巴彥淖爾：打造現(xiàn)代草牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新樣板

曾詩淇

“巴彥淖爾”系蒙古語，意為“富饒的湖泊”。黃河流經(jīng)巴彥淖爾大地，哺育了河套人民、孕育了河套文明。

為貫徹落實習近平總書記2019年在黃河流域生態(tài)保護和高質(zhì)量發(fā)展座談會上的重要講話精神，近年來，位于黃河幾字彎上的巴彥淖爾大力實施“農(nóng)牧結(jié)合”戰(zhàn)略，深入推進農(nóng)牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，走出一條“以農(nóng)養(yǎng)牧、以牧促農(nóng)、農(nóng)牧結(jié)合、循環(huán)發(fā)展”的高效生態(tài)農(nóng)牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新路子。

巴彥淖爾位于內(nèi)蒙古自治區(qū)西部，地處北緯40度農(nóng)作物種植黃金帶上，土地肥沃，氣候獨特，日照時間長，晝夜溫差大，優(yōu)良的水熱條件為巴彥淖爾農(nóng)牧業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。區(qū)域內(nèi)農(nóng)區(qū)、半農(nóng)半牧區(qū)、牧區(qū)均有分布，是我國重要的優(yōu)質(zhì)糧油和畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地，在黃河流域生態(tài)保護和高質(zhì)量發(fā)展中起到了重要的引領(lǐng)作用。

秋景美如畫，沃土蘊希望。9月底，行走在八百里河套大地上，連片種植的飼草、標準化圈舍的奶牛、規(guī)模化養(yǎng)殖的肉羊……到處激蕩著現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的澎湃春潮。

為養(yǎng)而種，加快草產(chǎn)業(yè)發(fā)展

草業(yè)作為農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)中良性循環(huán)的中樞產(chǎn)業(yè)，不僅保障了牛羊肉和牛奶等畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，同時也是肉牛、肉羊和奶業(yè)等草食畜牧業(yè)實現(xiàn)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型升級的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)，發(fā)展水平直接體現(xiàn)了畜牧業(yè)和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度。

在巴彥淖爾，飼草產(chǎn)業(yè)為養(yǎng)而種。2020年全市優(yōu)質(zhì)飼草種植面積約116萬畝，同比增加25.8萬畝。其中，青貯玉米面積102萬畝、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿面積10萬畝，推廣麥后復(fù)種燕麥草4萬畝。

磴口縣位于內(nèi)蒙古西部河套平原源頭，烏蘭布和沙漠東部邊緣。

近年來，磴口縣堅持“為養(yǎng)而種、為牧而農(nóng)、三產(chǎn)融合”的發(fā)展思路，依托圣牧高科、蒙牛等龍頭企業(yè)，堅持走綠色生態(tài)發(fā)展之路，做強做大以苜蓿和青貯玉米為主的優(yōu)質(zhì)牧草產(chǎn)業(yè)，為加快畜牧業(yè)發(fā)展、推動奶業(yè)振興打開了良好局面。

在圣牧高科生態(tài)草業(yè)有限公司的優(yōu)質(zhì)牧草種植基地內(nèi)，記者看到，成片的牧草郁郁蔥蔥，長勢十分茂盛。

圣牧高科生態(tài)草業(yè)有限公司總裁劉文光介紹，公司在巴彥淖爾烏蘭布和沙漠進行大規(guī)模的生態(tài)建設(shè)，自種22萬畝有機牧草，種植牛食“三件寶”——苜蓿、玉米和油葵，不用化肥和農(nóng)藥，將牛糞還田，并建起全國第一個專業(yè)的有機飼料加工廠。

在沙漠中種植苜蓿，圣牧高科一改過去靠天吃飯的傳統(tǒng)，運用了現(xiàn)代化節(jié)水滴灌技術(shù)，滴水出苗，還在此基礎(chǔ)上，集成高密度種植、平衡施肥、綜合植保、機械收獲等多項豐產(chǎn)技術(shù)，運用先進設(shè)備監(jiān)控播種深度、植株間距，配備高科技測水儀，實時監(jiān)控土壤濕度，根據(jù)需求進行科學化調(diào)整。泛黃的沙漠上綠色逐漸蔓延。

