項(xiàng)目教學(xué)法在中職化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

徐潔

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?在我國(guó)的教育事業(yè)發(fā)展過(guò)程中，中職教育是其中的一項(xiàng)重要內(nèi)容，為培養(yǎng)高質(zhì)量的職業(yè)技術(shù)人才提供了強(qiáng)有力的支持。在中職教育尤其是化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，為了進(jìn)一步提高課程教育教學(xué)的效率和質(zhì)量，引入項(xiàng)目教學(xué)法是至關(guān)重要的。以此為基礎(chǔ)，從項(xiàng)目教學(xué)法的內(nèi)涵著手，首先簡(jiǎn)要介紹了引入項(xiàng)目教學(xué)法在中職化學(xué)教學(xué)的重要意義，隨后分析了項(xiàng)目教學(xué)法與傳統(tǒng)教學(xué)法之間的異同和聯(lián)系，闡述了項(xiàng)目教學(xué)法應(yīng)用于中職化學(xué)教學(xué)的具體流程，探討了如何將項(xiàng)目教學(xué)法付諸實(shí)施。以此來(lái)供相關(guān)人士交流參考。

[關(guān) ? ?鍵 ? 詞] ?項(xiàng)目教學(xué)法;中職院校;化學(xué)

[中圖分類(lèi)號(hào)] ?G712 ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] ?A ? ? ? ? ? ?[文章編號(hào)] ?2096-0603（2020）12-0116-02

近些年來(lái)，我國(guó)中職教育的質(zhì)量和人才培育效果有了大幅度的提升，隨著社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)的持續(xù)發(fā)展，國(guó)家和社會(huì)發(fā)展對(duì)人才的多樣化、專(zhuān)業(yè)化需求越來(lái)越大，這對(duì)中職教育提出了更高的教育發(fā)展目標(biāo)。項(xiàng)目教學(xué)法正是在這種教育發(fā)展階段所產(chǎn)生的一種創(chuàng)新思維引導(dǎo)的課程教學(xué)手段，它是以行動(dòng)為導(dǎo)向，通過(guò)師生共同完成教學(xué)工作項(xiàng)目的教學(xué)模式。在中職化學(xué)教學(xué)的過(guò)程中，將項(xiàng)目教學(xué)法引入課程教學(xué)，是針對(duì)現(xiàn)階段人才培養(yǎng)目標(biāo)提出的創(chuàng)新教學(xué)方式，對(duì)教學(xué)實(shí)踐具有重要意義。

一、項(xiàng)目教學(xué)法引入中職化學(xué)教學(xué)的重要意義

項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)質(zhì)是指教師在教學(xué)活動(dòng)中，根據(jù)學(xué)科的教學(xué)要求和特點(diǎn)以及本班的教學(xué)進(jìn)度，結(jié)合學(xué)科教學(xué)目標(biāo)將教學(xué)內(nèi)容以項(xiàng)目活動(dòng)的形式進(jìn)行輸出，學(xué)生在教師的幫助和協(xié)調(diào)下分成不同的項(xiàng)目小組，成員之間分工協(xié)作，對(duì)項(xiàng)目活動(dòng)的探索內(nèi)容進(jìn)行信息分析、互動(dòng)方案設(shè)計(jì)以及項(xiàng)目實(shí)施。在中職化學(xué)教學(xué)的過(guò)程中，將項(xiàng)目教學(xué)法引入課程教學(xué)，能夠讓學(xué)生從課程教學(xué)的被動(dòng)接受者轉(zhuǎn)變?yōu)檎n程學(xué)習(xí)的主體，教師在項(xiàng)目實(shí)施的過(guò)程中僅僅是以一個(gè)輔導(dǎo)者、協(xié)助者而存在，讓學(xué)生在項(xiàng)目進(jìn)行中獨(dú)立和合作推進(jìn)項(xiàng)目進(jìn)程，從而深化自身對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解。項(xiàng)目教學(xué)法的應(yīng)用對(duì)中職化學(xué)教學(xué)意義深遠(yuǎn)。一方面，通過(guò)參與和學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)踐項(xiàng)目，學(xué)生能夠更加全面、深入地理解課程知識(shí)，從而豐富自身的化學(xué)知識(shí)儲(chǔ)備，有效提高自身化學(xué)實(shí)踐技能。另一方面，在中職化學(xué)教學(xué)中，項(xiàng)目教學(xué)法的引入，能夠大大提高學(xué)生參與化學(xué)課程學(xué)習(xí)的興趣，激勵(lì)和鞭策學(xué)生更加積極地投入到化學(xué)實(shí)踐探索中去，幫助學(xué)生更加高效地掌握專(zhuān)業(yè)技能[1]。除此之外，項(xiàng)目教學(xué)法的應(yīng)用，對(duì)中職化學(xué)教師的教學(xué)能力和水平提出了更高質(zhì)量的要求，能夠促進(jìn)教師積極主動(dòng)進(jìn)行創(chuàng)新的教學(xué)探索和實(shí)踐，從而提高教師的業(yè)務(wù)水平。

