2021年《中國食品學報》征訂啟事

《中國食品學報》（月刊）是中國食品科學技術學會的會刊 （國際標準連續(xù)出版物號：ISSN 1009－7848；國內(nèi)統(tǒng)一連續(xù)出版物號：CN 11－4528／TS），是代表我國現(xiàn)代食品科學技術發(fā)展水平的學術期刊，屬中國科技核心期刊和中文核心期刊。目前已被國內(nèi)外許多著名檢索機構收錄為源期刊，如美國《工程索引》（EI）、美國《化學文摘》（CA）、《食品科學與技術文摘》（FSTA）、中國科學引文數(shù)據(jù)庫（CSCD）、荷蘭《文摘引文數(shù)據(jù)庫》（Scopus）、《日本科學技術振興機構（中國）數(shù)據(jù)庫》（JSTChina）等?！吨袊称穼W報》刊載內(nèi)容主要有：食品及食品工業(yè)發(fā)展相關的原料、配料、工藝、工程、包裝、機械、流通、檢測、安全、綜合利用、新產(chǎn)品等方面的科研成果、研究報告以及食品科學與技術的發(fā)展趨勢等方面的綜述。歡迎國內(nèi)外食品及相關專業(yè)領域的科研人員踴躍訂閱。

定 價：60 元/期，全年12 期，共計720 元（含郵資）

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