猛火爆出好味道 九陽JZT/Y-6B221燃?xì)庠钤u測

趙陽

很多家庭的燃?xì)庠钅軌蚴褂脦啄晟踔潦畮啄辏m說，結(jié)構(gòu)簡單、壽命長是燃?xì)庠畹膬?yōu)點(diǎn)，但燃?xì)庠钍褂脮r(shí)間過久難免會有不易打火、燃?xì)庑孤┑蕊L(fēng)險(xiǎn)。隨著科技的進(jìn)步，新型燃?xì)庠钜呀?jīng)能夠?qū)崿F(xiàn)燃?xì)夥佬孤?、省火省氣、操作簡單易清潔等功能，如果您還在用十幾年前的老式燃?xì)庠?，那么更換一臺新型燃?xì)庠钸€是很有必要的。

今天評測的產(chǎn)品是九陽JZT/Y-6B221燃?xì)庠?，它延續(xù)了九陽一貫的高創(chuàng)新性，獨(dú)特的爐頭設(shè)計(jì)讓燃?xì)庠顭嵝侍岣叩耐瑫r(shí)還能更加省氣。超大的4300W大火力能夠讓你更輕松掌控食材的熟度，為家人帶來一桌帶“鍋氣”的菜肴。

經(jīng)典外觀 注重細(xì)節(jié)

九陽JZT/Y-6B221燃?xì)庠钍且豢铑佒祿?dān)當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品，整體設(shè)計(jì)理念簡約而不簡單。機(jī)身材質(zhì)采用玻璃釉、鋼化玻璃、散熱鋁絲、防爆纖維、緩沖墊五重防爆玻璃面板，堅(jiān)固耐用，安全防護(hù)，全面防止爆裂殘?jiān)鼮R起引發(fā)人員及物品的損傷。

黑色調(diào)外觀經(jīng)典而實(shí)用，搭配高品質(zhì)玻璃面板更是相得益彰。設(shè)計(jì)時(shí)充分考慮了中式廚房的烹飪習(xí)慣，灶臺整機(jī)平整光滑，沒有死角，更不容易藏污納垢。機(jī)身自帶不粘特征，油漬水漬可以很輕松擦除。

中式廚房環(huán)境非常復(fù)雜，喜歡簡約環(huán)境可以選擇嵌入式灶臺，而很多傳統(tǒng)廚房更青睞臺式灶臺，九陽JZT/Y-6B221燃?xì)庠罴骖櫫伺_式、嵌入兩類用戶的需求，無論選擇美觀的嵌入安裝方式，或者可以更輕松擺放移動(dòng)的臺上方式，都可以一機(jī)兼顧。

圓形鍋架簡單有效，大平角設(shè)計(jì)，鍋架表層有磨砂層，使用時(shí)不易滑鍋，對于各種尺寸類型的鍋具都可以很好地兼容。爐頭可以一步輕松拆卸，打理更方便。

機(jī)身旋鈕簡單大方，采用下壓式無級操控方式，可以實(shí)現(xiàn)300W-4300W火力調(diào)節(jié)，爆炒火、煎炸火、慢燉火，滿足不同烹飪方式對火力的需求。另外，該機(jī)具備童鎖功能，旋鈕下壓后逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)即可成功鎖死，防止兒童誤觸操作。

燃?xì)庠钍悄芎拇髴簦摍C(jī)實(shí)現(xiàn)4300W大火力又省氣的原因在于改善了燃?xì)庠畹倪M(jìn)風(fēng)系統(tǒng)。底部多重進(jìn)氣，供氧更充分，氣體燃燒更加徹底，有效保證大火力。

中國能效標(biāo)識標(biāo)注，該產(chǎn)品達(dá)到了一級能效標(biāo)準(zhǔn)，63%熱效率，氣體充分燃燒，釋放更多能量。

實(shí)機(jī)測試 刀鋒旋火高效快捷

九陽JZT/Y-6B221燃?xì)庠畹膶?shí)際效果如何，針對于此我們進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)來進(jìn)行測試。

受益于獨(dú)特的工業(yè)設(shè)計(jì)，改善后的爐頭進(jìn)氧量更高，燃?xì)庠畲蜷_后保持最大火力，可以明顯看到爐頭位置火焰呈“星云”狀分布的漩渦火焰，且火焰呈魚鱗狀，因此與鍋底就有了更大的接觸面積。

燃?xì)庹{(diào)節(jié)旋鈕設(shè)計(jì)在底部，用戶輕松用手撥動(dòng)即可進(jìn)行調(diào)節(jié)，使用時(shí)整體火焰顏色呈現(xiàn)藍(lán)紫色，說明燃?xì)馊紵容^充分。

實(shí)際燒水測試過程中，在鍋內(nèi)倒入約2L的水量開啟最大火力，在5分02秒后鍋內(nèi)水開始徹底翻滾完全沸騰，從鍋底加熱程度可以看到，水體底部氣泡密集且均勻，說明鍋體受熱均勻，這樣在炒菜時(shí)不容易出現(xiàn)糊鍋現(xiàn)象。

時(shí)值冬季來臨，家庭中門窗經(jīng)常封閉，對于燃?xì)獍踩透档米⒁?。九陽JZT/Y-6B221燃?xì)庠畈捎脽犭娕枷ɑ鸨Ｗo(hù)技術(shù)，當(dāng)溢鍋或其他意外時(shí)會自動(dòng)關(guān)閉氣閥。

在實(shí)驗(yàn)過程中模擬意外情況，通過水潑的方式將燃燒的爐頭澆滅，燃?xì)庀绾笫褂么蚧饳C(jī)嘗試點(diǎn)燃失敗，說明燃?xì)庠畲_實(shí)已經(jīng)徹底關(guān)閉了燃?xì)廨斔汀?/p>

評測總結(jié)：

燃?xì)庠畹暮脡闹苯記Q定了“火”的好壞，由于火力不足而造成菜肴效果不佳無疑是令人遺憾的。九陽JZT/Y-6B221燃?xì)庠钆_嵌兩用設(shè)計(jì)，4300W大火力足夠應(yīng)對家庭中的烹飪需求。五重防爆玻璃面板，安全性高的同時(shí)也非常易于清潔打理。經(jīng)過改善后的全新進(jìn)風(fēng)結(jié)構(gòu)讓燃?xì)鉄嵝矢?。在?shí)際操作中使用簡單、烹飪速度快，其安全性也有很好的保障。