二、項(xiàng)目教學(xué)法與傳統(tǒng)教學(xué)法的異同和聯(lián)系

在傳統(tǒng)的中職化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，教師將理論知識(shí)作為教學(xué)的重中之重，課堂教學(xué)的主導(dǎo)者僅僅是教師個(gè)人，學(xué)生被動(dòng)地接受知識(shí)的灌輸，學(xué)生自主實(shí)踐的作用被淡化，學(xué)生在課程學(xué)習(xí)過(guò)程中缺乏參與感，學(xué)習(xí)積極性不高，課程教學(xué)質(zhì)量難以有實(shí)質(zhì)性的提升。而相比之下，項(xiàng)目教學(xué)法是在傳統(tǒng)教學(xué)法的基礎(chǔ)上產(chǎn)生和發(fā)展而來(lái)的，它在強(qiáng)調(diào)理論重要性的基礎(chǔ)上，深化實(shí)踐環(huán)節(jié)，從而提升學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的主動(dòng)性和興趣[2]。

三、項(xiàng)目教學(xué)法應(yīng)用于中職化學(xué)教學(xué)的具體流程

（一）確定項(xiàng)目主題

項(xiàng)目主題的方向?qū)?xiàng)目教學(xué)效果具有深遠(yuǎn)的影響。一個(gè)良好的教學(xué)項(xiàng)目需要教師長(zhǎng)期實(shí)踐和探索。一般來(lái)說(shuō)，在中職化學(xué)教學(xué)中，確定項(xiàng)目教學(xué)主體需要保證明確性、可衡量性、相關(guān)性，并且符合相應(yīng)的時(shí)間要求。項(xiàng)目教學(xué)必須與教材知識(shí)、學(xué)生學(xué)習(xí)應(yīng)用需求相聯(lián)系。

（二）作出項(xiàng)目簡(jiǎn)述

確定項(xiàng)目的主題之后，化學(xué)教師還要在項(xiàng)目教學(xué)中首先為學(xué)生作出項(xiàng)目的簡(jiǎn)述，即圍繞項(xiàng)目主題進(jìn)行拓展，介紹主題的背景和環(huán)境，明確項(xiàng)目實(shí)施的目的和要求，讓學(xué)生在自主探究項(xiàng)目之前，對(duì)其有一個(gè)整體的了解，這樣才能做到有的放矢，大大提高項(xiàng)目探究學(xué)習(xí)的效率。

（三）合理規(guī)劃項(xiàng)目方案

在中職化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，教師在進(jìn)行化學(xué)探究課程教學(xué)之前，不僅要準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)用品、檢查實(shí)驗(yàn)設(shè)備和相關(guān)器材，更重要的是應(yīng)當(dāng)精心思考項(xiàng)目探究教學(xué)方案，對(duì)學(xué)生項(xiàng)目實(shí)踐過(guò)程中可能會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題做好預(yù)判和解決方案，保證項(xiàng)目探究教學(xué)的良好秩序。結(jié)合教學(xué)進(jìn)度和教材學(xué)習(xí)流程確定本堂課的教學(xué)目標(biāo)時(shí)，要尊重學(xué)生的學(xué)習(xí)需要和學(xué)習(xí)能力，明確學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)中的主體地位[3]。在挖掘?qū)W習(xí)內(nèi)容背后的知識(shí)要點(diǎn)以及難點(diǎn)時(shí)，教師應(yīng)當(dāng)結(jié)合學(xué)生的身心發(fā)展特點(diǎn)，將項(xiàng)目實(shí)施環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)得生動(dòng)、有趣。項(xiàng)目探究教學(xué)方案應(yīng)當(dāng)是在教師自身進(jìn)行多次的實(shí)踐之后總結(jié)和探索出來(lái)的，適合本班學(xué)生學(xué)習(xí)程度和動(dòng)手操作能力的成功模板。同時(shí)，教師在一次次的課堂教學(xué)實(shí)踐過(guò)程后，要積極進(jìn)行自我反思，及時(shí)修改和補(bǔ)充項(xiàng)目教學(xué)方案的不足以及疏漏之處，不斷提高項(xiàng)目探究教學(xué)主題的完整性、科學(xué)性和嚴(yán)謹(jǐn)性，從而深化化學(xué)學(xué)習(xí)探究教學(xué)的教育意義和作用。

