建水陶“侘寂”花器研究

（紅河學(xué)院美術(shù)學(xué)院，云南蒙自 661199）

一 研究現(xiàn)狀和背景

建水紫陶是一種主要通過(guò)造型結(jié)構(gòu)和陰刻陽(yáng)填、無(wú)釉磨光等工序來(lái)體現(xiàn)其特有的外觀、材質(zhì)和工藝之美的陶瓷藝術(shù)。歷經(jīng)數(shù)代工匠的不斷改進(jìn)，其傳統(tǒng)造型的產(chǎn)品已經(jīng)成為經(jīng)典的范式。近年來(lái)隨著普洱茶文化的興起和中外文化交流的增多，建水紫陶產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與發(fā)開(kāi)也受到國(guó)內(nèi)外不同陶藝設(shè)計(jì)的影響，在吸取國(guó)內(nèi)外一些先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念后不斷拓展建水紫陶產(chǎn)品造型的衍生，不斷提升建水紫陶的文化與審美品位。目前建水紫陶產(chǎn)品大部分局限于傳統(tǒng)茶具、陳設(shè)器和文房產(chǎn)品的制作。

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的高速發(fā)展，人們物質(zhì)和精神生活水平的不斷提高，對(duì)于生活品質(zhì)的追求也逐年攀升，插花作為一種藝術(shù)形式已經(jīng)逐漸進(jìn)入人們生活的各領(lǐng)域，如辦公樓、餐廳、酒店等，隨著人們對(duì)生活品質(zhì)提升的要求以及人們思想的不斷開(kāi)放，如何利用插花來(lái)彰顯其個(gè)性，深層次的審美已經(jīng)成為了插花當(dāng)下的價(jià)值。花器則是滿(mǎn)足這種需求的必然要素，隨著人們追求的多元化，花器造型也是多元多樣化發(fā)展。

我們研究?jī)?nèi)容，主要基于我國(guó)花器的市場(chǎng)分析上，現(xiàn)階段我國(guó)市場(chǎng)上雖有不同類(lèi)型的花瓶，大都華麗、精致，其外觀都較為豐富，其價(jià)格普遍在80-5000元間。主要類(lèi)型花瓶造型審美特點(diǎn)，如景德鎮(zhèn)精瓷類(lèi)：造型規(guī)整，精致華麗；現(xiàn)代陶瓷工藝品類(lèi)：抽象造型，大多審美內(nèi)涵不高。此外，普通大眾的審美思想普遍還停留在“精致即美”、工藝精則顯“高大上”的階段。

我們研究的主要目的是通過(guò)研究實(shí)踐，設(shè)計(jì)制作出若干個(gè)符合當(dāng)下審美特征、將藝術(shù)生活化的實(shí)用花器。當(dāng)代陶藝花器不再局限于一些特定的傳統(tǒng)器型，應(yīng)打破傳統(tǒng)的審美界限，融入“侘寂”精神，使花與器完美結(jié)合。陶藝花器隨著社會(huì)的變遷也要不斷地發(fā)揮自身價(jià)值，創(chuàng)新使用用途，如當(dāng)下很多人為花器注入新的情感和概念，讓其更加藝術(shù)化，更加與生活貼近，承載了更多的美學(xué)價(jià)值。

