南宋香道的休閑審美內(nèi)涵*
——以士人文學(xué)作品為中心

章 輝 程娟娟

(1.西南醫(yī)科大學(xué) 人文與管理學(xué)院，四川 瀘州 646000；2.華南師范大學(xué) 科學(xué)技術(shù)與社會研究院，廣東 廣州 510006)

中國的香文化源遠流長。早在先秦時期，香料就被廣泛應(yīng)用于生活。從士大夫到普通百姓，都有隨身佩戴香囊和插戴香草的習(xí)慣。此時的香道處于萌芽階段，功用主要在于衛(wèi)生保健。之后，制香、焚香日漸流行。早在西漢就有焚香薰衣的風(fēng)俗；東漢明帝以后，開始以焚香祭神、敬祖以及拜佛，從此，香道便增加了宗法、宗教內(nèi)涵；隋唐時期，由于香料大量進口，焚香風(fēng)氣更為熾盛，香道也在此時開始完備，出現(xiàn)了所謂品香、斗香之說；宋代，在士人的生活中，香的保健功能和宗教內(nèi)涵已經(jīng)漸漸弱化，而休閑審美內(nèi)涵日益凸顯。潘立勇先生等人曾有這樣的論斷：“中國的休閑文化至宋代全面興起乃至繁榮?！盵1]313在宋代的休閑文化中，焚香是重要的一部分，而南宋士人的焚香之道尤其精致、高雅，充滿美學(xué)意味。

一、“只將香火對清閑”：香與休閑

從歷史上看，焚香的作用最開始是衛(wèi)生保健、祭祀敬神。進入宋代以來，隨著經(jīng)濟的發(fā)展、生產(chǎn)力的提高，人們的空余時間逐步增多，加之香品的數(shù)量、品種、形態(tài)不斷豐富，使得宋代士人漸將焚香作為一種休閑的藝術(shù)來加以對待，香道的功能逐漸從崇拜走向休閑審美：“至宋初，焚香且與點茶、插花、掛畫合稱四藝，為一般人應(yīng)有之修養(yǎng)。”[2]10到了南宋，朱熹倡導(dǎo)“玩物適情”，對南宋士人影響尤大。因此，香便日益成為他們“玩物”的主要載體之一。焚香對他們來說主要不是敬拜之禮，而更多地是作為一種休閑工夫。

宋代士人的休閑時間是相對較多的，據(jù)現(xiàn)代學(xué)者考證來看，他們的節(jié)假日總量很長：“真宗時規(guī)定，祠部郎中和員外郎所管全年節(jié)假日共100天，其中包括旬休36天。”[3]389南宋士人正是因為有了較多的空閑，才能從事玩香這一耗時較多的休閑活動。這在曹勛的詩中有典型的反映：“只將香火對清閑，古井無波應(yīng)委悉?！盵4]21088“習(xí)靜關(guān)情惟挾策，愛閑修供只焚香?！盵4]21162“至日西山道路長，逍遙暫喜息奔忙，無人共飲山村酒，只對清虛一炷香?！盵4]21170“愛閑成懶心常適，習(xí)靜須香意莫虛?！盵4]21174“引睡漫支枕，銷閑時炷香。”[4]21214此外，陸游也屢屢自稱：“洗甕閑篘酒，焚香靜斫琴。”[5]27“開歲忽六十，病余閑炷香。”[6]75“終日在東廂，閑消百刻香?！盵7]160“衡茅隨力葺幽居，掃地焚香樂有余?！盵7]472范成大也自稱：“幽香馥蕙帳，清夢安且吉?！盵8]25843“吏退焚香百慮空，靜聞蟲響度簾櫳?！盵8]25909“煮茗燒香了歲時，靜中光景笑中嬉。”[8]25994辛棄疾稱某人“焚香度日盡從容”[9]2451，也自稱“老去逢春如病酒，唯有茶甌香篆小簾櫳”[9]2427。