根據(jù)新課改下中職化學(xué)教學(xué)大綱的指示，化學(xué)學(xué)習(xí)探究教學(xué)中設(shè)計(jì)的學(xué)習(xí)課題都是適宜學(xué)生身心發(fā)展的、與學(xué)生日常生活息息相關(guān)的。因此，教師在帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)項(xiàng)目學(xué)習(xí)探究時(shí)，應(yīng)當(dāng)充分結(jié)合學(xué)生的生活實(shí)際，使學(xué)習(xí)探究課程適應(yīng)自己班級(jí)學(xué)生的身心發(fā)展特點(diǎn)和認(rèn)知程度。項(xiàng)目教學(xué)法一方面可以增強(qiáng)知識(shí)的連貫性，便于教師構(gòu)建知識(shí)體系，提高學(xué)生的綜合能力;另一方面可以拉近晦澀枯燥的化學(xué)學(xué)習(xí)探究課程與學(xué)生之間的心理距離，促進(jìn)學(xué)生實(shí)踐探究能力的發(fā)展。

（四）制訂項(xiàng)目工作計(jì)劃

項(xiàng)目實(shí)踐方案確定之后，教師還要幫助學(xué)生合理制訂項(xiàng)目工作計(jì)劃。為了使得項(xiàng)目工作計(jì)劃更加直觀、便于理解，教師可以合理應(yīng)用多媒體技術(shù)來(lái)對(duì)項(xiàng)目計(jì)劃進(jìn)行梳理和展示。近些年來(lái)，隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)和科技的蓬勃發(fā)展，國(guó)家在教育資源上的資金投入力度越來(lái)越大，多媒體技術(shù)開(kāi)始走進(jìn)教室，逐漸成為教師教學(xué)的良好輔助工具?；瘜W(xué)學(xué)科的教學(xué)注重對(duì)學(xué)生觀察能力、動(dòng)手能力以及創(chuàng)新能力的全面培養(yǎng)，多媒體技術(shù)的運(yùn)用對(duì)化學(xué)的課堂教學(xué)幫助良多。教師在講解化學(xué)項(xiàng)目工作計(jì)劃時(shí)，充分發(fā)揮教室多媒體技術(shù)設(shè)備的作用，合理應(yīng)用多媒體技術(shù)播放學(xué)習(xí)探究課程相關(guān)的教學(xué)素材，如與本次化學(xué)項(xiàng)目學(xué)習(xí)相關(guān)的圖片、動(dòng)畫(huà)、視頻等，能夠賦予學(xué)習(xí)課堂以生動(dòng)性、趣味性，使學(xué)生能夠?qū)?xiàng)目課題有一個(gè)更加全面、深入的了解，從而培養(yǎng)創(chuàng)新能力[4]。

（五）推進(jìn)項(xiàng)目實(shí)施

教師在化學(xué)課堂教學(xué)中推進(jìn)項(xiàng)目的實(shí)施，要加強(qiáng)與學(xué)生的互動(dòng)，巧妙設(shè)置問(wèn)題讓學(xué)生思考，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行自主探索。學(xué)生的思維比較活躍，教師提出化學(xué)的學(xué)習(xí)探究問(wèn)題后，學(xué)生往往能反饋不同的答案。教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行問(wèn)題探究，能夠更好地推進(jìn)項(xiàng)目的進(jìn)行，促進(jìn)學(xué)生開(kāi)動(dòng)大腦、積極思考，逐漸培養(yǎng)良好的化學(xué)創(chuàng)新思維。當(dāng)前階段，部分化學(xué)教師在帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)探究時(shí)，對(duì)學(xué)生的自主探索引導(dǎo)不夠到位，教學(xué)成效達(dá)不到預(yù)期的目標(biāo)。因此，在中職化學(xué)的項(xiàng)目教學(xué)中，問(wèn)題引導(dǎo)是化學(xué)學(xué)習(xí)探究教學(xué)過(guò)程中教師推進(jìn)項(xiàng)目實(shí)施、培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)探究能力的有效方式，教師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)當(dāng)合理利用問(wèn)題來(lái)激發(fā)學(xué)生的思考。

（六）進(jìn)行項(xiàng)目階段總結(jié)

