從禮尚往來到“禮上往來”
——中國人情社會禮物態(tài)勢發(fā)展流變

曲文勇，韋 偉

(黑龍江大學 a.政府管理學院；b.研究生院，哈爾濱 150080)

一、禮物交換之問題所在

對于禮物交換的論斷西方學者觀點頗為豐富，根據(jù)霍曼斯的觀點，社會交往過程可以看作是“一種至少在兩個人之間的交換活動，無論這種活動是有形的，還是無形的，是多少有報酬的，還是有代價的。”[1]禮物交換是社會交往中重要的一環(huán)，根據(jù)這一觀點，對禮物的研究離不開社會交往的敏感因素。法國馬塞爾·莫斯從人類學視角發(fā)現(xiàn)了在相對簡單的社會交往中禮物交換的意義和普遍性，他提到，“理論上這些禮物是自愿的，但實際上它們是根據(jù)義務給予和歸還的......”[2]他在著作《禮物》一書中根據(jù)毛利人禮物饋贈研究得出“禮物之靈”的結(jié)論，禮物中的“豪”使受禮者做出回報，回禮、送禮、收禮構(gòu)成了一個完整的禮物流動圈，任何一個環(huán)節(jié)斷裂都會導致交換過程的中斷，禮物是社會性的，禮物中的“靈”有將其神圣化的成分，但卻沒有將其固有化，禮物的饋贈具有個人化特點。對此，布羅尼斯洛·馬林諾夫斯基秉持的“互惠原則”與莫斯有相悖之處，他認為人們在隨禮之后有希望得到回報的期許，知道在將來的某一個時刻會得到相應的回報，所以才參與禮物的交換。這一觀點與中國本土鄉(xiāng)情的實際情況較為相符，中國熟人社會群體之中，禮物的饋贈基本上都包含了對收禮人回報的期望。20世紀60年代列維-斯特勞斯從結(jié)構(gòu)主義視角對“互惠原則”進行了重新解讀，他把基本點放在禮物交換本身上，認為莫斯把毛利人的本土操作當成了既成范式，“禮物之靈”的理論有失偏頗。馬歇爾·薩林斯和雷蒙德·弗斯也對“禮物之靈”進行了否定批判，將其去神秘化，將研究目光著眼于實際社會。在此之后，有關禮物交換的論斷基本上都離不開“互惠”二字，安妮特·韋納質(zhì)疑了“互惠原則”的合理性，在著作《不可讓與的財產(chǎn)：既贈與同時又保留的悖論》中提出了“禮物不可讓渡性”，挑戰(zhàn)了列維-斯特勞斯的禮物交換理論。貝夫從送禮者的動機和表達效果出發(fā)，采用“二分法”對日本的禮物饋贈進行研究分析，將禮物劃分為表達性和工具性兩種類型，表達性著眼于禮物交換的本身，送禮者希望與收禮者建立長期關系，情感表達因素占主導，由互惠原則所支配；工具性則是以功利性為目的，送禮者與收禮者建立的關系多為短期性，通常表現(xiàn)為不對稱交換的送禮。法國當代社會學家布爾迪厄認為禮物交換存在時間差，與以物易物的同步性不同，這就增加了禮物交換的不確定因素，他在對禮物的研究中引入了場域、慣習的理論，進一步對列維-斯特勞斯的觀點進行挑戰(zhàn)。西方學者對于禮物交換的觀點各抒己見，但談到中國的禮物交換卻總是離不開人情關系網(wǎng)絡，認為禮物交換是人們攝取不屬于自己的社會資源的手段，不能深深根植于中國特殊的文化土壤，純粹的理論應用未免有失偏頗。

