無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防治措施分析

郭明霞

【摘? ?要】 本文主要圍繞無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防治措施展開(kāi)分析和論述，首先介紹無(wú)公害蔬菜的種植，然后分析無(wú)公害蔬菜的相關(guān)種植技術(shù)，最后提出無(wú)公害蔬菜在種植過(guò)程當(dāng)中一些病蟲(chóng)害防治的措施。

【關(guān)鍵詞】 無(wú)公害蔬菜種植技術(shù);病蟲(chóng)害防治;概念內(nèi)涵;有效舉措

中圖分類(lèi)號(hào)：S435? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)識(shí)別碼：A? ? ? ? ? ? ? ?文章編號(hào)：2096-1073（2020）01-0136-137

蔬菜作為人們生活中必不可缺的事物之一，由于傳統(tǒng)的種植技術(shù)會(huì)造成一些病蟲(chóng)害的出現(xiàn)，不僅影響到了蔬菜的質(zhì)量，甚至?xí){到使用者的生命健康，因此應(yīng)該全面加強(qiáng)對(duì)無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)的掌握，并且能夠?qū)χ彩卟松L(zhǎng)過(guò)程當(dāng)中的病蟲(chóng)害進(jìn)行有效的防治，才能夠全面提高蔬菜的品質(zhì)和質(zhì)量，為人們的需要提供可靠的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。

1? 無(wú)公害蔬菜種植

無(wú)公害蔬菜種植是指蔬菜在種植的過(guò)程當(dāng)中可能會(huì)存在著一些農(nóng)藥的殘留，或者是重金屬、亞硝酸鈉等等含量，但是必須要將這些含量控制在一定的范圍之內(nèi)，因此無(wú)公害的蔬菜必須要保證蔬菜中的有害物質(zhì)能夠控制在國(guó)家規(guī)定的范圍之內(nèi)，并且在種植的過(guò)程當(dāng)中應(yīng)該盡量選擇一些綠色的種植技術(shù)，避免使用毒性較高的農(nóng)藥或者是激素類(lèi)的農(nóng)藥來(lái)進(jìn)行防治，尤其是要保證在進(jìn)行無(wú)公害蔬菜種植時(shí)要對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行有效的防治。

隨著我國(guó)蔬菜種植行業(yè)的不斷擴(kuò)大，蔬菜的品質(zhì)必須要提升，而且無(wú)公害蔬菜種植已經(jīng)成為蔬菜行業(yè)發(fā)展的一個(gè)必然趨勢(shì)，通過(guò)進(jìn)行無(wú)公害蔬菜的種植來(lái)滿(mǎn)足人們的需求，減少蔬菜發(fā)生疾病的概率。全面提高蔬菜的品質(zhì)。

在進(jìn)行無(wú)公害蔬菜種植時(shí)要對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行有效的防治，因?yàn)橐坏┎∠x(chóng)害發(fā)生將會(huì)利用要來(lái)進(jìn)行防治這樣就會(huì)造成農(nóng)作物中的農(nóng)藥殘留增多，所以在進(jìn)行無(wú)公害蔬菜種植時(shí)，要對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行有效的防治，尤其是要結(jié)合土壤的特征、水資源等條件，確保進(jìn)行無(wú)公害蔬菜技術(shù)的運(yùn)用，對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行有效的防治。

2? 無(wú)公害蔬菜種植的技術(shù)分析

2.1? 要對(duì)蔬菜的品種進(jìn)行科學(xué)選擇

由于不同的蔬菜適應(yīng)不同的土壤以及地質(zhì)條件，所以在進(jìn)行無(wú)公害蔬菜種植時(shí)，既要考慮到效益所在，也要充分的考慮到嗯蔬菜的品質(zhì)，在進(jìn)行蔬菜品種選擇時(shí)，要盡量選擇一些抗逆性強(qiáng)而且適應(yīng)性比較強(qiáng)的蔬菜品種，在播種之前要做好苗床的消毒以及種子的處理工作，以便蔬菜的隨時(shí)播種。比如，蔬菜在生長(zhǎng)的過(guò)程當(dāng)中，對(duì)于土壤的養(yǎng)分以及水分等方面都有特殊的需求，在進(jìn)行蔬菜品種選擇時(shí)要充分的考慮到當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件以及地質(zhì)條件，然后才能夠選擇適宜該地區(qū)種植的無(wú)公害蔬菜。

