主編:王向榮 教授
風(fēng)景園林——連接人類健康與自然健康之間的紐帶
幾千年來,人們建造園林的目的在于享受生活、陶冶精神,也在于追求健康。中國古代文人大多兼學(xué)醫(yī)理和藥理,不少文人的私家花園中都種有草藥。杜甫的草堂里就有一片藥圃,并曾寫過《高柟》一詩:“柟樹色冥冥,江邊一蓋青。近根開藥圃,接葉制茅亭?!彼抉R光的《獨樂園記》描述了其宅園中水池東面的藥圃,圃中種植草藥120畦,并分別標(biāo)記了各種草藥的名稱。明代畫家仇英依據(jù)《獨樂園記》繪制了“獨樂園圖”,其中藥圃是描繪的重點。詩人陸游也曾在不少詩中記載了他的采藥制藥活動,《藥圃》一詩展現(xiàn)了他少年時代開辟藥園的經(jīng)歷:“少年讀爾雅,亦喜騷人語。幸茲身少閑,治地開藥圃?!边@些文人耕耘藥圃以獲取藥材、調(diào)養(yǎng)身心,同時也為了預(yù)防、減輕和治療疾病。
除了私家園林,中國古代的寺廟園林中也普遍種植草藥以修身養(yǎng)性、普度眾生。王維、孟浩然等詩人都有描寫寺廟中藥園的詩。歐洲園林也有相同的功能。楊昌棟的《基督教在中古歐洲的貢獻》中提到:“在中古歐洲所調(diào)護病人的事情,皆完完全全的,歸基督教會之人獨辦?!豹氜k或許過于夸張,但當(dāng)時的修道院的確在很大程度上起到了集中治療病患的作用,教堂和修道院的庭院中多種有藥草以作醫(yī)療之用,回廊式的修道院建筑后來也逐步演變?yōu)楝F(xiàn)代醫(yī)院的早期建筑原型。歐洲最早的植物園建造也是從收集、栽培和研究藥用植物開始的,如建于16世紀(jì)的意大利帕多瓦植物園,在建園之初就是帕多瓦大學(xué)藥學(xué)系研究、教學(xué)和實習(xí)的基地,數(shù)百年來對藥學(xué)的研究作出了突出的貢獻。
園林中的藥圃和藥用植物園能夠幫助人們防病治病,園林中優(yōu)美的環(huán)境和新鮮的空氣也是人們抵御疾病的良方。薄伽丘的《十日談》寫的就是14世紀(jì)歐洲黑死病高峰期間,10個年輕人逃離佛羅倫薩,在郊外林木茂盛的山中一處美麗的別墅花園里享受新鮮空氣,躲避可怕的瘟疫,度過令人難耐的時期的故事。英國工業(yè)革命以后,隨著大量人口的涌入和工業(yè)污染的急劇增加,城市擁擠、骯臟、空氣污濁,成為引發(fā)傳染疾病的溫床,傷寒、霍亂、痢疾等傳染病頻發(fā)。貴族們紛紛逃離城鎮(zhèn),在鄉(xiāng)村建設(shè)田園風(fēng)景式園林,作為躲避污染和疾病的庇護所。認(rèn)識到清潔衛(wèi)生的環(huán)境才能有效抵御疾病的產(chǎn)生和傳播,城市的管理者采取了一系列改善城市環(huán)境的措施,包括提供清潔的水源并收集處理污水、建造工人住宅代替貧民窟、建設(shè)公共園林降低城市建筑和人口密度并提供游憩空間和新鮮空氣。古老的園林逐步從私有轉(zhuǎn)變?yōu)楣玻瑥姆忾]走向開放,從與城市隔離到融入城市,成為城市“綠肺”,為不斷擴張和稠密的城市提供美麗恬靜的風(fēng)景,改善城市的生態(tài)環(huán)境,為市民提供親近自然和運動健身的機會,以撫慰人們的心靈。
城市公園的建設(shè)是人們應(yīng)對工業(yè)革命對城市環(huán)境造成破壞的一種補救。在之后的100多年里,人們也不斷地對人類與自然的關(guān)系進行反思,并帶來了更多、更豐富的環(huán)境科學(xué)理論和實踐方法。麥克哈格在《設(shè)計結(jié)合自然》一書中提出的生態(tài)適應(yīng)性理論體系就與他基于自身經(jīng)歷的對人與自然關(guān)系的思考密切相關(guān)。麥克哈格出生于蘇格蘭,童年時親身感受過工業(yè)城市的高密度和重污染,以及與之形成鮮明對比的鄉(xiāng)村的美麗自然?!岸?zhàn)”后,身患肺結(jié)核的麥克哈格在焦慮痛苦中來到了瑞士阿爾卑斯山的療養(yǎng)院,在燦爛的陽光、鮮花盛開的果園、白雪皚皚的山嶺和落英繽紛的田野環(huán)境中,他的病情得到了很好的控制。這段經(jīng)歷使他深刻地意識到,優(yōu)美的、充滿自然氣息的生活對于人的健康至關(guān)重要,地球生態(tài)系統(tǒng)的健康是人類健康生存的前提。
今天,風(fēng)景園林的視野和實踐范圍早已超越了花園、公園,已關(guān)注到整個地球的生態(tài)系統(tǒng)。無論研究和實踐的對象是什么,尺度大小怎樣,性質(zhì)如何,我們都需要在滿足自然生態(tài)系統(tǒng)健康的前提下賦予其美學(xué)和社會學(xué)意義。因為科學(xué)的發(fā)展和歷史的教訓(xùn)告訴我們,人類的健康與自然的健康息息相關(guān),風(fēng)景園林正是聯(lián)系二者的紐帶。