線上線下混合式“金課”模式下的服裝專業(yè)精品在線開放課程建設研究

卓 靜

（浙江紡織服裝職業(yè)技術學院 時裝學院，浙江 寧波 315000）

隨著互聯網技術的興起以及網絡設備的推廣普及，信息技術已經成為教育教學的基本元素之一，傳統(tǒng)的教育方式面臨巨大的變革和挑戰(zhàn)。各種在線開放課程和在線學習平臺迅速崛起，老師教授及學生學習的途徑和方式更加靈活、快速、生動，激發(fā)了教育者的積極性和學習者的學習主動性，給高等教育改革帶來了巨大的機遇。服裝專業(yè)是技術與藝術相結合的傳統(tǒng)專業(yè)，在線開放課程給服裝專業(yè)的教學帶來了新的契機，而精品在線開放課程的建設會優(yōu)化線上資源的利用，更好地促進線上線下模式的進一步融合、協(xié)調發(fā)展。

1 精品在線開放課程的背景和內涵

1.1 國際形勢推動

隨著科技的發(fā)展，信息技術滲透到了各行各業(yè)。在教育領域，信息技術與教學更是相得益彰。隨著互聯網的蔓延，2012年，大規(guī)模的在線開放課程在英美等西方國家率先興起，被稱為慕課（Massive Open Online Course，MOOC）。慕課以網絡為主要授課媒介，對學習人員類型既沒有要求，也沒有時空限制，具有開放性和共享性。這種全新的教學模式是教育事業(yè)顛覆性的改變，從此課堂不再只是面對面的教授，也不再只是“三尺講臺一尺教鞭”，教學理念、方法、模式等都有劃時代的變化。

1.2 國家政策驅動

我國在2016年明確指示高校大力推進在線開放課程建設，并提供政策保證和專項資金，同年9月提出將在線課程學習納入學生學分管理，極大地推動了我國在線開放課程的建設和應用[1]。精品在線開放課程作為信息技術與教學深度融合的重要內容，有著漫長的發(fā)展歷程。2003年，教育部啟動了“高等教育精品課程建設”“高等教學評估工作”；2011年，教育部發(fā)布實施意見，開始建設精品視頻公開課和精品資源共享課，進一步提高高等教育質量；2017年，教育部推出約500門國家精品在線開放課程[2]。精品在線課程的建設充實了在線教育的發(fā)展，使廣大師生能共享更優(yōu)質的課程資源，也可以更加系統(tǒng)、科學地學習方法和內容，在極大程度上體現了教育改革成效和教育公平的意義。2019年，五大“金課”中的線上線下混合式“金課”的建設，正是國家精品在線開放課程教學方式的研究，將其進行本體化改造，結合線下課堂的實際情況和學生的特點進行融合重組和再輸出，打造線上線下有機結合的“金課程”。線上線下課程相結合的模式必將成為教學模式發(fā)展的大趨勢。

1.3 我國在線課程取得的成就

從2015年至今，經過5年的實踐和發(fā)展，我國在線開放課程建設取得了豐碩的成果，慕課數量和質量都處于世界領先地位。同時，我國自主建成的慕課平臺已有10余個，5 500萬人次可以共享資源，慕課聯盟逐漸擴大，目前已建設1 000余門精品在線開放課程。在從線下到線上的精品課程建設發(fā)展過程中可以看出，我國的教育改革在與時俱進，努力在世界教育事業(yè)發(fā)展史上打上中國烙印。由于精品在線課程的建設是一個專業(yè)、學科和學校的標志，課程質量很高，大規(guī)模地惠及在校大學生和社會學習者，共享范圍極廣，引領了高校教育教學改革，在深化高校教育教學改革方面成績顯著，整體上代表了我國在線開放課程的最高水平。