一方面，有閑才能玩香；另一方面，玩香可以使人更加放松，起到舒適身心的作用。為何焚香具有休閑功能？現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明，燃香所發(fā)出的氣味，可以殺菌消毒、醒神益智。香氣雖然細微，卻能影響整個“神經(jīng)-內(nèi)分泌-免疫”網(wǎng)絡(luò)，引起人體內(nèi)的一系列變化。當(dāng)一種香氣使人產(chǎn)生舒緩、放松體驗時，它不僅是一種心理感受，還伴有腦電波、激素、血壓等眾多生理指標(biāo)的改變，從而達到強身健體的休閑養(yǎng)生功效。故而，南宋士人酷愛玩香，將其作為忘卻世事、放松身心的佳品。例如，曹勛詩云：“不須悟性三關(guān)語，自有澄心一炷香?！盵4]21162又云：“清談更讀神仙句，一炷氳香忘卻歸?！盵4]21177劉子翚也稱：“知有名香出海隅，幽人得得寄吾廬。明窗小爇跏趺坐，更覺胸懷一事無?！盵10]21439還有李流謙詩云：“世念焚香了，禪心隱幾余?！盵11]23923蔡戡詩云：“焚香讀周易，頓覺此身輕?！盵12]30049韓淲詩云：“頤神以養(yǎng)壽，更炷琳宮香?！盵13]32427都表達了類似之意。

南宋士人普遍將玩香作為休閑生活的重要內(nèi)容。例如范成大說：“琴書稍覺浮生誤，香火惟知此事真?！盵8]25780甚至把焚香當(dāng)作日常功課，終日焚香不絕：“香暖香寒功課，窗明窗暗光陰。”[8]25976“山川屏里畫，時刻篆中香。”[8]25978“軒窗深窈似禪房，竟日虛明裊斷香。”[8]25914張镃的玩香更是日常功課。他自稱：“壁間先掛陳處士，案上更寘銅爐香。”[14]55“丹房火鼎頻添水，衣柜香爐就焙茶?！盵14]154還把“詩禪堂試香”[14]289作為在十月的賞心樂事之一，把“綺互亭檀香”[14]290作為十二月的賞心樂事之一，他甚至有“一日不炷香，已若神不清”[14]85之語，可見嗜好之深。

二、“博山深炷古龍涎”：香道技藝

對南宋士人而言，香道的最主要內(nèi)涵是審美。不過，“道”的形上精神層面必須建立在一定的“器”之形下物質(zhì)層面。北宋丁謂著有《天香傳》，沈立、洪芻均著有《香譜》，在理論上對香的審美進行了總結(jié)，這對南宋文人影響頗大。例如，劉克莊自稱在休閑時“把《茶經(jīng)》、《香傳》，時時溫習(xí)”[15]3333?！短煜銈鳌芬埠?，《香譜》也罷，都不可避免地要介紹香的品種、燒香的器具等，此即所謂“器”的層面。此外，焚香的時間、地點、方式也有各種技藝的講究。南宋士人對以上方面均極為專業(yè)，故而才能對香的審美更精致、高雅。

南宋的香品種類不少。普通而經(jīng)濟一點的有柏香(亦稱“柏子香”)，如朱敦儒詞云：“枕臂臥南窗，銅爐柏子香?！盵16]1121韓淲詩云：“爐熏柏子香，客來忘所言。”[13]32451較為名貴的有所謂“四大名香”，即沉香、檀香、龍涎香、麝香。沉香又稱沉水香，是一種植物香，南宋士人所玩頗多。例如，朱敦儒詞云：“旋采芙蓉，重熏沈水，暗里香交徹。”[16]1082王之道詞云：“翠袖熨沉香，黛拂修蛾淡淡妝?！盵16]1482陸游詩云：“何人更與蒸沉水。”[17]270范成大詩云：“薰蒸沉水意微茫?！盵8]26035楊萬里詩云：“熏然真臘水沉片，蒸以洞庭春雪花。”[18]26075等等。龍涎香則產(chǎn)自鯨魚體內(nèi)，極為名貴，然而南宋士人中玩家亦不罕見。例如，曹勛詩云：“卷簾康壽麗朝，經(jīng)卷龍香晝漏遲?！盵4]21164楊萬里詩云：“詩人自炷古龍涎，但令有香不見煙?！盵18]26181“半甌鷹爪中秋近，一炷龍涎丈室虛?！盵18]26344“送以龍涎心字香，為君興云繞明窗。”[18]26325“蒼碧新煎第二泉，博山深炷古龍涎?！盵18]26188“主人更恐香無味，沉水龍涎作伴燒?！盵18]26264麝香也是一種名貴的動物香料，南宋諸人亦有所好者。例如，陸游詩云：“寶熏清夜起氤氳，寂寂中庭伴月痕。小斮海沉非弄水，旋開山麝取當(dāng)門。”[19]390楊萬里詩云：“水沈山麝薔薇露，漱作香云噴出來?！盵18]26455檀香于所見南宋文獻中少有發(fā)現(xiàn)，有待細考。此外還有一些香品如千和香等，此處亦不擬展開。

