基于“產(chǎn)教融合”的高職院校實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建
——以外貿(mào)業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)課程為例

徐丹丹

(江蘇商貿(mào)職業(yè)學(xué)院, 江蘇南通226000)

一、產(chǎn)教融合的研究現(xiàn)狀

西方國家率先使用學(xué)校與企業(yè)共同培養(yǎng)人才的合作模式，已經(jīng)取得了非常明顯的效果，很多經(jīng)驗(yàn)方法非常值得學(xué)習(xí)。產(chǎn)教融合的人才培養(yǎng)模式以德國雙元制為開端并在其它國家得到了高速發(fā)展。我國的專家學(xué)者也對產(chǎn)教融合做了豐富的研討調(diào)研工作，大致歸納下來可以分三類：一是產(chǎn)教融合的內(nèi)涵研究。如石平、石韌(2019)總結(jié)了產(chǎn)教融合的內(nèi)涵研究主要從演進(jìn)方式、提升路徑、融合機(jī)理、創(chuàng)新能力方面進(jìn)行研究。二是產(chǎn)教融合理念下機(jī)制體制的研究。如張汝根、王莉(2019)提出企業(yè)與學(xué)校培養(yǎng)地位不對等，導(dǎo)致企業(yè)對產(chǎn)教融合協(xié)同育人不感興趣。三是產(chǎn)教融合理念下教學(xué)模式的研究。如楊蕾(2019)提出了仿真模擬法、理實(shí)一體化教學(xué)法；關(guān)代弟(2018)認(rèn)為產(chǎn)教融合培養(yǎng)模式中可采用訂單式人才培養(yǎng)。如武漢船舶職業(yè)技術(shù)學(xué)院輪機(jī)管理專業(yè)與馬士基船舶管理(武漢)有限公司聯(lián)合舉“A.P.Mollermaersk line訂單班”。我國產(chǎn)教融合與課程對接的主要集中在技術(shù)類課程，如船舶、機(jī)電、汽車制造、信息技術(shù)等相關(guān)理工科專業(yè)中，針對外貿(mào)類專業(yè)課程產(chǎn)教融合的研究基本停留在理論層面，如實(shí)訓(xùn)室建設(shè)、SIMTRADE軟件的使用等，并沒有對課程內(nèi)容的具體構(gòu)建提出實(shí)質(zhì)性建議。

二、產(chǎn)教融合實(shí)踐教學(xué)中存在的問題

(一) 教學(xué)目標(biāo)不明確很多高職院校教師缺乏實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn),實(shí)踐教學(xué)主要依靠網(wǎng)絡(luò)實(shí)訓(xùn)平臺。目前，國內(nèi)大多數(shù)職業(yè)院校的外貿(mào)業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)課程主要是依托于SIMTRADE(世格)或PBL(POCIB)實(shí)訓(xùn)教學(xué)平臺，人才培養(yǎng)目標(biāo)沒有與企業(yè)實(shí)際需求相接軌，只能通過實(shí)訓(xùn)教學(xué)軟件來摸索經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)致教學(xué)目標(biāo)不明確。還有一些高職院校一味借鑒同類型院校的人才培養(yǎng)方式，沒有立足當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)需求，更無法結(jié)合學(xué)校自身的師資情況、教學(xué)資源對接當(dāng)?shù)仄髽I(yè)資源和產(chǎn)業(yè)資源，缺乏對國際貿(mào)易專業(yè)實(shí)踐課程教學(xué)目標(biāo)的認(rèn)識。

