雨生百谷，萬(wàn)物清明

崔志光

節(jié)氣，是中國(guó)人對(duì)天地自然運(yùn)行規(guī)律的獨(dú)特觀察、記錄和總結(jié)。

我們?nèi)A夏民族以農(nóng)立國(guó)，古時(shí)農(nóng)事完全根據(jù)太陽(yáng)的運(yùn)行來(lái)進(jìn)行。由于太陽(yáng)能量在南北半球輪換釋放，產(chǎn)生了春夏秋冬四季的輪替。而動(dòng)植物的生長(zhǎng)變化隨時(shí)令而變，即所謂的物候，是天地運(yùn)行的大自然記錄。

我們先人有敏銳的觀察力，發(fā)現(xiàn)每五天左右動(dòng)植物都會(huì)有清晰的變化特征，故以五天為期，稱(chēng)為一候；三候即十五天為一氣，一年共有二十四節(jié)氣。中國(guó)人的農(nóng)事、政事、醫(yī)事和養(yǎng)生等等都同節(jié)氣有莫大的關(guān)系，鑒于其中體現(xiàn)的深邃智慧，2016年11月30日，中國(guó)“二十四節(jié)氣”被正式列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。二十四節(jié)氣是中國(guó)人天人合一思想的具體體現(xiàn)，了解其中蘊(yùn)含的道理，對(duì)于我們生活、工作、養(yǎng)生都頗有裨益。

萬(wàn)物生長(zhǎng)，皆清潔而明凈

四月的節(jié)氣有兩個(gè)：清明和谷雨，這是一年中最讓人感到舒適的時(shí)節(jié)，故有“人間四月天”的贊譽(yù)。清明在春分后15日，這時(shí)，天上北斗星的斗柄指向乙的區(qū)位，而太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)15度。地上呈現(xiàn)氣清景明、萬(wàn)物皆顯的狀態(tài)，故名清明?！稓q時(shí)百問(wèn)》曾說(shuō)“萬(wàn)物生長(zhǎng)此時(shí)，皆清潔而明凈。故謂之清明”。

清明的三候?yàn)椋阂缓蛲┦既A。桐，是指白桐花。白桐花開(kāi)的日子比其他花卉稍微遲一些，人們?cè)诟袀绶诺拇夯懵鋾r(shí)，偶見(jiàn)原野上有白桐樹(shù)，兀自盛開(kāi)了滿(mǎn)樹(shù)像小鈴鐺一樣的白花，香氣襲人，在驚艷之余也會(huì)發(fā)現(xiàn)，這是自然在告訴我們？ 清明節(jié)到了。

二候田鼠化為鵪。鵪，是指鵪鶉類(lèi)的小鳥(niǎo)。古人認(rèn)為田鼠屬陰，鵪鶉屬陽(yáng)。到了清明時(shí)節(jié)，陰氣潛藏而陽(yáng)氣漸盛。田鼠感烈陽(yáng)之氣漸盛而躲回洞穴，而喜愛(ài)陽(yáng)氣的鵪鶉?guó)B兒則開(kāi)始出來(lái)活動(dòng)了。

三候虹始見(jiàn)。虹就是天上的彩虹，清明時(shí)節(jié)開(kāi)始多雨，故而彩虹出現(xiàn)?！对铝钇呤蚣狻分姓f(shuō)：三候，虹始見(jiàn)。虹，音洪，陰陽(yáng)交會(huì)之氣，純陰純陽(yáng)則無(wú)，若云薄漏日，日穿雨影，則虹見(jiàn)。在干燥的冬季，天空中往往飛塵濃密，也易傳播疫氣，所以冬末春初也是各種流行性傳染病的易發(fā)季節(jié)。而到了清明時(shí)分，有了雨水的洗滌，有了繁茂的植物綠葉對(duì)裸土的封遮和對(duì)粉塵的吸收，美麗的彩虹才可能出現(xiàn)在雨后的天空，也阻礙了病毒和細(xì)菌的傳播，所以春瘟也大多于此結(jié)束。

此時(shí)走出室外，舉頭是“滿(mǎn)眼楊柳綠絲煙”，觸目怡心；移步則“雨足郊原草木柔”，觸足身輕。因此這時(shí)出外郊游，如在畫(huà)中，花落為褥，翠草成裀*[yīn]，醉眠春日，其樂(lè)非淺，是踏青的大好時(shí)節(jié)。古人春時(shí)幽賞，頗多雅致，如孤山月下看梅，如天然閣上看雨，都是春日出游的雅事。

清明前后有兩節(jié)

在民俗方面，古代清明前后有上巳日和寒食節(jié)。三月上巳日（古時(shí)以夏歷三月上旬第一個(gè)巳日為“上巳”，多為三月初三）宜往水邊飲酒燕樂(lè)以辟不祥，此修禊事也（禊，音xì，修禊指在水邊嬉游，沐浴除災(zāi)祈福）。著名的蘭亭序就是記錄東晉穆帝永和九年（公元353年）三月三日，王羲之與謝安、孫綽等41人，在山陰（今浙江紹興）蘭亭“修禊”之事。會(huì)上曲水流觴，眾人賦詩(shī)飲酒，蘭亭集序即王羲之為他們的詩(shī)集寫(xiě)的序文手稿。