我們研究主要是運(yùn)用當(dāng)前在茶道美學(xué)、器物美學(xué)、設(shè)計(jì)界、生活美學(xué)家中流行的一種美學(xué)理念來(lái)進(jìn)行創(chuàng)作，力圖創(chuàng)作出一種符合當(dāng)下審美特點(diǎn)的、具有“侘寂”精神的花器，極簡(jiǎn)、質(zhì)樸、安靜、素雅，能夠更好地滿(mǎn)足更多人群的需要，同時(shí)也是以一種新穎獨(dú)特的風(fēng)格呈現(xiàn)，來(lái)打破國(guó)人一直以來(lái)追求的華麗、精致的審美標(biāo)準(zhǔn)?！皝骷拧碧沾芍澜柚谀嗤羴?lái)實(shí)現(xiàn)其質(zhì)樸之感，通過(guò)窯變可以展現(xiàn)更多的機(jī)理，如金屬般的、粗糙般等，使用者能夠在把玩的器物的同時(shí)，感受到自然之美。我們的制作手法、工序較為簡(jiǎn)單，其特色在于追求質(zhì)樸無(wú)華、回歸大地的自然美，而不是華麗精致的人工美，無(wú)論是造型還是燒制后期，我們都將讓它盡量回歸泥性，配合特殊的燒制技藝，展現(xiàn)花器質(zhì)樸、自然的“侘寂”之美。

二 何為“侘寂”

“侘寂”是近年來(lái)在茶、器物、生活美學(xué)以及設(shè)計(jì)界廣為流行的一個(gè)詞。它指的是樸素而又寂靜的事物，其源自于南傳佛法中的三法?。ㄒ磺行袩o(wú)常，一切法無(wú)我，涅槃寂滅），尤其是無(wú)常。“侘寂”可以用這些詞匯來(lái)表示“侘”的含義：樸直、謹(jǐn)慎、老朽、寂靜、樸拙、節(jié)儉、冷瘦、枯萎、野趣、自然、無(wú)圣、簡(jiǎn)素、幽暗、靜溢?！皝鳏印笔窃诜穸耸浪字篮蠖a(chǎn)生的“無(wú)一物”的美?！皝鳏印钡暮诵氖嵌U，禪的“本來(lái)無(wú)一物”的思想使“侘び”否定了一切現(xiàn)有美的呈現(xiàn)形式。同時(shí)，禪的“無(wú)一物中無(wú)盡藏”的思想又使“侘び”獲得創(chuàng)造無(wú)限自由自在的藝術(shù)形式的可能性。“侘寂”體現(xiàn)的是殘缺之美，當(dāng)然也可指樸素、寂靜、謙遜、自然……如同佛教中的智慧一樣，只可意會(huì)而不可言傳?！皝鳌笔窃诤?jiǎn)潔安靜中融入質(zhì)樸之美，“寂”是時(shí)間的光澤。

插花藝術(shù)是中華民族優(yōu)美的生活藝術(shù)，也是最優(yōu)秀的中國(guó)古典藝術(shù)之一。其歷史淵源流長(zhǎng),歷代發(fā)展頗為健全,但至清代中葉開(kāi)始衰退。近幾年隨著國(guó)人精神生活的提升，插花藝術(shù)在人們生活中越來(lái)越普及?！皝骷拧憋L(fēng)格的插花也受到越來(lái)越多的生活美學(xué)家的歡迎。基于市場(chǎng)的需求，我們將利用建水的泥土，通過(guò)一些實(shí)踐方法，研究設(shè)計(jì)出一些符合“侘寂”精神的陶花器?，F(xiàn)代陶藝花器利用不同的陶瓷語(yǔ)言得以自我創(chuàng)新，通過(guò)實(shí)用且多元化的構(gòu)造元素來(lái)突出當(dāng)代人們對(duì)于審美的需求，嘗試將藝術(shù)生活化的創(chuàng)作。[1]當(dāng)代陶藝花器的形狀打破了傳統(tǒng)的模式，只要能容納花則可稱(chēng)之為花器，當(dāng)今時(shí)代講究的是花與花器的不斷融合，同時(shí)還可以和環(huán)境交相呼應(yīng)，從而讓美更加自然、更加多元。

三 “侘寂”理念在建水陶花器創(chuàng)作中的運(yùn)用

古代花器的創(chuàng)新歷史十分久遠(yuǎn)，最早可以追溯到佛教，最初使用的是銅罌，經(jīng)過(guò)后期發(fā)展，人們嘗試?yán)脡?、盤(pán)、觚、瓶、盆等容器來(lái)容納花，容器種類(lèi)不僅越來(lái)越多，而且外形也是逐漸多元化。[2]建水紫陶因其特殊性，傳統(tǒng)工藝較為濃厚，因此這種制約性促使器型和燒制工藝上的變化創(chuàng)新并不多。

