新冠肺炎疫情期間無機(jī)化工生產(chǎn)技術(shù)課程改革實踐

盧友志(桂林理工大學(xué)南寧分校，廣西 南寧 530001)

0 引言

隨著2019年底武漢市新冠肺炎疫情的爆發(fā)，全國各地呈現(xiàn)出不同程度的蔓延，在此情況下，教育部發(fā)出“利用網(wǎng)絡(luò)平臺，‘停課不停學(xué)’”的倡議[1]。傳統(tǒng)的線下課堂小講堂、分組討論等教學(xué)方法都無法進(jìn)行[2]。各級各類學(xué)校紛紛采取“云課堂”“空中課堂”“有線電視頻道”等多種非線下學(xué)習(xí)的形式開展教學(xué)工作。無機(jī)化工生產(chǎn)技術(shù)是高職應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)的核心課程，包括“三酸兩堿”及碳酸氫銨、尿素等其他典型無機(jī)化工產(chǎn)品的工藝原理和流程，對學(xué)生建立本專業(yè)的知識模塊具有重要作用[3]。本文就新冠肺炎疫情時期該課程的教學(xué)改革進(jìn)行闡述，供同行參考。

1 學(xué)情分析

高職學(xué)生普遍特點是學(xué)習(xí)的主動性差，不能自主開展深入性學(xué)習(xí)。根據(jù)以往線下教學(xué)的經(jīng)驗來看，即便是班級的優(yōu)秀學(xué)生，能做到的就是按照老師的安排和要求“流程式”學(xué)習(xí)，即老師安排看什么查什么，與之相關(guān)的內(nèi)容不會主動關(guān)聯(lián)。剩下的部分同學(xué)甚至有不理會老師的情況。通過調(diào)查問卷發(fā)現(xiàn)，選修該課程的兩個自然班有5.4%的學(xué)生高中時是文科背景，89%的同學(xué)在學(xué)習(xí)該課程以前對無機(jī)化工沒有任何基礎(chǔ)認(rèn)識或只有稍微了解，表明少量學(xué)生基礎(chǔ)不好，學(xué)習(xí)該課程前沒有進(jìn)行過與課程相關(guān)的自主性學(xué)習(xí)。因此，從學(xué)習(xí)的主觀能動性分析，線上學(xué)習(xí)對學(xué)生來說是個很大的挑戰(zhàn)。兩個班有86.49%的同學(xué)來自農(nóng)村或山村地區(qū)，有可能會間歇出現(xiàn)停電或者網(wǎng)絡(luò)信號差的問題，18.92%的同學(xué)只有智能手機(jī)，意味著學(xué)生只能進(jìn)行普通的直播或者慕課授課形式，對空中仿真等需要電腦操作的學(xué)習(xí)不具備客觀條件。此外，教材的缺失給學(xué)生的自主學(xué)習(xí)增加了很大難度。家庭環(huán)境的嘈雜、家務(wù)的干擾不利于學(xué)生集中注意力學(xué)習(xí)。在疫情特殊時期，處于中高風(fēng)險地區(qū)的部分學(xué)生可能會產(chǎn)生一定的恐懼感，造成情緒不穩(wěn)定、失眠等癥狀，這些都不利于學(xué)習(xí)的正常開展。

2 教學(xué)方法分析

根據(jù)學(xué)校的通知和推薦，可供使用的線上教學(xué)形式主要有中國大學(xué)慕課(含同步課堂和異步課堂)、騰訊課堂、超星泛雅、藍(lán)墨云、QQ電話、QQ視頻、優(yōu)慕課網(wǎng)絡(luò)在線教育平臺等。中國大學(xué)慕課中的本科課程居多，沒有無機(jī)化工生產(chǎn)技術(shù)課程的相關(guān)內(nèi)容。騰訊課堂可以進(jìn)行語音交流，分享電子教案、文檔窗口分享及視頻分享。QQ電話和QQ視頻學(xué)生經(jīng)常用，對操作界面相對熟悉，可以分享電子教案和語音交流。QQ電話分享課件或資源的話需要分享整個屏幕，QQ視頻在分享屏幕的同時可以在談?wù)搮^(qū)進(jìn)行實時交流，但顯示的是學(xué)生的昵稱，不利于把學(xué)生的課堂表現(xiàn)和姓名“對號入座”。優(yōu)慕課網(wǎng)絡(luò)在線教育平臺可以進(jìn)行在線測試，長期共享電子資源，但經(jīng)常會產(chǎn)生網(wǎng)絡(luò)擁堵在線測試無法進(jìn)行的情況。對超星泛雅和藍(lán)墨云學(xué)生均表示相對陌生，并且同時下載過多軟件，容易造成手機(jī)死機(jī)，無法順利線上學(xué)習(xí)。

