鄉(xiāng)村振興背景下鄉(xiāng)村民居對(duì)旅游的響應(yīng)研究

黃麗

基金項(xiàng)目：2014年度四川省教育廳人文社科一般科研項(xiàng)目“民族文化對(duì)旅游者行為活動(dòng)的響應(yīng)研究——以甘孜州為例”（項(xiàng)目編號(hào)：14SB0270）階段性成果之一。

引言

中國(guó)共產(chǎn)黨第十九次全國(guó)代表大會(huì)提出實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，并在《中央一號(hào)文件》中多次提及旅游對(duì)鄉(xiāng)村振興的重要性。隨著鄉(xiāng)村旅游精品工程的實(shí)施和優(yōu)質(zhì)旅游的發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)成為公認(rèn)的有效解決“三農(nóng)”問(wèn)題、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要途徑之一。我國(guó)少數(shù)民族地區(qū)總體上屬于旅游資源富集區(qū)，旅游業(yè)成為少數(shù)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長(zhǎng)點(diǎn)。少數(shù)民族村寨自然文化旅游資源豐富、類(lèi)型多樣、特色明顯、開(kāi)發(fā)價(jià)值高，具備旅游開(kāi)發(fā)的前提條件。近年來(lái)，少數(shù)民族地區(qū)鄉(xiāng)村旅游或村寨旅游開(kāi)發(fā)正如火如荼進(jìn)行，旅游業(yè)的發(fā)展使當(dāng)?shù)鼐用衽c外來(lái)游客接觸更加頻繁，便于居民接觸外部文化，融入多元化的社會(huì)中。

2018年，四川省甘孜州啟動(dòng)大渡河流域鄉(xiāng)村振興示范區(qū)建設(shè)項(xiàng)目，在康定、瀘定和丹巴3個(gè)縣（市）選擇42個(gè)試點(diǎn)村進(jìn)行示范建設(shè)，打造6條精品路線(xiàn)，推出7個(gè)精品美麗鄉(xiāng)村，并于2019年“五一”精彩亮相市場(chǎng)。截至目前，甘孜州第二批60個(gè)可打造村實(shí)現(xiàn)圓滿(mǎn)收官，雅礱江、金沙江流域的67個(gè)鄉(xiāng)村振興試點(diǎn)村，成效明顯。由此可見(jiàn)，甘孜州州委、州政府堅(jiān)持農(nóng)旅結(jié)合，以旅促農(nóng)，打造旅游產(chǎn)業(yè)興鄉(xiāng)村，大力推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。

在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中，鄉(xiāng)村的接待能力是關(guān)鍵。鄉(xiāng)村酒店、特色民宿、農(nóng)家樂(lè)、民居接待點(diǎn)等成為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重點(diǎn)建設(shè)內(nèi)容之一。鄉(xiāng)村民居作為人類(lèi)適應(yīng)自然環(huán)境的最典型行為表現(xiàn)，將當(dāng)?shù)鼐用竦淖≌^念與傳統(tǒng)文化緊密地結(jié)合在一起，是反映當(dāng)?shù)厣鐣?huì)文化的載體，凝聚著當(dāng)?shù)氐娜宋木?。如何在鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)中對(duì)鄉(xiāng)村民居進(jìn)行旅游包裝，使其既不因循守舊，又不脫離現(xiàn)實(shí)，在保持文化原真性的基礎(chǔ)上增強(qiáng)體驗(yàn)性，以實(shí)物或體驗(yàn)式產(chǎn)品呈現(xiàn)給游客，從而被社會(huì)大眾接受和認(rèn)可，即鄉(xiāng)村民居如何響應(yīng)旅游發(fā)展，是社會(huì)各界人士需要重視、思考和解決的問(wèn)題。