寒食節(jié)在清明前兩日或一日，這一天，人們往往要禁火，只吃冷食（寒食），墓祭，以及舉行一些巫術(shù)性游戲。在后世的發(fā)展中，逐漸增加了踏青、秋千、蹴鞠*[cù jū]、牽勾、斗雞等風(fēng)俗，寒食節(jié)前后綿延兩千余年，曾被稱(chēng)為中國(guó)民間第一大祭日。寒食節(jié)是漢族傳統(tǒng)節(jié)日中唯一以飲食習(xí)俗來(lái)命名的節(jié)日。而古人在清明這一天，要取榆柳木作薪煮食，名曰換新火，以取一年之利。雖然寒食與清明在時(shí)間上緊密相連，卻是兩個(gè)前后相繼但主題完全不同的節(jié)日，一為懷舊悼*[dào]亡，一為求新護(hù)生；一陰一陽(yáng)，一息一生。寒食禁火，清明取火，掃墓也由寒食順延到了清明，“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂”正是清明祭祀的民俗反映。祭悼有悲戚之情，寒食有傷脾之虞，因此才有了后世作秋千、蹴鞠之戲以動(dòng)蕩血?dú)狻?img src="https://cimg.fx361.com/images/2021/02/04/qkimagesjzqajzqa202004jzqa20200409-1-l.jpg"/>

清明前后也多佳美食材，植物新發(fā)的花、芽秉上升之陽(yáng)氣，食之補(bǔ)益，故此時(shí)食春餅，以薄煎餅包以豆芽、鮮韭等，其味鮮美，既可以壯人陽(yáng)氣，也應(yīng)春令。我國(guó)北方還有食香椿的習(xí)俗，此時(shí)的香椿醇香爽口，具有補(bǔ)陽(yáng)滋陰、提高免疫力的功效，而錯(cuò)過(guò)這個(gè)時(shí)候，椿芽便會(huì)干老而難以食用。南方也有特色美食，如在杭州，西溪樓啖*[dàn]煨筍即是一時(shí)絕味。此時(shí)筍抽正肥，砍伐后就地取材，在竹下掃竹葉煨筍，至熟以刀切開(kāi)剝食，竹林清味，鮮美莫比。

谷雨忙種，宜補(bǔ)脾胃

谷雨是四月第二個(gè)節(jié)氣，清明后15日，天上北斗星斗柄指向辰的區(qū)位，太陽(yáng)黃經(jīng)為30度。谷雨的名字遵循字面意思，即“谷得雨而生”。在此時(shí)節(jié)正值土膏脈動(dòng)，非常適宜播種作物，固有“谷雨前后，種花點(diǎn)豆”之語(yǔ)。民諺有“清明斷雪，谷雨斷霜”，谷雨后的氣溫回升速度加快，我國(guó)大部分地區(qū)的平均氣溫都在12 度以上。

谷雨第一候：萍始生。萍是浮萍，為綠色藻類(lèi)，谷雨時(shí)雨量豐沛，浮萍也大量繁殖，隨水漂浮而生，成為谷雨的第一候。浮萍不能經(jīng)霜，故浮萍生意味著倒春寒一類(lèi)的降溫不會(huì)再發(fā)生了。如果水面不生浮萍，則說(shuō)明陰寒之氣極盛，倒春寒的現(xiàn)象還會(huì)出現(xiàn)。第二候：鳴鳩拂羽。鳩是指斑鳩，即布谷鳥(niǎo)，它們開(kāi)始“布谷布谷”地鳴叫，梳理厚厚的羽毛，把自己打扮漂亮好吸引異性的目光，繁衍下一代，如果此時(shí)鳥(niǎo)兒還不梳理羽毛，則反映時(shí)氣有變，農(nóng)作物極有可能歉收。第三候：戴勝降于桑。戴勝是一種頭頂有冠毛的黃白斑紋小鳥(niǎo)，會(huì)飛到黃河至長(zhǎng)江流域一帶，戴勝鳥(niǎo)常棲息于農(nóng)家種植的桑樹(shù)與麻樹(shù)之中。

谷雨節(jié)氣后降雨增多，濕度加大，此時(shí)我們?cè)陴B(yǎng)生中要根據(jù)自然環(huán)境的變化來(lái)起居調(diào)適，通過(guò)人體內(nèi)部的調(diào)節(jié)使內(nèi)環(huán)境（體內(nèi)的生理變化）與外環(huán)境（外界自然環(huán)境）的變化相適應(yīng)，保持正常的生理功能。

總之，清明谷雨時(shí)節(jié)，天地之間木氣旺，而肝屬木，故人體肝氣旺，木氣旺則克土，肝氣旺則克脾，此時(shí)濕氣增加，濕困脾，故此時(shí)多發(fā)脾胃之病。靈劍子有補(bǔ)脾坐功一式，可補(bǔ)脾胃。具體做法是，盤(pán)坐，兩手左右作開(kāi)弓式（一手前推，一手后拉，如開(kāi)弓射箭之勢(shì)），閉口，來(lái)回用力左右輪換各做14遍，使心隨氣到以散之，可除去胸、脅、膈間結(jié)聚的風(fēng)氣和脾臟諸病氣，達(dá)到健脾胃，舒肝氣的作用。