文/蘇爍然
凌沛學(xué)
山東大學(xué)博士生導(dǎo)師
國(guó)家糖工程技術(shù)研究中心主任
山東省藥學(xué)科學(xué)院首席科學(xué)家
在科技界,有這樣一位教授,從20世紀(jì)80年代起就專注于研發(fā)先進(jìn)的玻尿酸提取技術(shù),與醫(yī)患共同抗擊疾病,與女性共同對(duì)抗肌膚衰老問(wèn)題,對(duì)中國(guó)玻尿酸產(chǎn)業(yè)作出貢獻(xiàn),他就是凌沛學(xué)。
從1934年卡爾·梅耶首次從牛眼玻璃體中分離玻尿酸,再到21世紀(jì)玻尿酸在國(guó)際上各領(lǐng)域得到全面的應(yīng)用,經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展,玻尿酸的提取技術(shù)和應(yīng)用方向得到了進(jìn)一步的提升和拓寬。在化妝品領(lǐng)域,玻尿酸因其能夠改善肌膚的營(yíng)養(yǎng)代謝,讓肌膚變得水嫩光滑,具有抗衰老和增加肌膚彈性的功效,受到了企業(yè)和品牌的重視。
凌沛學(xué)教授帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)從事多糖類生物新藥研究近40年,在重要生物藥物玻璃酸鈉(又稱玻尿酸,簡(jiǎn)稱HA)研究領(lǐng)域達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。截止到2019年,凌沛學(xué)教授在HA領(lǐng)域發(fā)表論文416篇;申請(qǐng)發(fā)明專利299項(xiàng),授權(quán)147項(xiàng);出版著作9部,推動(dòng)了國(guó)內(nèi)玻尿酸的應(yīng)用技術(shù)發(fā)展。
市場(chǎng)上有很多化妝品都添加了玻尿酸,消費(fèi)者也對(duì)此成分非常追捧,但是很少有人對(duì)玻尿酸有準(zhǔn)確的了解,那么,什么是玻尿酸呢?
從化學(xué)角度上來(lái)說(shuō),玻尿酸是一種鏈狀高分子酸性黏多糖,學(xué)名為透明質(zhì)酸,而在藥品中則被稱為玻璃酸。玻尿酸廣泛分布于動(dòng)物組織中,具有吸水性和黏彈性兩種特性。在醫(yī)藥領(lǐng)域中,應(yīng)用其潤(rùn)滑細(xì)胞層的作用,使組織免受于手術(shù)器械的損傷,起到保護(hù)作用;在化妝品領(lǐng)域中,也能夠有效鎖住水分子,起到提亮膚色、舒緩淡紋、細(xì)致毛孔等作用。因其潤(rùn)滑緩沖、保濕去皺的功效,玻尿酸的應(yīng)用范圍和方式也越來(lái)越廣泛。
20世紀(jì)80年代,凌沛學(xué)教授在科研條件艱苦的環(huán)境下,依然帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在生物技術(shù)發(fā)酵法上取得了突破性進(jìn)展。利用酶工程方法分離純化,大大提高了玻尿酸的提取率,從而將玻尿酸的生產(chǎn)成本大大壓縮,從一公斤幾萬(wàn)元降到幾千元,直接推動(dòng)了玻尿酸的平民化和產(chǎn)業(yè)化。
為了讓玻尿酸應(yīng)用到尋常百姓家,凌沛學(xué)教授潛心研究,將玻尿酸的應(yīng)用范圍延伸至醫(yī)學(xué)和藥品領(lǐng)域。在臨床上,玻尿酸主要應(yīng)用于眼科和骨科,對(duì)眼科手術(shù)、治療骨關(guān)節(jié)炎、緩解視覺(jué)疲勞和口服保健食品等方面的治療和服用有良好效果。依托對(duì)玻璃酸鈉的研究技術(shù),凌沛學(xué)教授主導(dǎo)開(kāi)發(fā)的眼科手術(shù)專用和骨關(guān)節(jié)炎專用玻璃酸鈉注射液不斷打敗國(guó)外產(chǎn)品,大大降低單位成本,讓醫(yī)患人員能夠用上物美價(jià)廉的好產(chǎn)品,每年幫助大量白內(nèi)障、青光眼患者重見(jiàn)光明,使骨關(guān)節(jié)炎患者重獲勞動(dòng)能力。
