文│朱志剛 孫田 蔣向君(江蘇省連云港市畜牧獸醫(yī)站)
根據(jù)江蘇省連云港市畜牧報(bào)表統(tǒng)計(jì),2019年年底連云港市存欄肉雞544萬羽,年出欄肉雞2474萬羽,主要以規(guī)?;B(yǎng)殖為主。在連云港地區(qū)養(yǎng)雞場的球蟲疾病發(fā)病率、死亡率和復(fù)發(fā)率都相對較高,對肉雞生產(chǎn)造成較大影響。目前,在球蟲疾病控制方面普遍采取藥物防治的手段,但存在花費(fèi)高、易產(chǎn)生耐藥性、藥物殘留等諸多弊端。筆者通過探討研究雞球蟲疫苗在肉雞養(yǎng)殖上的應(yīng)用,給廣大養(yǎng)殖者提供一些肉雞球蟲病防控方面的思路和方法。
雞球蟲病主要是由艾美尓屬球蟲中的9種球蟲寄生在腸管上皮細(xì)胞中的一種寄生蟲病,我國現(xiàn)已報(bào)道的有7種。該病在雞場中普遍存在。雞是上述球蟲的天然宿主,一般發(fā)病于3~6周齡雛雞,通過攝入球蟲的孢子化卵囊而感染。雞球蟲在腸道上皮細(xì)胞中不斷進(jìn)行無性繁殖和有性繁殖,破壞上皮細(xì)胞,引起腸管發(fā)炎,消化功能降低,釋放有毒物質(zhì),導(dǎo)致雞體中毒。病雞精神狀況變差,生產(chǎn)發(fā)育遲緩,主要臨床癥狀為血便。主要病變集中在腸管,腸管有充血、出血、內(nèi)容物增多等現(xiàn)象。成年雞和雛雞的帶蟲現(xiàn)象非常普遍,因此防控難度較大,易反復(fù)發(fā)生。確診該病要從糞便檢查、臨床癥狀、流行病學(xué)調(diào)查和病理等多個(gè)方面來著手。
當(dāng)前,連云港地區(qū)球蟲疾病防治主要是使用藥物防治,即采取在肉雞飼養(yǎng)的全程飼料中添加抗球蟲藥作預(yù)防,但存在諸多弊端。第一,由于抗球蟲藥的長期連續(xù)使用,球蟲容易對藥物產(chǎn)生耐藥性,導(dǎo)致藥效下降甚至完全失效。第二,肉雞發(fā)生球蟲病后需要馬上投用大量藥物進(jìn)行治療,以減少發(fā)病和死亡損失,極易導(dǎo)致機(jī)體抵抗力下降和其他疾病繼發(fā),甚至導(dǎo)致球蟲疾病多次復(fù)發(fā)。第三,大量使用藥物后,極易造成藥物殘留,對食品安全產(chǎn)生影響。
球蟲活疫苗是通過球苗蟲株在雞的腸道黏膜上進(jìn)行4~6天的內(nèi)生性發(fā)育,刺激機(jī)體形成基礎(chǔ)抗球蟲免疫力,并隨糞便排出后代卵囊;這些卵囊在墊料中孢子化后,部分卵囊被雞啄食,起到加強(qiáng)免疫的作用,如此重復(fù)感染2~3次后,機(jī)體形成持久的免疫力。
在養(yǎng)殖過程中發(fā)現(xiàn),雞球蟲疫苗相對于藥物預(yù)防存在一些優(yōu)勢。第一,使用操作便捷:通過飲水方式對雞群進(jìn)行免疫,結(jié)合擴(kuò)欄和墊料管理進(jìn)行擴(kuò)繁加強(qiáng)免疫,可操作性強(qiáng),節(jié)省人力成本。第二,球蟲發(fā)病率明顯下降:通過使用效果對比,整體球蟲發(fā)病率從30%下降至5%左右。第三,生產(chǎn)性能方面的優(yōu)點(diǎn):雞球蟲疫苗免疫雞群整體均重可提高0.025千克,藥費(fèi)下降0.05元。第四,不產(chǎn)生耐藥性:雞球蟲疫苗只通過活體球蟲在肉雞體內(nèi)進(jìn)行免疫刺激應(yīng)答,不使用任何可產(chǎn)生耐藥性的抗球蟲藥物。第五,無藥物殘留:肉雞在使用雞球蟲疫苗期間不使用任何抗球蟲藥物,無任何藥物殘留問題,食品安全有保障。第六,免疫保護(hù)時(shí)間長:雞球蟲疫苗通過活體球蟲在肉雞體內(nèi)進(jìn)行多次反復(fù)免疫刺激應(yīng)答,產(chǎn)生較堅(jiān)實(shí)的保護(hù)力,對整個(gè)肉雞生產(chǎn)過程都具有保護(hù)作用。
雞球蟲疫苗在實(shí)際使用中存在一些弊端。
第一,季節(jié)性存在免疫循環(huán)不達(dá)標(biāo)。連云港地區(qū)四季特點(diǎn)分明,在每年春天3~5月、秋天9~10月,整體氣候較為干燥,影響雞群雞球蟲疫苗二次免疫循環(huán)效果。特別是優(yōu)質(zhì)雞群,需要通過養(yǎng)殖場戶加強(qiáng)10~17日齡雞舍內(nèi)濕度及墊料濕度和質(zhì)量管理,提高二免循環(huán)效果,提高免疫保護(hù)力。
第二,疫苗的保管條件和使用比藥物更加嚴(yán)格,在前期推廣使用過程中需要進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)指導(dǎo)和跟蹤。
連云港地區(qū)肉雞在飼養(yǎng)過程中球蟲疾病的發(fā)病率和死亡率都相對較高,對肉雞生產(chǎn)造成較大影響,因此需要探索更加有效可行的防控措施,保障養(yǎng)殖場戶的效益。免疫預(yù)防與藥物防治相比,存在使用方便、成本較低、無藥物殘留、無耐藥性、效果好等諸多優(yōu)勢。據(jù)了解,雞球蟲疫苗在一些龍頭養(yǎng)雞企業(yè)中已開始區(qū)域性廣泛應(yīng)用,并取得穩(wěn)定的效果,連云港地區(qū)可借鑒學(xué)習(xí)并推廣運(yùn)用。