傳統(tǒng)的建水紫陶花器皿雖有眾多款式，但大多仍是傳統(tǒng)器型制作的商品，難以脫離成規(guī)。而傳統(tǒng)技藝又卻束縛了對(duì)藝術(shù)不規(guī)則，隨意地自由發(fā)展，讓構(gòu)思變得局限。但事實(shí)上，在藝術(shù)創(chuàng)作的思維中，多樣多元的創(chuàng)意才是當(dāng)今時(shí)代人們的追求，顯然，上述二者存在一定的矛盾性。

插花藝術(shù)作為一種新的藝術(shù)形式，融合到了各類(lèi)室內(nèi)空間中。如今插花器皿不僅僅是人們的日常生活用品，它更多的是符合人們個(gè)性化的審美需求為目的。人們經(jīng)濟(jì)生活水平提高的同時(shí)，意味著人們對(duì)精神水平的提升，如果仍然是傳統(tǒng)的能夠容納花的傳統(tǒng)花器已經(jīng)不能滿(mǎn)足人們當(dāng)下的需求，當(dāng)下人們追逐的是多樣化、個(gè)性化。

當(dāng)代花器有了更多的自由發(fā)揮空間，形狀、顏色都不在尊崇傳統(tǒng)的固有模式，只要可以容納植物都可以稱(chēng)之為花器，這樣的理念賦予了建水紫陶花器在設(shè)計(jì)方面的創(chuàng)新。因此，當(dāng)今花器不再是簡(jiǎn)單的容納植物，更重要的是符合人們的審美需求，同時(shí)還可以在形狀、顏色上體現(xiàn)文化價(jià)值，承載人們的情感，成為一種審美藝術(shù)作品才是其存在的價(jià)值和未來(lái)發(fā)展的方向?！皝骷拧被ㄆ髌鋫€(gè)性化定制化的特性，可以滿(mǎn)足人們情感及個(gè)性的審美，更能夠美化生活、接近自然，體現(xiàn)自我。我們將用這些質(zhì)樸而又充滿(mǎn)肌理的器皿作為花器，在不同的季節(jié)去山野間找尋當(dāng)令的花葉，融入花器中。

（一）強(qiáng)調(diào)自然的理念

陶是火與土的藝術(shù)，其泥性是對(duì)自然最好的呈現(xiàn)，本身就散發(fā)著獨(dú)特的自然魅力。

近幾年，建水陶藝工匠的意識(shí)也發(fā)生了很大的改變，建水陶藝也呈現(xiàn)出多元化的發(fā)展。部分建水陶藝工匠嘗試將自己對(duì)于陶藝的理解注入其中，他們的不同風(fēng)格和手法讓陶瓷的發(fā)展更加多元化，同時(shí)也注入了其更加強(qiáng)有力的生命活力。我們探討不在刻意地追求完美，甚至是不去刻意地追求不完美，在兼具實(shí)用和藝術(shù)性的創(chuàng)作審美基礎(chǔ)之上，貼近自然之然，從而增添更多的審美情趣，

“侘寂”在陶瓷花器的體現(xiàn)賦予了其更多的獨(dú)特之美，尤其是更加尊重自然的元素。這類(lèi)手工陶藝的制作過(guò)程會(huì)借助很多自然材料，通過(guò)材料的選材和自然手法讓其肌理和質(zhì)地更加獨(dú)特，這樣會(huì)更符合其本身的特征，從而來(lái)體現(xiàn)作者豐富情感和自然情懷。