2.2? 要全面加強(qiáng)對(duì)無(wú)公害蔬菜種植的管理

第一，要做好雜草的清除工作。在進(jìn)行蔬菜種植之前要深翻整地，并且使得土壤中使用充足的有機(jī)肥，通過(guò)合理的使用化肥來(lái)減少病蟲(chóng)害的發(fā)生，進(jìn)一步降低對(duì)農(nóng)藥使用的概率，同時(shí)也能夠降低蔬菜的生產(chǎn)成本，全面提高蔬菜的品質(zhì)，所以要及時(shí)的進(jìn)行翻耕工作，將地下的蟲(chóng)、卵、害蟲(chóng)等翻到地表減少對(duì)蔬菜造成影響。

第二，要做好避雨管理，進(jìn)行科學(xué)合理的灌溉。蔬菜在生長(zhǎng)的過(guò)程當(dāng)中需要充足的水分，但是也要把握好澆水的次數(shù)和總量，因此要加強(qiáng)并與管理進(jìn)行科學(xué)合理的灌溉，防止形成水澇災(zāi)害，尤其是要避免大量的積水滲到土壤之中，導(dǎo)致蔬菜的爛根或者是造成蔬菜根部的細(xì)菌感染產(chǎn)生疾病，影響到蔬菜的質(zhì)量。

2.3? 要進(jìn)行測(cè)土配方施肥技術(shù)

在進(jìn)行無(wú)公害蔬菜的施肥環(huán)節(jié)，要結(jié)合土壤的酸堿度制定出科學(xué)合理的施肥比例，才能夠全面提高蔬菜的品質(zhì)和產(chǎn)量，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。比如，在河北省唐山地區(qū)大部分的蔬菜種植在棚內(nèi)，因此土坑沖擊力不強(qiáng)、密實(shí)度也不高，容易受到雨水徑流的侵蝕，這是在進(jìn)行土壤施肥時(shí)，就要選擇一些含有大量磷和鉀以及氮和有機(jī)物的肥料，要嚴(yán)格的按照土壤實(shí)驗(yàn)的配方要求來(lái)進(jìn)行農(nóng)作物的施肥，如果發(fā)現(xiàn)土壤中不含加磷等土壤或者是不含有活性成分的廢棄物，那么就要及時(shí)的進(jìn)行施肥來(lái)提高土壤的肥沃度，保證蔬菜的品質(zhì)，

2.4? 地表膜下滴灌種植技術(shù)

這種技術(shù)相對(duì)較為先進(jìn)，不僅可以實(shí)現(xiàn)定向的灌溉，而且能夠節(jié)約水源，由于在進(jìn)行蔬菜種植時(shí)必不可少，要保證充足的水分，通過(guò)利用地下滴灌種植技術(shù)，可以利用地下毛細(xì)血管降水輸入到土壤之中，這樣既保證了水源的及時(shí)有效供應(yīng)，也能夠避免水資源的浪費(fèi)現(xiàn)象，同時(shí)要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件以及地形差異進(jìn)行科學(xué)合理的調(diào)整，從而為無(wú)公害蔬菜提供優(yōu)質(zhì)的供水資源，保證了蔬菜的綠色生長(zhǎng)。

3? 無(wú)公害蔬菜的病蟲(chóng)害防治措施

3.1? 采取農(nóng)業(yè)的防治技術(shù)

通過(guò)對(duì)蔬菜種植過(guò)程中進(jìn)行有效管理，可以起到預(yù)防病蟲(chóng)害發(fā)生的目的，比如通過(guò)科學(xué)合理的選種栽培管理，能夠提高蔬菜自身的抗擊，請(qǐng)從而使得蔬菜能夠抵御各種病蟲(chóng)害的侵襲。比如，要選用一些抗病能力強(qiáng)的品種來(lái)盡量調(diào)整蔬菜的布局，選留一些健康的種苗，在進(jìn)行調(diào)節(jié)播種期，要進(jìn)行科學(xué)合理的灌溉，并且進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖┓?，通過(guò)整治打叉，搞好田園的衛(wèi)生，確保安全運(yùn)輸，減少疾病的發(fā)生，保證蔬菜的抗病能力，也可以采取無(wú)公害的嫁接技術(shù)。通過(guò)進(jìn)行嫁接來(lái)提高蔬菜的根系發(fā)育，讓蔬菜能夠保持旺盛的成長(zhǎng)，側(cè)面也能夠提高對(duì)病蟲(chóng)害的防御能力，全面提高蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。另外，進(jìn)行嫁接技術(shù)也可以減少氣候原因?qū)κ卟嗽斐傻挠绊?，全面提高蔬菜的耐低溫的水平，使得蔬菜能夠在寒冷的?dòng)態(tài)下不斷生長(zhǎng)。