相對于西方學者對禮物的研究，中國學者結(jié)合了中國的本土國情主要從關系、互惠和交換的層面來深入探索。著名人類學家閻云翔以黑龍江省下岬村為個案進行實證研究，考察了中國特色鄉(xiāng)村文化背景下禮物流動的特點以及流動過程中的互惠原則變化。在其著作《禮物的流動：一個中國村莊中的互惠原則與社會網(wǎng)絡》一書中嘗試用中國人情倫理體系解讀中國的禮物交換體系，為中國社會禮物流動的不對等性提供了中國式解讀。他提出三點中國本土的禮物交換疑慮：其一，互惠模式的模糊性，即互惠的多樣性和互惠的缺失；其二，中國情境模式下禮物是可讓渡的，即回贈同樣的禮物被視為一種明顯的侮辱行為；其三，禮物的本身不包含超自然的性質(zhì)，聯(lián)系送禮與收禮雙方的不再是禮物本身，而是禮物或禮金本身蘊含的人情因素。當代中國城市禮物研究學者楊美惠對禮物認識過程由小及大，引入政治經(jīng)濟學角度的方法，研究禮物經(jīng)濟與國家權(quán)力的關系。

綜上所述，西方學者對于禮物交換研究的論斷主要側(cè)重于經(jīng)濟角度，而中國學者則側(cè)重于人際關系角度，這是由中國的本土國情決定的，在現(xiàn)有的研究成果中，將二者結(jié)合分析中國本土熟人社會下禮物交換的研究并不是很豐富，本文基于中國本土國情歷史，對禮物的交換與饋贈進行分析研究，探尋社會流動與社會變遷背景下，中國社會禮物交換的變化與對此現(xiàn)象產(chǎn)生的中國智慧與中國辦法。

二、禮物交換的發(fā)展特點

中國向來以禮儀之邦著稱，禮尚往來的傳統(tǒng)早有論著，《禮記·曲禮上》記載：“往而不來，非禮也；來而不往，亦非禮也?！边@句話強調(diào)基本的人際互動過程。但在時代變遷下，人們習以為常地將“禮”符號化為“禮物”，這也是中國社會禮尚往來發(fā)展到“禮上往來”的一大表象之一。禮是由人來傳遞的，人是一切關系的總和，人同時具有自然屬性和社會屬性，禮物是人與人社會交往的媒介，是人自然屬性到社會屬性的過渡，由簡單的物生發(fā)出人與人社會交往的特殊符號的過程，也就是本文提到的禮物的符號化。禮物交換是人類最古老的交際形式之一，每一個朝代、每一個歷史階段都有按照當時的文化底蘊為依托所形成的一套禮俗系統(tǒng)與交換原則。無論是古時的朝覲，還是高門大戶的迎來送往，上層名流之間的雅贈都是以禮物的交換與饋贈為媒介，直到現(xiàn)代社會交往過程中興起的禮品經(jīng)濟，禮物交換樣態(tài)的變化千差萬別，但依然依據(jù)特殊的如人情、面子、經(jīng)濟水平等因素進行取舍，反映著同時代中國人情社會發(fā)展的特點，也凸顯了在社會流動與社會變遷基本條件下禮物樣態(tài)流變的基本特征，主要有以下幾個方面。