盛香的容器亦有講究。南宋士人一般選用金屬質(zhì)地的香爐(時多稱“薰?fàn)t”)。如陸游有“呼兒深炷銅爐香”[6]202之語，范成大亦有“薰?fàn)t誰伴夕香寒”[8]25754之語。也有陶瓷質(zhì)地的香爐，如劉子翚的《向元伯寄爇香陶爐有心清聞妙之語》。還有用鼎焚香的，如王之道詩云：“鼎寒香屢撥，杯冷酒重溫?！盵20]20244陸游詩云：“焰焰磚爐火，霏霏石鼎香?！盵21]361范成大詩云：“云雷縈帶古文章，子子孫孫永奉常。辛苦勒銘成底事？如今流落管燒香?！盵8]26018辛棄疾詞云：“爐燼冷，鼎香氛。”[9]2499韓淲也詩云：“沈思仍靜聽，香鼎伴書籖?！盵13]32518香鼎也有陶瓷質(zhì)地的，楊萬里所說“琢瓷作鼎碧于水”[18]26181即可為證。此外還有石制的，韓淲就有詩云：“竹爐旋撥松花火，石鼎閑拈柏子香?！盵13]32668

從香爐的形狀、樣式來看，南宋仍使用源于漢代的香爐始祖——博山爐。如曹勛詩云：“曲檻榴花絳色鮮，博山一縷水沉煙?！盵4]21165范成大詩云：“奩香肖余幾所？盡付熏罏博山。”[8]25973“鼻觀圓通熏百和，博山三夕罷燒香?！盵8]25970韓淲詞云：“梅葉陰陰占晚春，博山香盡玉嶙珣?！盵15]2898此外，南宋士人還大量使用獸形爐，比如，李清照詞“瑞腦銷金獸”[16]1205，王之道詞“青娥不住添香獸”[16]1499，陸游詩“香獸煙濃漏箭長”[5]123“自燒熟火添香獸”[22]210，其中的“金獸”“香獸”即指此。鴨形爐是獸形爐中常見的一種，以下詩詞可作為印證：朱敦儒的“金鴨香沈客淚中”[16]1110，陸游的“金鴨華燈惱醉眠”[17]270“屏暖半銷香鴨火”[6]197“火殘香鴨尚微煙”[5]428，韓淲的“香溫寶鴨枕痕收”[13]32726“寶鴨香銷酒未醒”[15]2883等等。南宋獸形爐的大量使用，大約是因為飛禽走獸的造型更多變化和更富于曲線美，也可見“器”的選擇中仍有“藝”(審美)的因素。南宋還有一種袖珍小香爐，可供外出攜帶，如張镃詩云：“袖爐香正噴，背榼酒多儲。”[14]125吳文英詞云：“袖爐香，倩東風(fēng)，與吹透?！盵15]3672仇遠詞云：“袖爐煙冷帳云寬?！盵23]4312