（二）材料的選擇

在我們的創(chuàng)作中，選材這一步驟很關(guān)鍵。傳統(tǒng)的建水紫陶其制泥過(guò)程是非常復(fù)雜的，首先需要把陶土粉碎后充分稀釋成泥漿在通過(guò)篩網(wǎng)過(guò)濾后，將泥漿中的砂粒和其他雜質(zhì)過(guò)濾掉，過(guò)濾后的泥漿再繼續(xù)浸泡。反復(fù)過(guò)濾、浸泡五六次后，才能得到燒制建水紫陶所需要的泥料。而我們創(chuàng)作所使用的泥料，將選擇粗泥，即選擇經(jīng)初次淘洗過(guò)的泥，或選擇牛踩過(guò)的泥，甚至還特意在網(wǎng)上買(mǎi)來(lái)細(xì)沙，在揉泥的過(guò)程中再加入一些砂礫。這樣制作出來(lái)的泥里含有大量小顆粒的細(xì)沙和石子，顆粒感較強(qiáng)，保留了材質(zhì)的自然泥沙屬性。這種特點(diǎn)的泥制坯經(jīng)窯火高溫?zé)坪?，將?huì)在器物表面呈現(xiàn)枯、澀、缺的特征，類(lèi)似巖石的表面，接近自然的特征，如同經(jīng)歷滄桑洗滌后的雄性陽(yáng)剛的鐵質(zhì)泥土的素顏之美，呈現(xiàn)一種渾厚的質(zhì)感。

（三）具有“侘寂”審美特點(diǎn)的建水陶花器器形的設(shè)計(jì)

雖然陶藝的成型方法十分多樣化，但在我們創(chuàng)作中，主要采用泥條盤(pán)筑、泥板成型、手工捏塑等方法進(jìn)行器型的創(chuàng)作，而少量器型則采用拉坯成型法。不同成型方法所塑造的器物肌理也是不同的，手指與濕潤(rùn)的泥坯接觸之后就是整個(gè)創(chuàng)作過(guò)程記錄的開(kāi)始，這個(gè)過(guò)程中手紋則是最好的體現(xiàn)，它是一種自然性極強(qiáng)的工藝，但是在形狀上則不再局限于圓形，而是追求更為自然的境界。

我們“侘寂”創(chuàng)作理念，將不在沿用建水傳統(tǒng)的精細(xì)化理念，而且從步驟和程序上也進(jìn)行了大幅度的簡(jiǎn)化，使用拉坯、手捏的方式來(lái)塑造器物的造型，從而尊重傳統(tǒng)但更帶有一定的創(chuàng)新感。手捏的指痕、盤(pán)筑的凹凸、拉坯的旋紋，都充分表達(dá)了創(chuàng)作者的情感。所制作出的器物常常顯得不那么對(duì)稱(chēng)，或略帶瑕疵，卻鑄就了每一個(gè)器物的獨(dú)特個(gè)性。另外，因我們選用的泥土帶有砂礫，因此器物的表面會(huì)帶有一定的粗糙感，再加上拉坯之前沒(méi)有太嚴(yán)格的修飾過(guò)程，只是簡(jiǎn)單的對(duì)器物進(jìn)行線條肌理的塑造和調(diào)整，因此這個(gè)過(guò)程之后的花器會(huì)呈現(xiàn)更多的自然之美，再加上無(wú)上釉，使得整個(gè)器物最終以更加自然的狀態(tài)呈現(xiàn)。此時(shí)的作品既渾然天成，同時(shí)又兼顧質(zhì)樸之感，不彰顯、不做作才是“侘寂”之特殊美。

傳統(tǒng)的陶瓷成型技術(shù)幾乎都是通過(guò)拉坯得到的，在拉坯過(guò)程中，可以使泥土變得更有可塑性和生命力，讓器物也更加的與自然呼應(yīng)，拉坯過(guò)程中手與之不斷的接觸，尤其是與泥土的融合之后會(huì)留下手指的旋紋從而形成獨(dú)特的陶瓷語(yǔ)言。但是我們?cè)诶鹘Y(jié)束器型完成之時(shí)，會(huì)利用還具有延展性的泥胚，適當(dāng)把器型做一些變形，如凹陷、彎曲、撕裂等，增加器物自然、殘缺的“侘寂”美感。