2 “金課”模式下服裝專業(yè)在線開放課程的現狀和需求

2.1 師資水平不均勻，信息化能力有待加強

服裝專業(yè)在我國是個分布層次比較廣的專業(yè)，從中專到高職到本科再到碩士博士都有，一般來說，學歷層次較高學校的教師本身學歷都高于低學歷層次的老師。有研究發(fā)現，學歷較低的服裝專業(yè)老師的單一技術熟練程度和高級技術研發(fā)能力弱、審美水平較低、產品設計和研發(fā)能力以及企業(yè)行業(yè)參與程度低、市場參與程度低。我國目前信息化教學手段與發(fā)達國家還有一定差距，教師的信息化技術水平欠缺，計算機技術和信息化教學應用能力有待進一步加強。師資水平的不均勻直接造成教育資源的不均勻，影響著教學水平和學生能力的培養(yǎng)，不同學歷層次的服裝專業(yè)學生接受的教育水平必將千差萬別。建設精品在線開放課程，一方面能使學生之間共享教學資源，另一方面對教師的水平提出了更高的要求，激勵著服裝專業(yè)師資隊伍利用信息化手段，不斷提高自身的文化知識學歷水平、專業(yè)技能實踐水平以及傳道解惑的授課水平。

2.2 課程內容單一枯燥，網絡教學資源仍需完善

目前在我國院校服裝專業(yè)的教學過程中，仍然以傳統(tǒng)的教師為主體、學生為從屬的教學模式為主，師生溝通互動度低、學生參與度不高。此外，我國很多地區(qū)的服裝專業(yè)都屬于冷門專業(yè)，大多學生并非因為了解和喜歡才選擇這個專業(yè)，知識面的狹窄、課程的乏味可陳，會讓學生忽視專業(yè)優(yōu)勢，不能很好地投入學習，即便現在大部分學生都可以通過多媒體上課，但部分網絡教學資源在課程內容和形式上比較單一，以服裝專業(yè)教學文本和靜態(tài)網頁為主，優(yōu)質的教學資源還比較欠缺。在線課程的開發(fā)不僅在前期建設中要注重教學資源的開發(fā)，在后期維護中也要保障課程內容和教學資源的不斷更新。精品在線開放課程以其龐大的教育資源，能讓學生開拓視野，走出校園去了解全國乃至全世界的專業(yè)行情，將“以學生為中心”作為準則，以豐富生動的教學內容使課堂豐滿起來。

2.3 學生層次參差不齊，增加教學模式管理難度

近年來，高校招生制度不斷改革，學校生源類型也呈現多樣化的特點，服裝專業(yè)學生主要來自普高生和職高生。普高生在高中階段以文化課為主，只學習最基本的文化課程，沒有服裝類學習的經驗；而職高生側重于職業(yè)教育，對服裝類專業(yè)已經有了初步的了解，有一定的學習基礎，兩者在知識結構上出現了差異。由于學生入學前生活學習環(huán)境的差異，學生學習特點、知識水平、性格特點的不同造成學生層次參差不齊，在發(fā)展目標和學習需求上出現了多樣化的態(tài)勢，對高校服裝專業(yè)人才培養(yǎng)提出了挑戰(zhàn)。在線課程教學中，教師本來就很難管理課堂秩序，再加上學生素質的差異，很多學生缺乏自覺性和約束性，使得教師在在線教學中的學生管理、教學模式、培養(yǎng)目標等方面很難把控[3]。在“金課”模式下開展精品在線開放課程，堅持因材施教，滿足學生多樣化的學習需求，能夠促進不同學生的共同進步、協(xié)調發(fā)展。

2.4 專業(yè)教學設備不夠先進，學生實踐難以保證

近年來，市場對服裝的要求越來越高，使得服裝行業(yè)的加工設備更新換代速度加快。目前市場上較前衛(wèi)的服裝實踐設備主要來自于歐美發(fā)達國家和香港等地，比如打板放碼和電腦CAD輔助設計等。由于很多學校教學資金有限，不能及時購買和更換新的服裝教學設備，設備不夠齊全，缺乏先進性，與不斷更新的服裝市場脫軌，導致教師在服裝教學實踐中仍然使用之前的落后設備，無法帶領學生學到新技術，學生在進行服裝設計實訓時不能使用新型先進設備，便無法掌握最新的服裝流行資訊和服裝設計技術。此外，有些學校只注重課本理論教學而忽視實踐操作，學生的實踐訓練難以保證，不能實現服裝教學的有效性和實用性。