(二) 學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)的主動性目前國內(nèi)大多數(shù)職業(yè)院校外貿(mào)類實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)主要依托于實(shí)訓(xùn)軟件平臺，學(xué)生在實(shí)訓(xùn)平臺里重復(fù)作業(yè)，前期還會對課程有新鮮感，后期便覺得枯燥無味，對課程認(rèn)知感不強(qiáng)。外貿(mào)類實(shí)訓(xùn)軟件的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目內(nèi)容多為英文，實(shí)訓(xùn)操作又有一定時(shí)效性，讓學(xué)生對外貿(mào)工作崗位產(chǎn)生的片面認(rèn)知，即認(rèn)為只有英語水平高才能從事外貿(mào)類的工作。此外，外貿(mào)實(shí)訓(xùn)平臺里的貿(mào)易產(chǎn)品都是系統(tǒng)設(shè)定的，學(xué)生只能生硬地從中抽取產(chǎn)品，無法對實(shí)際產(chǎn)品有所感知。學(xué)生對實(shí)訓(xùn)課程的總體評價(jià)不高，缺少學(xué)習(xí)能動性。

(三) 教師專業(yè)教學(xué)水平不高高職院校倡導(dǎo)職業(yè)教育多年，但多數(shù)教師都是高校應(yīng)屆碩士畢業(yè)生，缺乏社會實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。雖然總是強(qiáng)調(diào)強(qiáng)化職業(yè)教育，但大多數(shù)教師并非企業(yè)出身，理論講授能力較強(qiáng)，實(shí)踐教學(xué)能力有待進(jìn)一步提升。雖然很多國際貿(mào)易專業(yè)的教師通過自身努力考取跟單員、經(jīng)濟(jì)師，商務(wù)師等相關(guān)資格證書，成為“雙師型”教師，但還只是停留在考試和理論層面，對行業(yè)的整體運(yùn)營狀況了解甚少，很難把實(shí)踐知識傳遞給學(xué)生。

(四) 教學(xué)體系不夠完善國際貿(mào)易專業(yè)實(shí)踐課程的設(shè)置非常強(qiáng)調(diào)課程與課程間的銜接，需要不斷強(qiáng)化知識與技能的鞏固，強(qiáng)化國際貿(mào)易專業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，使學(xué)生能夠擁有綜合運(yùn)用各項(xiàng)技能的能力。但目前高職院校對國際貿(mào)易課程實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)和實(shí)踐能力培養(yǎng)的體系不夠完善，實(shí)踐教學(xué)主要以授課教師的安排為主，教學(xué)內(nèi)容也通常為任課教師自行擬定，課程缺乏連貫性和系統(tǒng)性。應(yīng)建立綜合實(shí)踐課程教學(xué)體系，盡可能的讓學(xué)生參與進(jìn)來，可以讓學(xué)生在真實(shí)或模擬環(huán)境下進(jìn)行技能訓(xùn)練，可以獲得更好的教學(xué)效果，讓學(xué)生把所學(xué)的知識與實(shí)際相聯(lián)系，融合通匯，全面提升學(xué)生的應(yīng)用技能，從而滿足社會的需要。

三、產(chǎn)教融合進(jìn)行校企合作實(shí)踐教學(xué)

(一) 明確人才培養(yǎng)目標(biāo)高職院校國際貿(mào)易專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)出現(xiàn)一定的脫節(jié)，已經(jīng)不太符合培養(yǎng)應(yīng)用型人才的要求。因此，適應(yīng)現(xiàn)代社會發(fā)展的應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)建設(shè)是急迫的也是必要的。在確立國際貿(mào)易課程實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)時(shí)，不能依靠學(xué)校實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足的教師。對此，應(yīng)該由校外實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的專家參與到課程目標(biāo)的開發(fā)。著重考慮以專業(yè)應(yīng)用能力為引導(dǎo)，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的主動學(xué)習(xí)能力，業(yè)務(wù)實(shí)踐能力和思維創(chuàng)新能力，還要培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)意識和服務(wù)意識。通過系統(tǒng)地學(xué)習(xí)，使學(xué)生獲得良好的職業(yè)素養(yǎng)，能夠全面地掌握國際貿(mào)易的相關(guān)理論和基本技能，清楚地認(rèn)識到國際貿(mào)易的專業(yè)性和實(shí)用性。

