德國小城為老鼠“正名”

本報(bào)駐德國特約記者 青木

編者的話：中國即將進(jìn)入農(nóng)歷鼠年，這是一個(gè)讓老鼠這種動(dòng)物揚(yáng)眉吐氣的機(jī)會(huì)。其實(shí)不僅在中國，在德國、美國、俄羅斯一些地方，2020年，老鼠也會(huì)受到特殊禮遇，因?yàn)樵谀抢?，老鼠也有不少故事、不少傳奇?/p>

威悉河畔、德國“童話之路”上的小城哈默爾恩，被德國人稱為“老鼠城”，格林兄弟筆下的童話故事《花衣魔笛手》就取材于此。700多年前一位捕鼠人的離奇故事改變了歐洲人對老鼠的偏見。在鼠年來臨之際，《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者來到哈默爾恩，尋找傳奇的捕鼠人的足跡。

街上鋪著“老鼠”銅磚

在小城埃梅爾恩大街，記者發(fā)現(xiàn)街頭立著“捕鼠人路線圖”，地面上則鋪著一塊塊雕有小老鼠的銅磚。游客們可以循著有小老鼠的銅磚走訪與故事有關(guān)的哈默爾恩老市區(qū)景點(diǎn)。運(yùn)氣好的游客還可以碰到頭戴尖尖鼠帽、身穿五色彩衣、腳蹬彎月形鞋的捕鼠人。他們是哈默爾恩市旅游局聘請的導(dǎo)游。游客們可以如孩子一樣“尾隨”捕鼠人，體驗(yàn)《花衣魔笛手》的故事情節(jié)。1284年，哈默爾恩爆發(fā)了嚴(yán)重的鼠患，全城陷入恐慌。有一天，小城來了一位穿著馬戲團(tuán)小丑彩衣，自稱可以驅(qū)逐老鼠的捕鼠人。當(dāng)?shù)厝嗽S諾，如果他能除掉鼠患，將以重金酬謝。于是，彩衣人掏出笛子吹了起來，笛聲悠悠響起，引出了成群的老鼠。他邊吹邊走，鼠群被引到威悉河邊，紛紛掉入水中被淹死了。但是，當(dāng)?shù)厝藚s反悔，不肯拿出酬金，捕鼠人憤然離去。

幾個(gè)星期后，6月的一天，當(dāng)大人們在教堂做禮拜時(shí)，彩衣人又出現(xiàn)在小城的街道上。他吹起了笛子。這一次，跟隨他的不是老鼠，而是全城130多個(gè)孩子，有男孩，也有女孩。他們蹦蹦跳跳地跟著彩衣人，出了城區(qū)，進(jìn)入附近的山林中，再也沒有蹤影。

許多歷史學(xué)家認(rèn)為，這個(gè)傳說基于真實(shí)的事件。但是，由于沒有歷史記載，有人表示質(zhì)疑。不過，有一點(diǎn)是肯定的，小城居民從這個(gè)故事中吸取了深刻的教訓(xùn)。他們把故事記錄下來，代代相傳，在此后的700多年里，用建筑、雕塑、戲劇、美食等不同形式提醒自己，不要違背承諾。

和老鼠有關(guān)的景點(diǎn)在小城隨處可見：比如，哈默爾恩教堂內(nèi)的彩窗圖繪就是對花衣魔笛手的描繪；市政廳前矗立著捕鼠人噴泉塑像；小城的紅綠燈上也是捕鼠人形象；街道兩邊到處是老鼠和捕鼠人的紀(jì)念品……當(dāng)?shù)赝诵萁處燈數(shù)细駥Α董h(huán)球時(shí)報(bào)》記者說，這些老鼠紀(jì)念物告訴小城人以及游客，人應(yīng)該“一諾千金”。

“老鼠尾巴”是道名菜

要尋找捕鼠人的故事遺跡，不得不提到老城區(qū)一條叫本格羅森的狹窄小街。街道兩邊是保存完好的德式傳統(tǒng)木桁架房屋。這條小街就是傳說中當(dāng)年孩子們被帶走的地方。為紀(jì)念失蹤的孩子，街名意思就是“禁止跳舞奏樂”，人們走過小街時(shí)，都會(huì)噤聲。房屋木橫梁上還刻有圖文，描述孩子們失蹤的路線。

例外的是，這條街上有一個(gè)名為“婚禮之家”的建筑，在它的大陽臺(tái)上，每年5月中旬至9月中旬的星期天，都會(huì)上演音樂劇《吹笛子的彩衣捕鼠人》。大約有80名演員身著古裝重現(xiàn)哈默爾恩的兒童失蹤事件。“婚禮之家”的外墻上裝有報(bào)時(shí)大鐘，每天上午9時(shí)35分，大鐘準(zhǔn)時(shí)奏響《捕鼠人之歌》，11時(shí)35分則會(huì)奏響《威悉河之歌》。

離開“婚禮之家”往左走幾分鐘，記者來到建于1602年的“捕鼠人之家”餐廳。它是當(dāng)?shù)刈蠲利愐彩亲畲蟮奈乃噺?fù)興風(fēng)格建筑之一，為了紀(jì)念捕鼠人的離奇事件所建?，F(xiàn)在人們來這里更多是為了享用餐廳中的誘人老鼠美食。最受歡迎的當(dāng)屬招牌菜———“老鼠尾巴”。據(jù)說，當(dāng)年格林兄弟就坐在餐廳窗前的位子上，一邊聽居民講故事，一邊美滋滋地享用這道菜。不過，現(xiàn)在這道菜的原料已經(jīng)從老鼠尾巴改為切碎的豬尾巴，配上老鼠形狀的硬面包和沙拉，就成了“老鼠套餐”。

老鼠正面形象要“感謝中國”

哈默爾恩還有一家獨(dú)一無二的“捕鼠人博物館”。博物館里除了展出小城的歷史見證物外，還有不少展示老鼠積極面的展品，改變了人們對老鼠的看法。尤其是兩年前博物館展示了14只活體彩色老鼠，并提供了有關(guān)老鼠在科學(xué)和文化史上的信息。博物館負(fù)責(zé)人達(dá)博克對記者表示，一直以來，老鼠在歐洲的名聲并不好，它們帶來疾病，吃掉谷物，咬斷電纜等，尤其老鼠被認(rèn)為是中世紀(jì)爆發(fā)的“黑死病”的罪魁禍?zhǔn)?。達(dá)博克說，其實(shí)老鼠是一種聰明的小動(dòng)物，甚至還是“人類的助手”，比如，它們有一項(xiàng)任務(wù)就是作為醫(yī)學(xué)的試驗(yàn)品，此外，在坦桑尼亞、莫桑比克、安哥拉等國家?guī)椭藗儭巴诘乩住薄?/p>

達(dá)博克還說：“哈默爾恩的捕鼠人傳說改變了德國人乃至歐洲人對老鼠的偏見。老鼠在中國文化中也一直有積極意義。十二生肖中，老鼠象征創(chuàng)造力、雄心勃勃、努力工作、堅(jiān)定、勤奮和聰明。”從2002年起，每年4月4日被定為“世界老鼠日”。達(dá)博克認(rèn)為，中國鼠年的到來，會(huì)讓老鼠文化更受關(guān)注，這是人們學(xué)習(xí)老鼠積極面的好時(shí)機(jī)。▲