3 課程改革方案

3.1 理論板塊教學(xué)方式的改革

針對上述各種教學(xué)方法的優(yōu)缺點，對教材中的理論板塊特制定“優(yōu)慕課+騰訊課堂”的教學(xué)方案。首先采用拍照的方法定期將教材的相關(guān)內(nèi)容和電子教案上傳到優(yōu)慕課的相應(yīng)單元，解決學(xué)生沒有教材及課前預(yù)習(xí)的問題。優(yōu)慕課也可以共享電子教案，開展在線測試，以便對學(xué)生的階段性學(xué)習(xí)情況進(jìn)行掌控。騰訊課堂直播能夠在講解電子教案的同時與學(xué)生在討論區(qū)互動交流，學(xué)生也可以在舉手區(qū)示意語音交流，隨時掌握學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的動態(tài)。視頻回放的功能一方面可以方便學(xué)生及時復(fù)習(xí)，另一方面可以解決臨時停電停網(wǎng)造成的問題。在直播過程中切忌和線下教學(xué)一樣對著電子教案“激情講解”，對原來線下一節(jié)課的內(nèi)容需要分解為兩到三個片段，每講解10～15min就以隨機(jī)點名的形式與學(xué)生進(jìn)行互動，避免出現(xiàn)有些學(xué)生只開手機(jī)人不在課堂的情況。此外QQ群交流用來解決常規(guī)溝通的問題，比如上課時間的臨時變動，直播過程中的語音不暢，學(xué)生的臨時請假等常規(guī)問題。

3.2 實驗板塊的教學(xué)方式的改革

實驗是化工課程的重要內(nèi)容，脫離實驗的教學(xué)會使學(xué)生脫離生產(chǎn)實際。但開展線下實驗不切實際，因此制備“空間實驗+結(jié)對幫扶”的教學(xué)方案。課程實驗主要通過實驗空間-國家虛擬仿真實驗教學(xué)平臺開展，以全景式實驗方法模擬實際操作。經(jīng)過對平臺資源的篩選，最終確定合成氨生產(chǎn)綜合仿真實習(xí)和硫磺制酸虛擬仿真實訓(xùn)系統(tǒng)作為仿真實驗的內(nèi)容。合成氨生產(chǎn)綜合仿真實習(xí)主要包括合成氨認(rèn)識實習(xí)、合成模塊、冷凍模塊等。認(rèn)識實習(xí)可以采用空中飛行模式對整個廠區(qū)的設(shè)備和布置進(jìn)行認(rèn)識了解，對整個廠區(qū)建立總體的直觀感受。對各個車間和設(shè)備，學(xué)生能夠通過前后左右調(diào)整零距離接近設(shè)備和廠房。合成和冷凍等模塊則是從各個具體的單元操作上對學(xué)生進(jìn)行單元式擊破，使學(xué)生對各單元的操作工藝和流程建立具體化、程序化的認(rèn)知。硫磺制酸是硫酸制備的一種方法，通過該仿真模塊的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以對安全培訓(xùn)、DCS中控平臺、現(xiàn)場事故處理等不同板塊的內(nèi)容全面學(xué)習(xí)。由于無機(jī)酸的生產(chǎn)過程中用到大量相同的設(shè)備和工藝，該部分虛擬仿真練習(xí)使學(xué)生對硝酸和磷酸的生產(chǎn)制備建立初步的印象。后臺導(dǎo)出的仿真成績對學(xué)生來說很重要，很多工段的完成需要學(xué)生在課程時間完成不了的情況下繼續(xù)花時間完成。定期公布仿真的成績對大家建立公平公正的理念具有一定作用。對一些沒有電腦的同學(xué)鼓勵通過借用的形式解決，實在解決不了的同學(xué)可以允許回校之后補回相關(guān)成績，但需要布置該部分同學(xué)的線上學(xué)習(xí)任務(wù)。還有部分學(xué)生由于之前接觸的網(wǎng)絡(luò)軟件較少，出現(xiàn)不能按時完成工段任務(wù)的情況。需要在操作過程中給予一定的指導(dǎo)。這就需要學(xué)生結(jié)對幫扶。