此外，還有制香、燒香的方法等技藝的講究。南宋王沂孫曾在《天香·龍涎香》一詞中，就體現(xiàn)了龍涎香的采香、制香到焚香過程。不過對于制香，南宋士人一般并不親為，故此處從略，而主要講焚香技藝。南宋士人對焚香的具體操作頗有講究，充分體現(xiàn)了休閑文化精致化的特點。首先，對于燒香的時間，南宋諸人多選擇清晨。如陸游常在起床后燒香：“老夫起燒香，童子行汲井。”[22]279“湛湛一池墨，裊裊半篆香?！盵19]376“蟾滴初添水，螭爐旋炷香?！盵21]193“鏡湖清絕似瀟湘，晨起焚香坐草堂?！盵7]302范成大亦有“清晨石上一爐香，此時天地皆合”[8]26055之句。張镃亦自稱“香炷對清晨，微言得問津”[14]191，“曉炷佛香聊作觀，晚投社飲亦稱儂”[14]168。有時，他們也選擇夜間玩香，如陸游詩云：“余生自喜渾無事，清夜銅爐炷寶熏?！盵7]435辛棄疾詞云：“翦燭西窗夜未闌，酒豪詩興兩聯(lián)綿。香噴瑞獸金三尺，人插云梳玉一彎?！盵9]2546原因大約是夜深人靜，心氣平和，可以更易不受干擾地感知香味。

其次，對于焚香的地點，南宋士人一般選擇在私密、封閉的空間內(nèi)。例如，陸游所言：“深炷爐香掩屏臥?！盵7]441“深深簾幕度香縷，寂寂房櫳聞燕聲。”[5]318此外，他的詩中“燒香”二字前常冠以“閉戶”“閉門”等字樣，如“閉戶燒香更不疑”[7]116“日永東齋淡無事，閉門掃地獨焚香”[6]391。韓淲的“孤坐幽窗靜炷香”[13]32708“閉閣焚香醉似泥”[13]32718也說明了同樣的現(xiàn)象。這顯然是因為封閉的環(huán)境客觀上能對香氣起到存護的作用，范成大就有詩云“席簾紙閣護香濃”[8]26047，楊萬里也說燒香要在“閉合下簾風(fēng)不起”[18]26181的環(huán)境下進行。安靜的環(huán)境更有利于主體對香味的感知，范成大在賞梅時就有“靜極覺香生”[8]26011之感，可為例證。

南宋諸人還尤其喜愛在臥室的案幾、枕邊焚香。如，朱敦儒詞云：“隱幾日長香一縷”[16]1093“擁被換殘香，黃卷堆床”[16]1100“暗香移枕新涼住，竹外漏聲催”[16]1123；陸游詩云：“一炷香煙帳底看”[5]422“斷香漠漠便支枕”[6]114“靜喜香煙縈曲幾”[17]422；范成大詩云“凝香繞燕幾，安知路傍情”[8]25781；辛棄疾詞云“就火添衣，移香傍枕，莫卷朱簾起”[9]2513；張镃詩云“黃昏橋上據(jù)胡床，青靄蒙籠總是香”[14]234，等等。

三、“玩易焚香消永日”：道在日用

在南宋士人的人生哲學(xué)中，“道”不再是高高在上、遙不可及的東西。南宋佛家，如雪巖、祖欽等，尤其提倡“道在日用”的觀念，這種思想對南宋士人影響很大。故而他們在玩香時，通常并不冥思苦想去試圖參悟香道的某種真諦，而是將焚香有機融入日常生活的各種活動中，諸如靜坐、閑眠、彈琴、飲茶、誦讀乃至社交等等。

宋代士人休閑活動偏于靜態(tài)，加之眾多理學(xué)家倡導(dǎo)靜坐，故而他們喜愛在焚香時靜坐，以休養(yǎng)身心。例如，陳知丞詩云：“官舍多暇，焚香靜默，坐進此道?！盵24]164馮時行稱秦丞相：“退而燕私，絕聲色貨利之欲，熏香靜坐，玩味簡素?！盵25]322張綱自稱：“焚香靜掃床前地，宴坐超觀物外天。”[26]17889曹勛自稱：“道院蕭閑每遣心，一炷清香宜燕坐?！盵4]21182“未妨燕坐連宵雨，且對澄心一炷香?！盵4]21196還有陸游自稱“焚香默坐一窗幽”[22]38，方岳自稱“默坐焚香盡自在”[27]38311等等。

閑眠是更為靜態(tài)的休閑活動，南宋士人也喜以香相伴。例如，朱敦儒自稱：“簫鼓遠，篆香遲，卷簾低。半床花影，一枕松風(fēng)，午醉醒時?！盵16]1120陸游自稱“只思小閣焚香臥”[7]339，范成大自稱“睡覺有忙事，煮茶翻續(xù)香”[8]25833。對于為何睡眠要與焚香相伴，范成大用詩給出了某種解釋：“幽香馥蕙帳，清夢安且吉?！盵8]25843