3 “金課”模式下服裝專業(yè)精品在線開放課程的培養(yǎng)機制

在“金課”模式下建設服裝專業(yè)精品在線開放課程要體現出課程的創(chuàng)新性、時代性、互動性和挑戰(zhàn)性，可以通過以下策略進行建設研究。

3.1 加強師資力量建設，進一步擴大教師知識面

在線教學與傳統(tǒng)教學有很大的差別，對老師的要求也不盡相同。在傳統(tǒng)教學中，老師是課堂的主導者，又是教學的“獨白者”，甚至很多時候老師是在“演獨角戲”，學生只是觀眾。在線課程中，老師的任務是多重的，他們要進行課程的設計、參與、交互、調試、反饋等一系列的工作，工作量巨大且工作要求高。因此，若要建設服裝專業(yè)精品在線開放課程，提高專業(yè)教師隊伍的整體素質是關鍵。

首先，教師必須擁有正直、高尚的品格，師德永遠是教育者素質的靈魂所在；其次，教師要改變教育理念，在精品在線課程中，老師的任務不僅是傳授知識，還要培養(yǎng)學生的思維學習能力，這就要求教師在課程設計上堅持“以學生為中心”的原則，而教師則起到引導和幫助的作用[4]；再次，建設精品在線課程對教師本身的水平有很高的要求，教師必須提升自身綜合素質，比如服裝專業(yè)教師必須具備專業(yè)水平硬、知識儲備量大、知識結構全面等特點，才能在設計課程時熟練調整教材內容以及引用美術、文學、地理、數學等不同學科的相關知識，豐富課堂內容，為精品在線課程的呈現打造堅固的基礎。最后，教師還要增加企業(yè)實踐，學習服裝新技術，增強熟練使用軟件和利用網絡系統(tǒng)的能力，進一步提升創(chuàng)新能力、課程研發(fā)能力、講授能力、實踐能力、交互能力、協(xié)作能力等。我國服裝專業(yè)跨層次較廣，各學歷層次的教學師資也有較大差別，精品在線開放課程的建設，為廣大服裝專業(yè)學生共享更加豐富的課程資源、享受教育公平提供了有力的保障。

3.2 豐富網絡教學資源，打造精品在線服裝課程

豐富的教學資源是精品在線開放課程的“糧倉”。在服裝專業(yè)教學實際和教學要求的基礎上，可以將教學資源分為基礎資源、拓展資源、交互資源和實踐資源4個方面，具體如圖1所示。

服裝專業(yè)需要的基礎教學資源主要是課程資源，包括課前預習、教學視頻課件、課堂討論、在線測試答疑、作業(yè)批改、學情反饋、課程評價等內容，能讓學生更加深入地學習，提高學習效率。

服裝專業(yè)的拓展資源主要就是素材資源，比如設計一件民族風服飾，除了基本的款式設計，還需要了解地理環(huán)境、風俗民情、布料配飾、色彩印染、美工裁剪、縫制加工等許多課本之外的素材，因此，素材資源是與服裝專業(yè)有關聯的各種學科領域各種主題的資料庫和視頻庫等。素材資源是課程資源的輔助，是豐富學生知識儲備必不可少的部分。

服裝專業(yè)的交互資源主要來自教師與學生的交互，包括教師提供學習方法咨詢和學習指導、學生在線進行作業(yè)測驗、學生在線展示作品成果、教師在線批改反饋、教師對學生學情進行在線評價等；學生之間的交互包括學生在線討論問題、交流學習成果和經驗等。學生和內容的交互即學生預習課程內容、思考研究分析學習內容的過程。

服裝專業(yè)是理論與實踐高度融合的技藝型專業(yè)，實踐資源可以來自操作視頻動畫、校內實踐操作課程、服裝專業(yè)方面的比賽、參觀實習服裝類的工作室和企業(yè)等，是培養(yǎng)學習者職業(yè)素質和職業(yè)能力最關鍵的資源。在充分利用資源庫內容的基礎上，推動教學資源的共建共享，是服裝專業(yè)教學資源建設管理的重要任務。