一、國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀

國(guó)外學(xué)術(shù)界對(duì)旅游響應(yīng)的研究主要集中在模型建構(gòu)、理論基礎(chǔ)以及針對(duì)不同旅游主體特殊事件或變化研究方面。旅游響應(yīng)模型方面，Doxey（1975）提出解釋旅游目的地居民響應(yīng)的最早和最重要的理論模型——刺激指數(shù)模型，指出當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)旅游業(yè)的態(tài)度會(huì)隨著旅游業(yè)發(fā)展的成熟度和游客人數(shù)的增加，經(jīng)歷從陶醉到冷漠、厭煩再到敵視的變化過(guò)程；隨后，有學(xué)者不斷對(duì)該模型進(jìn)行檢驗(yàn)，并提出新的模型，如Bulter于1974年提出動(dòng)態(tài)矩陣模型來(lái)解釋旅游地居民的旅游響應(yīng)和行為反應(yīng)；Dogan（1989）提出社區(qū)旅游響應(yīng)模型來(lái)研究居民的響應(yīng)狀態(tài)。旅游響應(yīng)的理論基礎(chǔ)方面，國(guó)外學(xué)術(shù)界大多采用社會(huì)交換理論、社區(qū)依戀理論、增長(zhǎng)機(jī)器理論、社會(huì)表征理論等進(jìn)行分析。此外，國(guó)外學(xué)者們還針對(duì)不同案例點(diǎn)分析不同旅游主體，如阿拉斯加州Sitka社區(qū)居民、加拿大和法國(guó)的殘障游客等。

與國(guó)外相比，國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)界在旅游發(fā)展的地方響應(yīng)模型和理論研究上研究較少，更多的是引入理論和借鑒國(guó)外研究成果，如單銘磊（2015）以聊城東昌古城景區(qū)為例，采用基本科學(xué)指標(biāo)數(shù)據(jù)庫(kù)（Essential Science Indicators，ESI）模型，分析社區(qū)文化認(rèn)同響應(yīng)旅游開(kāi)發(fā)的內(nèi)在機(jī)理；李志飛（2006）、張朝枝（2009）、王維艷（2013）等學(xué)者分別以社會(huì)交換理論、社會(huì)表征理論和場(chǎng)域理論分析了社區(qū)參與機(jī)制、社區(qū)居民的遺產(chǎn)價(jià)值認(rèn)知和社區(qū)響應(yīng)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。此外，國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)界對(duì)地方響應(yīng)的研究主要集中在居民的旅游感知、態(tài)度與反應(yīng)，旅游突發(fā)事件或特殊事件的響應(yīng)，民族社區(qū)旅游發(fā)展的地方響應(yīng)3個(gè)方面。如魏寶祥（2013）以臨夏松鳴巖“花兒”會(huì)的居民為例，研究其旅游響應(yīng)，指出旅游發(fā)展促進(jìn)居民文化自覺(jué)和重構(gòu)，傳統(tǒng)民俗文化得到傳承和發(fā)展，獲得積極響應(yīng)；黃潔等（2003）研究發(fā)現(xiàn)旅游發(fā)展初期，居民的總體期望和支持度較高；左文超（2011）研究丹巴甲居藏寨居民的社區(qū)參與、門(mén)票分紅感知差異與利益分配形式，提出民族旅游資源治理措施；王維艷（2013）以黔東南郎德上寨為例，構(gòu)建鄉(xiāng)村旅游社區(qū)響應(yīng)模型，指出實(shí)行旅游開(kāi)發(fā)后，居民貸款建設(shè)家庭旅館、與外來(lái)企業(yè)合作、成立旅游公司的情況增多，但實(shí)際收益遠(yuǎn)未達(dá)居民期望。

由此可知，國(guó)內(nèi)外關(guān)于旅游響應(yīng)的研究，主要關(guān)注點(diǎn)是旅游目的地居民的感知、態(tài)度和反應(yīng)行為，并對(duì)此進(jìn)行了大量研究，獲得了豐富的研究成果。但是，對(duì)于民居的旅游響應(yīng)研究雖有提及，但進(jìn)行專(zhuān)門(mén)研究的文獻(xiàn)較少。國(guó)內(nèi)對(duì)民居的旅游開(kāi)發(fā)研究較多，主要集中在旅游開(kāi)發(fā)對(duì)民居的正負(fù)面影響、旅游開(kāi)發(fā)原則和開(kāi)發(fā)策略研究等方面。本文以四川省甘孜州為例，基于鄉(xiāng)村振興的時(shí)代背景，探討鄉(xiāng)村民居對(duì)旅游的響應(yīng)機(jī)制，希望可以在一定程度上完善現(xiàn)有研究。