南宋士人的休閑活動并非全然寂靜。他們也常常在焚香時飲茶、彈琴等。例如，曹勛詩云：“從來甚愛水云居，投老安閑且自如，瀹茗焚香方外友，白灰紅火養(yǎng)丹爐。”[4]21190李石稱：“余倅彭，與深之游，日說學(xué)哦詩，炷香啜茶?！盵28]112-113韓淲自稱：“煮茗燒香了吾事，試聽灘瀨落秋鴻。”[13]32672朱敦儒自稱：“愛靜窗明幾，焚香宴坐，閑調(diào)綠綺，默誦黃庭?！盵16]1086陸游亦喜焚香彈琴，其自述：“春郊射雉朝盤馬，秋院焚香夜弄琴。”[5]14“洗甕閑篘酒，焚香靜斫琴”[5]27“汲井洗靈藥，焚香橫素琴”[5]438。此外較為獨特的是，陸游還愛在玩香時練習(xí)書法：“湛湛一池墨，裊裊半篆香?！盵19]376“燭映一池墨，風(fēng)飄半篆香?！盵6]282

最常見焚香伴隨誦讀活動。例如，李石自述：“涼秋既久，窗扉留月，光搖草樹，接于幾席，一室澹如也。炷香誦書，既夜分矣，獨坐無人，靜念感觸?！盵28]14陸游則自稱：“焚香讀書戶常閉。”[7]32蔡戡稱朱朝宗：“創(chuàng)小廬于后圃之東，牓曰見庵。焚香誦書，或燕坐終日?！盵29]337宋人酷好周易，故而“焚香讀易”在南宋士人中成為某種風(fēng)尚。例如，王之道自稱“焚香讀易欲何求”[20]20218，王之望稱其友關(guān)子?xùn)|“凈幾明窗讀周易，妙香時炷不論錢”[10]21715，陸游也自稱“玩易焚香消永日”[6]85。此外，由于宋代道教、佛教流行，士人們亦會在焚香時閱讀道書和佛經(jīng)。例如，王之道稱陳師良：“閑居宴坐，焚香誦經(jīng)，深于性理，無所滯礙?！盵30]132陸游自稱：“雨夜焚香誦道經(jīng)?！盵5]319韓淲此類詩尤多：“瀹茗銷夢事，凝香理經(jīng)課。”[13]32408“南屏有幽窗，焚香讀道書?！盵13]32451“靜取黃庭誦瑯瑯，爐煙噴結(jié)柏子香?！盵13]32493劉子翚詩云：“篆鼎飄香遠，茶甌轉(zhuǎn)味遲?！盵10]21406道出了香在友人聚會時的作用。事實上，香不僅是南宋士人個人閑適生活的玩物，也是集體休閑、社交活動的“潤滑劑”。

一方面，賓客來訪時，焚香成為一種待客之道。在一般的士大夫家中，有客人拜訪的時候，焚香是一項重要的禮儀。在獻茶、擺酒設(shè)肴、舉樂、進舞之前，先要焚香。例如，王之道有詩云：“我來蒙師炷香鼎，旋汲溪泉為煎茗?！盵20]20179董仲永亦云：“營小圃曰杏莊，日與賓客炷香瀹茗，佳時觴詠，放懷杯酒?！盵24]135李石稱他去朋友范廷杰家作客時，見朋友家中“盥帨掃灑，炷香一室，茗果酒肴為客歡”[28]130。