泥條盤(pán)筑法是一種傳統(tǒng)的工藝，利用泥條的美來(lái)構(gòu)架器物的各種造型，這種構(gòu)造的手法比較簡(jiǎn)單，利用簡(jiǎn)單的工具將其抹平或拍平，通過(guò)這種旋轉(zhuǎn)式的拍平過(guò)程可以使器物的紋理更加有規(guī)律，體現(xiàn)一定的節(jié)奏感，但是隨著社會(huì)的發(fā)展，人們開(kāi)始為這種手法注入更多的隨性之感，打破了傳統(tǒng)手法的束縛。雖然這樣的成型方式和拉坯成型相比，做出的器物會(huì)有些許的歪斜、不規(guī)整、不對(duì)稱(chēng)，但卻能顯現(xiàn)出器物質(zhì)樸、粗放、自然的特點(diǎn)，顯露出器物幼拙、無(wú)圣的“侘寂”之美。

器物在制坯的整個(gè)過(guò)程中，我們利用拉、盤(pán)、捏、拍、打等不同的成型技術(shù)讓來(lái)改變泥土的樣貌，從而省略了拉坯的過(guò)程，利用更為簡(jiǎn)單的手工成型工藝得以實(shí)現(xiàn)。當(dāng)今時(shí)代人們不再刻意的要求器物必須尊重標(biāo)準(zhǔn)去構(gòu)建，而是刻意賦予更多的想象力，尊重殘缺美，從而將更加多元化的設(shè)計(jì)理念注入花器當(dāng)中，卻能夠更好的襯托出花器的“侘寂”之美。

（四）具有“侘寂”審美特點(diǎn)的建水陶花器器體表面的裝飾紋樣

傳統(tǒng)的建水紫陶表面裝飾要經(jīng)過(guò)“畫(huà)-刻-填”的工藝過(guò)程，裝飾內(nèi)容一般是文人傳統(tǒng)書(shū)畫(huà)，裝飾題材如梅、蘭、竹、菊、荷、古人物、書(shū)法等。而我們創(chuàng)作具有“侘寂”審美特點(diǎn)的建水陶花器器體表面的裝飾大多都予以省略，部分器體表面采用簡(jiǎn)單的篦齒紋、竹刀壓痕紋。光素?zé)o裝飾或少裝飾的花器將能更好地襯托出器內(nèi)所插鮮花，不至于讓花器表面的裝飾圖案搶奪了鮮花的自然美、線條美、意境美、整體美。

（五）具有“侘寂”審美特點(diǎn)的建水陶花器燒制技藝的探索實(shí)踐

如前述，陶藝是一門(mén)火與土的藝術(shù)。在我們創(chuàng)作中，與建水兩家柴窯窯口合作，沒(méi)有采用電窯和氣窯燒制。在窯內(nèi)，作品是根據(jù)火焰的流動(dòng)變化擺放的。在柴窯漫長(zhǎng)的燒制過(guò)程中，需要更好地把握窯溫上升的曲線、泥坯的收縮比、膨脹系數(shù)、熔融點(diǎn)，以及裝窯時(shí)器物所擺放的位置等。柴燒是一種利用木材作為燒成材料的燒成工藝，我們所采用的無(wú)釉柴燒燒成后作品色澤溫潤(rùn)，色彩層次豐富。木材在窯內(nèi)燃燒時(shí)所產(chǎn)生的大量煙塵會(huì)隨著火焰的推動(dòng)使陶坯上形成落灰并生成自然釉。傳統(tǒng)陶瓷審美中一旦有落塵或者窯渣人們就會(huì)認(rèn)為是殘次品，從而降低其價(jià)值，但是當(dāng)今人們更加懂得殘缺美，因?yàn)檎且驗(yàn)槠涮烊恍纬傻幕矣院突鸷凼且环N偶然性的美，它的自然天成符合“侘寂”美學(xué)觀。窯變帶來(lái)一定的趣味性，它的獨(dú)特之處在于不掛釉、不繪彩，全靠火焰和技巧來(lái)制作陶器。

