhì)補(bǔ)充不足。土壤中有機(jī)物質(zhì)補(bǔ)充不足，腐殖質(zhì)含量偏低，影響微生物的活性，從而影響土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，使得土壤的酸堿變化明顯，導(dǎo)致土壤板結(jié)。

3.長(zhǎng)期或單一地塊偏施化學(xué)肥料。大棚蔬菜產(chǎn)量高，需要投入一定的化學(xué)肥料才能保證其產(chǎn)量的穩(wěn)定，但其對(duì)礦質(zhì)元素的吸收是一定的。而有些人認(rèn)為肥料投入越大越好，往往在基肥或者追肥中使用過(guò)多的肥料，不僅造成了浪費(fèi)，對(duì)土壤結(jié)構(gòu)造成了嚴(yán)重的破壞。資料顯示：微生物的氮素供應(yīng)增加1 份，相應(yīng)消耗的碳素就增加25 份，加快了有機(jī)質(zhì)的消耗，在原本有機(jī)質(zhì)缺乏的土壤中，微生物的活性大大降低，從而影響土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成。磷肥中的磷酸根離子與土壤中鈣、鎂等陽(yáng)離子結(jié)合形成難溶性磷酸鹽，既浪費(fèi)磷肥，又會(huì)破壞土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)。鉀肥過(guò)量施入，能將形成土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的多價(jià)陽(yáng)離子置換出來(lái)，土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的鍵橋被破壞而不能正常形成，致使土壤板結(jié)。有些人為貪圖便宜，施基肥及后期施肥時(shí)大量使用劣質(zhì)化學(xué)肥料，造成土壤板結(jié)。

4.地膜等清理不干凈。在土壤中形成有害的塊狀物；頻繁地鎮(zhèn)壓以及翻耕過(guò)于精細(xì)等破壞土壤結(jié)構(gòu)；使用被染污地下水或工業(yè)廢水灌溉等都會(huì)造成土壤板結(jié)。

5.長(zhǎng)期采取大水漫灌的灌溉方式。大部分菜農(nóng)喜歡大水漫灌的澆水方式，操作方便，水量大，可一次滿足作物的不同需求。但是長(zhǎng)期使用這種澆水方式會(huì)對(duì)土壤造成壓實(shí)和淋洗的不良影響。在一定程度上大水漫灌對(duì)土壤有較重的壓實(shí)作用，特別是對(duì)于黏性土壤來(lái)說(shuō)，大水漫灌以后土壤耕層處于厭氧狀態(tài)，從而會(huì)產(chǎn)生更多的有毒有害物質(zhì)。而對(duì)砂性土來(lái)說(shuō)，大水漫灌會(huì)將易于移動(dòng)的元素，如氮、鉀、鎂、硼等大中微量元素淋洗到土壤深層，造成耕作層中養(yǎng)分比例失衡。

6.翻耕過(guò)于精細(xì)。當(dāng)前大棚蔬菜土壤翻耕全部使用旋耕機(jī)。優(yōu)勢(shì)是翻耕快速，施肥均勻。但用旋耕機(jī)旋耕存在許多不足，表現(xiàn)為翻地太精細(xì)，將土壤中的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)打碎，形成了更多的細(xì)小顆粒。在大水漫灌時(shí)，這些細(xì)小的土粒被水帶到一定深度而沉積，使得犁底層越來(lái)越高，土壤的通透性越來(lái)越差。

二、土壤板結(jié)的改良辦法

從土壤板結(jié)的成因可以看出，土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的不足可直接導(dǎo)致土壤板結(jié)的出現(xiàn)。因此要想預(yù)防土壤出現(xiàn)板結(jié)或改良已經(jīng)板結(jié)的土壤，就需要促進(jìn)團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的快速形成和保持團(tuán)粒結(jié)構(gòu)不會(huì)減少。

1.加深土壤耕作層。當(dāng)前，長(zhǎng)期使用旋耕機(jī)翻地是耕作層變淺的主要原因。而旋耕機(jī)翻地的深度一般在15 ～18 厘米之間，而蔬菜根系多集中在5 ～25 厘米的耕作層內(nèi)，因此要加深土壤耕作層。

深翻土壤除了防止土壤板結(jié)，還可大大減輕鹽漬化，地表變綠變紅甚至出現(xiàn)白色鹽堿的情況大為改善，蔬菜秧苗定植后，緩苗更快，根系下扎更深，蔬菜長(zhǎng)勢(shì)更好，持續(xù)時(shí)間更長(zhǎng)，產(chǎn)量提升明顯。

采用旋耕機(jī)與犁深耕結(jié)合，物理加深耕作層。用犁翻地較深，可達(dá)到25 ～30 厘米。采用隔次輪流使用犁和旋耕機(jī)，可打破長(zhǎng)期使用旋耕機(jī)形成的較淺犁底層，促進(jìn)根系深扎。不能用犁耕或犁耕太淺時(shí)，可人工利用鐵锨深翻?；蚩詹缙诶么笈锷罘瓩C(jī)深翻，大棚深翻機(jī)翻土深度為40 ～50厘米，寬度120 ～136 厘米，每小時(shí)可翻地200 ～400 平方米。

