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    2021年《中國食品學(xué)報》征訂啟事

    2020-01-18 13:20:58
    中國食品學(xué)報 2020年11期
    關(guān)鍵詞:出版物文摘科學(xué)技術(shù)

    《中國食品學(xué)報》(月刊) 是中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會的會刊 (國際標(biāo)準(zhǔn)連續(xù)出版物號:ISSN 1009-7848;國內(nèi)統(tǒng)一連續(xù)出版物號:CN 11-4528/TS),是代表我國現(xiàn)代食品科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平的學(xué)術(shù)期刊,屬中國科技核心期刊和中文核心期刊。目前已被國內(nèi)外許多著名檢索機(jī)構(gòu)收錄為源期刊,如美國《工程索引》(EI)、美國《化學(xué)文摘》(CA)、《食品科學(xué)與技術(shù)文摘》(FSTA)、中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(CSCD)、荷蘭《文摘引文數(shù)據(jù)庫》(Scopus)、《日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)(中國)數(shù)據(jù)庫》(JSTChina)等?!吨袊称穼W(xué)報》刊載內(nèi)容主要有:食品及食品工業(yè)發(fā)展相關(guān)的原料、配料、工藝、工程、包裝、機(jī)械、流通、檢測、安全、綜合利用、新產(chǎn)品等方面的科研成果、研究報告以及食品科學(xué)與技術(shù)的發(fā)展趨勢等方面的綜述。歡迎國內(nèi)外食品及相關(guān)專業(yè)領(lǐng)域的科研人員踴躍訂閱。

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