1.禮物交換的樣態(tài)變化

傳統(tǒng)的中國社會在費孝通的筆下是一個鄉(xiāng)土社會，中國所處的得天獨厚的地理位置，使我們的民族深深扎根于文化底蘊深厚的土壤中，孕育了五千年的悠久歷史與農(nóng)耕文化，“面朝黃土背朝天”是中華民族長時期存在的狀態(tài)，對于土地，中國人有著深深的依戀，按照費孝通先生的話來說:“鄉(xiāng)村社會在地方性的限制下成了生于斯、死于斯的社會”[3]，是一個“熟人”社會，沒有陌生人的社會。在農(nóng)耕文明的影響下，家族血緣姻親關系是古代社會最基礎的社會關系，并且這種關系存在于中國的任何社會、任何時期當中，很長時間都作為古時社會禮尚往來的基礎。文學往往反映現(xiàn)實生活，《紅樓夢》中探親宴飲、招待賓客、逢年交租，禮物都充當了重要的角色，每一次的大宴開席，一應餐食炊飲都是賈府身份地位的象征，如皇家御用的“鱘鰉魚”也出現(xiàn)在了賈府的交租禮單中，禮物的呈遞不僅是高門大戶之間交際的常用手段，更是家族姻親權(quán)勢地位的暗自較量。最初的禮物饋贈多局限于家族內(nèi)部或姻親家族之間，正所謂“有來有往，親眷不冷場”。以中國的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)為例，古代百姓之間送禮秉持的原則注重實用性，預備給親眷的禮品也無非是一些點心匣子，寓意只要是祝福慶賀的意思就會使收禮人滿意，對于這一現(xiàn)象，三國時期早有記載，每逢走親訪友之際，南方人就會提著“五辛盤”相互贈送，寓意著發(fā)五臟之氣，迎新春到來?！拔逍帘P”由大蒜，韭菜等味道辛辣之物制成，后來經(jīng)過歷史的變遷，制作食材發(fā)生了一些變化，逐漸演變成今天的春卷。值得一題的現(xiàn)象是老百姓提著點心匣子到處送禮，有時候同一個點心匣子傳送了一圈，又回到了自己的手中，這就是由于多數(shù)的禮尚往來都是以家族親眷為基本依托。再比如古時的嫁娶婚宴賀禮，社會階層高一點的，經(jīng)濟狀況好一點的親朋好友會送一些金銀珠寶、玉器掛飾，如簪子、玉佩、鐲子等，或者文人雅士品茗茶具之類的賀禮，一般來說，送茶具是不會落于俗套的，古代人喜歡喝茶，中國的茶文化也歷史久遠，所以送茶具或名貴的茶葉也不會出錯。但經(jīng)濟狀況一般的小農(nóng)家庭則承擔不起這樣的賀禮，普通老百姓會視遠近親疏，盡自己的能力送一些布匹綢緞或者糧食，中國有句老話常說“民以食為天”，古代老百姓的生活是很貧苦的，在土地中攫取賴以生存的糧食是社會常態(tài)，所以在婚禮宴會上送糧食是最實用也是最普遍的。由于物質(zhì)條件的匱乏，階級秩序的嚴苛劃分，使得古代社會的人們交際網(wǎng)絡較為簡單，所以他們對于收禮人的選定有自己的一套規(guī)則，一般禮物流動的范圍具有局限性，多集中于同階層或者家族內(nèi)部以及家族之間的交往。

“十里不同風，百里不同俗”是中國人情社會的普遍現(xiàn)象，無論是在古代還是在現(xiàn)代社會，雖然存在地域化特點，但是禮物的基本性能沒有改變，只是禮物流動的范圍擴大了，禮物的樣態(tài)也發(fā)生了改變，送禮名目越來越多。依然以春節(jié)為例，從20世紀中后期開始，走親訪友已經(jīng)不再局限于家族內(nèi)部以及同一交際圈之中，禮物的經(jīng)濟價值也日益攀升，70年代經(jīng)歷了三年自然災害以及新中國建立伊始，物質(zhì)經(jīng)濟條件相對困乏，手工制作的冰糖，親手蒸的幾鍋大饅頭，或者親手織制的毛衣等都是春節(jié)送禮最用心、最昂貴的禮物了。到了80年代，乘著改革開放的春風，家禽肉類成為送禮的首選，經(jīng)濟價值比70年代還要高一點，正如朱明瑛老師的歌曲《回娘家》歌詞描繪的那樣，“左手一只雞，右手一只鴨”，唱出了春節(jié)送禮的主流；到了90年代，改革開放進入深入階段，人民的生活水平進一步提高，煙酒成為送禮首選，中華牌卷煙是同時期送禮的青睞物；隨著經(jīng)濟全球化人們經(jīng)濟水平提高，對健康的要求也越來越高，保健品和營養(yǎng)品占據(jù)了半壁江山，圍繞人參、藥酒、鹿茸等出現(xiàn)的禮品經(jīng)濟盛行，“今年過節(jié)不收禮啊，收禮只收腦白金”成為家喻戶曉的廣告詞。婚喪嫁娶中禮物的樣態(tài)也出現(xiàn)了新的變化，在20世紀五六十年代的中國，每逢村鄰之間迎娶新娘，參加婚宴的客人贈送給一對新人一面鏡子，一個洗臉盆都是比較珍貴的禮物了。社會群體乃至國家是家族血緣的擴大化，也就是說由親情因素上升到人情往來，送禮現(xiàn)象延伸至社會群體之間，不再局限于家族親眷內(nèi)部，如教師節(jié)學生給老師送禮物，中秋節(jié)員工給客戶送禮物，醫(yī)療時患者及家屬給醫(yī)生送禮物等，這些現(xiàn)象早已超脫于學院之外，是社會中的人情交際范圍不斷擴大，社會群體之間的聯(lián)系更為加強的反映，如果能夠堅持適度原則也不失為一種可取手段，但是隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展，隱約呈現(xiàn)出些許失控態(tài)勢。