二、大渡河流域鄉(xiāng)村振興示范區(qū)民居旅游響應(yīng)現(xiàn)狀

2018年4月，甘孜州圍繞“成都后花園、康養(yǎng)加休閑”的主題進(jìn)行定位，在大渡河流域內(nèi)全面實(shí)施精準(zhǔn)脫貧攻堅(jiān)、特色產(chǎn)業(yè)融合、生態(tài)宜居鄉(xiāng)村建設(shè)、優(yōu)秀文化傳承、鄉(xiāng)村社會(huì)善治、鄉(xiāng)村人才聚集和全面奔康等七大行動(dòng)，全力打造282個(gè)鄉(xiāng)村振興示范村。截至目前，首批42個(gè)示范村已亮相市場(chǎng)，推出6條精品路線(xiàn)和7個(gè)精品美麗鄉(xiāng)村；第二批60個(gè)可打造村已經(jīng)建成；雅礱江、金沙江流域67個(gè)鄉(xiāng)村振興試點(diǎn)村成效明顯。

甘孜州堅(jiān)持“農(nóng)旅結(jié)合，以旅促農(nóng)”的思路，突出康養(yǎng)休閑的定位，增強(qiáng)鄉(xiāng)村接待能力，現(xiàn)已建成藏家精品酒店1家、特色民宿123家、改造民宿32家、升級(jí)改造農(nóng)家樂(lè)16家、改造民宿試點(diǎn)樣板房69戶(hù)、民居風(fēng)貌改造1700戶(hù)。如麥崩鄉(xiāng)以土司官寨為核心，將日央、為舍兩村60戶(hù)民房集中打造成民宿旅游項(xiàng)目；杵坭鄉(xiāng)積極培育市場(chǎng)主體，引入社會(huì)資本，打造集民宿、科普基地、農(nóng)場(chǎng)為一體微田園綜合體，并大力促進(jìn)農(nóng)家樂(lè)提檔升級(jí)。

時(shí)濟(jì)鄉(xiāng)若吉村重點(diǎn)打造“水澗漁村”鄉(xiāng)村觀光休閑旅游區(qū)，以大渡河野釣、水果采摘、康養(yǎng)休閑為主體，以“公司+合作社+農(nóng)戶(hù)”的方式，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，通過(guò)打造特色民宿豐富游客的愉悅體驗(yàn)，若吉村的村民可將自家房屋出租給合作社，租金為每戶(hù)每年5000元，15年后無(wú)償歸還。

興隆鎮(zhèn)和平村作為“牛背山下第一村”，采用“山地旅游+特色民宿+特色產(chǎn)業(yè)”的農(nóng)旅立體融合發(fā)展模式，其中民宿帶動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)是亮點(diǎn)之一，該村以廣東援建資金為村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)收入，入股瀘定縣致富種植專(zhuān)業(yè)合作社，打造旅游民宿，民宿接待提檔升級(jí)，扶持壯大村集體經(jīng)濟(jì)；截至2019年底，和平村已實(shí)現(xiàn)村集體經(jīng)濟(jì)收入上萬(wàn)元，村里23家農(nóng)家樂(lè)每天接待游客幾十人至上千人。

三、居民關(guān)于民居旅游響應(yīng)的態(tài)度

為切實(shí)了解甘孜州鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)民居參與旅游開(kāi)發(fā)的態(tài)度，筆者于2020年7月15 —2020年7月16日前往甘孜州丹巴縣中路鄉(xiāng)進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，并對(duì)當(dāng)?shù)鼐用襁M(jìn)行隨機(jī)訪談，共訪談了32位居民，其中當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村居民30位。通過(guò)對(duì)這30位村民的訪談，可以得出以下結(jié)論。

（一）村民高度認(rèn)同當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村民居文化

76.66%的村民認(rèn)為自己了解當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村民居文化；93.33%的村民喜歡自己的房屋；96.67%的村民愿意住在當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村民居中；83.33%的村民認(rèn)為當(dāng)?shù)孛窬游幕c眾不同；93.33%的村民認(rèn)為本地民居文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化的藝術(shù)瑰寶；只有14%的村民認(rèn)為當(dāng)?shù)孛窬油晾锿翚夂?3.33%的村民認(rèn)為當(dāng)?shù)孛窬右巡贿m合居民生活需要。

