“項(xiàng)目化教學(xué)”在高職化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

孫建梅，陸洪芳

（濰坊工程職業(yè)學(xué)院，山東青州 262500）

“項(xiàng)目化教學(xué)”就是在教學(xué)的過程中，結(jié)合教學(xué)目的、教學(xué)內(nèi)容及學(xué)生實(shí)際掌握情況，通過設(shè)定一定具體項(xiàng)目的方式，讓學(xué)生在完成具體項(xiàng)目的過程中，實(shí)現(xiàn)對(duì)知識(shí)的檢驗(yàn)，幫助學(xué)生查找自身不足，提升學(xué)生的綜合素質(zhì)能力。從當(dāng)前高職化學(xué)教學(xué)情況來看，將“項(xiàng)目化教學(xué)”應(yīng)用到其中有很多有利的條件，對(duì)于提升教學(xué)質(zhì)效明顯。因此，對(duì)“項(xiàng)目化教學(xué)”在高職化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用進(jìn)行分析有著較為重要的意義。

1 “項(xiàng)目化教學(xué)”在高職化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用中設(shè)計(jì)內(nèi)容

在高職化學(xué)教學(xué)過程中，通過使用項(xiàng)目化教學(xué)的方式，在具體設(shè)計(jì)時(shí)，需秉持“工學(xué)結(jié)合、理實(shí)一體”的設(shè)計(jì)原則，改變傳統(tǒng)的高職化學(xué)灌輸式教學(xué)存在的弊端，在項(xiàng)目化教學(xué)過程中，需要將項(xiàng)目的系統(tǒng)性、針對(duì)性、代表性及可操作性體現(xiàn)出來，同時(shí)，全面兼顧高職化學(xué)的具體特點(diǎn)，以增強(qiáng)學(xué)生總體化學(xué)素質(zhì)為出發(fā)點(diǎn)，對(duì)化學(xué)項(xiàng)目的內(nèi)容及形式等進(jìn)行重新構(gòu)架，在具體項(xiàng)目設(shè)計(jì)時(shí)，根據(jù)認(rèn)知規(guī)律，要求由簡(jiǎn)入繁雜、由易到難，難易結(jié)合、繁簡(jiǎn)適度的原則，從化學(xué)知識(shí)目標(biāo)到能力目標(biāo)再到素質(zhì)目標(biāo)，形成閉環(huán)的高職化學(xué)項(xiàng)目化教學(xué)模式。

2 “項(xiàng)目化教學(xué)”在高職化學(xué)教學(xué)中具體應(yīng)用

2.1 項(xiàng)目實(shí)施方式

通過采取小組合作的方式開展高職化學(xué)項(xiàng)目化教學(xué)，通常情況下，每組人員控制在2～3人，選擇實(shí)踐比較法與討論法相結(jié)合的方式開展。

2.2 項(xiàng)目開始前的準(zhǔn)備階段

教師應(yīng)當(dāng)在項(xiàng)目實(shí)施前的半個(gè)月左右將項(xiàng)目?jī)?nèi)容告知學(xué)生，學(xué)生根據(jù)教師告知的要求與內(nèi)容做好相關(guān)的準(zhǔn)備工作，主要包括撰寫項(xiàng)目的詳細(xì)實(shí)施方案，方案中需要將項(xiàng)目所包含的化學(xué)知識(shí)點(diǎn)、所需要的化學(xué)試劑及儀器設(shè)備、具體實(shí)施的方法及項(xiàng)目完成所需的步驟等全部列明。項(xiàng)目實(shí)施方案需通過教師把關(guān)之后才能定型。在這個(gè)過程中，教師還需對(duì)項(xiàng)目?jī)?nèi)容開展充分準(zhǔn)備工作，不但要對(duì)項(xiàng)目有著整體的把握，同時(shí)還需要對(duì)項(xiàng)目開展過程中可能出現(xiàn)的問題進(jìn)行通盤考慮，制定出對(duì)應(yīng)的指導(dǎo)預(yù)案。