3.2? 采取綠色防治技術(shù)

在進(jìn)行無(wú)公害蔬菜的病蟲(chóng)害防治時(shí)，可以采取綠色的防治技術(shù)。比如可以培養(yǎng)蔬菜病蟲(chóng)害的天敵，利用天敵對(duì)各種蟲(chóng)害進(jìn)行捕殺，減少了使用農(nóng)藥的概率，也可以保證蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。同時(shí)也可以采取憑證式燈的安裝，通過(guò)安裝這種燈來(lái)防御病蟲(chóng)害。比如根據(jù)番茄和茄子的特點(diǎn)可以發(fā)現(xiàn)，這些無(wú)公害蔬菜對(duì)于年齡蟲(chóng)非常的敏感，為了減少食用農(nóng)藥的概率，就可以利用頻率震動(dòng)殺蟲(chóng)燈。這種方法利用的植物相克原理，所謂一物降一物，通過(guò)這種植物相克的原理來(lái)進(jìn)行病蟲(chóng)害的防治，不會(huì)對(duì)農(nóng)作物造成任何的傷害，不會(huì)造成用藥的殘余，真正的提高蔬菜的品質(zhì)。

3.3? 采取化學(xué)防治病害的方法

化學(xué)防治的方法是一種常見(jiàn)的方法，主要是人們?cè)谶M(jìn)行蔬菜種植時(shí)，為了避免農(nóng)藥的殘留，可以采用化學(xué)防治的方法，在進(jìn)行化學(xué)農(nóng)藥選擇時(shí)，盡量避免使用高殘留、高毒或劇毒的農(nóng)藥，而是要嚴(yán)格的按照農(nóng)藥的比例進(jìn)行科學(xué)的配比，在進(jìn)行用藥時(shí)盡量選擇好時(shí)間，然后對(duì)天氣情況進(jìn)行觀察，一般在早晨或者是傍晚進(jìn)行用藥，避免晴熱高溫的中午以及大風(fēng)大雨的天氣。也可以利用雙蘇堿、鹽堿等農(nóng)藥來(lái)對(duì)蔬菜種植過(guò)程中的病蟲(chóng)害進(jìn)行有效的防治。采用化學(xué)防治方法時(shí)要盡量選擇合理的化學(xué)農(nóng)藥，避免農(nóng)藥的殘留，另外要選擇合適的劑量和用藥的時(shí)間，最重要的是菜農(nóng)在進(jìn)行農(nóng)藥防治病蟲(chóng)害的時(shí)候，要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行科學(xué)合理的用藥，不一定進(jìn)行噴霧，還可以噴灑播種以及噴、熏等方法，避免造成無(wú)公害蔬菜的病毒存留過(guò)多，要保證化學(xué)農(nóng)藥使用的科學(xué)性和合理性，在進(jìn)行蔬菜種植時(shí)，盡量選擇對(duì)蔬菜傷害較小的防治方法，既能夠?qū)Σ∠x(chóng)害進(jìn)行有效的防治，也能夠?yàn)槿藗兲峁└咏】档氖卟水a(chǎn)品。尤其是要結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件以及品種還經(jīng)常發(fā)生的一些問(wèn)題，從前提前進(jìn)行預(yù)防，堅(jiān)持預(yù)防為主，綜治結(jié)合，才能夠保證農(nóng)業(yè)的生態(tài)發(fā)展，另外也能夠?qū)崿F(xiàn)無(wú)公害蔬菜的品質(zhì)的提升，為人們提供更加健康的蔬菜。

4? 總結(jié)

人們?cè)诜N植蔬菜的過(guò)程當(dāng)中，為了滿(mǎn)足用戶(hù)們對(duì)于無(wú)公害蔬菜的需求，必須要對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行有效的防治，另外也要全面提高無(wú)公害蔬菜種植的技術(shù)，才能夠擴(kuò)大產(chǎn)量，提高蔬菜的品質(zhì)，在進(jìn)行無(wú)公害蔬菜種植時(shí)需要對(duì)蔬菜的品種進(jìn)行科學(xué)合理的選擇，在種植的過(guò)程當(dāng)中及時(shí)的進(jìn)行有效的管理，包括對(duì)雜草進(jìn)行清除以及測(cè)土配方施肥以及地表膜下滴灌種植技術(shù)等等，為了防止病蟲(chóng)害的發(fā)生，可以采取農(nóng)業(yè)防治技術(shù)，綠色防治技術(shù)以及化學(xué)防治技術(shù)，來(lái)對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行有效的防治，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生，提高蔬菜的品質(zhì)。

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（編輯：赫亮）