（二）村民普遍認(rèn)為應(yīng)加大對(duì)當(dāng)?shù)孛窬游幕膫鞒信c保護(hù)力度

56.67%的村民認(rèn)為當(dāng)?shù)孛窬游幕纳婷娣e逐漸減??；86.67%的村民認(rèn)為政府和社會(huì)各界應(yīng)采取措施傳承和保護(hù)本地民居文化；60%的村民認(rèn)為當(dāng)前對(duì)本地民居文化的傳承和保護(hù)重視度不夠；86.67%的村民表示愿意為本地民居文化的傳承與保護(hù)貢獻(xiàn)力量；83.33%的村民表示在重新修筑或修繕?lè)课輹r(shí)會(huì)以當(dāng)?shù)孛褡鍌鹘y(tǒng)民居風(fēng)格為主。

（三）村民支持旅游開(kāi)發(fā)工作

86.67%的村民贊同當(dāng)?shù)孛窬游幕欠浅Ｖ匾穆糜钨Y源之一；86.66%的村民認(rèn)為當(dāng)?shù)孛窬游幕龠M(jìn)了本地旅游業(yè)的發(fā)展，旅游開(kāi)發(fā)的同時(shí)也促進(jìn)了本地民居文化的傳承與保護(hù)；90%的村民支持將當(dāng)?shù)孛窬舆M(jìn)行旅游開(kāi)發(fā)；86.66%的村民表示歡迎游客前來(lái)旅游。

（四）村民具有較強(qiáng)的參與旅游決策的意愿

83.33%的村民表示愿意將自己的房屋用來(lái)開(kāi)展農(nóng)（藏）家樂(lè)或家庭旅館；60%的村民則表示愿意將自己的房屋租給其他人經(jīng)營(yíng)農(nóng)（藏）家樂(lè)或家庭旅館；90%的村民表示愿意邀請(qǐng)游客到自己房屋參觀；80%的村民表示在新建或修繕?lè)课輹r(shí)，會(huì)根據(jù)游客的現(xiàn)代需求調(diào)整房屋的部分功能和布置；80%的村民愿意將自己家中具有收藏價(jià)值的物品捐給當(dāng)?shù)夭┪镳^展覽；93.33%的村民表示愿意參與到當(dāng)?shù)孛窬咏哟ぷ髦?，為游客提供服?wù)，宣傳介紹當(dāng)?shù)孛窬游幕?6.67%的村民表示愿意參與到本地民居旅游接待協(xié)會(huì)中，以更好地進(jìn)行旅游開(kāi)發(fā)；93.33%的村民有意愿參與到當(dāng)?shù)馗黜?xiàng)民居旅游接待事宜中。

四、建議

（一）鄉(xiāng)村民居作為當(dāng)?shù)刂匾娜宋穆糜钨Y源，應(yīng)積極融入和響應(yīng)鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)

四川省甘孜州大渡河流域的民居反映了當(dāng)?shù)刎S富多樣的社會(huì)文化，如貴瓊文化、農(nóng)耕文化、紅色文化、魚(yú)通文化和官寨文化等，具有鮮明的地域文化特色和較高的觀賞和研究?jī)r(jià)值，是當(dāng)?shù)胤浅Ｖ匾娜宋穆糜钨Y源。隨著大渡河流域鄉(xiāng)村振興示范區(qū)建設(shè)工作的不斷深入，區(qū)內(nèi)各示范村的鄉(xiāng)村民居應(yīng)積極融入當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)中，以提升鄉(xiāng)村旅游的吸引力，促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

（二）不斷拓展鄉(xiāng)村民居響應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展的途徑，實(shí)現(xiàn)響應(yīng)方式多元化