2.施用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥和碳肥。腐殖質(zhì)是形成團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的主要成分，而腐殖質(zhì)主要是依靠土壤微生物分解有機(jī)質(zhì)得來(lái)的。因此，向土壤補(bǔ)充足量的有機(jī)質(zhì)可以大大提高團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的數(shù)量，要年年施用，可使得土壤疏松，通透性好，調(diào)節(jié)能力強(qiáng)，大大改善耕作層條件。

在使用基肥的時(shí)候，就應(yīng)加大優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥的用量，比如粉碎的秸稈、稻殼、玉米芯、花生殼、發(fā)酵腐熟完全的禽畜糞便等，禽畜糞肥中牛羊糞有機(jī)質(zhì)含量高，是改良土壤板結(jié)的首選。而雞、鴨、豬糞的含水量大，氮含量較高，可以使用，但用量不能太大。

目前市場(chǎng)上一些優(yōu)秀的有機(jī)肥產(chǎn)品也是改良土壤板結(jié)不可缺少的一種選擇，如智能牌功能性有機(jī)肥、得萊福發(fā)酵雞糞等。同時(shí)，碳肥也可改良土壤板結(jié)，如使用裕原康莊、裕原301 等，可全面補(bǔ)充土壤中的碳元素。

3.施用微生物菌肥。好的微生物菌肥不僅能夠改良土壤，增加土壤肥力，促進(jìn)植物對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收，其分泌物還能夠調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)，增強(qiáng)作物抗病能力。有機(jī)質(zhì)在土壤中分解形成腐殖質(zhì)，最終促進(jìn)團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成的主要?jiǎng)恿?lái)自于土壤微生物。土壤板結(jié)以后有機(jī)質(zhì)含量少，因此微生物在食物缺乏的情況下其數(shù)量也會(huì)大大降低。因此，用于改良板結(jié)土壤施入的有機(jī)肥，需要大量的土壤微生物來(lái)分解。在補(bǔ)充有機(jī)肥的同時(shí)還要加大土壤微生物菌肥的補(bǔ)充，如激抗菌968、盈萊土管家、菌康寶、ETS 菌等。

4.合理施用化學(xué)肥料。不合理施肥導(dǎo)致礦質(zhì)元素過(guò)量，也是土壤板結(jié)，導(dǎo)致團(tuán)粒結(jié)構(gòu)不能形成的原因之一。因此，應(yīng)及時(shí)對(duì)大棚土壤進(jìn)行檢測(cè)，通過(guò)準(zhǔn)確了解土壤養(yǎng)分含量之后，再向土壤中適量補(bǔ)充大量元素。對(duì)于板結(jié)的土壤，基肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，化學(xué)肥料少量使用或不用。中后期追肥以吸收效率高的水溶肥為主，如全營(yíng)養(yǎng)的果麗達(dá)水溶肥、盈萊勝之道大量元素水溶肥、美國(guó)KOMU 復(fù)合肥、阿西米等。

另外，還可以選擇一些好的土壤板結(jié)改良產(chǎn)品，增強(qiáng)植株抗病抗逆能力，合理使用腐殖酸、甲殼素、海藻精等功能性肥料。常使用含有腐殖酸的肥料可改變土壤中含鹽過(guò)高、堿性過(guò)強(qiáng)、土粒高度分散、土壤結(jié)構(gòu)性差的理化性狀，促進(jìn)土壤團(tuán)聚體的形成，使其成良好狀態(tài)，從而為植物根系生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造良好的條件。海藻精肥料，因海藻提取物中含有大量的天然營(yíng)養(yǎng)成分，如植物必需元素、蛋白質(zhì)、氨基酸、植物生長(zhǎng)物質(zhì)（生長(zhǎng)素、細(xì)胞分裂素、赤霉素等）、維生素、核苷酸等。除了能夠調(diào)節(jié)作物生長(zhǎng)，對(duì)土壤理化性狀的維護(hù)也有不錯(cuò)的效果。

5.調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。目前高利用率的水溶性肥料產(chǎn)品很多，促進(jìn)吸收的功能性產(chǎn)品也很多，因此在蔬菜栽培時(shí)，做好提升有機(jī)質(zhì)這個(gè)基礎(chǔ)外，盡量少用利用率低的普通復(fù)合肥，適量使用如盈萊勝之道、果粒達(dá)、極靚等高品質(zhì)水溶肥，也能夠避免土壤板結(jié)和鹽漬化，從而提高或延長(zhǎng)土壤的使用壽命。

6.采用節(jié)水灌溉。水與氣是相對(duì)矛盾的，沒有水，植物無(wú)法吸收到土壤中的養(yǎng)分；水分過(guò)多，造成土壤透氣性差、氧氣不足，必然會(huì)引發(fā)土壤板結(jié)，耕作層變淺，進(jìn)而土壤透氣性不良，所以蔬菜平時(shí)澆水要注意量不宜過(guò)大，切忌大水漫灌。有條件的地區(qū)最好使用小水勤澆、微灌或滴灌，讓水緩慢滲入土壤，這樣對(duì)土壤的夯實(shí)作用較小，有利于改善土壤的透氣性。澆水后要及時(shí)中耕劃鋤，增加土壤的透氣性，防止土壤耕作層變淺。