例如，在“配制溶液”章節(jié)，學(xué)生按照教師的要求，采用組內(nèi)討論的方式，充分查閱相關(guān)的資料，將溶液濃度的計(jì)算方法確定，掌握配制溶液的具體原理。將配制溶液所需的化學(xué)試劑、化學(xué)儀器等準(zhǔn)備好，掌握對(duì)應(yīng)的操作技術(shù)等。教師指定的項(xiàng)目指導(dǎo)員，需要增強(qiáng)具體方案的操作性，例如，將“控制溫度、取用物質(zhì)”等知識(shí)點(diǎn)全部細(xì)化到所有的任務(wù)當(dāng)中，通過充分考慮“計(jì)算濃度”等相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，形成理論與實(shí)踐相互結(jié)合的項(xiàng)目指導(dǎo)方案。同時(shí)，方案中還需要將學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室操作過程中，遵循的實(shí)驗(yàn)室規(guī)章制度體現(xiàn)出來，保證學(xué)生不僅能夠高質(zhì)量、高效率的完成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，同時(shí)還對(duì)學(xué)生科學(xué)的實(shí)驗(yàn)態(tài)度及良好的化學(xué)職業(yè)素質(zhì)進(jìn)行鍛煉。

2.3 項(xiàng)目的具體實(shí)施

這里仍舊以“配制溶液”作為案例。配制溶液是高職化學(xué)中常見的知識(shí)內(nèi)容，也是提升學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的基礎(chǔ)性任務(wù)，所以，通過項(xiàng)目化教學(xué)的方式，能夠保證學(xué)生掌握這一重要化學(xué)任務(wù)目標(biāo)。結(jié)合學(xué)生未來走向工作崗位常需要配置的溶液類型，可以將項(xiàng)目化教學(xué)進(jìn)行細(xì)分，具體細(xì)分方法及內(nèi)容，教師可根據(jù)所教班級(jí)學(xué)生的實(shí)際化學(xué)知識(shí)水平，在具體任務(wù)完成的過程中，學(xué)生可以對(duì)任務(wù)進(jìn)行選擇，同時(shí)還可以根據(jù)組內(nèi)人員的配置情況，將全部任務(wù)完成。

在項(xiàng)目具體開展的過程中，按照已經(jīng)過通過教師把關(guān)的實(shí)施方案開展，由于“配制溶液”中設(shè)計(jì)到的內(nèi)容相對(duì)較多，特別是包含的化學(xué)知識(shí)點(diǎn)相對(duì)較多，在具體實(shí)施的過程中，學(xué)生會(huì)提出各種類型的問題，例如：計(jì)算溶液濃度的方法不對(duì)，選擇試劑瓶的類型與規(guī)格不對(duì)等問題。針對(duì)在項(xiàng)目實(shí)施中出現(xiàn)的各種類型問題，教師應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的“給予”教學(xué)模式，而應(yīng)當(dāng)充分結(jié)合任務(wù)的推進(jìn)情況，將學(xué)生遇到的各種類型的問題轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€(gè)個(gè)課題，逐步實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生思想的引導(dǎo)。例如，在配制溶液過程中，有的學(xué)生會(huì)問到：“同樣的溶液，為什么會(huì)采用不同濃度的方法進(jìn)行表述呢？”針對(duì)這個(gè)問題，教師可以將“溶液濃度的表示方法”作為一個(gè)專題，引導(dǎo)學(xué)生參與到具體的討論中。通過對(duì)相關(guān)的資料和教材進(jìn)行分析的方式，讓學(xué)生逐漸明白，在實(shí)際的化學(xué)工作中，溶液使用的目的不同，所采用的濃度表示方法也有著較大的差異。凡此種種，在遇到類似的問題時(shí)，教師可以引導(dǎo)學(xué)生去思考、去實(shí)踐，充分發(fā)揮出學(xué)生的主觀能動(dòng)性，不僅有助于提升高職化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，同時(shí)還有助于增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科的興趣。

2.4 項(xiàng)目實(shí)施評(píng)價(jià)