3.3 優(yōu)化線上線下教學，確保全體學生協(xié)調進步

在傳統(tǒng)的教學模式中，教師與學生之間基本是輸出-輸入型的單向教學關系，好學生的標準之一是“閉上嘴巴，好好聽講”。學生跟著老師的思路走，基本不考慮學生的主觀能動性，學生很難產生學習興趣和熱情，使得教學效果一般。建設精品在線開放課程，在“以學生為中心”的宗旨下，為師生構建新的教學環(huán)境和學習環(huán)境，通過在線學習構建翻轉課堂，通過微信群或QQ群交流討論以及實訓室教學，開創(chuàng)線上線下混合式教學模式（圖2）。打造開放自由、靈活生動、互動交流、放飛個性的教學新模式，改變教師和學生一成不變的教學方式，實現資源共享，提升教學效能。在整個教學過程中，教師要與學生調換課堂角色和改變傳統(tǒng)教學思維，將學生作為課堂主體，教師為引導啟發(fā)者和協(xié)調幫助者[5]。

課前，教師要根據教學目標、方案和內容制定合理的預習內容，培養(yǎng)學生獨立思考的能力，開拓學生的思路，提高學生的學習興趣；課程中，教師可以在線講授或播放教學視頻以及設計問題、話題、案例等，讓不同層次水平的學生“結對子”、分組進行討論和互動，鼓勵學生各抒己見，提出問題，教師也可參與其中，讓學生變成課堂的“主人翁”，以活潑生動的課堂形式調動每一個學生的學習主動性和積極性，提高教學效果；課后，可以設置在線測試和在線作業(yè)，教師積極反饋學生學情或進行在線評價，讓學生能反思所學，增強課堂效果。

基于服裝專業(yè)生源基礎層次不齊的情況，學情分析應該貫穿整個教學過程。如教師制定課前預習內容時，應根據學情因材施教，調整教學目標方案，合理地添加或刪減教學內容，確保不同基礎的學生能有一個共同的學習起點。在線同步教學時，教師要通過學生課上的反應，及時調整教學活動，或者可以選擇在線教學，讓學生下載教學課件、視頻等，在老師的指導下，根據自己的學情自主播放學習。

3.4 引進先進的教學設備，增強學生的專業(yè)實踐技能

多數學校因為經費不足，教學條件和教學設備與企業(yè)實際大相徑庭。為了提高服裝專業(yè)學生的實踐能力和專業(yè)技能，解決教學設備落后的問題，學校應積極爭取財政支持，建設模擬企業(yè)實訓車間和服裝實訓基地，完善教學設施，購買教學先進設備，或者引進校企合作單位的高端先進設備，改善學校實訓室面貌，對專業(yè)教師進行設備的操作培訓，掌握如何將新設備更好地應用于教學中，讓學生也能身臨其境地完成服裝從設計到包裝的整個流程，在實踐中掌握先進的服裝技術工藝和工業(yè)化服裝生產工序，提升服裝實踐教學水平。

服裝專業(yè)在實踐操作中損耗比較大，如果讓學生自己承擔物資消耗，會加重他們的負擔。學校應利用現有設備，積極建設校辦實習工廠，在產學研相結合的模式下，讓學生在參與實踐、提高操作能力的同時，也為學校創(chuàng)造收益，減輕學生負擔。學校如果無法采購先進設備，可以通過加強校企合作讓學生深入企業(yè)參加實習，使學生在學習企業(yè)先進設備和生產技術的同時，加強企業(yè)實踐，為以后的就業(yè)打下堅實的基礎[6]。

4 結語

基于線上線下混合式教學模式，高校服裝專業(yè)的課程建設面臨新的機遇和挑戰(zhàn)，“金課”的建設也給服裝專業(yè)人才的培養(yǎng)帶來新的契機。建設精品在線開放課程是我國服裝專業(yè)課程教學改革的主要手段之一。本研究分析了服裝專業(yè)精品開放課程建設的大環(huán)境背景和微環(huán)境，列出目前服裝專業(yè)課程教學的現狀和不足，指出建設精品在線開放課程和打造“金課”的必要性，提出只有打造精良的服裝專業(yè)教學人才隊伍、改變教學理念、創(chuàng)新教學模式和方法手段、集成互聯網和各大教育平臺的優(yōu)質資源以及優(yōu)化線上教育終端和相關專業(yè)硬件設施，才能建設一流的精品在線開放課程，使“金課”含金量十足。精品在線開放課程和“金課”的建設，必將使我國服裝專業(yè)課程建設向前邁出一大步。