在學(xué)生進(jìn)行項(xiàng)目探究學(xué)習(xí)的過(guò)程中，教師要針對(duì)學(xué)生的項(xiàng)目實(shí)踐情況進(jìn)行項(xiàng)目階段總結(jié)。化學(xué)學(xué)習(xí)探究應(yīng)當(dāng)保持嚴(yán)謹(jǐn)性，教師在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行項(xiàng)目階段總結(jié)時(shí)要善于利用現(xiàn)代科技手段來(lái)進(jìn)行輔助教學(xué)。因此，教師在某一章節(jié)的化學(xué)項(xiàng)目探究學(xué)習(xí)教學(xué)過(guò)程中，可以應(yīng)用仿真學(xué)習(xí)的手段增強(qiáng)學(xué)習(xí)的直觀性，保證化學(xué)項(xiàng)目探究課程的成效。仿真學(xué)習(xí)是現(xiàn)代教育技術(shù)的一大應(yīng)用成果，是指將理論知識(shí)與學(xué)習(xí)過(guò)程通過(guò)虛擬的圖形化界面緊密聯(lián)系在一起。這種仿真學(xué)習(xí)模式可以增強(qiáng)知識(shí)的連貫性，便于化學(xué)教師構(gòu)建知識(shí)體系，提高學(xué)生的綜合能力。為了讓學(xué)生直觀、具體地看到項(xiàng)目學(xué)習(xí)的成果，得出結(jié)論，教師可以采用仿真學(xué)習(xí)探究的教學(xué)方式，讓仿真操作模擬現(xiàn)實(shí)學(xué)習(xí)，完成教學(xué)任務(wù)，然后再讓學(xué)生進(jìn)行自主實(shí)踐探究。

（七）評(píng)估項(xiàng)目完成狀況

在整個(gè)化學(xué)實(shí)踐項(xiàng)目完成之后，教師要根據(jù)學(xué)生的各個(gè)階段性總結(jié)和項(xiàng)目實(shí)踐成果，對(duì)學(xué)生的項(xiàng)目完成情況作出科學(xué)、合理的評(píng)估。對(duì)學(xué)生的項(xiàng)目總體評(píng)價(jià)要本著公平、公正、公開(kāi)的基本原則，通過(guò)學(xué)生自評(píng)、小組互評(píng)以及教師總評(píng)的綜合評(píng)價(jià)，讓學(xué)生小組的項(xiàng)目成果得到一個(gè)合理的整體評(píng)價(jià)。同時(shí)，對(duì)學(xué)生項(xiàng)目完成狀況的評(píng)估，教師還要兼顧學(xué)生個(gè)人評(píng)價(jià)。除此之外，在中職化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，化學(xué)學(xué)習(xí)探究是為將來(lái)的深入研究化學(xué)打基礎(chǔ)，教師在教學(xué)時(shí)眼光不能局限教材知識(shí)和學(xué)生的應(yīng)試成績(jī)，而是應(yīng)當(dāng)立足學(xué)生的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，從化學(xué)項(xiàng)目學(xué)習(xí)中見(jiàn)微知著，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)創(chuàng)新思維。因此，教師在學(xué)生項(xiàng)目學(xué)習(xí)探究過(guò)程中對(duì)學(xué)生的項(xiàng)目總結(jié)，要在認(rèn)可和鼓勵(lì)學(xué)生項(xiàng)目探究成果的基礎(chǔ)上，適當(dāng)拓展教學(xué)內(nèi)容，在項(xiàng)目學(xué)習(xí)內(nèi)容的基礎(chǔ)上延伸出相關(guān)的知識(shí)。一方面能夠給學(xué)生將來(lái)的化學(xué)應(yīng)用打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，有利于學(xué)生的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展;另一方面，化學(xué)項(xiàng)目知識(shí)的拓展能夠鍛煉學(xué)生的動(dòng)手操作能力，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維、創(chuàng)新思維，從而為社會(huì)培養(yǎng)高素質(zhì)、具有更高專(zhuān)業(yè)水平的人才。

綜上所述，項(xiàng)目教學(xué)法對(duì)我國(guó)中職院校的教育教學(xué)工作具有重要意義。在中職化學(xué)教學(xué)中，將項(xiàng)目教學(xué)法引入課程教學(xué)，能夠幫助教師對(duì)教學(xué)任務(wù)進(jìn)行合理分配，促進(jìn)教學(xué)效率的深度提高。因此，中職化學(xué)教師在實(shí)際的教學(xué)實(shí)踐探索過(guò)程中，應(yīng)用項(xiàng)目教學(xué)法應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性和創(chuàng)新思維，讓學(xué)生在項(xiàng)目學(xué)習(xí)中學(xué)會(huì)舉一反三、觸類(lèi)旁通，從而有效提高學(xué)習(xí)效率，使學(xué)生更加適應(yīng)當(dāng)下社會(huì)對(duì)本專(zhuān)業(yè)人才的專(zhuān)業(yè)化需求。

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◎編輯 原琳娜