“結(jié)對”是指表現(xiàn)比較好的同學(xué)與學(xué)習(xí)不積極的同學(xué)形成互助小團(tuán)隊?；ブ膬?nèi)容主要包括以下兩個方面：一是在騰訊課堂的回放視頻學(xué)習(xí)中，如果有些同學(xué)由于網(wǎng)絡(luò)等原因未能及時參加直播課，結(jié)對的同學(xué)可以進(jìn)行相互探討；二是在實驗空間的操作過程中，部分同學(xué)的操作速度和熟練程度明顯不如其他同學(xué)，這就需要結(jié)對的同學(xué)及時交流，不然后面的步驟就無法進(jìn)行。對一些沒有電腦需要另外找時間開展仿真的同學(xué)來說，結(jié)對的同學(xué)可以采取錄屏等形式進(jìn)行幫助和指導(dǎo)。

3.3 考核方式的改革

高職課程的一般考核方式是期末理論考試成績和平時成績各占一半。期末考試的成績占比不能變動，但平時成績的組成不能簡單的根據(jù)直播中教師的直觀印象和作業(yè)給分，需要依據(jù)改革后的教學(xué)方法進(jìn)行調(diào)整。具體來說，需要結(jié)合直播課表現(xiàn)、結(jié)對表現(xiàn)和仿真實驗的成績折合求得最終平時成績。直播課的成績依據(jù)騰訊課堂后臺導(dǎo)出的學(xué)生參加直播課的時間，折中為百分制后進(jìn)行相對評價。結(jié)對幫扶可以根據(jù)隊員相互打分和教師的評價作為評價標(biāo)準(zhǔn)。仿真實驗在線上實施過程中的難度給予比例的提升，比如可以將仿真各個模塊的總分加和，然后對兩個自然班的所有同學(xué)進(jìn)行百分制相對評價，最大程度做到公平公正。

4 必要的人文關(guān)懷

定期的心理疏導(dǎo)和交流能夠減輕部分學(xué)生在疫情期間出現(xiàn)的暴躁等不良情緒。因此在每節(jié)課的授課過程中，尤其是仿真實驗中需要學(xué)生耐心學(xué)習(xí)的時候，教師需要觀察學(xué)生的不良情緒。對因為缺乏電腦或?qū)W習(xí)環(huán)境較差引起不良情緒的同學(xué)，教師需要進(jìn)行利弊方面的分析和指導(dǎo)，不能過多地要求和指責(zé)，避免學(xué)生的情緒惡化。對由于個人主觀原因產(chǎn)生厭學(xué)情緒的同學(xué)教師需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和價值分析，指導(dǎo)學(xué)生充分利用現(xiàn)有的條件盡快恢復(fù)良好的學(xué)習(xí)狀態(tài)，為未來的深造和就業(yè)打下基礎(chǔ)。

通過優(yōu)慕課開展的課程調(diào)查結(jié)果表明，95%的同學(xué)認(rèn)為騰訊課堂直播的形式有利于線上學(xué)習(xí)。94.57%的同學(xué)認(rèn)為回放的功能有利于鞏固和提高，72.9%的同學(xué)多次觀看回放。100%的同學(xué)認(rèn)為實驗空間仿真的訓(xùn)練加強了對本課程的認(rèn)識，100%的同學(xué)認(rèn)為通過此種混合式線上教學(xué)的方法有利于無機(jī)化工生產(chǎn)技術(shù)課程的學(xué)習(xí)并增強了專業(yè)認(rèn)知。

5 結(jié)語

在新冠肺炎疫情特殊時期，適當(dāng)?shù)娜宋年P(guān)懷有助于高職學(xué)生克服疫情給學(xué)習(xí)帶來的負(fù)面情緒。合適的教學(xué)方法是保證特殊時期無機(jī)化工生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)課程教學(xué)質(zhì)量不下降的支柱。