2.禮物交換的表征變化

《路史》中早有記載“千里送鵝毛，禮輕情意重”的典故，可見早期的禮物被賦予的意義是“情誼”的傳遞與交流，禮物的表征意義以情感化為主導。另外，小說《紅樓夢》反映了封建社會后期的生活狀態(tài)，禮尚往來的事件在《紅樓夢》的情節(jié)敘述中也時常出現(xiàn)，其中送禮的名目繁多，如純粹表達友誼情感的禮物饋贈，第三十一回寫史湘云送給姐妹們絳紋石戒指，這在賈府中并不算貴重稀罕物件，但依然完成了一次完整的禮物交換，是基于情感交流因素進行的。諸如此類，人們對于禮物的交換更多的是增進友情誼，這也與上文所提到的早期禮物饋贈的范圍有緊密相關性，在以家族血緣為紐帶的既定空間內(nèi)，送禮人與收禮人沒有明顯的管理與被管理的關系，所以在此基礎上的禮物饋贈更為純粹，每個人擁有的社會關系基本都是情感性的關系。臺灣心理學家黃光國將社會中每個人所擁有的社會關系分為三類：情感性的關系、工具性的關系、混合性的關系。其中，情感性的關系是一種長久而穩(wěn)定的社會關系，家族與家庭成員之間的關系就屬于這類；工具性的關系是個人為了達到某種特殊目的而與家庭成員之外的社會成員建立的一種短暫而不穩(wěn)定的關系；混合性關系則是交往的雙方彼此因為認識而存在一定程度的情感因素，這種關系介于情感性關系與工具性關系之間，一般鄰居、同事就屬于這種類型。社會群體在進行社會活動的時候會有兩套行為原則，分別為社會準則與市場準則，早期的熟人社會中，人們的禮物交換活動主要依靠社會準則，也就是所謂的人情與面子，一個人如果關門閉戶，不與身邊人進行禮物的交換活動，就會被判定為不近人情的另類，在東北農(nóng)村有句老話叫“房頂開門，灶坑打井”形容的就是這種人，意思就是將客人拒之門外，不與任何人進行禮尚往來。可見，早期禮物的象征意義主要是情感交流，情感因素占據(jù)主導。