為加大優(yōu)質(zhì)牧草發(fā)展力度，磴口縣在充分利用好國家連片苜蓿補貼政策，積極申報優(yōu)質(zhì)苜蓿種植基地項目的同時，結(jié)合本縣實際，科學制定和出臺了《磴口縣人民政府2020年苜蓿種植補貼實施方案》，對種植規(guī)模在50～500畝的連片苜蓿每畝補貼100～200元不等，對種植規(guī)模在500畝連片苜蓿的企業(yè)全力爭取中央項目加大支持力度等，引導(dǎo)企業(yè)、農(nóng)牧民新型經(jīng)營主體大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)牧草產(chǎn)業(yè)。目前，全縣優(yōu)質(zhì)牧草種植面積達到22萬畝，其中以青貯玉米為主的一年生優(yōu)質(zhì)牧草種植面積13.2萬畝，以紫花苜蓿為主的多年生牧草保有量為8.8萬畝。

此外，磴口縣加強與中國農(nóng)科院畜牧研究所合作，開展適合本地區(qū)光熱水土等條件的苜蓿品比種植試驗，經(jīng)過試驗和市場調(diào)查，最終選定了蛋白含量高、抗鹽堿、抗逆性強的“中苜2號”“中苜3號”和“中苜4號”以及美國310等優(yōu)良品種。通過推廣良種、良法及采用訂單生產(chǎn)模式，苜蓿生產(chǎn)規(guī)模、品質(zhì)及經(jīng)濟效益不斷提高。全縣畝均生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿干草0.9 1.2噸，畝均實現(xiàn)產(chǎn)值1700 2100元。

內(nèi)蒙古克勞沃草業(yè)科技有限公司位于磴口縣沙金套海蘇木的巴彥溫都爾嘎查境內(nèi)，是國內(nèi)最適宜繁育苜蓿種子的區(qū)域之一。公司致力在中國北方地區(qū)建立一個現(xiàn)代化高水平的優(yōu)質(zhì)牧草種子繁育基地。

“該基地建成，必將對我國優(yōu)質(zhì)牧草種子的繁育和推廣起到積極推動作用，從而改變優(yōu)質(zhì)牧草種子大部分依賴進口的現(xiàn)狀，為提高我國自產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草種子的數(shù)量和質(zhì)量做出應(yīng)有貢獻?！逼髽I(yè)相關(guān)負責人表示。

以龍頭企業(yè)為依托，帶動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級

從圣牧高科的全程有機奶產(chǎn)業(yè)鏈到旭一牧業(yè)的“種養(yǎng)加”一體化，再到金草原現(xiàn)代化肉羊養(yǎng)殖基地……巴彥淖爾在草牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展中依托龍頭企業(yè)，做到草畜融合，打造全產(chǎn)業(yè)鏈，形成了“農(nóng)牧戶+合作社+企業(yè)”的利益聯(lián)結(jié)機制，帶動農(nóng)牧民增收致富。

據(jù)統(tǒng)計，巴彥淖爾市擁有市級以上的農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)257家。與農(nóng)牧戶以及合作社的初級生產(chǎn)相比，這些企業(yè)具有生產(chǎn)規(guī)模化、集約化程度高等優(yōu)勢，對區(qū)域草牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展起到了重要作用。

圣牧全程有機產(chǎn)業(yè)鏈以烏蘭布和沙漠的純天然無污染生態(tài)環(huán)境為依托，整個產(chǎn)業(yè)鏈貫穿牧草種植、飼草料加工、奶牛養(yǎng)殖、糞便無害化處理、有機肥還田利用及奶產(chǎn)品加工等各個環(huán)節(jié)。

“我們通過種植、養(yǎng)殖、生態(tài)循環(huán)一體化運作，最大限度地將產(chǎn)業(yè)鏈與農(nóng)民就業(yè)相融合。通過有償帶牛入場的方式將奶農(nóng)吸收轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代牧場、草場的員工，幫助農(nóng)民獲得長期穩(wěn)定的收入。”劉文光表示，他們的待遇、福利高于周邊城市就業(yè)員工的平均水平。

內(nèi)蒙古旭一牧業(yè)有限公司是巴彥淖爾本土成長起來的產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。在旭一，一頭有機肉牛經(jīng)過精細分割流程分為40多個部位后身價倍增，產(chǎn)品主要銷往北上廣深等地的高端市場。