另一方面，在南宋諸人的生日宴會上，香也是極其重要的，甚至是必備的玩賞之物。從客人進來到宴會結(jié)束，主人會一直讓香氣氤氳，繚繞不散。這從下列詩詞可得到充分證明：“羅綺爭春擁畫堂，翠帷深處按笙簧，寶奩頻炷郁沈香。”[16]1195“百和寶熏籠瑞霧，一聲珠唱駐行云，流霞深勸莫辭頻?！盵16]1195“飛雪初晴，曉來佳氣生庭戶。寶熏籠霧，簾幕香風(fēng)度?！盵16]1196“銀鴨香浮，紅袖翻歌扇。金杯勸，深深祝愿，爭把蟠桃獻。”[16]1196“年時生日宴高堂，歡笑擁爐香?！丫谱＞L健，相隨歸老故鄉(xiāng)?！盵16]1197“扇里熏風(fēng)細，壺中化日長。梅花高下照紅妝?；ㄍ怙w云馥郁、水沉香?！盵16]1508由此看來，焚香似乎是一種很好的背景活動，可起到催化劑的作用，能為其他休閑活動的展開增添趣味和美的意境。

四、“靄靄博山生翠云”：審美要素

南宋士人戴昺詩云：“書房清曉焚香坐，轉(zhuǎn)覺幽棲氣味真?！盵31]36983此語很好地概括了香給人帶來的美好感受。那么，南宋士人玩香的審美體驗有哪些最主要的因素？

首先，從審美主體上說，香氣可以使人愉悅、放松，故而較容易進入一種消除俗慮、“澄懷觀道”的審美狀態(tài)。香的這種“澄心”作用，正如南宋士人林正大詞云：“消磨世慮坐焚香。”[15]3142曹勛詩云：“未妨燕坐連宵雨，且對澄心一炷香?！盵4]21196從香這一客體來說，它具有色香味等多方面的審美特質(zhì)。自宋代起，人們常常把香用模具壓印成一些固定花樣，形似曲折美觀的篆文，故稱“香篆”。南宋士人對其珍愛有加，美稱為“寶篆”。如朱敦儒詞云：“寶篆香沈，錦瑟塵侵?！盵16]1103“愁過黃昏無著處，寶篆燒殘香縷?！盵16]1117韓淲詞云：“燭影紅酣寶篆香，樓上黃昏角?！盵15]2905因此，香的外形就具有了一種古雅之美和歷史文化意蘊。

其次是煙云之美。它在視覺上徐徐裊裊，悠然飄動，似云似霧，使人體驗到一種自在之美與自得之情。正如豐子愷在《我的燒香癖》一文中所言：“我的愛點香，是為了香的煙縷的形象的美?！銦熆澙@，在空中畫出萬千種美妙的形狀，實在是可以賞心悅目的?！盵32]33

南宋士人最愛坐看香之煙云繚繞：“霏霏沈水屑玄玉，靄靄博山生翠云。羅筏城旁知幾里，坐令香界徹微熏。”[26]17898“香篆吐云生暖熱，從教窗外雨漫漫?！盵8]26000“香篆結(jié)云深院靜，去年今日燕來時。”[8]25842“銀鴨香浮，紅袖翻歌扇。金杯勸，深深祝愿，爭把蟠桃獻。”[16]1196“有時暫解簿書圍，獨坐藤床看香縷。”[5]329“酒力初消睡未厭，臥看香縷繞疏簾。”[19]361

再次，香在味覺上又通過迷人的味道，撥人心弦，惹人陶醉，即使在燒盡后仍有悠長的回味。例如劉子翚曾這樣描繪龍涎香的味道：“瘴海驪龍供素沫，蠻村花露挹清滋。微參鼻觀猶疑似，全在爐煙未發(fā)時?！盵10]21439另據(jù)葉闐記載可知，南宋的優(yōu)質(zhì)水沉香可達“焚一片，則盈屋香霧，越三日不散”[33]148的效果。從化學(xué)上講，由于香味很難回憶，具有瞬時性，故而玩香的即時審美性特強。陸游曾作賦綜合描繪了焚香的色香味之美，頗為經(jīng)典：

時則有二趾之幾，兩耳之鼎。明窗之寶炷，消晝漏之方永。其始也，灰厚火深，煙雖未形，而香已發(fā)聞矣。其少進也，綿綿如皋端之息；其上達也，靄靄如山穴之云。新鼻觀之異境，散天葩之奇芬。既卷舒而縹緲，復(fù)聚散而輪囷。傍琴書而變滅，留巾袂之氤氳。參佛龕之夜供，異朝衣之晨熏[34]4921。