經(jīng)歷了社會變遷與社會流動，禮物的象征意義由情感因素弱化，功利性因素加強，逐漸成為工具化手段，是用來獲取利益的媒介與手段。如患者給醫(yī)生送禮物，患者并不是想與醫(yī)生產(chǎn)生過多的情感溝通，而是希望得到更好的治療。人們賦予禮物的量化標準已不再是“一根鵝毛”的象征意義可以衡量的，看重的不再是“一根鵝毛”的情感價值，而是它的實際價格。當禮物自身的表征意義逐漸工具化時，就會造成社會成本的增加，人們希望通過堆積實物價值來增加禮物的貴重程度，如中秋節(jié)家里收的月餅，包裝精致的禮品種類繁雜，令人眼花繚亂，節(jié)日后根本食用不完，部分甚至被扔掉，禮物的實用性不斷弱化。隨著節(jié)日種類的增多，支付寶、微信等電子支付手段的流行，送禮行為已不僅僅是實體化的禮物，還有虛擬的貨幣，通過轉(zhuǎn)賬和發(fā)紅包的方式進行贈送，社會群體間的禮尚往來向“禮上往來”傾斜，禮尚往來尚有情分蘊含其中，而“禮上往來”則功利性充斥其中，禮物所代表的不再僅僅是送禮人的單純示好，而是送禮人所期望得到的預期事物，包括工作機遇，升職加薪等功利性目的，由上文的情感性關系轉(zhuǎn)為混合型關系。混合性關系不是建立在血緣關系的基礎之上，因而送禮人與收禮人的關系不會是不可分割，一個禮物交換過程的完成，可能送禮人與收禮人就不會再產(chǎn)生聯(lián)系，所以賦予禮物的意義就是純粹功利性的。在混合關系網(wǎng)絡中，禮物交換雙方在“禮上往來”中達到自己的目的，以期得到收禮人在某一時刻的幫助。

3.禮物交換行為性質(zhì)變化

早期的禮物交換非競爭性因素是主要因素，這不僅因為禮物交換場所的局限，更是因為禮物承載的送禮人的意圖基于血緣情感出發(fā)。例如，早期的禮物贈送都是為了溝通鄰里情感、家族親情，人們不會為了博得更多的利益因素而攀比送禮，一般都是施以薄利，聊表心意，對于家族親情之外的人，則既來之則安之，基本不存在禮物的交換?！案魅俗話唛T前雪，莫管他人瓦上霜”是中國人“私”的一種表現(xiàn)，與自身關聯(lián)不大的人是不會被囊括在自己的交際圈中的，禮尚往來也是少數(shù)現(xiàn)象。這正是費孝通在《鄉(xiāng)土中國》中提到的差序格局——中國社會傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)的特征，差序格局中的人就像一顆石子扔進水里所產(chǎn)生的波紋一樣，一圈一圈地向外擴散，中心處波紋最明顯，越向外擴散波紋越小，最后直到波紋消失。這是中國人情社會的真實寫照，每一個人都有自己的圈子，在這個社會交際圈子里，以自我為中心，親戚血緣關系為主要對象，也就是最接近中心的那幾個圈層，至于同學、同事等關系較為疏遠的人情關系則離中心越來越遠。以此為基石，人們的禮物交換目的也較為單純，功利性目的較弱，非競爭性因素是送禮行為的主導。