四 “侘寂”理念中的“不完美性”在創(chuàng)作中的體現(xiàn)

“侘寂”所崇尚的是自然之美，尊重器物原本的缺陷或者不完美，讓人們通過(guò)想象來(lái)將這種不完美進(jìn)行填補(bǔ)，從而體現(xiàn)禪宗中所說(shuō)的物盛則衰的理念，生活中凡事也不是盡善盡美，但是或許正是這種殘缺才更加有意義，正所謂殘缺之物擁有無(wú)限的再創(chuàng)造空間。殘缺的器物更蘊(yùn)含著勃勃生機(jī)。如果在一件殘破的花器上插上一支嬌嫩欲滴且充滿(mǎn)生命力的花朵，所帶來(lái)的不僅是視覺(jué)上的靈動(dòng)和生氣，也能撫慰我們的心靈。

“侘寂”理念中自然性、不完美性是我們花器研究創(chuàng)作的核心部分。如果只追求浮躁的外表，卻缺失內(nèi)涵，那么這種藝術(shù)從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看是不利于自身發(fā)展的，我們需要堅(jiān)持初心、尊重自然，“侘寂”花器整個(gè)設(shè)計(jì)過(guò)程需要堅(jiān)持“自然、安靜、樸實(shí)、謙卑”的心態(tài)，讓這些稱(chēng)謂自身的標(biāo)簽，這也呼應(yīng)了我們當(dāng)下的生活態(tài)度以及符合消費(fèi)者審美，如何想要得到良好的傳承，還需要融合我國(guó)民族傳統(tǒng)文化。因此只有富有內(nèi)涵有簡(jiǎn)約高效的設(shè)計(jì)才是這個(gè)時(shí)代或者未來(lái)人們喜歡去傳承的文化。

通過(guò)我們研究創(chuàng)作，得到的啟示是：

建水紫陶特殊的工藝是前輩的智慧結(jié)晶，發(fā)展到今天集結(jié)了幾代建水匠人、文人的心血智慧，傳承它、發(fā)揚(yáng)它是我們后輩年輕人的重要責(zé)任。但就泥土來(lái)說(shuō)，不同的泥土具有不同的特性。我們可以用精練的細(xì)泥做建水紫陶，傳承發(fā)揚(yáng)“刻填、無(wú)釉磨光”的傳統(tǒng)紫陶技藝；也可用粗制的粗泥，設(shè)計(jì)制作出符合粗泥特性的各種建水陶器具，甚至可以對(duì)當(dāng)?shù)氐奶漳噙M(jìn)行適當(dāng)?shù)母脑?，如我們的設(shè)計(jì)加入了適當(dāng)比例和大小的砂礫，強(qiáng)化了泥土的粗糙，達(dá)到了我們期望的質(zhì)樸、自然的器物特點(diǎn)。

打破以往建水紫陶造型上的對(duì)稱(chēng)之美，采用非對(duì)稱(chēng)、不均衡的造型藝術(shù)，符合自然規(guī)律。在裝飾方面打破建水紫陶傳統(tǒng)的雕刻填充工藝以及簡(jiǎn)單的書(shū)畫(huà)，更多的是利用自然肌理來(lái)作為裝飾，這樣可以給人們更加自然的感覺(jué)，體現(xiàn)一種樸實(shí)無(wú)華，但是又十分美觀的感覺(jué)。

總之，建水紫陶的制成簡(jiǎn)單、高效而且還不缺乏美觀，在制成的器物兼具實(shí)用和審美功能的基礎(chǔ)上，化繁為簡(jiǎn)，而且可以有效降低人工成本，同時(shí)也降低了器物售價(jià)，也容易擴(kuò)大顧客群。