(二) 與企業(yè)合作建立實(shí)訓(xùn)基地為了加強(qiáng)產(chǎn)教融合的教學(xué)實(shí)踐方式，讓國貿(mào)專業(yè)的學(xué)生深入實(shí)踐的學(xué)習(xí)，高職院?？梢酝ㄟ^與企業(yè)合作的方式建立實(shí)訓(xùn)基地。使實(shí)踐基地成為高職院校與企業(yè)之間創(chuàng)建合作關(guān)系的紐帶，共同培養(yǎng)國際貿(mào)易專業(yè)人才。依托企業(yè)在規(guī)模、業(yè)務(wù)量、員工素質(zhì)方面等綜合優(yōu)勢，使學(xué)生可以通過實(shí)踐課程掌握企業(yè)真實(shí)生產(chǎn)運(yùn)營的確切情況，全面提高學(xué)生的國際貿(mào)易實(shí)踐水平。通過企業(yè)專家向?qū)W生教授國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易的實(shí)踐知識，也可以為企業(yè)培養(yǎng)定向人才，通過雙向選擇直接解決部分學(xué)生就業(yè)。

(三) 建立“雙教師”制度為了讓學(xué)生在國際貿(mào)易專業(yè)中的實(shí)踐課程不流于形式，可以參考碩士研究生招生中的“雙導(dǎo)師”制度。學(xué)校教師主要負(fù)責(zé)課程的理論部分和大部分實(shí)踐課程，企業(yè)教師主要為學(xué)生講授實(shí)踐課程中應(yīng)用技能?？梢宰寣W(xué)生提前清楚地知曉國際貿(mào)易相關(guān)崗位的工作內(nèi)容，校外導(dǎo)師授課內(nèi)容通常趣味性更濃，有助于增加學(xué)生學(xué)習(xí)課程的積極性，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。除此之外，校外教師可以為學(xué)生進(jìn)行提供創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，通過學(xué)習(xí)校外導(dǎo)師的創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，使學(xué)生們熟悉創(chuàng)業(yè)應(yīng)該具備的條件。同時(shí)，校外教師還可以為學(xué)生講解最新國家出臺的關(guān)于國際貿(mào)易相關(guān)方針政策和法律法規(guī)，使學(xué)生所獲得的知識更前沿。

(四) 改善實(shí)踐教學(xué)條件隨著跨境電商業(yè)務(wù)的大力發(fā)展，國際貿(mào)易的業(yè)務(wù)環(huán)境也隨之發(fā)生了重大變革。新時(shí)期，國際貿(mào)易實(shí)踐教學(xué)條件在實(shí)踐教學(xué)中起著非常重要的作用。學(xué)生技能的掌握主要源于學(xué)生動手操作，為了要讓學(xué)生可以盡快進(jìn)入職業(yè)角色，必須讓學(xué)生在上學(xué)期間親自感受和體驗(yàn)各種接近真實(shí)情況的國際貿(mào)易交易。特別是國際貿(mào)易專業(yè)要求學(xué)生掌握不同領(lǐng)域的知識，電子商務(wù)相關(guān)知識對國際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生來講幾乎成為必備技能。因此，高職學(xué)院實(shí)踐教學(xué)環(huán)境除了應(yīng)該具有國際貿(mào)易專業(yè)商務(wù)談判、結(jié)算、單證和報(bào)關(guān)等軟件外，應(yīng)采購跨境電商需求ERP系統(tǒng)、WMS倉庫管理系統(tǒng)、TMS國際貨代系統(tǒng)、M2B跨境分銷業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)。還要利用物理沙盤和電子沙盤幫助學(xué)生參與到模擬的外貿(mào)業(yè)務(wù)流程中去。

(五) 加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)教師是高職院校實(shí)踐教學(xué)的組織者和實(shí)施者，是決定實(shí)踐課程質(zhì)量的基本保證，不僅要求任課教師需要有扎實(shí)的專業(yè)理論知識，還要求任課教師能夠有效地指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)操練習(xí)，能夠及時(shí)解決實(shí)踐課程中學(xué)生遇到的各種問題，為其準(zhǔn)確解答。因此，需要不斷地強(qiáng)化教師隊(duì)伍建設(shè)，提升任課教師的專業(yè)能力水平，通過教師能力的提升，促進(jìn)學(xué)生水平的提高。