凌沛學(xué)教授利用生物技術(shù)發(fā)酵法制備玻尿酸,也將其運(yùn)用到化妝品領(lǐng)域。目前,在化妝品行業(yè),越來(lái)越多的企業(yè)和品牌將其添加到產(chǎn)品中,起到保濕美容和抗衰老的功效,受到了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可,成為熱門(mén)成分,凌沛學(xué)教授的研究成果在背后起到了重要的助推作用,為中國(guó)化妝品產(chǎn)業(yè)在玻尿酸應(yīng)用上作出巨大貢獻(xiàn)。
凌沛學(xué)教授深知,要提高玻尿酸護(hù)膚的功效性,除了純凈安全的原料,也離不開(kāi)現(xiàn)代科技力量。缺乏真正科研技術(shù)力量的產(chǎn)品是沒(méi)有生命力的,也不會(huì)獲得消費(fèi)者的忠誠(chéng)度,只有把產(chǎn)品品質(zhì)做好,企業(yè)才有更廣闊的前景。經(jīng)過(guò)多年的深耕和技術(shù)沉淀,凌沛學(xué)教授從未忘記過(guò)初心,始終秉持著工匠精神,帶領(lǐng)著團(tuán)隊(duì)專研玻尿酸產(chǎn)業(yè),通過(guò)微生物發(fā)酵提取玻尿酸,使玻尿酸這個(gè)貴族產(chǎn)品應(yīng)用到化妝品中的障礙得到解決。
市場(chǎng)是應(yīng)用型科學(xué)研究的導(dǎo)向,先研究市場(chǎng),再開(kāi)發(fā)技術(shù),讓市場(chǎng)引領(lǐng)科研。凌沛學(xué)教授提出,在科研攻關(guān)中,不僅是追求科研的高層次和艱深度,還需要根據(jù)市場(chǎng)需求的變化來(lái)調(diào)整科研的方向和深度,這也為國(guó)內(nèi)化妝品企業(yè)在研發(fā)方向上提供了導(dǎo)向。
借助現(xiàn)代護(hù)膚科技的力量,讓玻尿酸護(hù)膚造福大眾,凌沛學(xué)教授一直身體力行??萍紕?chuàng)新的最終目的是實(shí)現(xiàn)科技成果的轉(zhuǎn)化,是從科學(xué)到技術(shù)、由技術(shù)驅(qū)動(dòng)創(chuàng)新發(fā)展的過(guò)程。在科技成果轉(zhuǎn)化的鏈條上,企業(yè)、高校、科研院所每個(gè)節(jié)點(diǎn)都不可或缺。建立以企業(yè)為主體、市場(chǎng)為導(dǎo)向、產(chǎn)學(xué)研深度融合的科技創(chuàng)新體系至關(guān)重要,需要政府和各級(jí)部門(mén)完善科技成果的高效轉(zhuǎn)化機(jī)制,將支撐推動(dòng)科技成果轉(zhuǎn)化的學(xué)術(shù)環(huán)境、生態(tài)環(huán)境培育好、維護(hù)好。
未來(lái),在全新的發(fā)展空間里,化妝品企業(yè)和品牌不僅要注重研發(fā)生產(chǎn),還應(yīng)努力承擔(dān)更多的社會(huì)責(zé)任。在根據(jù)國(guó)家的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管的同時(shí),也要以科技引領(lǐng)護(hù)膚行業(yè)新方向,改變目前國(guó)內(nèi)化妝品的研發(fā)現(xiàn)狀,讓消費(fèi)者用上更好的玻尿酸護(hù)膚品,為我國(guó)化妝品產(chǎn)業(yè)原料在研發(fā)應(yīng)用上帶來(lái)福音。