隨著社會流動與社會變遷的發(fā)展，差序格局中社會交際圈的復雜性因素增多，一個人可以存在于眾多的交際圈中，以自我為中心的交際圈也逐漸交叉或疊加，輻射面越來越大，禮物的交換行為中競爭性因素逐漸占據(jù)上風。相對于中國人情社會中的差序格局，西方發(fā)達國家的社會結(jié)構(gòu)是團體社會，這是我國與西方國家比較典型的不同，在西方社會中講求權(quán)利與義務相統(tǒng)一，程序規(guī)則是被普遍認同的處事準則。在中國人情社會的大環(huán)境背景下“人緣”是人際交往關系的關鍵，社會關系處理得當，是人們首選的辦事途徑。當禮物交換行為的性質(zhì)由非競爭性因素發(fā)展到競爭性的時候，一切原本合理適度范圍內(nèi)的禮尚往來就惡化成了“禮上往來”。隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，原本淳樸的禮尚往來之風也逐漸沾染了些許金錢的氣息，辦事找熟人托關系，這種社會狀態(tài)持續(xù)至今。例如讀書，為了孩子能享受到優(yōu)質(zhì)的教育資源，使用送禮手段把孩子送進名校?！岸Y上往來”成為辦事的必經(jīng)之路，這不僅給送禮人增添了經(jīng)濟壓力，也讓收禮人產(chǎn)生了一定的心理壓力，收禮人收到禮物必然要回贈禮物，或者為送禮人提供相應的幫助，這是一個雙向的循環(huán)過程，對收禮人自身來講也是一種人情債的綁架，這也與上文提到的差序格局緊密相關，簡單理解為社會關系的親疏，也標示了中國禮俗現(xiàn)象的一大特點，利益相關人一定參與社會交際，吃個飯或者送一些禮物。在這種習俗的背景下，尤其在農(nóng)村人情往來的過程中“滾雪球”現(xiàn)象比較嚴重，人們基于從眾心理，看到周圍的人送禮，為了在人際交往的競爭中不落后于人，或者純粹地表達情感，就會跟風送禮，長此以往送禮行為就演變成了一種趨勢，在社會群體中輻射面不斷擴大。競爭性的禮物交換已超出公眾心理的承受能力，特別對于中低收入者群體來說，在經(jīng)濟與心理方面都不堪重負，“人情”“面子”嚴重影響了他們的社會生活，并且導致了社會資源的巨大浪費。正如彼得·M.布勞在《社會生活中的交換與權(quán)力》中得出的論斷：“社會交換是居于外在收益的純粹計算和內(nèi)在情感的純粹表達之間的中間情況。提供利益可能成為伙伴之間的紐帶，也可能造成對他人的優(yōu)越性，這取決于相互性。交往中的共同利益和沖突性利益。”[4]禮物在社會交換中的角色產(chǎn)生了變化，交換行為的性質(zhì)也逐漸競爭化。以過度的禮物包裝來提升禮物的外在價值，中國禮俗文化存在已久，伴隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展與時代變遷，偶爾會出現(xiàn)偏離傳統(tǒng)禮俗內(nèi)涵的時候，這就需要發(fā)揮社會控制的作用，例如紅白理事會對于婚喪嫁娶等場合大操大辦的現(xiàn)象予以規(guī)范等，在這一過程中，如果過于強制性，則使人們的禮俗文化缺少了人情味，如果過于放松又可能陷入失控的境地。為此，要遵從適度原則，對中國的禮俗文化矯枉過正。

結(jié) 論

中國的禮俗文化歷史悠久，從禮尚往來到“禮上往來”是禮物交換的異化發(fā)展，隨著現(xiàn)代社會人口流動的加速和社會變遷的更迭，人與人的交往已經(jīng)由最初的封閉狀態(tài)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殚_放狀態(tài)，禮物交換對象的不確定性也日漸加強。在這種新的社會結(jié)構(gòu)模式下，中國人情社會背景下禮物的樣態(tài)、表征意義和禮物交換行為的性質(zhì)都發(fā)生了改變，禮物的交換無論在人情倫理還是在等級秩序方面都存在一定的動態(tài)相關，無論是古時還是時下的中國社會，通過禮物交換組建起人際關系網(wǎng)絡，摻雜人情債的社會交往都是實現(xiàn)互惠原則的主流趨勢。禮物態(tài)勢的變化反映了中國人情社會進階式發(fā)展的特點，社會流動正在影響著我們的生活方式和人際交往方式，隨著社會變遷，傳統(tǒng)的禮尚往來演變成“禮上往來”也是社會交往方式變革的具體體現(xiàn)，分析禮物態(tài)勢的發(fā)展變化不能忽視不同社會環(huán)境背景的文化差異，也時刻提醒著我們尋找更適合當代人交往的新的模式。