目前，大渡河流域鄉(xiāng)村振興示范區(qū)鄉(xiāng)村民居的旅游響應(yīng)方式主要為打造民宿和升級(jí)農(nóng)家樂(lè)升級(jí)，主要運(yùn)作模式是“公司+合作社+農(nóng)戶(hù)”，即由國(guó)資公司管理，村集體成立合作社，農(nóng)戶(hù)可將房屋出租收入、土地流轉(zhuǎn)收入及其他收入作為資本入股合作社，合作社與國(guó)資公司共同經(jīng)營(yíng)，村民經(jīng)培訓(xùn)后可參與經(jīng)營(yíng)服務(wù)，合作社按期與國(guó)資公司和農(nóng)戶(hù)分紅，房屋租金、合作社分紅和工資成為村民的主要收入來(lái)源。

在鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)的初級(jí)階段，此響應(yīng)方式和運(yùn)作模式具有一定的優(yōu)越性，如迅速提升接待服務(wù)能力，滿(mǎn)足休閑度假需求，提供規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力等。但是，隨著鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的不斷成熟以及村民旅游服務(wù)水平和能力的不斷提升，此響應(yīng)方式和運(yùn)作模式的局限性逐漸體現(xiàn)，如抑制了居民參與的積極性、民居文化原真性遭到質(zhì)疑等。

因此，隨著鄉(xiāng)村旅游各發(fā)展階段的推進(jìn)，不斷拓展鄉(xiāng)村民居響應(yīng)的途徑和方式，如建立民居鄉(xiāng)愁博物館、開(kāi)發(fā)民居旅游文創(chuàng)產(chǎn)品和旅游紀(jì)念品等，既能豐富鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，又能活化當(dāng)?shù)孛窬游幕?。此外，結(jié)合當(dāng)?shù)卮迕竦膶?shí)際情況，靈活運(yùn)用多種商業(yè)運(yùn)作模式，如“公司+農(nóng)戶(hù)”“公司+社區(qū)+農(nóng)戶(hù)”“股份制”“政府+公司+農(nóng)村旅游協(xié)會(huì)+旅行社”“政府+公司+農(nóng)戶(hù)”等模式，保障居民充分參與，保持鄉(xiāng)村旅游的原真性。

（三）充分保證社區(qū)居民參與

從實(shí)地調(diào)查結(jié)果來(lái)看，目前大渡河流域的鄉(xiāng)村居民普遍支持和愿意將自己的房屋進(jìn)行旅游開(kāi)發(fā)，普遍具有較強(qiáng)的參與旅游發(fā)展的意愿。此外，鄉(xiāng)村民居如果少了當(dāng)?shù)鼐用?，就缺少了靈氣，有形無(wú)神。因此，在對(duì)鄉(xiāng)村民居進(jìn)行旅游開(kāi)發(fā)時(shí)，不能將當(dāng)?shù)鼐用衽懦谕猓鴳?yīng)積極將其納入民居旅游開(kāi)發(fā)的各個(gè)環(huán)節(jié)、經(jīng)營(yíng)管理和決策中。

（四）在傳承和保護(hù)當(dāng)?shù)匚幕幕A(chǔ)上響應(yīng)旅游開(kāi)發(fā)

鄉(xiāng)村振興既要“面子”興，也要“里子”興，而“里子”興的關(guān)鍵便是文化，要在傳承和保護(hù)當(dāng)?shù)匚幕幕A(chǔ)上實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村文化振興。從實(shí)地調(diào)研結(jié)果看，流域內(nèi)的村民普遍意識(shí)到傳承和保護(hù)民居文化的重要性和意義，也能自覺(jué)開(kāi)展傳承和保護(hù)行動(dòng)，這是一個(gè)非常好的趨勢(shì)，應(yīng)該繼續(xù)保持和發(fā)揚(yáng)。鄉(xiāng)村民居的旅游響應(yīng)應(yīng)在傳承和保護(hù)當(dāng)?shù)孛窬游幕幕A(chǔ)上進(jìn)行，整村統(tǒng)一規(guī)劃，保留原有建筑風(fēng)格，并從房間裝修、村落布局、功能區(qū)劃等方面兼具舒適性和獨(dú)特性，彰顯當(dāng)?shù)靥厣幕?，用文化留住游客?/p>

（作者單位：四川民族學(xué)院）