除了香本身的形狀、氣味之外，供香器具也呈現(xiàn)出美感。例如劉子翚這樣描寫別人送他的陶香爐：“鄱江細壤如凝脂，陶成小爐圓凈姿。色含三秋玉沆瀣韻，壓六尺金狻猊明?！盵10]21380而事實上，前文所提及的香鼎、石鼎、博山、金獸、香獸、金鴨、寶鴨、香鴨等等，作為盛香器具，無不在外形上具有相當(dāng)?shù)拿栏?，可更好地烘托出香的審美?/p>

故而，南宋士人在個人生活中的玩香場景，就具有了高度的審美意味。從以下陸游數(shù)行詩句來看，香的審美、焚香環(huán)境以及詩人的那種從容舒徐之態(tài)，都在我們腦海中形成了優(yōu)美的意象：“杏梢紅濕晝初長，睡過窗間半篆香?！盵11]24“小屏煙樹遠參差，吏散身閑與睡宜。誰似爐香念幽獨，伴人直到夢回時。燕梁寂寂篆煙殘，偷得勞生數(shù)刻閑。三疊秋屏護琴枕，臥游忽到瀼西山?！盵5]331-332

而南宋士人集體休閑、社交場合的玩香，同樣具有審美意味。范成大所云“金麟噴香煙龍蟠，玉燈九枝青闌干”[8]25766，就透露了香在宴會中的審美作用；而張镃的牡丹會以異香饗客，其審美效果之震撼，更傳為佳話：

張镃功甫，號約齋，忠烈王諸孫，能詩，一時名士大夫，莫不交游。其園池聲妓服玩之麗甲天下。……王簡卿侍郎嘗赴其牡丹會云：眾賓既集，坐一虛堂，寂無所有。俄問左右云：“香已發(fā)未？”答云：“已發(fā)?！泵砗?，則異香自內(nèi)出，郁然滿座?！季茫闫?，卷簾如前?！凭?，歌者、樂者無慮數(shù)百十人，列行送客。燭光香霧，歌吹雜作，客皆恍然如仙游也[35]374。

葉朗指出：“中國古人的文化生活中，不僅重視視覺的審美、聽覺的審美，而且重視嗅覺的審美、味覺的審美，特別是嗅覺的審美，即香的審美?！袊湃顺３Ｖ墼谌粘Ｉ钪袪I造一種詩意彌漫的氛圍，從而獲得一種美的享受。在營造這種詩意的生活氛圍時，香的審美起了很大的作用。”[36]15南宋香道大盛，焚香成了社會潮流。它所帶來的審美內(nèi)涵極為獨特，對于葉先生之語亦是極好的驗證。

五、結(jié)語

曹勛詞云：“圃中有個小庭軒，才到便翛然。坐來閑看了，篆香殘?！盵16]1587此可謂南宋士人玩香審美的典型寫照。事實上，玩香已經(jīng)成為他們生活中極其重要的一部分，例如，楊萬里玩香已到了“一日三熏更九蒸”[18]26075的程度；陸游更是以香為友，宣稱：“余方將上疏掛冠，誅茅筑室，從山林之故友，娛耄耋之余日?！脚c香而為友，彼世俗其奚恤。潔我壺觴，散我簽帙，非獨洗京洛之風(fēng)塵，亦以慰江漢之衰疾也。”[34]492南宋士人在玩香的過程中體驗到了高度的美感，也向我們展現(xiàn)了豐富的文化內(nèi)涵與高雅的美學(xué)意味。此時，休閑世界與審美世界早已渾然一體，密不可分。這為我們在新的時代條件下發(fā)展休閑文化、追求日常生活審美化，提供了重要的啟示。此外，由于現(xiàn)代社會人們的壓力越來越大，玩香具有的獨特放松功能亦值得重視。著名休閑學(xué)家、加拿大卡爾加里大學(xué)教授羅伯特·A·斯特賓斯認(rèn)為：“休閑研究將要擴展的范圍，可以從以下幾個已經(jīng)出現(xiàn)的嚴(yán)肅休閑領(lǐng)域來考慮：……6)……放松療法?！盵37]南宋士人的香道藝術(shù)之研究，正可以為此做出些許有益貢獻。