在項(xiàng)目化教學(xué)的過程中，每個(gè)人均是教學(xué)活動(dòng)的參與者，學(xué)生的成長主要是在參與過程中的成長，因此，對(duì)于學(xué)生的評(píng)價(jià)，不能夠僅僅從結(jié)果的角度進(jìn)行評(píng)價(jià)，還需要充分考慮項(xiàng)目實(shí)施過程中學(xué)生的表現(xiàn)。在具體評(píng)價(jià)過程中，需要將項(xiàng)目方案的擬定質(zhì)量、學(xué)生實(shí)際操作水平、理論和實(shí)踐相互結(jié)合能力、項(xiàng)目報(bào)告質(zhì)量等方面對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，同時(shí)在評(píng)價(jià)的過程中應(yīng)當(dāng)注重對(duì)學(xué)生的鼓勵(lì)和引導(dǎo)，更好保證學(xué)生學(xué)習(xí)高職化學(xué)知識(shí)的主動(dòng)性和積極性。

3 提升“項(xiàng)目化教學(xué)”在高職化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用效果的相關(guān)對(duì)策

3.1 保證高職化學(xué)知識(shí)的完整性

通過項(xiàng)目化的方式開展高職化學(xué)教學(xué)，將傳統(tǒng)的高職化學(xué)教學(xué)模式打破，特別是傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)中的章節(jié)劃分被打破，因此，教師在進(jìn)行任務(wù)設(shè)定的過程中，應(yīng)當(dāng)做到對(duì)高職化學(xué)教學(xué)完整性的考慮，確保所有任務(wù)的設(shè)定與開展均是以完成高職化學(xué)教學(xué)任務(wù)為前提，同時(shí)也不能為了設(shè)定任務(wù)而設(shè)定任務(wù)，設(shè)定的任務(wù)是為了提升高職化學(xué)教學(xué)目標(biāo)完成的質(zhì)量和效果，從而充分發(fā)揮出項(xiàng)目化教學(xué)在高職化學(xué)教學(xué)中的實(shí)際作用。

3.2 教師應(yīng)當(dāng)充分做好項(xiàng)目化教學(xué)前的實(shí)施準(zhǔn)備工作

從當(dāng)前項(xiàng)目化教學(xué)在高職化學(xué)教學(xué)情況來看，整體的使用效率相對(duì)不高，導(dǎo)致這種情況出現(xiàn)的原因與教師在實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)之前的準(zhǔn)備工作不夠充分有著直接的關(guān)系。因此，這就需要教師全面提升自身應(yīng)用項(xiàng)目化教學(xué)的重要性，深入領(lǐng)會(huì)項(xiàng)目化教學(xué)的內(nèi)涵和要點(diǎn)，同時(shí)，根據(jù)班級(jí)內(nèi)學(xué)生掌握化學(xué)知識(shí)的整體水平，科學(xué)進(jìn)行分組，確保每個(gè)組之間人員的平均性，保證每個(gè)人在完成任務(wù)的過程中，個(gè)人的整體能力和水平均能夠得到較好的發(fā)揮。

3.3 完善教師使用項(xiàng)目化教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)機(jī)制

針對(duì)當(dāng)前項(xiàng)目化教學(xué)質(zhì)量不夠高的實(shí)際，完善項(xiàng)目化教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)機(jī)制非常關(guān)鍵。在具體實(shí)施的過程中，需要高職院校充分結(jié)合項(xiàng)目化教學(xué)在本校內(nèi)開展情況，設(shè)定出可量化、操作性高的項(xiàng)目化教學(xué)評(píng)價(jià)機(jī)制，確保教師更為積極主動(dòng)地參與到項(xiàng)目化教學(xué)評(píng)價(jià)中。

4 結(jié)束語

綜上分析，在高職化學(xué)教學(xué)過程中，通過應(yīng)用項(xiàng)目化教學(xué)能夠提升高職化學(xué)效果，學(xué)生的積極性、主動(dòng)性及主觀能動(dòng)性能夠得到較好的發(fā)揮，但是從當(dāng)前項(xiàng)目化教學(xué)在高職院校內(nèi)實(shí)際應(yīng)用情況來看，在很多方面還有著較大的提升空間，因此，這就需要教師在高職院校教學(xué)過程中，全面認(rèn)識(shí)到項(xiàng)目化教學(xué)的重要性，充分結(jié)合高職化學(xué)教學(xué)實(shí)際，采取針對(duì)性的措施，全面提升項(xiàng)目化教學(xué)工作開展實(shí)際效果。